【精选】活动策划范文集锦6篇
活动策划 篇1
策划主题宴会是近年来餐饮行业逐渐兴起的一项营销活动。主题宴会是通过一个或多个历史文化或其他主题为吸引标识,向顾客提供宴会所需的菜肴、基本场所和服务礼仪的宴请方式。它的最大特点是围绕既定的主题来营造气氛,宴会的菜品、服务、色彩、灯光、装饰以及活动都为主题服务,使主题成为顾客容易识别的特征和产生消费行为的刺激物。通过独特的主题策划、空间艺术设计,为宾客营造浓郁的宴会氛围。
宴会主题的本质是文化,一个好的主题宴会本身所具有的文化主题的高度凝结,形成一类主题文化的中心,同时也是传统文化与现代文化的凝结。参加宴会者在追求美味佳肴的同时,更希望获得良好的文化熏陶及感官享受,因而,对宴会中的主题设计也提出了更高的要求,为能真正时时体现宴会鲜明主题,并有较强的文化内涵,台面设计是主题宴会设计成功的关键。宴会台面设计是针对宴会主题,运用一定的心理学和美学知识,采用各种手段将各种宴会台面用品进行合理摆设和装饰点缀,使整个宴会台面形成完美的餐桌组合艺术形式的实用艺术创造。通常主题宴会台面设计有两种操作,第一种是先收集素材(如各类餐具),再根据材料凝练主题;第二种是先构思主题,再围绕主题收集,包括设计制作与之相配套的餐具、布件、造景(插花)等,本次宴会主题已经确定,所以按照第二种模式设计。
结合实际,选定主题
围绕主题,精心配置
1.台布与餐巾的选择搭配
每个主题宴会都有其特定的主题,因此,必须选择与之相配的装饰,例如餐台布件颜色、款式必须以此为基准。围绕选定的主题,在主要布件颜色方面,本设计特意选择有光泽的暗玫红色和亮丽柠檬黄色组合,这是因为一方面在中国传统文化中这两款颜色属华丽富贵色,配得上国粹艺术,也配得上梅兰芳的艺术造诣及人格品质;另一方面,鉴于整体构思在台面上要营造戏院看戏氛围,这两款颜色既符合戏院的场景布置,又是京剧戏服中经常使用的颜色。如此一来,颜色不仅能与主题、氛围融合,相互映衬,而且由于颜色本身亮度较强,能达到突出台面、吸引眼球的作用。暗玫红色台布面料光泽感强,表面清爽,大面积使用既艳丽又不失稳重,餐巾选用柠檬黄色加桌布同色滚边设计,即可使黄色起到跳色作用,又可通过滚边使得柠檬黄颜色不过于张扬,又与桌布和谐一致,上下呼应,增强桌面布件的艺术美感及协调性。
2..餐具用品的选择搭配
餐具不仅是客人进行餐饮消费时必需的用品,同时也可起到美化餐台、渲染主题的作用。现在市场上各种材质、各种风格、各种形状的餐酒具越来越多,让人目不暇接,但漂亮、高档并不一定适合,这就要求在设计选用时紧扣主题。由于批量很小,批量生产的可能性较小,一般只能选择已有产品,本次主题宴会设计的台面选择了如下餐具:
(1)瓷器类
考虑到是中餐宴会,且主题传统,有强烈的民族特色,因此选择比较高档的骨瓷餐具,在颜色方面为凸显朴感,选择现代感相对不突出的本白底色,为与桌面同意,餐盘印花选择淡粉色系,这样既可降低颜色冲突,增加协调性。在花型方面,由于主题是“梅兰芬芳春满园”‘因此,理想餐盘应是高洁兰花或小巧腊梅。在形状方面,考虑到既能秉承传统,又能有所创新,为打破中餐台圆桌面、圆盘、圆转芯的老格局,特意选择了方形导圆角餐桌及配套垫盘,这样既有立体感、层次感,又平添了富于变化的艺术美感。
(2)酒具类
基于同样考虑,酒具选择上选用传统中式三杯三件套,考虑到整个餐台设计拟走较为高档路线,因而选用水晶杯,不仅漂亮,且杯子本身纹理增加了一定的立体感。
(3)筷架及筷子、席面羹
虽然筷子、筷架、席面羹只是一个小小的摆件,却是各客席位所必需,各位食客都会看、会用,而且也直接影响整个台面的美观、协调,这也使得这些物品配置需精心选择,结合宴会主题,本设计选用木制带梅花图案的配套物件,进一步为整体协调统一做好铺垫。
(4)餐巾折花造型
(5)餐椅的布置
主题宴会餐台设计与布置常用餐椅可选用优质原木,通常可采用增加椅套、坐垫等进行装饰配套。
主题插花或主题造景设计
如果说鲜明主题是宴会台面设计的'“魂”那么主题插花或主题造景就是突出主题、支撑主题的骨。
3.周围造景的延伸与完善
正如红花还需绿叶衬得道理,仅仅有中间的舞台未免使主题造景显得单调,菜单的设计主题宴会菜单对宴会台面不仅有点缀、推销作用,而且还是主题宴会的重要标志,可以反映不同宴会的情调与特色。因此,也是宴会设计过程中的一个重要环节,需要从风格、色彩、主题等方面体现诸多考虑,精心设计。
宴会菜单的设计应紧扣主题文化
第一,菜单的核心内容,即菜式品种的特色、品质必须反映文化主题的饮食内涵和特征,这是主题菜单的根本,否则菜单就没有鲜明的主题特色。如苏州的“菊花蟹宴”,这是以原料为主题,就必须围绕“螃蟹”这个主题。宴席中汇集清蒸大蟹、透味醉蟹、子姜蟹钳、蛋衣蟹肉、鸳鸯蟹玉、菊花蟹汁、口蘑蟹圆、蟹黄鱼翅、四喜蟹饺、蟹黄小笼包、南松蟹酥、蟹肉方糕等菜点,可谓“食蟹大全”。浙江湖州的“百鱼宴”,围绕“鱼”来做文章,糅合四面八方、中西内外各派的风味。“普天同庆宴”是以欢庆为主题,整个菜单围绕欢聚、同乐、吉祥、兴旺,渲染喜庆之气氛。
