食品服务承诺书

时间:2024-10-20 09:42:08 承诺书 我要投稿

食品服务承诺书

  在不断进步的社会中,承诺书的使用越来越广泛,承诺书具有完全自愿的特点。你写承诺书时总是没有文字可写?下面是小编为大家整理的食品服务承诺书,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食品服务承诺书

食品服务承诺书1

  为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

  一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律,法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。无餐饮服务许可证不从事经营活动,餐饮服务许可证有效期届满30日前提出延续申请。

  二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。保证每个工作人员有有效健康证和两套工作服。健康证到期10日前重新办理。发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位,监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。

  三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇,防鼠,防尘设施.

  四、食品制作过程规范并符合安全要求.在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器.

  五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账且记录规范完整不采购腐坏变质,有毒有害,来历不明的食品原料及食品.

  五,严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用,禁止重复使用消毒企业提供的餐饮具,坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内用"一盆水"和"一块抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐饮具陋习的发生.

  六,加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的'第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理.

  本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任.

  企业法人代表或负责人签字:

食品服务承诺书2

  为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责,服务好贵公司全体员工是我们的责任,为此我们严格履行以下承诺:

  一、本着“诚信服务,员工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。

  二、不断丰富菜肴品种,提高伙食质量,努力让每一位员工吃好吃饱,使贵公司员工满意。严格遵循科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的'膳食,使贵公司的员工获得每日所需的能量。

  三、严格执行食堂各项工作制度,严格操作规程,加工食品生熟分开,烹调认真规范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整洁,摆放有序,内外环境卫生优良。

  四、加强食堂各类设施管理,严把食品出入关,有验收记录,确保质量,按时上下班,按时开饭。

  五、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查,持健康许可证上岗。

  六、保管爱护好食堂的所有物品,不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。

  七、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使师生能舒适就餐。

  八:经常征求贵公司员工的意见,虚心接受膳食监督,努力改进工作。

  承诺人:xxx

  日期:20xx年xx月xx日

食品服务承诺书3

  为全面贯彻《食品安全法》,落实餐饮服务提供者是食品安全第一责任人的责任,保障消费者的用餐安全,特签订本告知书。

  1、餐饮服务提供者必须落实食品安全第一责任人的责任,对餐饮服务食品安全负全部责任。

  2、从业人员必须经健康检查和食品安全知识培训,考核合格,取得上岗证后方可上岗,并保持良好的个人卫生。

  3、必须建立完整的食品原辅料采购索证索票和进货查验记录制度,所用的米、面、油、醋、肉、调味品等原辅料必须从合法经营企业采购;必须100%索证索票;采购畜禽肉类原料时,必须同时索取动物检疫部门出具的检验合格证明。

  4、操作间、原料库必须配备充足有效的“三防”设施,加工食品前应认真检查,发现有腐烂变质迹象或者其他感官性状异常的`原料,不得加工和使用。

  5、餐用具必须按照要求进行清洗消毒,做到一冲二洗三消毒四保洁,严禁使用未消毒餐用具,严禁采用化学方法消毒。

  6、加工、储藏食品必须做到生熟分开,加工用具、容器专用,并有明显标志。

  7、集中聚餐活动或重大接待时必须执行食品留样制度,对消费者自带的酒水或饮料必须留样。

  8、必须落实食品添加剂“五专”管理制度。严禁添加非食用物质和滥用食品添加剂;严禁采购、储存、使用亚硝酸盐;严禁在加工经营场所、原料库内存放和使用灭鼠药、杀虫剂和其它有毒、有害物质以及与食品加工无关的杂物。

  9、必须落实餐厨废弃物管理制度。确定专人管理;设置油水隔离池等设施;用专用密闭容器存放、集中处理,并作好记录;严禁乱倒,禁止将其直接排入下水道、雨水管道等或交给未经许可、备案的餐厨废弃物收运、处理单位或个人。

  10.禁燃区内餐饮单位禁止使用煤等高污染燃料,应使用电、天然气、液化气等清洁能源,安装高效节能的油烟净化设施。

  被告知单位:

