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化学教学设计

时间：2024-12-08 12:53:15 教学设计我要投稿

化学教学设计15篇

　　作为一位兢兢业业的人民教师，常常需要准备教学设计，借助教学设计可以提高教学效率和教学质量。优秀的教学设计都具备一些什么特点呢？下面是小编帮大家整理的化学教学设计，希望对大家有所帮助。

化学教学设计15篇

化学教学设计1

　　一、教材分析

　　化学对于学生来说是一门全新的课程。本课题是学生学习化学的起始课，对学生今后学习化学有着一定的影响和激励作用。本课题不同于以往教材中的绪言课，属于非知识性教学，其编写的主要意图是让学生结合已有的知识和经验，从生活走向化学，激发学生的学习兴趣，这就为教师创设了较大的教学空间和教学自由度。

　　二、学情分析

　　学生刚接触化学，充满了好奇，抓住学生的心理特点，从学生感兴趣的问题入手，结合学生的生活实际和社会热点设置问题情境，带领学生走进化学殿堂，去探索化学世界的奥秘。使学生感受到化学的神奇魅力，产生持续地学习化学的兴趣。

　　三、设计思路

　　本课题主要想解决的问题就是带领学生简单认识化学，让学生感受到化学的奇妙，并且尽可能的调动学生的积极兴趣，使他们自主的参与进来。所以在准备本节课前我在学生中做了一个调查。

　　1.你对化学这门新学科有哪些了解？

　　2．你最希望在这门学科中了解哪些问题？

　　针对问卷调查的反馈和我的理解，我确立了如下教学目标。

　　1、教学目标

　　（1）知识与技能：了解化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

　　（2）过程与方法：通过自主探究，合作交流，培养学生良好的学习方法和积极的学习热情。

　　（3）情感态度价值观：激发学生对化学的好奇心和求知欲；体会化学与人类进步和社会发展的密切关系，体会化学是有用的、有趣的，培养学生亲近化学、热爱化学，渴望了解化学的情感。

　　2、教学重点、难点

　　本课题的重点是对学生进行化学学习情感、态度和价值观等方面的熏陶和培养，使学生体验化学与人类生活和社会发展的密切关系。难点是正确理解化学的`定义。

　　3、教学方法

　　本课题从学生的实际出发，提出了许多富有想象力的问题，使学生亲身感受到生活离不开化学，同时也感受到许多美好的愿望不是一朝一夕能实现的，而是要靠化学家的智慧和辛勤劳动逐步实现的，由此产生了希望了解化学的强烈愿望。我抓住这种情感，逐渐导出问题，并以丰富多彩的图片和语言，概述了人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法，充分展示了化学的魅力和学习化学的价值。我利用多媒体技术手段和化学实验，鼓励学生合作交流，自主探究，调动了学生的学习热情，从而实现教学目标。

　　4、学法指导

　　观察、实验、思考、交流、质疑、总结。

化学教学设计2

　　[三维目标]

　　知识与技能

　　1、从得氧和失氧的分类标准认识氧化还原反应的概念。

　　2、从化合价变化的分类标准认识氧化还原反应的特征。

　　3、培养学生用概念去分析问题、解决问题的能力，培养学生的归纳能力、推理能力。

　　过程与方法

　　1、重视培养学生科学探究的基本方法，提高科学探究的能力。

　　2、培养学生的思维能力。

　　3、探究与活动，氧化还原反应概念的发展。

　　情感、态度与价值观

　　对学生进行对立统一等辩证唯物主义观点的教育，使学生形成勇于创新的习惯、培养创新能力。

　　[教学重点]

　　探究氧化还原反应的概念及其发展

　　[教学难点]

　　氧化还原反应的特征

　　[教学准备]

　　多媒体课件、投影仪

　　[教学过程]

　　新课导入：

　　人类的衣、食、住、行，生物体的产生、发展和消亡，化工生产约50%以上的化学反应等等都涉及氧化还原反应。氧化还原反应与我们的生活、生命、生产有着十分重要的关系，例如，研究燃烧中的化学反应、能量变化、燃烧效率及产物对环境的影响等问题与本节知识有密切关系。下面我们就讨论氧化还原反应这一问题。

　　师：初中学习的燃烧是指可燃物与空气中氧气发生的发光、放热的氧化反应，现在我们来进一步研究。请同学们举出氧化反应和还原反应的实例。

　　[板书]第三节氧化还原反应

　　新课推进

　　师：引导学生思考交流（学生填写此表）。

　　引导学生讨论氧化反应和还原反应的概念。

　　氧化还原反应方程式

　　氧化反应

　　还原反应

　　分类标准

　　氧化反应和还原反应是否同时发生

　　CuO+H2====Cu+H2O

　　H2跟O2结合生成H2O的过程称为H2的氧化反应

　　CuO跟H2反应失去O的过程，称为CuO的还原反应

　　得氧、失氧的角度

　　是

　　Fe2O3+3CO====2Fe+3CO2

　　生：得出以下结论

　　[板书]根据反应中物质是否得到氧或失去氧，把化学反应分为氧化反应和还原反应。

　　分类标准：得失氧的情况。

　　氧化反应：得到氧的反应。

　　还原反应：失去氧的反应。

　　师：在复习化合价概念的基础上，请分析填写下列表格：

　　氧化还原反应方程式

　　反应前后化合价升高的元素

　　反应前后化合价降低的元素

　　是否属于氧化还原反应

　　氧化反应与化合价升降的关系

　　还原反应与化合价升降的关系

　　是否只有得氧、失氧的反应才是氧化还原反应

　　CuO+H2====Cu+H2O

　　2Mg+O2====2MgO

　　Fe2O3+3CO2====Fe+3CO2

　　2Al2O3====4Al+3O2↑

　　2H2O2====2H2O+O2↑

　　Mg+2HCl====MgCl2+H2↑

　　Mg+2H+====Mg2++H2↑

　　Fe+CuSO4====Cu+FeSO4

　　Fe+Cu2+====Cu+Fe2+

　　师：CuO+H2====Cu+H2O

　　1、在以上反应中，氧化铜发生氧化反应还是还原反应？依据是什么？

　　2、标出反应中各元素的化合价，从中分析三种元素化合价各有什么变化。

　　小结初中氧化反应、还原反应的知识后，引导学生把氧化还原反应跟化合价变化联系起来。

　　[合作探究]

　　2Na+Cl2====2NaCl

　　H2+Cl2====2HCl

　　这两个反应虽没有氧的得失，但是氧化还原反应，为什么？哪种物质发生氧化反应，哪种物质发生还原反应？为什么？

　　[课堂小结]

　　上述[合作探究]讨论后，得出：

　　物质所含元素的化合价发生变化的一类反应一定是氧化还原反应。所含元素的'化合价升高的物质发生氧化反应；所含元素化合价降低的物质发生还原反应。

　　[板书设计]

　　第三节氧化还原反应

　　一、氧化还原反应

　　1、定义：根据反应中物质是否得到氧或失去氧，把化学反应分为氧化反应和还原？反应。

　　2、两类标准：

　　（1）得失氧的情况

　　氧化反应：得到氧的反应。

　　还原反应：失去氧的反应。

　　（2）化合价升降情况

　　所含元素的化合价升高的物质发生氧化反应；所含元素化合价降低的物质发生还原反应。

　　凡是有元素化合价升降的化学反应都是氧化还原反应。

　　[活动与探究]

　　下列反应中哪些是氧化还原反应？发生氧化、还原反应的各是什么物质？

　　2NaBr+Cl2====2NaCl+Br2

　　2NaOH+H2SO4====Na2SO4+2H2O

　　MnO2+4HCl====MnCl2+2H2O+Cl2↑

　　Ca（ClO）2+CO2+H2O====CaCO3↓+2HClO

　　[随堂练习]