活动策划 篇2
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,XX餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,每个部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南每个部消费,让家长和小朋友们来分享美食、体验快乐。
一、活动时间: 5月28日——6月1日
二、活动主题: 欢乐童年 精彩无限——江南艺术儿童节
三、活动内容
届时,每个部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
(一)大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计
凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。
1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的'二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,每个部根据情况确定小朋友报名数量。
2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。
3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品
4、有趣的谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。
5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。
(二)联动促销
活动一:5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年 精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张;
活动二:5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南每个店用餐者,均可免费获赠气球一个。
(三)大酒店晚会现场装饰
1、舞台设计:“欢乐童年 精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。
2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀:在宴会厅内每个个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。
四、活动宣传
1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎 》《歌声与微笑 》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆 》《山里的孩子》《少年先锋队 》《生日快乐》《世上只有妈妈好 》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花 》《外婆桥 》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;
2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。
3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。
4、视觉宣传:5月28日(提前三天)每个店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。
五、套餐设计
本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款, 共计46套。
活动策划 篇3
一、前言:“家家有老人,人人都会老”。
关爱今天的老人,就是关心明天的自己。重阳节带给我们的不是登高、赏菊、吃重阳糕,而是一种信息:老年人更需要爱、需要快乐和健康。他们需要的也许并不是你的钱物,不是礼物,而是你一声深情的问候……创建一个敬老、爱老、养老、助老的氛围。
二、活动主题说明
