《水果》教学设计范文（精选5篇）
作为一位杰出的老师，时常需要准备好教学设计，教学设计是教育技术的组成部分，它的功能在于运用系统方法设计教学过程，使之成为一种具有操作性的程序。一份好的教学设计是什么样子的呢？下面是小编为大家收集的《水果》教学设计范文（精选5篇），希望能够帮助到大家。
《水果》教学设计1
教学目标
１、 按顺序把一种水果的形状、颜色和味道写清楚。
２、 仔细观察、想象，写出水果的特点。
过程与方法
通过观察、想象，仿写使学生能写好这次作文。
情感态度价值观
培养学生仔细观察的好习惯。
重点难点
重点：按顺序把一种水果的形状、颜色和味道写清楚。准确生动地写出水果的特点。
突破方法：通过看看、摸摸、想想、说说来突破难点。
教法与学法
师：引导。
生：观察、想象、仿写。
教学准备
学生准备一个自己喜欢的水果。
课时安排
３课时。
第一课时
☆ 课时目标：
１、 观察、了解自己喜欢的水果。
２、 教给学生观察方法。
一、猜迹导入，初步练说。
１、老师非常喜欢一种水果，我出迹面，大家猜一猜黄金布，包银条，中间弯弯两头翘。
２、学生互猜。
３、生说师猜。
今天，我们就来把同学们喜欢的水果写下来。
二、指名观察，交流练说。
１、学生拿出自己喜欢的水果来，教师引导学生观察。
眼看：你前面的水果是什么形状？果皮是什么颜色？果肉是什么颜色？
手摸：果皮是光滑的还是凹凸不平的？
鼻闻：这种水果有什么香味？
品尝：果肉是什么味道？有几种吃法？
２、 同桌之间按照上述步骤互相介绍自己的水果。
三、指导方法，就写结合。
１、以香蕉这例。
香蕉的颜色怎么样说更准确？
可以把弯弯的香蕉比作什么更生动？
该怎样联想？该怎样抒发自己喜欢香蕉的感情？
２、 同桌之间用述方法介绍自己喜欢的水果。
第二课时
☆ 课时目标：
自主习作。
一、回顾上节课学习的观察方法。
二、范例引路。
三、学生自主习作，教师巡视指导。
四、请写完的同学交流自己的习作。
第三课时
☆ 课时目标：
通过讲评作文，培养学生自主修改作文的习惯。
一、教师总评本次作文的情况。
二、品读欣赏
出示本次习作较优秀的作文，请同学们欣赏。评出优点和不足之处，并提出修改意见。
三、作文医院。
出示本次作文中存在问题句子、片断，请学生修改。
四、学生互相品读作文，相互提出修改意见。
五、学生修改自己的作文。
六、誊写作文。
《水果》教学设计2
一、对教材的说明：
写作是运用语言文字进行表达和交流的重要方式,是认识世界、认识自我、进行创造性表述的过程。新课程标准明确指出：“写作能力是语文素养的综合体现。1至4年级从写话、习作入手，是为了降低起始阶段的难度，重在培养学生的写作兴趣和自信心。”因此，本设计的三年级作文教学《我爱吃的水果》贴近学生实际，让学生易于动笔，乐于表达，引导学生关注现实，热爱生活，表达真情实感。在作文教学中引导学生从形状、颜色、味道等方面描写自己爱吃的水果。从而，培养和发展学生的观察、想象、说话等方面的能力和激发写话兴趣，提高写作能力。
二、教学设计：
教学目标：
1、引导学生从形状、颜色、味道等方面描写自己爱吃的水果。
2、培养和发展学生的观察、想象、说话等方面的能力。
3、激发写话的兴趣、尝试在写话中运用自己平时积累的语言材料，写一段通顺的话。
4、学习修改习作中有明显错误的词句。
教学重难点：
有条理地比较具体地介绍水果的形状、颜色、味道。
教学准备：
学生自带水果、多媒体课件
教学流程：
一、激趣导入
1、谈话导入。
导语：瞧，今天老师带来了什么？（一篮水果）哟，看到这些水果你想说些什么？
2、说自己爱吃的一种水果。
3、板书课题。
导语：小朋友们都有自己爱吃的水果,那么我们这一节课，一起来说一说、写一写我爱吃的水果。
二、出示例文
1、猜老师喜欢吃的一种水果。
2、出示例文。