  (盖章)

  监管单位:

  (盖章)

  时间:

食品服务承诺书4

  为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保广大人民群众消费安全,避免食品质量安全事故的发生,我作为食品安全的第一责任人,特郑重承诺如下:

  一、本人保证申请办理《食品流通许可证》所提供的全部材料真实有效,如有虚假愿承担一切法律责任。

  二、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和其他法律法规的要求,从事食品经营活动,遵守法律法规所规定的责任和义务,主动接受社会监督,对社会和公众负责,做到遵纪守法,诚实守信,规范经营,优质服务。

  三、保证经营的食品符合《食品安全法》第二十七条规定的'要求。

  四、保证进货时认真查验食品质量,食品包装上的标识符合下列要求:

  (一)有食品质量检验合格证明;

  (二)有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址;

  (三)有清晰地标明食品的生产日期和保质期;

  (四)有标明食品的规格、等级、所含主要成份的名称和含量,用中文相应予以标明;

  (五)需要事先让消费者知晓的,要在外包装上标明。

  五、保证不经营《食品安全法》第二十八条规定不得经营的食品。

  六、保证建立食品进货查验制度。如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及其联系方式、进货时间等内容。做到记录及时、全面、准确、规范。保证保存期限不少于二年。

  七、保证建立食品召回制度。在经营中发现食品存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的,及时向政府有关职能部门报告,配合调查处理,并立即停止销售,告知消费者停止使用,主动召回产品。

  八、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,树立诚实信用的企业形象。

  九、保证本《食品质量安全责任承诺书》张贴于本经营场所醒目位置向社会公示。

  十、严格执行国家食品安全的法律法规,认真履行义务,我将信守以上承诺。

  十一、本承诺书一式三份,本人、所辖工商所及许可机关各一份。

  承诺人: (签章) 工商所(盖章)

  管段负责人:

  年 月 日 年 月 日

食品服务承诺书5

  根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》、《食品生产许可管理办法》、《重庆市食品安全管理办法》、食品包装相关标准等相关现行有效的法律法规要求,结合本公司生产情况,我公司现对各供应商进行食品安全宣导,并承诺所有供重庆金田农业集团有限公司原辅料、包装材料符合相关法律法规。为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任,作为食品供应商,我们将通过一切行之有效的管理措施,确保食品安全。为此我们郑重承诺:

  一、严格遵守相关法律法规,严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动,做到诚信守法经营。

  二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料,并保证资料的真实性。

  三、保证产品的包装、运输,符合有关的.卫生要求,不对产品造成污染。

  四、及时回收验收不合格的产品,主动召回可能对人身健康安全造成危害的产品。

  如违反上述承诺,本企业愿意承担相应的法律责任。

  本承诺在双方合作期间有效。

  承诺单位:________(盖章) 采购单位:________(单位)负责人签名:________ 负责人签名:________

  日期:____年____月____日日期:____年____月____日

食品服务承诺书6

  为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保广大人民群众消费安全,避免食品质量安全事

  故的发生, 我作为食品安全的第一责任人,特郑重承诺如下:

  一、本人保证申请办理《食品流通许可证》所提供的全部材料真实有效,如有虚假愿承担一切法律责任。

  二、严格按照《中华人民共和国食品安全法》 、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和其他法律法规的要求,从

  事食品经营活动,遵守法律法规所规定的责任和义务,主动接受社会监督,对社会和公众负责,做到遵纪守法,诚实守信,规范经营,优质服务。

  三、保证经营的食品符合《食品安全法》第二十七条规定的要求。

  四、保证进货时认真查验食品质量,食品包装上的标识符合下列要求:

  (一)有食品质量检验合格证明。

  (二)有中文标明的.食品名称、生产厂厂名和厂址。

  (三)有清晰地标明食品的生产日期和保质期。

  (四)有标明食品的规格、等级、所含主要成份的名称 和含量,用中文相应予以标明。

  (五)需要事先让消费者知晓的,要在外包装上标明。

  五、保证不经营《食品安全法》第二十八条规定不得经营的食品。

  六、保证建立食品进货查验制度。如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、 保质期、 供货者名称及其联系方式、进货时间等内容。做到记录及时、全面、准确、规范。保证保存期限不少于二年。