　　1、下列各类反应中，全部是氧化还原反应的是（）

　　A、分解反应B、化合反应

　　C、置换反应D、复分解反应

　　2、下列各说法正确的是（）

　　A、在氧化还原反应中，某元素由化合态变为单质，此元素可能被还原，也可能被氧化

　　B、在氧化还原反应中，元素化合价升高的反应是还原反应

　　C、在氧化还原反应中，元素化合价降低的反应是氧化反应

　　D、化合物分解的产物有单质，则该分解反应必属于氧化还原反应

　　3、下列反应中属于氧化还原反应，但反应类型不属于四个基本反应类型的是…（）

　　A、Fe2O3+3H2SO4====Fe2（SO4）3+3H2OB、CuO+H2====Cu+H2O

　　C、Fe2O3+3CO2====Fe+3CO2D、H2+S====H2S

化学教学设计3

　　【教学目标】

　　使学生理解化学键、离子键和共价键的概念，通过离子键和共价键的教学，培养学生对微观粒子运动的想象力。

　　通过对化学键、离子键和共价键的教学，培养学生的抽象思维能力和分析推理能力。

　　通过对共价键形成过程的分析，培养学生求实、创新的精神；激发学生的学习兴趣和求知欲；培养学生从宏观到微观、从现象到本质的认识事物的科学方法。

　　【教学过程中教师的活动】

　　一、引入新课

　　上章我们认识了周期表，表中包含了目前所发现的所有元素，而这仅有的一百多种元素是如何构成世界万物的呢？通过本节课的探讨我们将解开这个谜。

　　二、化学键的探讨

　　1.课件展示：水在通电条件下分解。

　　2.设问：水发生分解为什么要通电呢？

　　3.提示：请同学们阅读教材32页第一自然段。

　　4.板书：化学键：相邻原子间的相互作用。

　　6.讨论：水分子间的作用与氢氧原子之间的相互作用谁强？

　　7.提示：请同学们阅读教材32页，交流研讨。

　　8.展示教具：用水分子模型突出“相邻原子”含义；展示水分解为氢气和氧气的过程中化学键的变化情况。

　　9.讨论：你对化学反应中的物质变化有了什么新的`认识？

　　10.提示：试从化学键变化角度分析化学反应的实质。

　　11.板书：化学反应的实质：旧化学键的断裂和新化学键的形成。

　　三、共价键的探讨

　　1.设问：在氯气和氢气反应生成氯化氢的过程中，氯气分子中的氯氯键断开，那么你是否想过两个氯原子之间是如何形成化学键进而形成氯气分子的呢？

　　2.启发：画出原子结构示意图，从原子结构上分析，氯原子最外层有几个电子？是否有达到8电子稳定结构的趋势？如何能达到稳定结构？

　　3.知识支持：给出学生氯原子的电子式，并引导学生画出氯分子的电子式。

　　4.动画演示：氯气分子形成的过程。

　　5.板书：共价键：原子间通过共用电子形成的化学键。

　　6.设问：氯气分子中的共用电子是如何将两氯原子结合在一起构成分子的？

　　7.启发：从带电微粒电性作用上分析：电子和原子核分别带什么电荷？这些带电微粒之间存在着怎样的相互作用？

　　8.设问：请同学们思考两个氢原子之间是如何形成化学键的？

　　9.启发：画出原子结构示意图，从原子结构上分析，氢原子最外层有几个电子？最外层是哪一层？达到稳定结构时应满足几电子？如何能达到稳定结构？试画出氢分子的电子式。

　　10.设问：请同学们继续思考氢原子与氯原子之间是如何形成化学键的？

　　11.提示：按上述程序进行思考，最后画出氯化氢分子的电子式。

　　12.动画演示：氯化氢分子的形成过程。

　　13.设问：什么原子间易形成共价键？

　　14.提示：请阅读教材33页中部。

　　15.板书：非金属元素的原子间易形成共价键。

　　四、离子键的探讨

　　1.播放录像：钠在氯气中燃烧的实验。

　　2.设问：在这个反应中钠元素与氯元素又是以怎样的成键方式构成氯化钠的呢？

　　3.启发：分析金属元素与非金属元素的原子的结构特点、化学变化中原子核外电子的变化情况。

　　4.设问：钠离子与氯离子通过怎样的作用形成化学键的？是否仅是阴阳离子间的静电吸引？

　　5.动画演示：氯化钠的形成过程。

　　6.板书：离子键：阴、阳离子之间通过静电作用形成的化学键。

　　7.设问：什么元素的原子之间易形成离子键？

　　8.提示：请阅读教材35页中部回答。

　　9.板书：活泼金属元素原子与活泼非金属元素原子间易形成离子键。

　　五、拓展深化

　　1.设问：通过刚才的探究，请你分析一下氯化钠和氯化氢中氯元素呈负一价的本质是否一样？

　　2.提示：有兴趣的同学如果想进一步了解有关离子键和共价键的知识，课下可以阅读教材35页的资料在线，或者上网搜索相关的资料进行进一步的研究。

　　六、本节整合

　　1.设问：化学键中的“原子”是否是我们通常所说的原子？“相互作用”单指静电吸引或静电排斥吗？

　　2.提示：本节课我们只探讨了化学键中的两种类型，化学键不仅仅只有离子键和共价键两种，其他种类的化学键你们将在以后的学习中进行探讨。

　　3.完成下列表格：比较共价键和离子键的成键原因、成键微粒、成键方式、成键元素。

　　【教学过程中学生的活动】

　　在整个的教学过程中，学生活动就是在教师所提出问题的引导下，积极地进行思考并与同学交流、讨论，得出相关的结论，并回答问题。

　　【教后反思】

　　本课时在具体实施教学的过程中，整体感觉流畅自然，能紧紧地吸引住学生的注意力，抓住学生的思维趋势，充分利用并扩展了学生的思维空间。在本节课的教学过程中，教师只起一个向导的作用：不时地提出问题，并在必要时加以启发和点拨，引导学生进行积极的思考和讨论并得出相关的结论。本节课的教学，低起点，小台阶，使用直观教具来突出重点，突破难点。在教学中用生动的动画，展示了共价键的形成过程中共用电子的作用，以及离子键中阴、阳离子间的作用，取得了很好的效果。

化学教学设计4

　　教学目标

　　【知识目标】

　　1、理解化学反应中能量变化的主要原因——化学键的断裂和形成。

　　2、知道化学反应中的能量变化和物质具有的能量之间的关系。

　　3、了解吸热反应和放热反应的概念，熟知常见的吸热反应和放热反应。

　　【核心素养】

　　1、宏观辨识：理解化学反应中能量的变化取决于反应物与生成物的总能量的相对大小。

　　2、微观探析：从化学键的断裂和形成上认识化学能量与化学变化的本质。

　　二、教学重难点

　　重点：化学反应中能量变化的本质；

　　难点：化学键断裂和形成简单计算放热反应和吸热反应。

　　三、课前准备

　　多媒体、镁条、盐酸、八水合氢氧化钡、氯化铵等

　　四、教学过程

　　【引入】我们都知道水是用来灭火的，但是今天老师准却准备用水来取火，请观看魔术——滴水点灯。

　　【提问】1、水为什么可以点燃酒精灯？

　　燃烧的条件有哪些？

　　需要达到着火点，说明了往酒精灯上滴水的这过程中产生了什么？

　　在你熟悉的物质中那些可以与水反应且释放热量？

　　【总结】老师提前在酒精灯上放置了一小块金属钠，这个就是本次滴水点灯实验成功的奥秘之处。

　　【过渡】从前我们学习一个化学反应只关注生成了什么，从今天开始我们还要关注能量的变化，那么化学反应当中能量变化可以体现为什么形式？（光能，热能）主要体现的形式为热能。今天我们就来学习《化学反应与热能》这一节课。

　　化学是一门以实验为基础的学科，接下来我们就通过实验来体会化学反应当中化学能与热能之间的相互关系。

　　任务一：现象感知

　　【学生小组实验】

　　实验一：镁片与盐酸实验二：Ba（OH）2 8H2O与NH4Cl反应

　　【教师讲解实验注意事项】

　　湿棉花要先穿过牙签盒上端的小孔，然后再滴加2~3滴的酚酞。

　　观察实验是否产生了气泡？体会温度的变化？棉花颜色？

　　【学生描述实验现象得出结论】

　　实验一：镁片表面产生了大量气泡，触摸试管管壁稍许发热

　　结论：镁与盐酸反应放出热量，使环境温度升高，反应放热。

　　实验二：少许刺激性气味气体逸出，滴有酚酞的湿棉花变红，杯壁冰凉。

　　结论：有氨气生成，反应吸热。

　　【思考】湿棉花的作用是什么？

　　【学生回答】处理尾气。防止空气污染。

　　任务二：归纳常见的吸热和放热反应

　　【过渡】请根据实验现象与生活经验，判断并归纳以下哪些是放热反应？哪些是吸热反应？

　　【学生讨论归纳】

　　预测学生对HCl与NaHCO3反应为吸热反应，判断不准确

　　【过渡】HCl与NaHCO3反应到底是吸热还是放热的呢？实验找答案

　　【演示实验】请学生来演示HCl与NaHCO3反应

　　任务三：探究能量变化原因

　　宏观角度

　　【过渡】化学反应都伴随着能量的变化，能量的变化形式主要体现为热量的变化，那么在这个变化的过程当中，为什么会产生热量的变化呢？比如说放热反应中放出的热量是从哪来的？吸热反应吸收的热量又去哪了？思考这样一个问题，请回到我们今天的课题《化学反应与热能》，从实验，我们知道化学能与热能是可以相互转换的，热能发生转换也就是有了能量的转化，能量在转换过程当中一定会遵循着一个定律——能量守恒定律。

　　我们先从一个物理过程回顾一下能量守恒定律，比如说水从高处流向低处的过程当中，需要释放能量，也就是说水在高处时，它的重力势能比较高，水在低处时，重力势能比较低。再看一个过程，水从低处抽向高处时，需要吸收一定的能量，也就是说水在低处时重力势能比较低，高处时重力势能比较高，而这个能量是由电能转换过来的。

　　请大家通过类比的方法，来思考化学反应中反应物的总能量和生成物的总能量在什么位置的时候会发生放热？又在什么位置的时候需要吸收热量？

　　【学生回答】反应物总能量高于生成物总能量，放热

　　反应物总能量低于生成物总能量，吸热

　　【教师讲解并板书】放热反应：反应物总能量高于生成物总能量，在这个变化过程当中，反应体系向环境释放能量，此时化学能转化为热能。而吸热反应呢？反应物总能量低于生成物总能量，化学反应吸收能量，此时又将热能转换成了化学能给储存起来。

　　【提问】一个化学反应是放出能量还是吸收能量的决定因素是什么？

　　【学生回答】取决于反应物总能量和生成物总能量的相对大小

　　【教师讲解并板书】根据能量守恒定律，放热反应当中，反应物的总能量应该等于生成物总能量与向环境释放出的热量之和；对于吸热反应来说，反应物总能量与向环境当中吸收的`热量之和等于生成物的总能量。

　　微观角度

　　【过渡】以上我们从宏观角度，从能量守恒、能量的变化分析了化学能与热能之间的相互转换关系，那么我们再进一步从定量的角度来分析。一定量的物质发生化学反应时，放出或吸收的热量究竟是多少呢？可以通过什么方法来计算呢？

　　【过渡提问】化学变化的宏观过程就是反应物到生成物的过程，那么化学变化过程的微观本质又是什么呢？

　　【学生回答】旧键断裂，新键形成

　　【提问】这个反应的过程跟能量的变化又有什么样的关系呢？

　　【学生回答】旧键断裂——吸收能量

　　新键形成——释放能量

　　【教师讲解】我们生活中的例子来说明，断键这个过程可以看成是：你和你的同桌本来在同一个班级里面学习，然而这个学期你们却在了不同的班级，这是学校的一个教学手段，需要提供了外部力量才能把你们两给分开。成键的过程可以看成是：到了新的班级，你有了新的同桌，因为不熟悉，大家都很兴奋，会互相介绍自己是以前是哪个班的，然后不断的释放自己的能量。等到熟悉以后才会稳定下来。所以旧键断裂——吸收能量，新键形成——释放能量。

　　接着从微观角度解释这一现象，这是一个氢气分子和氯气分子反应，生成两个氯化氢分子。反应前，氢气分子当中含有H—H共价键，氯气分子当中含Cl—Cl共价键，怎样才能将分子变成原子呢？需要断开H—H键，Cl—Cl键吸收能量。而形成H—Cl键则需要放出能量。

　　【提问】该反应到底是吸热反应还是放热反应？请通过数据计算

　　【学生回答】

　　【提问】一个化学反应是否为放热还是吸热取决于什么呢？

　　【学生回答】取决于所有断键吸收的总能量与所有形成新键放出的总能量的相对大小

　　【提问】什么时候放热？什么时候吸热？

　　【学生回答】断键吸收的总能量<形成新键放出的总能量放热

　　断键吸收的总能量>形成新键放出的总能量吸热

　　图像解释

　　【过渡讲解】刚才我们已经从微观角度和宏观角度，来说明放热反应和吸热反应的区别，接下来我们接着将从图像介绍。用横坐标表示反应进程，纵坐标表示能量的高低，对放热反应来说，反应物总能量和生成物总能量哪个更高？所以在这个反应过程当中应该会（释放能量）。相反对于吸热反应，反应物总能量和生成物总能量哪个更高？所以反应过程当中将会（吸收能量）。