我可爱吃香蕉了。香蕉的形状像月牙，表皮是金黄色的，用手一摸，既细腻又光滑。我轻轻剥开软软的皮，一股诱人的香气扑鼻而来，淡黄色的果肉呈现在我的眼前，我不由自主地咬一口。啊，甜甜的，糯糯的，真够味儿。
导语：小朋友们，老师在介绍水果的时候是从哪几个方面来介绍的呢？除了从颜色、味道、形状这些去写之外，还可以从那些方面来写呢？
设计意图：为学生的自主写作提供有利的条件和广阔的空间，减少对学生写作的束缚，鼓励自由表达和有创意的表达。
三、说话训练---水果推荐会
1、介绍自己爱吃的水果。
导语：现在我们就来开个水果推荐会，介绍一下自己爱吃的水果。（点击水果推荐会课件）小朋友们请把你爱吃的水果举得高高地让老师瞧一瞧，哇，红通通的苹果，黄澄澄的橙子，弯弯的香蕉，哎哟，好大一个雪梨啊，多么诱人啊！谁第一个来介绍呢？
设计意图:兴趣是最好的老师，创设情景“水果推荐会”与学生拉近距离，互相交流，激起了学生学习的欲望。
2、词语积累、学习交流
导语：老师想一定有很多小朋友想介绍自己爱吃的水果，等一下你们可以找你的同桌又或者你附近的好朋友一起来交流交流吧！老师在上课前给每一位小朋友都发了一份词句卡，大家把它拿出来，打开来看一看，里面有许多优美的词语和句子，等一下你们介绍的时候看看能不能用上这些优美的词句。
设计意图：课前给每个学生发一份“词句宝库”，丰富的教学资源，实现教学资源的有机整合。在课堂上链接生活，为学生语文学习找到了源头活水，使课堂充满了生机。
3、学生汇报
四、欣赏小诗，走进水果世界
1、导语：听了你们精彩的介绍，使我对水果的热爱油然而
生，我忽然之间想到了一首很美很美的小诗，想听吗？黄黄的香蕉像小船,
红红的苹果圆又圆,
绿绿的西瓜个儿大,
紫紫的葡萄一串串。
水果的世界真奇妙。
导语：想读吗？拍手读。
２、导语：读过这首美妙的小诗，让我们一起走进农民伯伯的果园里。这里瓜果飘香、果实累累，瞧！（展示课件）
红通通的草莓在绿叶中笑了；
岭南荔枝让人垂涎欲滴；
黄褐色的龙眼缀买了枝头；
苹果照红了脸；
玛瑙似的葡萄沉甸甸的；
青青的柿子在枝头张望；
又大又圆的西瓜等着我们去品尝；
香蕉宝宝迟迟离不开妈妈的怀抱；
葫芦似的柚子摇摇欲坠；
黄中带绿的杨桃让人馋涎欲滴。
五、习作
导语：这么多诱人的水果，小朋友们赶快拿起你手中的笔把你爱吃的水果写下来吧！
六、评讲
七、小结
导语：小朋友们都写得不错，没有写完的回家继续写，争取写得全班最好，老师相信只要我们平时多留心观察周围身边的事，一定能写出优秀的文章来。
八、板书设计
设计意图：首先是用简笔画一个苹果，让它代表一种水果，然后让学生知道主要从水果的颜色、形状、味道等方面展开介绍，其中几个问号是引领学生自己想一想，除了从颜色、味道、形状这些去写之外，还可以从那些方面来写？比如说，还可以选取营养成分丰富，又可以美容，还可以种类多或储存时间较长等特点来写。这样学生写出来的水果才不会仅仅局限于“色、形、味”这三方面。
三、教学反思：
〈〈语文课程标准〉〉对中年级段“写话”的目标之一描述是：对写话有兴趣，写自己想说的话，写想象中的事物，写出对周围事物的认识和感想。这个阶段目标的提出实质是要求中年级写话教学，以激发学生的写话兴趣为主。我在设计本节课的教学设计时，力求创设良好的说话、写话情景。精心安排“猜老师喜欢吃的一种水果、出示例文、水果推荐会、欣赏小诗、走进水果世界”等教学环节,创设了宽松、和谐、民主、愉悦的教学氛围，让学生有话可说，有话可写。