  七、保证建立食品召回制度。在经营中发现食品存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的,及时向政府有关职能部门报告,配合调查处理,并立即停止销售,告知消费者停止使用,主动召回产品。

  八、建立完善的售后服务体系, 高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,树立诚实信用的企业形象。

  九、保证本《食品质量安全责任承诺书》张贴于本经营场所醒目位置向社会公示。

  十、严格执行国家食品安全的法律法规, 认真履行义务,我将信守以上承诺。

  十一、本承诺书一式三份,本人、所辖工商所及许可机关各一份。

承诺人 : xx

  xxxx年xx月xx日

食品服务承诺书7

  为进一步加强行业自律,规范生产经营行为,维护餐饮服务市场秩序,切实保障人民群众饮食安全,本单位郑重承诺:

  一、认真贯彻执行《食品安全法》及其实施条例,履行餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全“第一责任人”义务,对本单位提供的餐饮服务食品安全负全责。

  二、依法取得餐饮服务许可证,严格按照许可范围生产经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或摆放许可证;建立食品安全管理组织,设专职或兼职食品安全员;制定卫生管理制度和食品安全制度,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自检自查。

  三、建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度,杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作;组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。

  四、决不添加非食用物质;严格规范食品添加剂采购和使用行为,不超范围、超剂量滥用食品添加剂,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂;自觉公示自制火锅底料、自制饮料、自制调味料使用的食品添加剂名称,如实告知消费者询问食品添加剂使用情况。

  五、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。

  六、定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

  七、严把食品及原料进货质量关。依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的.经营资格、产品合格证明、产品标识,保证食品及原料质量符合法定要求。

  八、依法建立健全食品及原料进货台帐制度,如实记录购进食品及原料的各种信息和数据,确保记录的真实性和可追溯性,防范和控制食品安全风险。

  九、建立健全食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向餐饮服务监督部门报告。

  十、公示监督举报电话。自觉接受餐饮服务食品安全监管部门监督检查和社会监督,提高餐饮服务质量,规范食品经营行为,重视并妥善解决消费投诉和纠纷,共同营造安全和谐的食品消费环境。

  承诺单位名称(盖章): 法定代表人(负责人或业主)签字 :

  年 月 日

食品服务承诺书8

  为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

  一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律,法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。无餐饮服务许可证不从事经营活动,餐饮服务许可证有效期届满30日前提出延续申请。

  二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。保证每个工作人员有有效健康证和两套工作服。健康证到期10日前重新办理。发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位,监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。

  三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇,防鼠,防尘设施。

  四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的.食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器。

  五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账且记录规范完整不采购腐败变质,有毒有害,来历不明的食品原料及食品。

  六、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用,禁止重复使用消毒企业提供的餐饮具,坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内用"一盆水"和"一块抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐饮具陋习的发生。

  七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

  本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

xxx

  20xx年xx月xx日

食品服务承诺书9

  我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现承诺如下:

  一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和知识培训。

  二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《营业执照》等相关有效证照。

  三、严格索证索票,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

  四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

  五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。

  六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营。

  七、积极配合政府的.监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报。

  八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。

承诺人:xxx

  20xx年xx月xx日

食品服务承诺书10

  我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任(专项资金使用承诺书),根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,相关食品安全承诺书如下:

  一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

  二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

  三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。食品安全承诺书承诺书。

  四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

  五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的'餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐 败变质食品。

  六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营。

  七、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报。

  八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。

  单位全称:(盖章)

  日期:____年____月____日

食品服务承诺书11

  企业法人是食品安全的第一责任人,必须做到:

  (一)严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售,并保证不制假售假。

  (二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品质量安全重要意义的认识,不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的.人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。

  (三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理,从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