　　从键的角度来说，氢气分子和氯气分子先会断键变成氢原子和氯原子，此过程当中会吸收热量，当原子结合生成新的分子过程中将会成键释放出热量。两者相比，成键释放出热量和断键吸收的热量，哪个更高？

　　来看另一个断键吸收的能量和成键释放出热量哪个更高？

　　【提问】我们从图像又总结了我们今天所学的内容，结合我们今天所学的内容请判断以下几个问题是否是正确的？并说明原因

　　1、吸热反应都需要加热后才能发生吗？

　　2、凡经加热而发生的化学反应都是吸热反应？

　　3、放热反应一定不需要任何条件就能发生吗？

　　【学生回答】

　　任务四：实践应用

　　【过渡】化学能源创造美好生活。我们今天要用所学知识来解释生活中的一些现象，生活中的化学能转换成热能的例子，大家知道吗？

　　PPT展示暖宝宝。

　　【提问】撕开包装时就开始慢慢变热了，这是什么原理？

　　PPT展示自嗨锅。

　　【提问】加热剂是什么？

　　【过渡】随着科学水平的不断发展，人们对能源的需求与日俱增，回顾人类利用能源的两大时期，柴草时期和化石能源时期，在这两个时期当中，化学反应将能源转化为人类所需的能源过程当中起着关键作用，但在化石燃料的利用过程当中，我们仍需面临着一些严峻的问题，我们应该如何有效利用能源呢？

　　【提问】请大家阅读书本，第34页到第35页回答以下问题。

　　化石燃料的利用过程中面临什么问题？

　　怎样才能更有效地利用能源？

　　可以开发利用的新能源有哪些？

　　【学生回答】

　　【过渡】新能源的利用代表着多能源结构时期的到来。在这一时期可再生能源和清洁能源将成为新能源的主力军。

　　中国又是如何兑现绿色发展承诺的呢？请观看视频。

　　【结束语】绿色高效的化学能源，仍是21世纪的化学梦，要靠大同学来实现，未来美好的生活，要靠大家来创造。

　　板书设计

化学教学设计5

　　教学目标

　　知识目标

　　通过比较了解几种碳单质物理性质不同，但化学性质相同；

　　通过实验，掌握单质碳的可燃性、还原性、稳定性。

　　能力目标

　　通过碳还原氧化铜的实验装置的设计，初步提高气体反应装置的设计能力；

　　发展和培养学生的实验观察能力和从现象到本质的思维能力。

　　情感目标

　　通过碳单质的学习，了解同一元素可以组成不同物质，这些物质的物质性质和用途不同，但却有相同的化学性质，从而提高学习化学兴趣。

　　教学建议

　　教材分析

　　碳单质（金刚石、石墨、球碳等）是初中学生学习氧气、氢气之后首次全面学习的固态非金属单质。此节内容起着承上启下的作用，它是氧气、氢气学习的继续，同时为后面学习金属单质打下基础。

　　碳单质有定型碳和无定型碳两类。金刚石、石墨是重要的定型碳，做重点介绍。从学生较熟悉的金刚石、石墨入手学习，而后介绍球碳，符合学生认知规律，由宜到难，由远及近，又熟悉到陌生，使学生在学习过程中体验化学与社会的关系、体验化学科学的发展。

　　另外，教材编排首先对碳的典型单质——金刚石和石墨的结构、物理性质、用途进行学习，而后再简介无定型碳，最后安排碳单质的化学性质学习，旨在使学生从感性上理解碳单质结构不同，物理性质不同，但化学性质几乎相同。

　　教法建议

　　教学中应注意以下几点：

　　1．充分运用学生已学知识进行新知识的学习，已增长学生的知识链、能力链。如碳的化学性质中，关于碳还原性的教学，可提示学生在氢气还原氧化铜装置的基础上加以改进，从而自己设计出碳还原氧化铜的实验装置。这样的教学处理有利于学生提高探究能力，提高实验的设计能力。

　　2．联系实际生活、联系科学研究进行教学提高学生学习兴趣。运用网上资料拓展学生的学习空间。激发学生学习兴趣，引导学生关注生活关注社会。善于观察身边的生活，从生活中学习化学。同时将所学化学运用于社会中解决科学问题。在探究式教学过程（）中，引导学生自主探究，创新思维。

　　教学设计方案一

　　请同学在黑板上写出碳的原子结构示意图。

　　从碳的原子结构可以看出，最外层只有4个电子，在化学反应中既不容易得电子，也不容易失电子。通常状况下，碳的化学性质很稳定。如教材中有宋朝黄庭坚的墨宝，虽历经千年仍不变色。但随温度升高，碳单质的化学活动性大大增强。

　　1．碳的可燃性

　　【讲解】木炭与氧气或空气中氧气反应可以生成二氧化碳。煤的主要成份是碳，炉火着得旺时，发生的也是碳与氧气生成二氧化碳的反应，同时放出大量热供人使用。

　　当氧气供给不足时，碳燃烧不充分，生成一氧化碳。

　　2．碳的还原性

　　【演示】碳和氧化铜的反应。（边实验边引导学生观察实验，并依据观察到的现象进行思考。）

　　【现象】加热片刻后，黑色物质突然发红光，随后看到红色物质，同时澄清石灰水中冒出一定量气泡，石灰水变浑浊。

　　【结论】黑色氧化铜与木炭反应，生成红色的铜和二氧化碳。

　　【讲解】同样，碳也能与氧化铁反应得到铁和二氧化碳。

　　早在几千年前中国就掌握了这项技术，可放映用木炭来炼铁。木炭炼铁的录像

　　【提问】观察上述两个反应，判断是不是氧化还原反应？如果是请指出还原剂是什么？

　　【小结】碳在上述两个反应中都做还原剂。这两个反应都体现了碳的还原性。

　　碳不但能还原某些金属氧化物，也能还原某些非金属氧化物。

　　播放木炭与二氧化碳反应录像

　　木炭和二氧化碳的反应可以表示为：

　　这个反应需要吸收热量才能进行。由上述反应可以看出，有的.反应过程中放出热量，有的反应却要吸收热量，说明化学反应总是伴随热量的变化。通常用“－Q”表示吸热反应，“＋Q”表示放热反应。如：

　　【讨论】燃煤炉子中，发生了哪些化学反应。

　　【小结】

　　【总结】碳在常温下比较稳定，但随温度升高碳的活动性大大增强，在高温下碳能与很多物质反应。

　　教学设计方案二

　　教学重点：碳单质的可燃性和还原性

　　教学难点：碳与氧化铜、二氧化碳的反应

　　教学过程（）：

　　通过上节课的学习，我们学习了碳的几种单质----金刚石、石墨、木炭、活性炭、焦炭。这些碳的单质的物理性质差异较大。那么它们的化学性质如何？这是此节学习的重点。

　　师提问：碳单质在常温状态的化学性质是否活泼？试举例说明？

　　生回答：较稳定。如古代字画能保存至今。

　　师提问：试举例说明碳的化学性质？

　　生回答：点燃条件下，碳在空气中可燃烧，生成CO2。

　　师板书：一、碳与氧气的反应

　　常温：稳定

　　加热：完全燃烧 C+O2===CO2（石灰水检验）

　　不完全燃烧 2C+O2===2CO(煤的燃烧)

　　提问：如何证明金刚石、石墨都是碳元素组成的？

　　生讨论：（1）燃烧金刚石、石墨。（2）检验产物：唯一性、产物是CO2

　　师板书：二、碳与某些氧化物的反应

　　* 处理方案一：实验探究碳的还原性

　　教师演示碳还原氧化铜的实验，并引导学生观察实验现象。结合已学的氢气还原氧化铜的实验现象，分析产物，书写化学方程式,归纳碳的化学性质——还原性。通过实验探究，提高学生学习物质化学性质的能力。

　　实验现象：黑色粉末变成红色，有使石灰水变混浊的气体生成。

　　反应方程式：C+CuO===Cu+CO2

　　结论：碳单质有还原性。

　　*处理方案二实验装置的探究

　　教师提供碳还原氧化铜的反应方程式，分析反应的特点，设计实验装置。提高运用已学知识提高实验设计的能力。

　　反应方程式：C+CuO===Cu+CO2

　　反应产物Cu——红色固体；CO2——能使石灰水变混浊。

　　探究：氢气还原氧化铜装置的改进，将导入气体的导气管改为导出气体的导管。增加盛放石灰水的装置。

　　师小结：常温下，碳单质不活泼，较稳定。随着温度的升高，活动性增强。在高温下，碳单质具有可燃性和还原性。

　　布置作业：略

　　探究活动

　　通过计算讨论，若还原80g氧化铜，理论上需要碳或氢气各多少g，用那种物质做还原剂更好？

　　分析：

　　需要碳： C+2CuO====2Cu+CO2↑

　　12 160

　　x 80

　　X=6g

　　H2+CuO====Cu+H2O

　　2 80

　　y 80

　　Y=2g

　　还原80g氧化铜，分别需要碳、氢气各为6g、2g。氢气更好。需要氢气的量少，且还原的铜较纯。

化学教学设计6

　　1教学目标

　　知识与能力

　　1．掌握药品的取用、加热等基本实验操作。

　　2．培养学生的实验观察能力和实验动手能力。

　　过程与方法

　　在本课题材的教学过程中，采教师讲解、演示与学生的探究相结合的方式进行授课。学生在教师的讲解中得到启示和要领，学生尝试操作，找出问题，再在教师课件演示中使学生加深理解，整个教学过程在教师与学生的互动中进行，使课堂气氛活跃，同时激发学生学习化学的兴趣。

　　情感、态度与价值观

　　1．培养学生严谨的科学态度。

　　2．初步使学生养成良好的实验习惯。

　　2重点难点

　　重点

　　1．药品的取用。

　　2．酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。

　　难点

　　1．药品的取用。

　　2．酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。

　　教学重点突破

　　对于教学重点的突破，可采用教师的讲解、演示与学生的讨论、观察相结合的方式。教师先向学生简单介绍药品的性质、仪器的作用等，然后让学生进行观察、分析，在学生得出结论的基础上，最后教师进行正确的演示，以加深学生对实验结论的理解和记忆。