“示范引导”是中年级写话教学的另一重要方面，我首先让学生猜老师喜欢吃的一种水果，然后随机出示例文为学生的说话写话提供了基本框架，发挥了教师主导作用。例文的出示让学生知道写我爱吃的水果主要从形状、颜色、味道这三方面描写。同时也注意引导学生除了从这三个方面去写之外，还可以从哪些方面来写呢？为学生自主写作提供有利的条件和广阔的空间，也是本节课的一亮点。在水果推荐会的教学环节里，我调动学生的各种感观，如“看、摸、闻、赏”等，指导学生对爱吃的水果写全面、具体，同时激发写话的'兴趣。最后的写作、评讲环节里，我有意安排了班里语言表达能力和写作能力较强的学生展示自己的习作，这样为班里说话、写作能力较差的学生作了示范指导，消除了他们不知如何说起，不知如何动笔的畏惧心理，让他们也能轻松说话写话。
著名教育家夸美纽斯说过：“兴趣是创造一个欢乐和光明的教学环境的重要途径之一。”总之，我在本节课教学时，丰富了说写的形式及内容，始终让学生保持热情，创建了具有特色的兴趣写话教学模式，学生是快乐写话。
《水果》教学设计3
一、教学目标：
1、通过水果的外形、颜色、味道等特点，知道食用水果前要清洗。
2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3、初步学会切水果的方法，同时注意操作安全。
4、通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。
二、教学重点：制作水果拼盘的方法。
三、教学难点：水果拼盘的造型艺术。
四、教学方法：讲授法、演示法、实践练习法
五、教学准备：盘子、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签等。
六、教学过程：
（一）、创设情境，激趣揭题。
欢迎各位老师、同学来到“水果乐园”，这里是水果拼凑大世界，在这里，我们已经认识和了解了许多水果的品种与特点。我们都知道水果含有各种人体所需的维生素，今天我们就学习用这些营养丰富的水果制作“水果拼盘”。（出示课题）
师：XX、同学，你坐的最端正，老师相信今天你的表现一定也会很棒，（同学们都坐好了），看来其他同学也不甘落后，那么咱们就拿出最精彩的表现，有没有信心、？
生：有（声音响亮）
师：老师希望你能在交流的时候，声音也能这么响亮，能不能做到？
生：能
通过一周的搜集，大家不仅认识和了解了许多水果朋友，、相信大家一定硕果累累，有了很多的收获，认识了许多水果朋友，请各组进行汇报：
二、过程
（一）水果大家庭
生1：大家好，我们组了解了水果的种类，知道了我们吃的水果有南方的也有北方的，南方的水果有：香蕉、芒果、，榴莲，杨桃、火龙果，椰子、橄榄、槟榔，桔子，橙子，木瓜、菠萝、荔枝、甘蔗、龙眼
生2：北方水果有：柿子、桃子、李子，杏子，西瓜、甜瓜，、枣，樱桃，草莓，苹果、梨，葡萄，猕猴桃，无花果。
生3：在我们北方，春季的水果主要有：草莓、樱桃、杏子、无花果，草莓是春天最早成熟的水果，最受大家的欢迎；樱桃更是味道鲜美，妈妈每年都带我去农村摘樱桃。
生4：夏季水果有：西瓜、甜瓜、桃子、李子、早熟伏苹果、梨，西瓜是夏天最受欢迎的水果，特别是冰镇西瓜，消暑解渴；桃子也是备受人们喜爱，不过吃之前要洗干净，否则桃毛会弄到手上脸上很痒。
生5：秋天水果有：苹果、梨、葡萄、柿子、猕猴桃、枣、无花果，无花果不但味道美，也是名贵的药材。
生6：冬天，我们北方天气寒冷，虽然没有水果成熟，但是苹果、梨的保鲜期很长，再加上现在技术先进很多水果都能冷藏很长时间，所以即使冬天，我们也能吃到很多水果。
生7：南方由于气温高，一年四季水果飘香，现在的交通那么发达，我们也能吃到南方的水果。
师：的确，现在超市里的水果，一年四季，应有尽有，想吃什么都能买到，人们似乎都忘记了水果成熟的季节，除了冷藏技术和发达的交通，一些先进的栽培技术更是让我们看到了很多奇迹，一组的交流让我们回归了自然，知道了各种水果的成熟季节。
（二）水果营养师
师：哪个小组再接着来说说？
生1：我们是“小营养师”组合，我们组专门研究了“水果的营养价值”。我们负责上网查找，网上的信息可真多。
