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《荔枝蜜》教案
作为一位优秀的人民教师，时常要开展教案准备工作，借助教案可以让教学工作更科学化。教案应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的《荔枝蜜》教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
《荔枝蜜》教案1
一、教学目标
1．激发学生热爱社会主义新生活，热爱劳动人民的感情。
2．引导学生体会本文的构思技巧；通过对平常事物的体察，引发出富于哲理的思考，并以生动的画面烘托跌宕的情思，从而表现出歌颂新生活及其创造者的中心思想。
3．理解文章标题的含义及作用。
二、难点、重点分析
1．作者是如何赞美蜜蜂的?又如何转而歌颂劳动人民的?
分析：首先通过写蜂蜜来间接赞美蜜蜂，如“荔枝蜜的特点是成色纯，养分多”，“喝着这样的好蜜，你会觉得生活都是甜的呢”。
更多的是直接赞蜜蜂，如“那沸沸扬扬的情景会使你想，说不定蜜蜂也在赶着建设什么新生活呢”。“多可爱的小生灵啊!对人无所求，给人的却是极好的东西。蜜蜂是在酿蜜，又是在酿造生活；不是为自己，而是为人类酿造最甜的生活。蜜蜂是渺小的，蜜蜂却又多么高尚啊！”“这天夜里，我做了个奇怪的梦，梦见自己变成了一只小蜜蜂”。
通过上述语句，歌颂了劳动人民在建设社会主义新生活中，忘我劳动的高贵品质和崭新的精神面貌。
那么，作者为何说蜜蜂是“渺小”，却又是“高尚”的呢?这是否矛盾?不矛盾。“渺小”是指蜜蜂的形体而言，“高尚”指蜜蜂的品质。即“对人无所求，给人的却是极好的东西”。
作者通过视点转移的办法来完成两个事物的衔接。当我们参观“养蜂大厦”，赞颂蜜蜂，为蜜蜂的可贵精神激动不已时，作者又将视线移向远方，“透过荔枝树林”展现出田野广阔的现实情景：“望着远远的田野，那儿正有农民立在水田里，辛勤地分秧插秧”。这样自然地由蜂写到了人。
这里作者抓住了人和蜂之间的共同点，赞美蜜蜂，也是歌颂广大劳动人民。蜜蜂在酿蜜，给人们带来清香、甘甜，农民“实际也是在酿蜜——为自己、为别人，为后世子孙酿造生活的蜜”。他们在建设社会主义新生活中，忘我劳动，无私奉献，给人们带来“极好的东西”。这里作者采用点睛之笔，深刻地揭示了作品的思想意义。
作者在结尾处写自己在梦中变成了一只“小蜜蜂”，这样就表现了作者向小蜜蜂学习，向劳动人民学习，为社会，为他人辛勤、忘我地工作的强烈愿望，起到了深化主题的作用。
2．本文的结构是怎样的?
分析：文章的题目叫“荔枝蜜”，但是，荔枝蜜并不是本文着重描写的对象。作者从此生发开来，立意在赞颂酿造这荔枝蜜的蜜蜂，进而自然联系社会生活，道出引人深思的人生哲理。全文的线索是“蜜蜂——荔枝、荔枝蜜——蜜蜂”。文章分四部分。
第一部分(第1自然段)：从蜜蜂写起，先交代出“我”对蜜蜂的感受和印象：由于小时候被蜜蜂笺过，所以不大喜欢它。作者最终是赞颂蜜蜂、但开始时却表示自己不喜欢蜜蜂，这一开端是出人意料的。这也就使文章从一开始就引人入胜。而从另一方面来看，这一开端又是合情合理的。俄国作家车尔尼雪夫斯基说过：艺术就是“用生活本身的形式再现生活”。作者决定把自己对蜜蜂的认识过程告诉读者，使读者同自己一道经历一下生活的曲折和认识的变化，一起感受，一起前进。
第二部分(2～5自然段)：文章的背景是从化温泉，在这里出现的是“黑黝黝的小山”似的荔枝树。写荔枝树的`密，是为下文忙得那蜜峰“忘记早晚”作衬。在这一部分，作者对蜜蜂的感情有了初步的转变，由“总不大喜欢”到“动了情”，由“总不怎么舒服”到“想去看看”。这种思想感情的初变，是由于“我”吃到了荔枝蜜，在此，作者充分发挥了散文“形散而神聚”的特点，宕开笔锋，从我想吃荔枝，但来得不是时候，吃不到荔枝，领略不到苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的境界，到失望之际，吃到了荔枝蜜。荔枝蜜的香甜，使作者想到了酿造此蜜的蜜峰。由此将放出的“风筝”又收了回来，回到文章的主旨上。仔细品味，这段看似离题很远的文字其实是紧紧扣题的——吃蜜赞蜂，顺理成章。
第三部分（6～18自然段)：写荔枝林中访蜂场，是全文的主体部分。“我”由吃蜜动了情，为寻求生活的真谛，进而要去看看蜜蜂。这既是作者感情的推进，也是文章结构上的一个过渡。作者先描绘了“我”参观养蜂场的情景，一进养蜂场，就见到了“出出进进，飞去飞来”的蜜蜂，“说不定蜜蜂也在赶着建设什么新生活呢”。这是以人生来比蜜蜂，它包含着对蜜蜂的赞美，这一部分几乎全是叙事，其中大半是录写与养蜂员老梁的对话，然而依然不减诗情。深入蜜蜂生活，谈论蜜蜂的劳动，抒写自己对这小小生灵的情思。散文的笔是在画自然界的这一小生灵，但是，笔意却落在“蜜蜂是在酿蜜，又是在酿造生活……为人类酿造最甜的生活”上。有了前面的走马看蜂、走笔画蜂，才使后面的“沉吟”有所依托，并且具有形象的魅力。“我”的“沉吟”，点出了诗眼所在：“酿造生活的蜜”。
第四部分(第19自然段)：只有一个单行：“这天夜里，我做了个奇怪的梦，梦见自己变成一只小蜜蜂”。意思是显然的，作者借此表达了自己参与“生活的蜜”的“酿造”，“酿的蜜多，自己吃的可有限”的愿望。
3．本文的写作特色是什么?