　　3教学思路

　　走进化学实验室计划用4课时，第一课时学习实验室守则、实验安全、药品取用原则、常用仪器认识与用途介绍；第二课时学习药品的取用和物质的加热；第三课时连接仪器装置和洗涤玻璃仪器；第四课时实验活动综合运用，重在强化实验操作和实验观察。

　　4教学过程

　　4.1第二学时

　　教学活动

　　活动1【讲授】

　　第二课时药品的取用和物质的加热

　　一、复习上节内容

　　1、化学实验室守则

　　2、实验安全注意事项

　　3、实验药品取用规则：药品取用“三不”，剩余药品做到“三不一定”

　　4、化学实验室药品的安全图标

　　5、化学实验常用仪器介绍

　　二、药品的取用

　　（一）、固体药品的取用（存放在广口瓶中）

　　1、块状药品或金属颗粒的取用(一横二放三慢竖)

　　仪器：镊子

　　步骤：先把容器横放，用镊子夹取块状药品或金属颗粒放在容器口，再把容器慢慢地竖立起来，使块状药品或金属颗粒缓缓地沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器。（实验药品用小石子替代）

　　注：使用后的镊子应立即用干净的纸擦干净。

　　（演示第19页实验1-3-1]

　　2、粉末状或小颗粒状药品的取用（一横二送三直立）

　　仪器：药匙或纸槽

　　步骤：先把试管横放，用药匙（或纸槽）把药品小心送至试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落入底部，以免药品沾在管口或试管上。（实验药品用细沙替代）

　　注：使用后的药匙应立即用干净的纸擦干净。

　　（演示第19页实验1-3-2]

　　（二）、液体药品的取用（实验药品用水替代，并用化学方法着色）

　　（1）倾倒——大量液体药品可用倾注法。（一倒二向三紧挨）

　　步骤：

　　①瓶盖倒放在实验台（防止桌面上的杂物污染瓶塞，从而污染药品）；

　　②倾倒液体时，应使标签向着手心（防止残留的.液体流下腐蚀标签），

　　③瓶口紧靠试管口，缓缓地将液体注入试管内（快速倒会造成液体洒落）；

　　④倾注完毕后，立即盖上瓶塞（防止液体的挥发或污染），标签向外放回原处。

　　（2）滴加——少量液体药品可用胶头滴管取用。（逐滴滴加）

　　具体介绍胶头滴管的使用方法

　　（3）量取——量取45ml水。（一倒二向三紧挨四滴五平视）

　　仪器：量筒、胶头滴管

　　步骤：

　　选选用合适量程的量筒原则

　　慢注、前面第一步液体的倾倒

　　滴加前面第二步液体滴加方法

　　注意事项：使用量筒时，要做倒

　　接近刻度时改用胶头滴管

　　②读数时，视线应与刻度线及凹液面的最低处保持水平

　　③若仰视则读数偏低，液体的实际体积＞读数；俯视则读数偏高，液体的实际体积＜读数。

　　简记：仰（羊）小俯（虎）大

　　（演示第20页实验1-4）（演示并讲解第19页液体药品的倾倒、滴加与量取。）

　　三、物质的加热

　　（一）、给试管中的液体加热（演示并讲解第20、21页酒精灯的使用方法、第21页实验1-5、第21页给物质的加热）

　　仪器：试管、试管夹、酒精灯

　　注意事顶：

　　（1）加热试管内的液体时，不能将试管口对着人；防止沸腾的液体冲出试管烫伤人。

　　（2）若试管壁有水，加热时必须擦干净，防止试管受热不均，引起试管爆裂。

　　（3）将液体加热至沸腾的试管，不能立即用冷水冲洗；因为一冷一热，试管容易爆裂。

　　（4）给试管中液体预热的方法：夹住试管在外焰来回移动便可预热。

　　（5）预热后，集中加热盛有液体的中部，并不时沿试管倾斜方向平移试管，以防止液体受热暴沸而喷出。

　　（二）给试管中固体加热

　　仪器：试管、铁架台、酒精灯

　　注意点：装置的固定

　　铁夹夹的位置、管口的方向、加热的顺序

　　给物质加热的基本方法：用试管夹夹住离试管口1/3处，首先在酒精灯外焰处加热，然后将试管底部集中在外焰处加热。

　　四、小结与作业

　　课堂小结、学生练习书写实验报告为作业。

　　五、课后反思

　　本节实验课完成了实验既定的目标，培养了学生基本实验操作技能，学生养成了严谨的实验态度和良好的实验习惯。本节课可取之处：1、用替代药瓶。2、操作要领口诀、韵语记忆。3、学生动手参与多；不足之处：1、由于前面对蜡烛火焰及各层温度的探究进行了学习，本节课由于考虑到时间问题没有让学生对酒精灯灯焰温度进一步进行验证。2、没有对学生在实验过程中的实验记录进行检查和指导，经课后检查发现实验记录不完整，课堂上缺少对实验记录的指导。

　　课题3 走进化学实验室

　　课时设计课堂实录

　　课题3 走进化学实验室

　　1第二学时教学活动活动1【讲授】第二课时药品的取用和物质的加热

　　第二课时药品的取用和物质的加热

　　一、复习上节内容

　　1、化学实验室守则

　　2、实验安全注意事项

　　3、实验药品取用规则：药品取用“三不”，剩余药品做到“三不一定”

　　4、化学实验室药品的安全图标

　　5、化学实验常用仪器介绍

　　二、药品的取用

　　（一）、固体药品的取用（存放在广口瓶中）

　　1、块状药品或金属颗粒的取用(一横二放三慢竖)

　　仪器：镊子

　　注：使用后的镊子应立即用干净的纸擦干净。

　　（演示第19页实验1-3-1]

　　2、粉末状或小颗粒状药品的取用（一横二送三直立）

　　仪器：药匙或纸槽

　　注：使用后的药匙应立即用干净的纸擦干净。

　　（演示第19页实验1-3-2]

　　（二）、液体药品的取用（实验药品用水替代，并用化学方法着色）

　　（1）倾倒——大量液体药品可用倾注法。（一倒二向三紧挨）

　　步骤：

　　①瓶盖倒放在实验台（防止桌面上的杂物污染瓶塞，从而污染药品）；

　　②倾倒液体时，应使标签向着手心（防止残留的液体流下腐蚀标签），

　　③瓶口紧靠试管口，缓缓地将液体注入试管内（快速倒会造成液体洒落）；

　　④倾注完毕后，立即盖上瓶塞（防止液体的挥发或污染），标签向外放回原处。

　　（2）滴加——少量液体药品可用胶头滴管取用。（逐滴滴加）

　　具体介绍胶头滴管的使用方法

　　（3）量取——量取45ml水。（一倒二向三紧挨四滴五平视）

　　仪器：量筒、胶头滴管

　　步骤：

　　选选用合适量程的量筒原则

　　慢注、前面第一步液体的倾倒

　　滴加前面第二步液体滴加方法

　　注意事项：使用量筒时，要做倒

　　接近刻度时改用胶头滴管

　　②读数时，视线应与刻度线及凹液面的最低处保持水平

　　③若仰视则读数偏低，液体的实际体积＞读数；俯视则读数偏高，液体的实际体积＜读数。

　　简记：仰（羊）小俯（虎）大

　　（演示第20页实验1-4）（演示并讲解第19页液体药品的倾倒、滴加与量取。）

　　三、物质的加热

　　（一）、给试管中的液体加热（演示并讲解第20、21页酒精灯的使用方法、第21页实验1-5、第21页给物质的加热）

　　仪器：试管、试管夹、酒精灯

　　注意事顶：

　　（1）加热试管内的液体时，不能将试管口对着人；防止沸腾的液体冲出试管烫伤人。

　　（2）若试管壁有水，加热时必须擦干净，防止试管受热不均，引起试管爆裂。

　　（3）将液体加热至沸腾的试管，不能立即用冷水冲洗；因为一冷一热，试管容易爆裂。

　　（4）给试管中液体预热的方法：夹住试管在外焰来回移动便可预热。

　　（5）预热后，集中加热盛有液体的中部，并不时沿试管倾斜方向平移试管，以防止液体受热暴沸而喷出。

　　（二）给试管中固体加热

　　仪器：试管、铁架台、酒精灯

　　注意点：装置的固定

　　铁夹夹的位置、管口的方向、加热的顺序

　　给物质加热的基本方法：用试管夹夹住离试管口1/3处，首先在酒精灯外焰处加热，然后将试管底部集中在外焰处加热。

　　四、小结与作业

　　课堂小结、学生练习书写实验报告为作业。

　　五、课后反思

化学教学设计7

　　教学目标

　　知识目标：

　　通过实验，使学生了解空气的组成；并对空气的污染和防治有所认识。

　　能力目标：

　　初步培养学生观察实验，分析问题的思维能力；查阅搜集资料的技能；表达与交流能力。

　　情感目标：

　　培养学生的环保意识和实事求是的科学态度。

　　教材分析与建议

　　初中生在学习化学之前，对空气和氧气已有较为丰富的常识。这些是他们以前积累的知识，但从化学学习的角度来看，就显得零碎、不够深入。课前应了解学生有关的具体知识情况，以便从学生现有的发展水平出发，在教学过程中，恰当的外理教材及采用适宜的教学方法。

　　课的开始，建议除检查学生对绪言重点内容的理解程度之外，还应检查他们掌握的有关空气常识的情况，以针对性的引起学生学习的动机。

　　在做空气中氧气含量的测定的演示实验时，不仅要使学生学习实验操作步骤和操作技术，还要指导锻炼学生观察、分析的能力；此外，要引导学生掌握这种科学的思维方式，并把它推广到其它实验。即把验证性的实验改成探究性的实验。先不把结果告诉学生，而是在已有知识的基础上，提出新的问题，然后通过设计实验来研究此问题，并逐渐的解开疑点，找出答案。

　　在通过实验推断空气组成成分的基础上，对于200年来，人类对空气认识的历史过程的教学，重点应放在：当时的科学家是怎样进行科这研究的，应介绍他们所具有的抓住事物间的微小差异而做出判断的唯物主义观点和作风。使学生受到对任何事物都必须有一个实事求是的科学态度的教育。同时也应叙述一下，从那时起，科学家把“天平”用于研究工作，使化学研究走向定量化。

　　教材通过讲述空气对人类的危害和对自然资源的破坏，介绍了有关环境保护方面的知识。教师应该有意齐全的积累一些有关大气污染事件的报道资料，尤其应对当地的环境污染情况作些调节器杳，培养学生的环保意识。有关大气污染的防治可作为课外讨论专题。