师：网上的信息特别多，你们是怎么查找到资料的？
生2：因为我家里有电脑，我们几人商量在我家进行网上查询。当我们在百度搜索输入“水果的营养”几个字时，出现了很多网站、网页，我们登陆了一些比较正规的网站，象“中国健康网”、“中国水果网”等等，我们从里面选取了与水果的营养有关系的内容，这里面又有一些重复、相似的内容，我们又进行了筛选。最后我们找到了我们需要的资料。
生3：关于水果方面的资料实在是太多了，我们抓住重点，对自已认为有价值的资料进行了整理。我来向大家汇报一下：水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能。
师：你们查询了那么多资料，一定了解了很多，那你们能不能具体的给大家讲一讲，（出示实物）：“猕猴桃”和“火龙果”谁的营养价值高呀？
生4：火龙果又称红龙果、产于美洲热带地区、火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果，是一种无毒、无污染的绿色食品。
生5：火龙果虽然是进口水果，但是论营养，还是不如猕猴桃。猕猴桃是一种高营养水果，被称为“营养金矿”、“保健奇果”。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。
师：看来你们对水果的了解还真不少，一点也难不住你们，水果的营养价值这么高，大家以后都要多吃水果了。
生1：（出示两个香蕉）大家猜一猜，这两个香蕉哪一个的营养价值高？香蕉身上的梅花点越多就越熟，香蕉越熟，营养价值就越高，不过熟过头了就不能吃了。
师：你们刚才交流的这些，都是从网上搜集知道的吗？
生：是
师：看来网络的确可以让人了解更多的知识，大家也要像他们一样多上网搜集一些有益的资料。
生2：刚开始我们心中也有很多疑问，比如说什么时间吃水果合适呢？水果是吃得越多越好吗？
从刚才的分析可以看出，人们对吃水果还是存在误区的。
我来教你几招：
一、忌饭后立即吃水果。
二、吃水果忌不漱口。
三、忌食水果过多。
四、吃水果忌不卫生。
五、水果忌用酒精消毒。
六、生吃水果忌不削皮。
七、忌用菜刀削水果。
八：忌吃催熟水果。
师：原来吃水果还有这么多学问，三组同学告诉了我们这么多，咱们可要学以致用，科学地吃水果，才能吃出健康。
（三）水果小药铺
来谈谈你们的收获？
生1：大家好，我们“小医生组”，专门研究水果的功效，积累了不少经验，今天我们来义诊，谁有什么疑难杂症，我们一定有问必答：
1、生：老师的嗓子经常哑，你有什么好方法吗？
生2：梨可清喉降火，对咽干、痒痛、音哑等症皆有效。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
2、生吃橘子的时候，妈妈总让我把白丝摘掉再吃，你说对吗？
生3：橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，都是药材，吃了对人体有好处，不用摘掉。桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。
3、生：我最近手心很黄，不知是怎么回事？需要看医生吗？
生4：过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，也就是老百姓常说的“橘子病”，一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。另外有人喜欢用桔子皮泡水喝，其实不好，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。
4、生：我奶奶得了“白内障”，吃什么水果有益？