  (四)保证按照合法有效的产品标准组织生产,产品质量符合相应的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采用的标准,并按明示的标准组织生产。

  (五)保证具备持续保证产品质量的环境条件,保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。

  (六)保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染,对生产关键点进行严格控制。

  (七)保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品。

  (八)保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。

  (九)保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段,企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。

  (十)保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。

  (十一)保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。

  (十二)保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时,能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的,应当依法承担相应的法律责任。

公司全称(盖章)___________

业务负责人:____________联系方式:____________

20____年____月____日

食品服务承诺书12

  为进一步加强食品安全管理,保障餐饮服务食品安全,维护消费者合法权益,本单位郑重承诺:

  1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准,做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。

  2、认真履行食品安全主体责任,对本单位经营的食品安全负全责,不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。

  3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,严把食品采购质量关。

  4、严格规范食品添加剂采购和使用行为,不超范围、超限量滥用食品添加剂,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的.食品添加剂。

  5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。

  6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

  承诺人单位:

  承诺人签名:

  日期:

食品服务承诺书13

  为提供合格产品,杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店,本公司郑重承诺;

  一、严格遵守国家有关法律法规,合法经营。

  二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信证明证件和食品质量证明进行检查登记,将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件

  存档备查,并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。

  三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以及产品生产日期,销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。

  四、不销售国家明令禁止的商品和物品:

  (一)假冒伪劣商品,国家规定淘汰的商品,过期、失效、变质商品;

  (二)法律、法规禁止销售的动植物及其制成品;

  (三)有毒、有害、腐烂变质的食品,病死、毒死或者死因不明的'禽、畜、兽、水产及其制品。

  (四)低价商品冒充高价商品。

  五、实行不合格食品自查退市制度。发现不合格食品自查退市,对已销售的有安全隐患的食品,主动召回,彻底消除消费安全隐患。

  六、超市经营人员持有效健康证上岗,持证率为100%。

  七、 提供优质的售后服务,对于顾客投诉,实行先行承诺制。如违反上述条款,一切行政、经济及法律均由本公司承担。

  承诺人:xxxx

  20xx年xx月xx日

食品服务承诺书14

  我单位在此向社会公开承诺:

  1、保证我单位合法持有餐饮服务许可证,并在显著位置悬挂。

  2、保证严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求,对所生产经营的食品安全负责,承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任。

  3、保证法定代表人(负责人或业主)和食品安全管理人员掌握与餐饮业食品安全相关的法律,法规知识,切实提高对食品安全重要性的.知识。

  4、保证从业人员经过食品安全知识培训,持有有效的健康证明上岗,并保持良好的个人卫生。

  5、保证经营场所设备布局合理,内外环境整洁、卫生。

  6、保证建立食品及原料采购查验和索证票制度,不购进,不使用,不经营不符合食品安全标准要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水产品及其它制品。保证不向消费者出售有害或腐,败变质食品。

  7、保证严格按照国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用食品添加剂。

  8、保证食品加工过程符合餐饮业规范要求,避免操作过程交叉感染,杜绝食源性疾病发生。

  9、保证不购进不贮存、不藏匿、不使用问题乳粉和乳制品。

  10、自觉接受社会和各临管部门监督,如消费者发现有违反本承诺的事项。可心向内丘县食品药品监督管理局投诉。 内丘县食品药品监督管理局投诉电话

食品服务承诺书15

  为认真履行餐饮服务食品安全主体责任,向消费者提供安全放心的食品,保障广大消费者身体健康和生命安全,本单位郑重承诺:

  一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规从事餐饮服务活动,牢固树立安全第一,诚信经营的.观念。

  二、加强餐饮服务单位的业主(法定代表人)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。

  三、严格执行从业人员健康管理、培训管理、原料采购查验和索票索证、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度。

  四、食品采购、制作加工、销售全程各环节操作规范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用过期变质和被污染等有碍食品安全的食品。

  本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任,如有违法行为,本单位愿承担一切法律后果!

  承诺人单位:

  承诺人签名:

  日期:

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