　　在讲述过程中，也应介绍大气的自净作用。启发学生在各自的岗位承担起环保的义务。

　　对稀有气体，通过简史介绍，启发学生科学研究新领域总是在不断发展，科学思维也不能是一成不变的。就接受新事物，在学习中适当发展求异思维，而不能盲目的接受甚至产生僵死或孤立片面的思想。在介绍稀有气体的'用途时，可以演示稀有气体在放电管中的放电现象，以增另学生的感性认识，提高他们学习化学的兴趣。

　　本节课后，可介绍几种元素符号，以分散元素一节的教学难点。

　　关于空气成分的教学：

　　在知道空气是氮气、氧气、稀有气体、二氧化碳其它气体杂质组成的后，在本节中需注意，关于氧气，将在下一节学习，氮气将到高二学习，二氧化碳在本册第五章学习，本节不做深入学习。

　　关于稀有气体，要指出过去，人们认为这些气体不和其它物质发生化学反应，曾叫它们“惰性气体”，但科技的发展，例这种“惰性”也不是绝对的。在一定条件下，有些稀有气体也能和某些物质发生化学变化。联系它的化学不活动性，介绍稀有气体的用途。

　　关于污染的形成，介绍一般来说，空气的成分是比较固定的。整个大气本身有自净作用，但当大气中的有害气体和杂质超过了大气的自净能力，就形成了污染。

　　教学设计示例

　　目的：

　　1. 使学生了解空气的组成。

　　2. 使学生认识空气是一种宝贵的自然资源。

　　3. 使学生初步了解空气污染的后果和防止污染的重要意义。

　　4. 初步培养学生的观察能力；查阅搜集资料的技能；表达与交流能力；为学生提供展示特长和才干的机会。

　　重点：增强环保意识。

　　课时：1课时

　　准备：

　　1. 搜集资料

　　在本课前2～3周动员学生多方面搜集有关空气的素材，包括课外读物、科普书籍、杂志、报纸、照片、录像、漫画、实物等。例如：

　　课外读物：环境知识读本、关于空气的知识、大气污染方面的文章

　　照片：风景地的蓝天、本地的晴天和污染天气、学生外出旅游、交通堵塞、工厂烟囱冒烟

　　杂志（或照片）：酸雨、太空、臭氧层空洞、水灾等照片

　　漫画：大气污染的严重后果

　　剪报：某一期的《大气质量周报》或《大气质量日报》、大气污染报道等

　　录像：空气、酸雨、保护臭氧层、温室效应

　　2. 课外预习和调查

　　结合搜集的素材，阅读课文，查阅有关资料，为在课堂上介绍有关知识做准备。

　　3. 课前活动（见学生页）

　　（１）［观察］烟气观测活动。

　　（２） [小实验] 哪儿的尘土多？

　　（３）［调查活动］交通流量与空气质量的关系。

　　4. 布置教学环境组织学生编写环境墙报、图片、漫画、小论文等，布置教室。

　　教学过程：

　　1. 引言

　　教师用简明的语言说明本节课的意义及教学活动的方法。

　　2. 观看录像《空气》

　　3. 课堂展示

　　学生按自选专题，根据课前的准备发言、讨论（一人中心发言，其他人补充）。

　　4. 讨论（选择以下部分题目讨论）

　　● 你愿意在树林里还是愿意在室内活动？

　　● 吸烟会不会污染空气？

　　● 焚烧树叶、庄稼秸秆会不会污染空气？

　　● 有哪些减少空气污染的方法？

　　● 家庭最主要的空气污染来自哪些活动？

　　● 每天开窗通风换气有什么好处？

　　● 新装修的居室有没有刺激性气味？

　　● 你能为保护空气质量做哪些事？

　　5. 专题讨论“造成空气污染的原因”

　　6. 课堂小结教师对学生发言及讨论作必要的补充，鼓励、表扬学生认真自学，积极探索，独立思考、勤于实践态度和方法。实验的结果和结论并不重要，不要求有统一的结论，重要的是每个学生积极参与及在活动中受到教育和启发。

　　7. 布置作业指导举办关于大气的环境专刊、演讲比赛，组织野外活动、参观等。

　　学生活动1：

　　烟气观测活动

　　在你居住地或学校附近有没有高大的烟囱？这些烟囱每天冒烟吗？冒几次？什么时间冒？冒出什么颜色的烟？是锅炉房的烟囱还是工厂的烟囱？如果是工厂的烟囱，这个工厂生产什么产品？记录烟囱冒烟的时间，烟的颜色等。如果能把烟囱冒烟的景象拍摄下来，则更能说明问题。

　　高大x囱排烟的地点、时间、颜色、烟尘的浓度、所属工厂等记录在表1中。

　　表1:烟气观测记录表

姓名指导教师学校观测时间观测地点烟囱地点所属工厂

排烟时间颜色浓度 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 结果分析和建议

　　学生活动2：

　　哪儿的尘土多？

　　把十块瓷砖（也可用玻璃片或在硬纸板上贴上透明胶带代替）的光亮面朝上分别放在十个不同地点，如居室、教室内、教室外的窗台上、操场上、树林里、公路边等。两三天后，用手指分别抹它们的表面（小心不要把手弄破），上面的尘土一样多吗？把实验结果记录在表2中，可以得出什么结论？

　　表2 ：尘土观察记录表

姓名指导教师学校班级观测季节编号地点放置时间两天后四天后灰尘多少的顺序 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 结果分析和建议

　　学生活动3：

　　交通流量与空气质量的关系

　　在一个十字路口统计每天机动车的流量（要注意交通安全）。注意观察记录以下问题：什么时间车最多？哪类车最多？车的排气管有没有冒出黑烟？这时的空气有没有气味？夜间车辆少时空气有没有气味？记录统计情况。

　　表3：交通流量记录表

姓名指导教师学校班级观测时间观测地点

每分钟通过数量统计绘制十字路口草图，标明车流方向及观察点位置　时间行人自行车卧车卡车　: 　: 　: 　: 　: 　: 　: 冒黑烟车种空气质量结果分析和建议

　　学生活动4：

　　空气污染的原因

　　活动步骤：

　　1. 下表列出了造成空气污染的一些原因，你认为还有哪些原因，写在表中。

　　2. 把下表剪开。

　　3. 把剪开的纸条贴在菱形格中。把你认为重要的原因放在上边，相对次要的原因放在下边。

　　4. 公布你的结果。

　　5. 对全班结果进行统计，哪种是最主要原因？

汽车尾气吸烟燃烧含硫煤焚烧树枝、树叶冶炼厂排放废气装修材料释放气体炒菜、做饭焚烧废旧塑料天然气燃烧食物腐烂使用喷发胶类

　　学生活动5：

　　1．大气污染与防治

　　2．“温室效应”与全球变暖

　　3．臭氧层受损

　　4．酸雨

　　5．空气质量周报

　　6．居室环境的污染和防治

化学教学设计8

　　一、教学目标

　　教学目标:

　　1.知识与技能：理解盐类水解的规律，知道盐类水解的实质。 2.过程与方法：小组研究探索式，辅以多媒体动画演示

　　3.情感态度与价值观：通过提前做导学案，小组探究，激发学习兴趣，培养求实、探索、创新、合作

　　的优良品质。

　　教学重点：盐类水解的规律和实质教学难点：盐类水解的规律和实质

二、教材的分析

　　1、本节课在教材中的地位和作用

　　（1）盐类的水解是在学生已经学习了化学平衡原理的基础上讨论电解质在水溶液中的电离行为，包括弱电解质的电离平衡和水的电离平衡两个平衡体系；学生也知道溶液酸碱性的本质原因，在此基础上再来探究盐类在水溶液中的酸碱性规律，这样有助于促进学生的认知发展。

　　（2）盐类水解是后续电化学学习的必备基础。从知识结构上讲，盐类水解平衡是继弱酸、弱碱及水的电离平衡体系之后的又一个电解质溶液的平衡体系，利于学生形成完整的电解质溶液的平衡体系。

　　三、教学方法

　　1．教法

　　（1）感知情境，导入主题，研究探索，指导学法。

　　（2）教师导学，学生合作讨论，探讨实验设计及评价，激发学生主动学习、探索、发现。（3）引导学生分析、讨论、对比、归纳及类推、练习训练来培养学生思维能力。（4）多媒体辅助教学。

　　2．学法

　　（1）学生分组讨论，增强团队精神和合作意识，学会合作。

　　（2）提出问题—探索分析—解决问题—迁移发展的方法展开探索，对比归纳及类推总结，练习训练，获得对比、归纳和类推的学习思维能力。

　　（3）积极思考，善于应用对比、归纳总结及类推思维方法，提升分析问题及解决问题的能力。（4）讨论交流，提高人际交流能力。

　　四、教学过程（附课件）

　　1、以学生熟悉的生活中的纯碱和小苏打入手

　　[幻灯展示]图片

　　设计意图：学生熟悉的生活常识，使学生的学习从低起点、易接受的环境开始提出问题，激发学生的学习热情。

　　2、过渡到

　　A级问题的六个问题，让学生分组回答

　　A级问题一：水的电离方程式是，若在水中加入酸或碱，水的电离平衡移动方向是向移动，理由是。

　　A级问题二：溶液呈酸碱性的根本原因是，溶液呈中性是因为，呈酸性

　　是，呈碱性是。

　　A级问题三：写出下列中和反应的化学方程式

　　①盐酸与NaOH溶液：，②盐酸与氨水：，A级问题四：写出下列中和反应的'化学方程式

　　③醋酸与NaOH溶液：，④醋酸与氨水：。

　　A级问题五：上述反应物中，属于强电解质的是，属于弱电解质的是。

　　A级问题六：若按酸、碱强弱不同，上述反应生成的四种盐可分为四种不同的类型，分别为

　　NaCl，NH4Cl，CH3COONa CH3COONH4 。

　　设计意图：引导学生分析盐类水解的实质，引导学生思考，锻炼学生逻辑思维能力。

　　3、A级问题完成之后进入B级问题，让学生分组讨论，然后根据学生的答题情况将不同的题分给不同的

　　小组。让六个小组的学生同时上黑板演示。 B级问题一：

　　盐CH3COONa溶液酸碱性盐类型Na2CO3 NH4Cl Al2(SO4)3 NaCl KNO3设计意图：学生上黑板画图，指出优点和不足，教师能够知道学生差在哪。