生5：吃猕猴桃，它含有叶黄素，叶黄素能防止白内障恶化导致永久失明，对白内障有好处。另外猕猴桃对减肥健美、美容也有独特的功效。
5、生：我妈妈的手昨天做饭烫伤起泡了，你有什么好方法？
生6、：樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
师：老师给大家个小建议，咱们能不能按照家人的年龄、身体为全家人设计一个健康的水果食谱，这样咱们的家人在吃中能吃出健康，好不好？
（四）水果巧拼盘
师：营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。
1、指名学生说说图片这些水果拼盘分别是用什么水果做成的？
2、揭示水果拼盘的制作步骤
（1）选料、、从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。
（2）、构思、制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。并进一步为其命名。
（3）、色彩搭配、、大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。
（4）、艺术造型与器皿选择
根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。
（5）、刀功
选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。
3、以“……”为例，具体介绍水果拼盘的制作步骤。
师：那么同学们想不想自己动手做个水果拼盘？下面就让我们带着对水果的喜爱，用灵巧的双手，亲自做一个水果拼盘吧。
教师要求：
1、小组合作，用你们的巧巧手设计出漂亮的水果拼盘，并给它取个好听的名字。
2、讲究卫生、注意安全
3、比比谁最棒：评出“（1）最佳和谐团队奖（2）最佳创意奖（3）最佳设计奖（4）最佳造型奖（5）最佳色彩奖（6）最佳制作奖”
（五）活动延伸，继续创新
大家的作品老师都非常满意，可我相信同学们肯定还想把自己的作品做得更加漂亮，对不对？很好，那么就请同学们在双休日的时候自己动手给父母长辈送一份水果拼盘，祝大家成功！
师：看到大家了解了这么多水果的知识，围绕水果做了这么多有意思的活动，我很高兴！现在我们聊聊这次“水果拼盘”的活动带给你最大的感受是什么？
小结：这次活动，我们不但学到了很多有关水果的知识，同学们的各方面能力都得到了提高，参与是走向成功的开始，结果并不重要，希望每个同学以后都能积极参与各项活动。
（六）品尝成果，分享快乐
同学们，接下来到了分享环节，想必大家早就看得垂涎欲滴了，开始吧！生：（带着甜甜的笑容，美美地品尝，甚至可以引导学生邀请听课的老师一起分享。）
《水果》教学设计4
一、教学目标：
1、通过水果的外形、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。
2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。初步学会切水果的方法，同时注意操作安全。
4、通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。
二、教学重点：
通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。
三、教学难点：
使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法。
四、教学准备
教学课件、盘子、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签，香菜等。
五、教学方法：