活动主题:九九重阳节,浓浓敬老情——重阳节主题联谊会
三、
形式:中午团圆饭
全院共90人,每10人一桌,每桌预计餐费在400元以内,共9桌
下午围绕重阳节为主题展开,以传统节目(击鼓传花)为主,节目环节中穿插歌唱、舞蹈、场内互动,提高茶话会的.互动性和参与性,达到老人联欢的效果。茶花会现场播放音乐(欢愉的,轻松的)。
⑵猜迷有奖活动。30个谜语,目的:重在参与
节目最后,音乐唱《相亲相爱》,音乐伴奏。活动在祥和的气氛中进行,力求让老人们有个开心乐融融的下午。
会场:金色阳光养生乐园多功能会议厅
在原开会条幅的基础上,会场悬挂重阳节条幅:
“九九重阳享健康,人间百善孝为先”
“父爱如山,母爱如水,一珍健康天下父母”
四、组织单位:
主办单位:
重阳节会议纪要
会议时间:20xx年10月26日13:30——15:00
主持人:
参会人员:
记录人:
何明月:今天学习会议的主要议题是重阳茶话会方案;
会议讨论方案:
题目:九九重阳节,浓浓敬老情——重阳节主题联谊会
时间:20xx年10月26日
中午团圆饭全院共90人,每10人一桌,每桌预计餐费在400元以内,共9桌
下午趣味活动,预计时间90——120分钟
地点:
参与人员:
总策划:
主持:
事前准备工作:
摄影:
音响师:颁奖礼仪:
准备工作:
物品:话筒、音箱、桌椅、水杯、保温桶、茶叶、糕点、水果瓜子、毛笔
谜语准备:
预计经费:团圆饭400×9=3600元
水果、花生瓜子及其他物品准备在400元以内
共计费用控制在4000元以内
备注:
此方案为讨论后粗稿,如有不妥,再讨论后修改。
活动策划 篇4
主办单位:攀枝花学院艺术学院
承办单位:艺术学院
20xx级电脑艺术设计
为在艺术学院团员青年中深入学习宣传安全的理念,加强培养团员青年安全学习生活的意识,提高团员青年的安全防范意识,杜绝各种危险事故发生。通过广泛的宣传,让我校大学生进一步认识到安全的重要性。经艺术学院团委研究,决定在本学院各班开展“安全意识”班团活动。
二、活动目的
以“知识铸就成长,安全守护生命”为主题,提高大家的安全防范意识,让大家认识到诚安全的重要性,营造安全、和谐、稳定、健康的校园生活环境。
三、活动主题
“知识铸就成长,安全守护生命”
四、活动时间
20xx年3月5日
五、活动对象
攀枝花学院艺术学院20xx级电脑艺术设计全体同学
六、活动地点
专业教室CA512
七、活动形式
班级利用3月5日的晚自习时间,召开一次“知识铸就成长,安全守护生命”主题班会,同学和班委面对面进行安全防范的`交流,通过讲述各种危险事故实例来警示同学们要提高自我安全防范意识。
1.活动前期
(1)各班委集合开会讨论主题班会形式及内容;
(2)由组织委员写此次活动的策划书,并将此次活动的主题和具体事项内容传达给各个负责人。
2.活动中期
班级组织关于安全意识的交流,讲解培养自我安全防范意识的重要性,并由宣传委员孙承奇负责拍照留念。
3.活动后期
整理好照片、资料,写好此次主题班会的总结。
九、活动要求
每位同学必须高度重视,开展“安全意识”班团活动,是为了让大家能在安全、和谐、稳定、健康的校园环境中学习生活,是增强每位同学自我安全防范意识的重要内容。
艺术学院电脑艺术设计
二〇一五年三月五日
活动策划 篇5
一、活动主题说明
活动主题:九九重阳节,浓浓敬老情——一珍重阳节主题联谊会
二、活动目的:
1、重阳节作为中国传统的节日,又是老人节,是我们以情感纽带维护和开发敬老院的最好时机.借助节日机会,把握合理主题,联络感情。
2、通过在联谊会现场刻画美满的生活片段,引发到老人们对美好生活的眷恋,从而唤起其对健康的足够重视.
3、校协形象塑造,提升浙江财经校协形象,推动社会对校协的认可度。
三、活动时间
20xx年10月19日之前(10月19日重阳节)周五
四、活动地点
XX敬老院
五、前期准备
1联系校协文艺部,找2-3人会唱戏的以及2人会跳舞的2联系阳光爱心的干事有唱歌方面特长的同学3提前一周联系敬老院并询问老人们有无什么特长,想参加联谊的,有表演欲望的老人,去请他们表演或共同参与节目。
六、活动流程:7:50到达公交车站,一起出发8:00——9:00乘车。
开场前:
9:00—9:20把老人扶下来到会场(15-20分钟,部分志愿者去泡菊花茶)9:20—9:30:主持人上场,介绍活动主题,介绍重阳节的`传说,来历,共饮菊花茶。
9:30—10:05唱《十八相送》越剧,京剧,黄梅戏等(中间主持人需要请这方面有能力或兴趣的老人表演)
10:05——10:10:同学魔术表演。
10:10——10:25:唱歌《牵手》《掌声响起来》《同一首歌》或大家轮流讲(老人与我们)
10:25——10:35:吃重阳糕或蛋糕。