　　B级问题二：CH3COONa溶液为什么呈碱性？

　　电离方程式

　　设计意图：突破教学难点，让学生知道知识的内在联系，锻炼学生的思维能力。培养学生实事求是的

　　科学态度。

　　B级问题三：NH4Cl溶液为什么呈酸性？

　　c(H+)和c(OH–)相对大小盐溶液的酸碱性盐溶液中的粒子有无弱电解质生成相关方程式电离方程式c(H+)和c(OH–)相对大小盐溶液的酸碱性盐溶液中的粒子有无弱电解质生成相关方程式B级问题四：NaCl溶液为什么呈中性？

　　B级问题五：1.盐类水解的定义：水溶液中盐电离出的跟水电离出的生成的反应。

　　2.盐类水解的实质：盐电离出的与水电离出的结合成，水的电离。

　　3、盐类水解的条件：①盐必须溶于中。

　　②盐中必须含有离子或离子

　　B级问题六：盐类水解规律

　　⑴有就水解；无不水解；⑵越越水解；都双水解；⑶谁显谁性；同显中性。

　　例：酸性：乙酸碳酸次氯酸

　　水解程度：乙酸钠碳酸钠次氯酸钠溶液碱性: CH3COONa Na2CO3 NaClO

　　设计意图：通过思考分析，总结类推，让学生强化基础知识，关注知识的内在联系，加深学生对不同水解类型的理解和记忆。 4、课堂练习课后作业

　　见课件

　　设计意图：提供反馈教学的信息，培养强化学生的对比归纳类推分析问题的思维能力。

　　教学反思

　　反思一：课堂还可以更高效

　　提前给学生发了导学案，然后收上来批阅，也就是在讲课之前，对学生已非常了解，能够有针对性的上课。在学生分组答题的过程中，一个小组答一道，存在忽略其他同学的情况，同时也存在一个小组同学只关注自己的问题，而不去探讨其他问题。此外，视学生的掌握情况，可以适当的链接高考题，这是我在本节课做的不足的地方，也是今后教学中应该注意的地方。反思二：加强课后练习，能够让学生掌握的更好

　　课后练习，能够加深学生对知识的理解，应该让学生多说，然后让学生总结，隔段时间复习。

化学教学设计9

　　21．第六章 化合价 （新授物质课第一课时）

　　教学目标

　　知识技能：常识性介绍化合价的涵义；了解常见元素、原子团化合价；初步学会应用。

　　能力培养：结合课堂上对问题的设疑、解疑，培养学生的思维能力和对知识形成规律性认识的能力，从课堂练习中培养、巩固学生应用概念认识新事物的能力，通过化合价基础知识的学习，锻炼学生的记忆力。

　　科学思想：在学习元素化合价的知识更新中，对学生进行实事求是、尊重科学、依靠科学的教育。

　　科学品质：随着课堂上对化学问题的层层置疑，激发学生的学习热情和猜想探索的精神，通过学生对问题的分组讨论，培养学生的集体主义合作精神和创造意识以及克服困难的持久力。

　　科学方法：在对元素化合价的学习中，使用科学抽象的方法。从现象到本质、感性到理性的认识方法。

　　重点、 难点：化合价的概念的建立；化合物中各元素正、负化合价代数和为零的原则，形成规律性认识问题的能力。

　　教学过程设计

　　教师活动

　　学生活动

　　设计意图

　　请写出氯化钠、氯化氢的化学式。

　　请一个学生到黑板上板演，其他学生练习。

　　承上启下，创设问题情境。

　　根据原子团结构回答：为什么在氯化钠中钠原子与氯原子的个数比为1：1，在氯化氢分子中是一个氯原子与一个氢原子结合在一起吗？

　　学生思考讨论后回答

　　实事求是地分析事实，培养学生分析能力。

　　Mg Cl H O的核外电子排布情况

　　根据上图讨论：镁与氢，氢与氧之间是如何形成化合物的？

　　四人一组讨论，动脑思考，动口参与，加以猜想，探索，然后请一个组的代表发言，其它组纠正补充。

　　用提问的方法激疑，用讨论解决问题的方式，培养集体主义的合作精神。

　　讨论提纲

　　①Mg Cl H O这四种原子，最外层电子数是多少?

　　②镁与氯，氢与氧各是靠什么形成特定的化合物的?③在氯化镁、水分子中，原子个数比各是多少？

　　①四个原子最外层电子数为Mg为2个，Cl为7个，H为1个，O为6个。

　　②在氯化镁中镁失去最外层两个电子形成Mg2+，Cl得电子形成Cl—，相反电荷数的离子互相作用，形成离子化合物MgCl2。在一个水分子中，一个氢原子的两个电子与一个氧原子提供的两个电子形成两对共用电子对，形成了稳定的共价化合物水。在水分子中，氧原子比氢原子对电子的吸引力稍强些，所以电子对偏向氧的子一方，因此氢为正价，氧为负价，但整个分子仍为电中性。

　　对NaCl、MgCl2、HCl、H2O的化学式进行比较，分析它们的原子个数比。

　　一、化合价的定义：一种元素一定数目的'原子跟其它元素的一定数目的原子化合的性质。

　　思考后小结：根据原子结构，元素的原子在化合时，个数是一定的。

　　结合这四个化学式的比较，进一步理解概念。

　　把讨论的结果上升到理论。

　　学习新概念。

　　课本80页第二小节：

　　阅读提纲

　　化合价的数值在离子化合物中如何判定？在共价化合物中如何判定？

　　阅读，思考，理解

　　分组讨论总结，请代表发言，大家加以补充。

　　激疑，探索，提高解决问题的能力。

　　二、元素化合价的判定

　　填写小表：

　　价数

　　正价

　　负价

　　离子化合物

　　得失电子数目

　　失电子原子显正价

　　得电子原子显负价

　　共价化合物

　　共用电子对数目

　　电子对偏离显正价

　　电子对偏向显负价

　　根据阅读结果填写表格，填好后，反复看两遍。再现上述阅读内容。

　　培养学生的理解能力和记忆能力及科学方法。

　　课堂练习

　　1．确定水中，H的化合价为___价，原因是___个H与___个O共用___对电子，电子对偏___H。O的化合价为___价，原因是___个O与___个H共用了___对电子，电子对偏___于O。

　　2．确定氯化镁中，Mg元素化合价为___价，原因是__个Mg___电子，Cl元素化合价为___价，原因是___个Cl原子___电子。

　　同理练习:CO2中碳与氧元素化合价的确定。

　　MgO中，镁与氧元素化合价的确定。

　　请学生说出答案。

　　巩固知识。

　　再现知识。

　　培养学生用概念认识新事物的能力。

　　课本第80页至第81页内容。

　　阅读提纲

　　1．在化合物中，氧、氢、金属、非金属元素，通常显价规律是什么？

　　2．有些元素在不同的条件下，会有不同的化合价吗？

　　3．找出有关化合价中“两个零”的叙述是什么？

　　根据

　　阅读结果，归纳小结，请学生描述，再现阅读的内容。

　　培养学生总结概括能力入科学方法。

　　三、化合价的规律

　　1．在化合物中，情况如下：

　　氧为—2价；

　　氢为+1价；

　　金属元素为正价；

　　非金属元素为负价；

　　在非金属氧化物中，氧为—2价；

　　另一种非金属元素为正价。

　　2．两个零：

　　在单质中，元素化合价为零

　　在化合物中，正、负化合价代数和为零

　　3．元素的变价：许多元素的原子在不同的条件下可显示不同的化合价。但在一种化合物中元素也可能存在不同的价态。

　　练习判断各元素的化合价：

　　1． H2 O Cu Fe S

　　2． H2O CO SO2

　　3． Fe2O3 FeO Fe Cl2 FeCl3

　　复习，固新知识

　　培养学生实事求是，尊重科学的态度及科学方法。

　　小结：1．元素化合价的确定方法；

　　2．化合价的一般规律。

　　学生总结本节课所学内容，学生在此课中表现良好，对一些抽象难于理解的概念学生都认真听讲，从课后的小结来看学生掌握情况也很好。这样好的学习势头应加以适当鼓励，突破全书中的最难的知识点。

化学教学设计10

　　【三维目标】

　　知识与技能

　　1．萃取操作的基础知识

　　2．掌握常用仪器分液漏斗的使用要点

　　过程与方法

　　通过萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法。

　　情感、态度和价值观

　　建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思维。

　　【教学重点】

　　萃取操作的适用范围和操作要点。

　　【教学难点】

　　分离和提纯方法的选择。

　　【教具准备】

　　多媒体课件、分液漏斗等。

　　【教学过程】

　　师：复习检查上一节课的掌握情况

　　【多媒体展示】：

　　【学生活动】：

　　【导入新课】：

　　师：混合物的分离和提纯除过滤、蒸发、蒸馏外，还有其他许多方法。这节课，我们将学习另外一种方法，即萃取。

　　【板书】：萃取

　　推进新课：

　　师：检查学生的预习情况。

　　1. 油和水的混合物产生何现象？用什么方法分离？

　　2.分液适用于什么混合物的'分离？什么叫分液？分液使用的主要仪器是什么？

　　3. 查阅资料了解分液漏斗的形状及使用方法？

　　4. 查资料找哪些有机溶剂不溶于水？

　　5.阅读P9页实验1-4思考以下问题：

　　（1）上层液体中的溶剂是，下层液体中溶剂是。

　　（2）碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？

　　（3）CCl4的作用是什么？

　　（4）为什么要用力振荡？

　　（5）分液前为什么要打开玻璃塞？

　　6．什么是萃取？萃取的条件是什么？

　　7．碘的萃取实验中哪个溶剂是萃取剂？萃取剂的选择条件有哪些？

　　【学生分组板演展示预习成果】

　　【学生点评】

　　【学生演示实验】碘的萃取

　　【学生边演示边讲解，教师进行评价】

　　师：在碘的萃取实验中，除除CCl4外，能否用其他有机溶剂萃取碘呢？

　　【学生探究活动】分组讨论以下问题

　　探究1. 除CCl4外，用苯能否萃取碘？用酒精呢？

　　探究2. 如何分离氯化钠和单质碘的水溶液混合物？

　　探究3 . CCl4 萃取后的溶液如何分离出来碘？（从资料查得I2熔点：114 探究4.分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。