讲授法、演示法、实践练习法
六、教学流程：
（一）、创设情境，引入新课
师：前一阶段我们开展的《走进水果乐园的研究》，同学们以小组为单位，欣赏了水果的色彩，品尝了水果的味道，了解了水果的营养，今天我们又要来做些什么呢，一起来看一看。（播放课件—水果拼盘图片，生观看）
生（齐答）：水果拼盘
师：：营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。它不仅给我们人体补充许多营养和微量元素，同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，老师就和同学们一起来学习制作水果拼盘。
（二）讨论交流，掌握方法
（1）师：如何制作一盘精美的水果拼盘呢？让我们一同来看看大厨师们是如何制作拼盘的，也许我们能从中了解一些水果拼盘的基本制作方法。（播放视频——金色年华拼盘的制作过程）
（2）师：欣赏完大厨师的拼盘制作，你一定从中知道了许多有关水果拼盘的制作方法，那就到小组中去讨论、交流，我们的水果拼盘应如何制作。具体的步骤是什么？第一步、第二步都干什么？
生：我们应该先想好做一个什么样的水果拼盘。
师：你说的很对，我们可以给想制作的这个水果拼盘起一个名字，可以称这一步是什么呢？你能用几个字概括一下吗？
生：确定主题。
师：概括的真棒！然后是怎样呢？
生：确定了水果拼盘的主题，就应该挑选所需要的水果了。
师：孩子，你说的很合理，你的逻辑思维很棒！我们就称第二步为挑选水果。接下来再做什么呢？
生：根据确定的主题把水果剥皮，或者切割。
师：也就是说根据需要切割成不同的形状，我们就把这一步叫做切割形状。那形状也切好了就该做什么了？
生：摆在盘子里。
师：对呀，我们在摆放时还要注意拼盘的美观和营养啊，所以要留心什么啊？
生：色彩和营养的搭配（学生异口同声的喊出来）
师：同学们可真聪明！这么快就把水果拼盘的制作步骤概括出来了，我们再一起来回顾一下。（指板书齐回顾）
师：方法掌握了，老师想你们一定能用你们灵巧的双手合作制作一盘精美的水果拼盘，你们有没有信心，但在制作之前我们应该注意些什么呢？
生：要讲究卫生，把手洗干净或戴一次性手套。
生：要按照我们讨论的制作方法来制作。
生：小组内要合理分工团结合作。
生：我认为有一点很重要，那就是不能浪费，应该节约。
生：我们在切水果时还应该注意安全。
师：同学们说的真全面，看看老师又是怎样提醒你们的？
（课件出示：温馨提示）：
①构思新颖
②色彩协调
③分工协作
④讲究卫生
⑤注意安全
要求学生带上准备好的手套。
师：那还等什么，赶紧开始吧！
3、小组合作制作。学生按老师要求进行设计、制作。（播放音乐）
4、师巡视、指导。
（三）展示作品、竞争奖项
1、师：同学们的制作非常投入，小组合作很默契，制作出了令自己满意的作品，下面咱们比一比谁最棒，我们设立了五个奖项：最佳创意奖、最佳色彩奖、最佳造型奖、最佳制作奖、最佳合作奖，各组推选一名代表介绍作品，给5分钟准备时间。
2、学生上台摆放作品，一一介绍。（我的拼盘叫什么？含义是什么？）
3、颁奖。（听课老师当评委，放音乐）
（四）享受成果，谈收获。
1、享受成果：同学们就请你们带着这份收获的喜悦，尽情地享受自己的劳动成果吧！可以和伙伴分享自己的劳动成果，也可以献给我们辛苦的评委专家和老师。（品尝味道）
2、谈收获。
这一个个品种丰富、味道多样、五彩纷呈、富有造型艺术特色的水果拼盘，凝聚了大家的智慧和力量，此时此刻你一定有很多收获吧，谁能谈一谈？
（五）课堂拓展，劳动教育。
团结的力量无比巨大，同学们就是在相互帮助、相互合作、共同探究下才在很短的时间内制作出了这么漂亮的作品，希望大家以后都能根据这样的方法去制作一些更美的肉类拼盘、点心拼盘、蔬菜拼盘、瓜果拼盘、水果拼盘，让你的家人，你的朋友去品尝，让他们一起分享你的快乐吧！
