关于食品承诺书3篇
无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写信的经历，对书信都不陌生吧，书信在人类的交流与沟通的历史上占有重要地位。还是对书信一筹莫展吗？下面是小编帮大家整理的食品承诺书3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食品承诺书 篇1
为保证我校学生能喝上放心的牛奶，吃上新鲜的鸡蛋，确保将最安全的食品送到学生的口中，我作出以下承诺：
1、增强职业道德意识，提高自身素质，热心服务，忠于职守。
2、食品交接时必须我必须亲自负责，严禁其他人替代，严格检查食品的合格证书、数量、生产日期和保质期，确认食品符合卫生安全标准后，方可加工，对发现可疑信息，我将拒绝加工并报于相关领导。
3、不断的学习理论知识和操作技术，提高加工水平。
4、严格加工操作程序。按科学的方法对蛋奶进行加工，保证营养的最大化，从清洗、去腥、加热、冷却（鸡蛋）每一个环节都必须有高度的责任意识和安全意识，坚决不让学生喝生奶、冷奶、吃生鸡蛋。
5、食品加工后，必须经过学校“蛋奶工程”指派的专人试尝后、质量安全管理人员检查审定后方可进入发放环节，让学生进食。
6、在加工时我保证有两人以上在场。
7、对发现的问题或存在的隐患我将及时的反应给相关领导。
8、我愿意接受教师、学生及家长的监督。
承诺人：
承诺时间：xx年2月10日
食品承诺书 篇2
食品经营者应当加强对所经营食品的管理，对发现的问题食品应当严格执行食品退市制度。
（一）食品召回。对售出的严重危害人体健康、人身安全的食品应及时公示、公告，并报告辖区内监管部门，食品的处理情况应当如实记录。
(二)下架退市。发现《流通环节食品安全监督管理办法》明确规定禁止销售的食品，应及时下架退市，并做好记录。
（三）超过保质期食品退市。食品经营者对自查中发现的超过保质期的食品，应当立即停止销售，清点超过保质(转 载于:wWW.cSsYq.cOM 书业网:食品质保承诺书)期的食品，登记造册并就地销毁。
食品经营者销毁超过保质期食品，应当确保该过期食品外包装一并销毁，并应当如实记录超过保质期的食品的名称、规格、数量、生产批号（或生产日期）、销毁时间和地点、销毁方式方法、承毁人、监销人等内容，或者保留可供追查的影像资料等。
（四）明示补救措施。对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被停止经营的食品，应通知生产者召回，在食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的情况下方可继续销售，销售时应当向消费者明示生产者采取的补救措施。
食品承诺书 篇3
为了认真贯彻落实《食品安全法》，保证经营的食品安全，保障公众身体健康和生命安全，自觉承担法律法规规定食品经营者的所有义务，并作出以下郑重承诺：
一、认真学习《食品安全法》及相关法律法规，严格按照相关规定依法从事经营活动；
二、严格执行食品经营市场主体准入制度，做到未依法取得食品经营许可证和工商营业执照，不擅自从事食品经营活动，不超范围经营食品，不伪造、涂改、倒卖、出租、出借食品经营许可证和工商营业执照，坚持亮证亮照经营，按时参加年检验照；
三、严格落实食品经营进货查验制度，建立真实可靠的食品进（销）货台帐记录并保留二年以上，主动查验供货者的许可证和食品合格的证明文件并索证索票，保证所经营的食品有合法的.供货主体和合格的质量报告书；
四、坚决杜绝经营法律法规禁止生产经营的食品；
五、严格建立并执行从业人员健康管理制度，保证每年定期对从业人员进行健康检查，取得健康证明后方可从业；
六、严格按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品；
七、发现经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，作下架退市处理，及时通知相关经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，积极协助监督管理部门追溯源头；
八、坚持诚信经营，不做虚假食品广告宣传，主动调解食品经营消费纠纷；
九、认真建立健全食品安全管理制度，加强对从业人员的食品安 全知识培训，配备专职或兼职食品安全管理人员，做好对所经营食品的监测检验工作；
十、自觉服从工商行政管理等部门的管理，主动配合相关部门的监督检查；
十一、经营活动中，因销售假、冒、伪、劣食品，造成消费者利益受到损害的，自愿按《食品安全法》第九十六条的规定向受害者作价值10倍的先行赔付，并主动消除社会影响；
十二、已经知晓国家对食品安全的严格管理制度，经营活动中，因制假、售假和虚假食品广告宣传等行为，被群众举报和监督管理部门查获，造成严重社会影响的，自愿接受法律、法规的处罚。
承诺人：
年 月 日
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