　　【学生讨论，分组回答，教师评价】

　　师：哪位同学把本节课的主要内容总结一下？

　　【学生小结本节课】

　　师：我们学习了混合物的分离与提纯的几个基本操作，如：过滤、蒸发、蒸馏和萃取等，他们分别是利用什么原理进行分离提纯的？适用于哪些混合物？请填表：

化学教学设计11

　　一．教材分析

　　1．教材内容的地位和作用：

　　本课题位于九年级化学上册起始部分，是学生接触到的第一个化学活动与探究实验。学生在化学课的第一节课上对化学学科有了一个初步印象，知道了化学研究的对象是物质，但是怎么研究、利用什么方法研究物质并不清楚，通过这节课将对这个问题有个完整的认识；同时在这节课中，学生将会与化学实验第一次亲密接触，怎么进行实验、科学探究的方法又是什么，将会直接影响到以后实验探究的学习。因此，本课是化学实验的基础，对全部初中化学乃至今后的化学学习起到至关重要的作用。

　　2．教学目标：

　　（1）知识与技能目标：

　　认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法；能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论；初步学习书写探究活动或实验报告的方法；培养学生实验操作能力、观察、分析问题的能力，以及透过现象看本质的逻辑思维能力。

　　（2）过程与方法目标：

　　通过学生间相互讨论交流，培养学生良好的学习习惯和学习方法

　　（3）情感、态度、价值观

　　树立透过现象认识事物本质的辨证唯物主义观点；能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而增加学习化学的兴趣。

　　3．教学重难点：

　　（1）重点：引导学生掌握学习化学的方法――通过对蜡烛燃烧实验的探究，使学生掌握化学探究的一般方法，其中如何观察实验现象并规范、准确的描述实验现象是本节内容的重点。

　　（2）难点：培养学生透过现象看本质的推理能力是本节内容的难点

　　二．教法分析：

　　1．学情分析

　　学生刚接触化学不久，对于化学的了解几乎为零。在毫无化学基础，从未接触过化学实验的前提下，如何引导学生实验、如何引导学生透过现象看本质将是重要环节。

　　2．教法分析

　　本课题在教法上主要采取通过师生平等对话，引导学生思考问题，并引导学生通过实践活动来探索学习知识。在以学生为主体的实践活动中，建议按科学探究实验的一般程序即“发现问题——提出假设——设计实验——实验求证——得出结论”来引导学生，由学生分组进行实验、讨论得出结论。

　　设计探究方案如下：

　　第一步：组织学生根据已有的生活经验对有关蜡烛燃烧等现象进行回忆，并设疑

　　第二步：学生分组实验、记录，教师巡视、指导

　　第三步：交流讨论问题

　　第四步：填写学案、小结

　　三．学法指导

　　教师在教学过程中应注意以下4点的指导：

　　①对学生实验方案的指导

　　重视探索性实验的选择与设计，也就是学案的设计。从学生最熟悉的、身边的物质入手展开实验。在实验设计上，从活动步骤、现象、分析结论三个方面列表。在每个具体的实验操作后面，要设计现象和相应的结论。这样做可以不失时机的引导学生自主透过实验现象分析其化学本质，培养学生观察、描述实验的能力、分析并解决问题的能力。

　　②实验过程中，指导学生规范操作的方法和观察现象的角度。

　　③注重引导学生完整而准确地描述实验现象。

　　规范、准确、全面的描述实验有利于培养学生严谨求实、认真仔细的科学态度价值观。

　　④对培养学生情感、态度、价值观的指导

　　探索活动中，教师应及时对学生实验的成功或失败给予鼓励或指导。培养学生在学习过程中，不仅要注重实验结果，更应注重实验过程的科学方法。

　　四．教学程序

　　1．学生课前准备：提前一天布置家庭小实验。取一支蜡烛，观察；将蜡烛点燃，观察燃烧过程中的现象，并记录下来。

　　2．教学过程：

　　学生活动

　　设计意图

　　展示图片，并解说图片

　　讨论这些化学成果都是怎么得来的？

　　学生观看图片，发表自己的见解：提出化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的

　　通过图片激发学生学习化学的兴趣

　　引入新课

　　（板书本节课题）化学是一门以实验为基础的科学

　　（提问）我们身边，到处都有化学的身影。比如说蜡烛，它是我们日常生活中不可缺少的物品，在生日场合、许多特定情况下，我们都会用到蜡烛。请每个同学想想看，你对蜡烛或蜡烛燃烧了解有多少？

　　学生回顾家庭小实验并讨论蜡烛的颜色、气味、状态、手触摸的感觉，交流看法，填写表格（见学案表格1）

　　通过身边的化学创设师生平等对话的平台来引出主题，充分利用学生的生活经验激发学生实验的兴趣

　　除了上面的现象外，还有哪些现象是我们没有观察到的呢？

　　思考

　　发散学生思维，积极参与思考问题

　　对蜡烛及燃烧实验的进一步探究

　　引导学生进行实验探究，并指导实验观察的方法和角度

　　学生根据学案上提示的三个阶段进行实验，并将观察到的现象在学案中作详尽的、客观的描述和记录。

　　充分发挥学生的主体性，培养学生动手能力、观察描述实验的能力

　　（引导探究）

　　第一阶段：实验前

　　我们已经观察到了蜡烛的颜色、气味、状态、除了这些以外，还应该注意观察蜡烛的哪些特性呢？

　　（学生发言）还应该观察蜡烛的硬度和密度以及是否溶于水。

　　（学生实验）用小刀切一小块蜡烛，放入水中并观察现象。

　　（学生讨论归纳）石蜡质软、不溶于水，并且密度小于水

　　通过学生间的交流，探究出蜡烛的物理性质。培养学生从不同角度观察事物的习惯

　　第二阶段：实验过程中

　　指导学生观察蜡烛燃烧过程中伴随的'现象。想想看，蜡烛燃烧时产生的火焰颜色深浅不一，温度会不会也高低不同呢？

　　蜡烛越烧越短，那么蜡烛燃烧后生成了什么呢？

　　（学生实验）将火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出，观察现象

　　（学生讨论归纳）火柴梗两端迅速变黑说明外焰温度高。

　　（学生实验）取一干燥的冷的小烧杯，罩在蜡烛火焰上方，观察现象；立即倒转烧杯，向里面倒入澄清石灰水，观察现象

　　（学生讨论归纳）干而冷的小烧杯内出现水雾，说明蜡烛燃烧后生成水；澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧后生成二氧化碳

　　充分发挥学生的主观能动性，通过对问题的分析讨论，有利于培养学生透过现象看本质的推理能力??

　　第三阶段：实验后

　　（学生实验）吹灭蜡烛的时候，观察现象：有白烟生成

　　培养学生完整观察实验的习惯

　　布置思考题

　　为什么用干而冷的烧杯罩在火焰上方？用热烧杯行不行？

　　烧杯罩在距火焰太近或太远行不行？会有什么影响？

　　学生分组交流讨论，提出猜测

　　通过干而冷的烧杯使水蒸气冷凝成水雾，便于观察蜡烛燃烧生成水

　　太近或太远都不行。太近，烧杯温度过高，水蒸气无法冷凝；太远，水蒸气逸散到杯外，效果不明显。

　　通过讨论明确每步操作的实验目的，探究蜡烛燃烧后的生成物

　　为什么蜡烛燃烧时外焰温度高？

　　（预计学生答案）

　　因为外焰与空气中的氧气接触更充分，燃烧更剧烈，放热多、温度高

　　讨论蜡烛蒸气燃烧的剧烈程度与氧气的接触面积有关

　　吹灭蜡烛的时候，观察到有白烟生成。猜测一下，观察到的白烟可能是什么物质？

　　提出探究任务

　　怎么用实验来求证白烟是什么物质呢？请你设计实验

　　（预计学生答案）

　　白烟可能为3种物质：

　　①水蒸气

　　②二氧化碳

　　③石蜡蒸气

　　学生设计实验：用火柴去点蜡烛刚熄灭的白烟

　　学生实验，观察实验现象

　　培养学生完整细致观察实验的习惯，并透过现象来认识化学实验本质

　　（播放多媒体动画）用火柴去点蜡烛刚熄灭的白烟

　　观看动画

　　推导结论：说明该白烟是由石蜡蒸气冷凝形成的

　　形象、生动再现实验现象，同时调动学生学习化学兴趣

　　（总结归纳）

　　通过这个探究活动，我们学会了观察实验从哪几个方面观察？

　　学生讨论，小结：

　　关注物质的性质；

　　关注物质的变化；

　　关注物质变化过程中现象

　　小结学生观察实验的方法，探索科学实验的一般规律

　　布置作业

　　记录、练习

　　课堂及时反馈

化学教学设计12

　　（一）知识与技能

　　1、使学生认识摩尔是物质的量的基本单位，了解物质的量与微观粒子之间的关系；了解摩尔质量的概念。

　　2、了解提出摩尔这一概念的重要性和必要性，懂得阿伏加德罗常数的涵义。

　　3、使学生了解物质的量、摩尔质量、物质的.质量之间的关系。能用于进行简单的化学计算。

　　（二）过程和方法

　　初步培养学生演绎推理、归纳推理、逻辑推理和运用化学知识进行计算的能力。

　　（三）情感态度与价值观

　　通过对概念的透彻理解，培养学生严谨、认真的学习态度，体会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用。

　　重、难点：物质的量及其单位。

　　过程：

　　[引言]古时有一个勇敢的小伙子想娶国王美丽的公主，国王出题刁难，其中一个问题是：10kg小米是多少粒？同学们你们能不能帮帮他？

　　[思考、讨论、回答]

　　[追问]这些方法中，那种方法最科学？

　　[追问]谁能介绍几种生活中相似的例子？

　　[讨论回答]箱、打、令、包、条。

　　设计意图：引发学习兴趣，引出把微小物质扩大倍数形成一定数目的集体以便于方便生活、方便科学研究、方便相互交流。

　　[引入] 复习C + O2 =CO2指出化学方程式的意义。

　　在实验中，我们可以取12 g C和32 g O2反应，而无法只取1个C原子和1个氧分子反应，那么12 g C中含多少个C呢？要解决这个问题，我们来学习“第2节化学计量在实验中的作用”。

化学教学设计13

　　授课时数：3学时

　　教学目标

　　1、掌握：蛋白质基本组成单位--氨基酸的种类、基本结构及主要特点；蛋白质的分子结构；蛋白质结构与功能的关系；

　　2、熟悉：当代生物化学研究的主要内容。各种氨基酸的结构；蛋白质的分类。教学重点难点

　　重点：

　　蛋白质元素组成及其特点。氨基酸的种类、基本结构及理化性质。蛋白质的一级结构与高级结构，肽键、肽单元、肽平面的概念。蛋白质结构与功能的关系；蛋白质组学概念，蛋白质的主要理化性质及其应用。蛋白质分离纯化的方法及其基本原理