《水果》教学设计5
教学目标
[德育目标]：鼓励学生在创造的过程中，发扬团结协助的精神。
[智育目标]：启发学生能否突破水果常规的造型，进行大胆的想象与创造。
[素质发展目标]：引导学生利用泥表现各种水果造型，体验材料带来的美感。
教学重点难点
[教学重点]：如何突破常规对水果造型进行大胆的想象和创造。
[教学难点]：是否能积极动脑，大胆构思、创作。
教学准备
多媒体课件2、各种水果3、各种材料表现的水果作品4、水果图）、泥、废旧材
学生活动设计
泥、蜡笔、彩色笔。
一、游戏导入
1、导入：(背景音乐)
师：你们喜欢吃水果吗？现在正是水果品种最多的季节，有苹果、西瓜、桃子……，今天，季老师想和大家一起用泥来塑造这些香甜的水果。
2、揭示课题：香甜的水果（多媒体课件1）
3、游戏：
师：我们一起来做个游戏(取出装有一只苹果的盒子)，这里面有季老师最爱的水果，想知道吗？请一组的小朋友闭上眼睛闻一闻、摸一摸，不说出它的名称，只能形容它的特征、味道、形状，让其他小朋友来猜猜是什么水果？
生：通过游戏形容苹果的外型特征。
二、巩固、新授
1、复习。通过制作苹果，巩固学过的泥塑制作方法。
师：这么人见人爱的苹果，我们一起用手里的泥来做好吗？
(1)学生分小组讨论泥塑制作的方法和步骤。
(2)教师与学生一起总结制作苹果的方法：
搓——捏、压——接
(3)学生动手做苹果(背景音乐)
2、新授。制作苹果的叶子，掌握新的技能：切——刻
(1)教师示范叶子的制作方法。
(2)学生练习：压——切——刻。
师：用新学的方法做叶子，再接到苹果上，你的苹果就更可爱了。
（3）对学生的作品简单点评。
三、初步展开，学生练习制作各种水果。
1、情景激发：（多媒体2）
师：同学们的泥塑苹果那么可爱，其它水果都羡慕极了，它们也想请你们用泥来做，我们来看看它们是谁呢？
2、多媒体展示各种水果，教师简单介绍这些水果的特征。(背景音乐)。
3、分组讨论水果的制作难点，并提出解决办法。
师：看，这么多可爱的水果朋友，想让我们来制作，你们一定跃跃欲试了吧!先小组讨论一下你准备做什么水果，什么地方最难做，提出来，我们一起来解决。
自己解决
提出难点其它同学帮助解决
师指导解决
4、学生练习制作各种水果，巩固泥塑技法。
师：解决了难题，你们做起来是不是更有信心了，开始动手吧!
5、展示学生作品，并点评。
(1)学生自己选出小组中最好的水果作品，尝试点评。
(2)教师小结。
师：刚刚我们用泥塑的艺术手法表现水果，你们知道还能用其它材料也能表现水果吗？先来看看老师收集的作品吧!
四、拓展部分。（多媒体3）
1、欣赏用其它材料制作的水果图片。
2、学生分组制作：
(1)各小组选择最喜爱的材料表现水果。（贴纸、折纸、粉蜡笔、泥塑、水彩笔等）
(2)学生分组制作，请老师参与一起制作。
(3)各小组相互交流，并点评。
五、总结下课。（多媒体4）
我们灵巧的手，让泥变得那么有趣生动，相信只要小朋友们肯动脑，一定会做出更多更好的泥塑作品。季老师更希望小朋友能在课后用更多的材料，更多的方法制作出更加漂亮的水果来。
五、板书设计
13香甜的水果
捏一捏搓一搓
教学反思
上完《香甜的水果》一课，我内心久久不能平静，同学们的表现和精彩的回答让我激动不已，这节课让同学们有了愉快的积极的情感体验，拉近了我和同学们的距离，增进了我和同学们之间的感情，真是获益匪浅。
回顾整个教学过程，课的导入和教学设计相差不大，同学们在“英文小天才”的引导下进入到画水果的环节。在拓展练习时，水果图片的欣赏激发起了同学们浓烈的兴趣和创作的欲望，课堂的气氛非常活跃，同学们创作的作品质量很高。
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