10:35——10:45:同学表演舞蹈(拉丁或交际舞)可以考虑与他们交流舞蹈(交际舞)
10:45——11:00老人表演他们的节目{有兴趣的}或聊天(关于生活上,子女方面,以及在敬老院平时的生活)当然,在聊天事要尽量自然,去倾听他们的心声。
11:00——11:05口头了解,关于活动的满意情况,希望看到什么节目。
七、活动报道
浙江财经电视台
八、活动经费
菊花茶(暂定20元)重阳糕(未知)汽车费15人(120元)
九、注意事项
1、大家要准时参加活动。
2、表演的同学要表现出快乐,调动气氛,勿死气沉沉。
3、尊重每一位老人,不要出现任何言语或眼神或态度上的冷漠,礼貌待人。
4、不要认为我不去表演就没事,要尽量去与他们沟通,特别是去倾听他们的心声。
5、带好必要的东西,如矿泉水一类的。
活动策划 篇6
一、活动背景:
近年来,商家不诚信销售的事件越来越多,消费者权益受到侵害的事件也越来越多,例如毒奶粉、毒饺子事件。面对如此众多的考验,作为消费者,如何运用法律武器来维护自身的合法权益就变的越来越重要。同样,对于生活在校园里的广大学生来说维护自身的合法权益也显得越来越重要了。
二、活动目的:
当代大学生将是未来祖国现代化建设的栋梁,搞好大学生的消费教育,对于倡导文明消费方式,构建和谐消费环境和和谐社会有重要意义。但是,现在的'一些大学生社会经验少、阅历浅、又急于经济自立,往往成为消费侵害的对象。许多大学生消费形式不健康,不懂法不会用法,在权益被侵犯时经常无可奈何。因此,消费法律知识的普及,维权意识的培养也是当代大学生的重要一课,是十分重要的。
三、活动主题:
安全消费进校园 维护权利你我他
四、活动部门:
经济与管理学院团委学生会
五、活动人员:
经济与管理学院全体学生
六、活动地点:
4教108
七、活动时间:
20xx年3月13日晚7:30
八、活动内容:
以“安全消费进校园 维护权利你我他”为主题,针对全院学生进行消费意识和维权意识大调查,了解同学们对消费的看法、对消费法律的了解程度以及对可能遇到的消费侵权事件的处理方式。
九、活动流程:
(一) 前期准备
(1) 2月26日由自律部通知系自律告知各系,以系为单位组成小组(至少2人)进行消费权益内容的展示和普及,形式可以是单一的PPT、短剧等,也可以多种形式。内容展示可以分析不同的消费类型、消费观念,也可以借鉴自身经历、典型案例、相关法律条文以及专家观点,也可将同一种做法作不同人群的对比,等等。时间限制在10分钟;
(2) 自律部设计消费(包括网购)和消费观的问卷(20题);
(3) 自律部设计一些消费常识和消费法律的问题(PPT形式),常规题20题,附加题1题;
(二) 活动流程
(1) 活动当日下午5:30自律部以及相关人员到达并开始布置会场;
(2) 6:30—7:30表演人员到场拷贝课件以及音响调试;嘉宾和观众入场;
(3) 7:15开始发放调查问卷,并说明结束后将问卷交到台上;
(4) 7:30活动正式开始(第5和第6个系的表演之间留40分钟左右的间隔时间);
(5) (在第5和第6个系的表演之间)进行有奖知识竞猜。每个系派2个代表上台进行竞猜(鼓励观众上台),内容为消费常识和消费法律的问题,分必答和抢答(举手示意),以分数高低取一、二、三等奖。一等奖1个,二等奖2个,三等奖3个,颁发奖品。每个问题限答2次。如没有一个队答出问题,则把机会给台下观众或嘉宾,答对有奖(只限一次);
(6) 最后由嘉宾评分选出优秀的展示团体,以分数高低取一、二、三等奖。一等奖1个,二等奖2个,三等奖3个,颁发相应等值金额奖品;其余专业获参与奖,颁发奖品;
(7) 回收问卷,并进行分析(结果可体现在宣传板块上);
(8) 活动总结。
十、人员安排
①. 自律部做好活动策划和工作分配,进行问卷设计和问题设置,并进行奖品采购和确定每个系展示的顺序(由系自律部长抽签决定);系自律做好活动通知(包括顺序通知),提醒参与活动同学的准备进度,如有情况立即与自律部沟通协调,并在现场协助(如告知同学准备以及颁发参与问答同学的奖品);
②. 宣传部做好一块宣传板块;
③. 外联部做好赞助工作(矿泉水等);
④. 编辑部做好报道工作;
⑤. 经管学院团学做好协助工作;
⑥. 自律部做好最终的颁发奖品工作。
十一、活动预算
一等奖
二等奖
三等奖
备注
奖品(展示)
60元
40×2=80元
20×3=60元
参与奖:
10×5=50元
奖品(问答)
15×2=30元
10×2=20元
5×2=10元
观众奖:
2×20=40元
其余(准备)
布置会场费用:10元 问卷+评委用纸:0.2+100×0.1+1=11.2元
共计
371.2元
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