　　难点：

　　蛋白质结构与功能的关系；氨基酸序列分析及空间结构测定。

　　授课内容

　　绪论第一章蛋白质的结构与功能

　　生物化学就是生命的化学。它是研究活细胞和有机体中存在的各种化学分子及其所参与的化学反应的科学。分子生物学：是研究生物大分子结构、功能及其基因结构、表达与调控机制的科学。

　　一、生物化学发展简史

　　二、生物化学研究内容

　　1．生物分子的结构与功能

　　2．物质代谢及其调节

　　3．遗传信息的传递及其调控

　　三、生物化学与医学

　　1．生物化学与分子生物学在生命科学中占有重要的地位

　　2．生物化学的理论与技术已渗透到医学科学的各个领域

　　3．生物化学的发展促进了疾病病因、诊断和治疗的研究

　　第一章蛋白质的结构与功能

　　一、蛋白质(是由许多氨基酸通过肽键相连形成的高分子含氮化合物。

　　蛋白质是细胞的重要组成部分，是功能最多的生物大分子物质，几乎在所有的生命过程中起着重要作用：1）作为生物催化剂，2）代谢调节作用，3）免疫保护作用，4）物质的转运和存储，5）运动与支持作用，6）参与细胞间信息传递。

　　二、蛋白质的分子组成

　　1.蛋白质的元素组成主要有C、H、O、N和S，各种蛋白质的含N量很接近，平均16%。

　　通过样品含氮量计算蛋白质含量的公式：蛋白质含量(g%)=含氮量(g%)×6.25

　　2.组成蛋白质的基本单位——L-a-氨基酸：种类、三字英文缩写符号、基本结构。

　　分类（非极性脂肪族氨基酸、极性中性氨基酸、芳香族氨基酸、酸性氨基酸、碱性氨基酸）。

　　理化性质（两性解离及等电点、紫外吸收、茚三酮反应）。

　　3.肽键是由一个氨基酸的a-羧基与另一个氨基酸的a-氨基脱水缩合而形成的化学键。

　　肽、多肽链；肽链的主链及侧链；肽链的方向（N-末端与C-末端），氨基酸残基；生物活性肽：谷胱甘肽及其重要生理功能，多肽类激素及神经肽。

　　三、蛋白质的分子结构

　　1.蛋白质一级结构

　　概念：蛋白质的一级结构指多肽链中氨基酸的排列顺序。

　　主要化学键——肽键。二硫键的位置属于一级结构研究范畴。

　　2.蛋白质的二级结构

　　概念：蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。

　　主要化学键：氢键

　　肽单元是指参与组成肽键的6个原子位于同一平面，又叫酰胺平面或肽键平面。它是蛋白质构象的基本结构单位。

　　四种主要结构形式（α螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲）及影响因素。

　　蛋白质分子中，二个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间构象，被称为模体(motif)。

　　3.蛋白质的三级结构

　　概念：整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。即肽链中所有原子在三维空间的排布位置。

　　主要次级键——疏水作用、离子键（盐键）、氢键、范德华力等。

　　结构域（domain）：大分子蛋白质的三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域，折迭得较为紧密，各行其功能，称为结构域。

　　分子伴侣：通过提供一个保护环境从而加速蛋白质折迭成天然构象或形成四级结构的一类蛋白质。

　　4.蛋白质的四级结构

　　每条具有完整三级结构的多肽链，称为亚基(subunit)。

　　蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构。

　　各亚基之间的结合力——疏水作用、氢键、离子键。

　　5.蛋白质的分类：根据组成分为单纯蛋白质和结合蛋白质，根据形状分为球状蛋白质和纤维状蛋白质。

　　6.蛋白质组学

　　基本概念：一种细胞或一种生物所表达的全部蛋白质，即“一种基因组所表达的全套蛋白质”。

　　研究技术平台

　　研究的科学意义。

　　四、蛋白质结构与功能的关系

　　1.蛋白质一级结构与功能的关系

　　一级结构是高级结构和功能的基础；

　　一级结构相似其高级结构与功能也相似；

　　氨基酸序列提供重要的`生物进化信息；

　　氨基酸序列改变可能引起疾病。

　　2.蛋白质空间结构与功能的关系

　　蛋白质的功能依赖特定空间结构；

　　肌红蛋白的结构与功能。

　　血红蛋白结构、运输O2功能，氧饱和曲线。

　　协同效应：一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象，称为协同效应。

　　变构效应：凡蛋白质（或亚基）因与某小分子物质相互作用而发生构象变化，导致蛋白质（或亚基）功能的变化，称为蛋白质的变构效应。

　　蛋白质构象改变可引起疾病如疯牛病等。

　　五、蛋白质的理化性质

　　1．两性解离

　　等电点：当蛋白质溶液处于某一pH时，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，净电荷为零，此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。

　　2．胶体性质

　　3．变性、复性、沉淀及凝固

　　蛋白质的变性(denaturation)：在某些物理和化学因素作用下，蛋白质分子的特定空间构象被破坏，从而导致其理化性质改变和生物活性的丧失。

　　变性的本质：破坏非共价键和二硫键，不改变蛋白质的一级结构。

　　造成变性的因素：如加热、乙醇等有机溶剂、强酸、强碱、重金属离子及生物碱试剂等。

　　蛋白质变性后的性质改变：溶解度降低、粘度增加、结晶能力消失、生物活性丧失及易受蛋白酶水解。

　　若蛋白质变性程度较轻，去除变性因素后，蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构象和功能，称为复性。

　　蛋白质沉淀：在一定条件下，蛋白疏水侧链暴露在外，肽链融会相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出。

　　变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并不变性。

　　蛋白质的凝固作用(proteincoagulation)：蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中。

化学教学设计14

　　这次参加了山东师大国培学习，通过学习，自己的思想、教育观念得到提高，教育技能得到增强，教育的理念得到了更新。

　　一、重视化学实验教学，激发学生学习化学的兴趣

　　化学对于初三学生来讲是一门新学科。学生的好奇心与求知欲较强，对变幻莫测的化学实验现象往往有浓厚的兴趣。

　　我以后要认真做好每一个演示实验。兴趣盎然的观察能活跃学生的思想，形成积极思考的氛围，从而使学生学到化学知识。讲催化剂概念、氧气、氢气、性质时，演示实验尤为重要。如在讲氧气的鉴别时，我没有先讲鉴别方法，而是用一个带火星的木条，分别插进两个集气瓶中，让学生由观察到的现象得出鉴别氧气的方法。其次是指导学生做好每一个学生实验。学生自己实验时兴趣较高，为了避免学生动手的盲目性，我要因势利导，把单纯的兴趣转化成对学习知识的乐趣，成为学习的动力。我还要注意及时纠正学生不正确的操作方法，指导他们分析实验现象，书写实验报告。

　　1.重视演示实验。

　　在演示实验过程中，我不仅要通过自己熟练规范的操作过程，让学生掌握一定的操作技能，更要有的放矢地教会学生观察什么、怎样观察、怎样记录观察结果，避免学生观察的盲目性和随意性，引导学生按照“反应前—反应中—反应后”的顺序有步骤有计划地观察，然后对观察到的现象进行逻辑分析和判断，得出正确的实验结论。

　　2．增加自主实验内容。

　　把课堂上的一些演示实验让学生动手时，学生的兴趣浓厚，实验结束时，往往意犹未尽，必要时我可顺着学生的热情，补充一些自主实验，给学生一些参与的机会，这样不仅能锻炼学生的实验能力，而且能拓宽学生的知识面。

　　3．充分利用教材中的探究素材。

　　在教学过程中，根据教学需要和可能，力求把探究学习深入到每一节课和每一个具体的教学内容中，不局限于学习教材内容后的“再探究”，充分体现探究性学习的宗旨，突出学生的.主体地位。

　　4．改验证性实验为探究实验。探究实验是培养学生参与意识的有效方法。因此，在教

　　学中，我要精心设计课堂教学。另外还要指导学生做好选做实验及家庭小实验。根据学生自身的特点，结合本校实际，尽可能地做一些有意义的实验。

　　二、帮助学生突破难点和知识分化点，进一步强化学生学习化学的兴趣

　　初中化学的难点及知识分化点有：化学用语、溶液的计算、无机物之间的相互转化关系。一个学生即使兴趣较高，一旦几次被难倒，兴趣也会大减，从而影响学习成绩，所以帮助学生突破难点和知识分化点很重要。例如化学用语中元素符号、化学式，采取分批识记，从绪言开始，日积月累；化学方程式的书写教给他们“五查”：一查分子式写是否对，二查配平是否正确，三查“等号”有没有写，四查条件有没有标注，五查该画的“↑”或“↓”有没有画；将常见元素的化合价、编成口诀帮他们识记；对于溶液的计算，重点授以方法，让他们多练，尽可能地帮助学生总结归纳出公式、规律；对于零碎的化学知识，我帮助总结。这样有助于学生记忆及掌握，不至于使学生感到难，从而使他们的学习兴趣不减。

　　三、本次学习，给自己带来许多感悟。

　　一是我要关爱每一个学生，全面关心学生的成长。既要关心学生的学习生活，帮助他们积极主动地发展自己；又要关心学生的精神生活，懂得做人的道理。只要我真心地爱每一个学生，并且让他们感受到这种爱，学生就会以极大的努力朝着我所期望的方向发展。

　　二是随着当今时代的发展，要想成为一名优秀的人民我，就必须具备广博的知识和较强的教育教学实践能力，那种只具有传统专业知识的我不再受到学生的喜爱。新时代的我必须是具有全面的能力，仅仅能教好专业课已经远远不行了。现在的教育要求我在教学当中要有趣味性，能调动广大同学的积极性与求知欲，激发他们的学习动机，这样才能收到理想的教学效果。“要给学生一碗水，我要有一桶水”的时代已经过去，现代教育不仅要求我要有一桶水，而且还必须是一桶新鲜的水，是一桶流动的“活水”，因此不断更新观念，加强学习，调整自己的知识结构是我具有广博知识和较强的教育教学实践能力的前提。活到老真还得学习到老！树立终身学习的理念。

　　三是我要拥有平和的心态，要力争做一位阳光我，积极乐观地看待生活和工作。选择了老师这个职业，那么我们就要好好珍惜，把这个职业做好，不仅要把它看作是一份职业，更要把它当做自己的事业来追求、来奉献。在这份事业的追求与奉献中找到工作的乐趣，实现幸福的人生。