分析：
(1)富于诗的意境。
意境无非是意与境、情与景的契合物。散文意境营造方式的不同，是因为主要表现手法的不同。一般来说，大致分为以物喻人、托物言志、借景抒情和即事抒怀四种。其中，“以物喻人”和“借景抒情”最为普通，也最为重要。以物喻人的散文，在形成和开拓意境时，往往采用“双线式”结构。这是因为，既然是“喻”，就有本体和喻体，两两相伴，或行或止，或沉或浮，文章的意境也就得以形成并逐层得到开拓了。比如《荔枝蜜》，喻体是蜜蜂，在文章中是明线；本体是劳动人民，在文章中是暗线。双线平行发展，直至文章结尾，暗线才与明线汇合，文章戛然而止。但是，这种“平行”，并非几何学中的“平行”，它们在文中多次：相互撞击。每次相击，都在“物”与“人”相喻的中介物蜂蜜(生活)上。这成为读者开启深远意境的钥匙。
是否可以说，“以物喻人”的散文的意境是本体与喻体的双线相“击”所成，其意境有较虽的模糊性，供读者补充、想象再造的余地很大，从而使人读来觉得余味无穷。
本文在艺术上最显著的特点是有自己新鲜的诗的意境。这种意境是通过作者饱满的、探索生活的底蕴的内在情思表现出来的。作者没有向人们论述各种生活哲理，而是从“我”的眼前实景，展开想象，使自己主观的感情色彩与被反映的客观物象的特征取得和谐的统一，把读者从这一重境界引向另一重境界，去玩味，去联想，去感受，去作结论，去领会其中的生活哲理，从而获得一种精神上的享受。而深刻感人的意境不是随便就可以写出来的，它靠作者严肃的写作态度和驾驭各种表现技巧的能力。取材虽广，却不能杂乱，它必须统一于中心思想之下。只有这样，文章的意境才能展示出来。《荔枝蜜》在这方面是很注意的。经过作者的“再三剪裁”，精心构思，材料都与蜜蜂相关，与劳动相联，被“歌颂劳动人民用劳动创造幸福”这一主题所串通。
《荔枝蜜》先为我们展示了这样一幅图景：从化温泉“四围是山，环抱着一潭春水”，还有像汪洋大海似的一片荔枝林，这是一幅多么美妙的“青山绿水画”！在这饱含作者情思的背景里，蜜蜂“忙得忘记早晚”，勤劳地采花酿蜜。它热爱劳动，大公无私；然而它只能活六个月。蜜蜂把它短暂的一生都贡献给了人类。对此，作者抑制不住地抒发了赞美之情：“多可爱的小生灵啊2对人无所求，给人的却是极好的东西……”作者把意和境有机地结合起来，提炼出了这样感人至深的诗意。但作者的本意还不止于此。他看到了正在劳动的农民，这时，蜜峰的采花酿蜜，农民的劳动和那“青山绿水画”的背景交织在一起，从而把作品的意境推向了新的高度，向我们揭示了一个真理：我们的一切都是劳动人民用劳动创造的。我们的人民是勤劳的人民，是伟大的人民。
(2)感情变化的描写。
人的爱憎感情都是有缘由的，这缘由主要是对客观对象的认识和理解。基于此，杨朔在《荔枝蜜》中具体地描写了“我”对蜜蜂从缺乏认识到获得认识，从不理解到完全理解的认识发展过程，从而合情合理地表现了“我”对蜜蜂的感情变化。下面我们用一个简单的图示来描绘它的大体轮廓：口尝蜜蜂劳动成果→眼见蜜蜂劳动情景→耳闻养蜂人对蜜蜂劳动和精神的介绍→心感蜜蜂伟大高尚→联想劳动人民→梦中身变小蜜蜂。
这个图示表明：作者以“我”对蜜蜂的认识发展为基础，逐步地、合理地表现了“我”对蜜蜂的感情变化。
同时，作者突发奇想，寓比喻于无形之中。写从化温泉：“四围是山，怀抱着一潭春水”。“怀抱着”几个字，多么形象隽永。写蜜蜂采花：“满野嘤嘤嗡嗡，忙得忘记早晚”。好一片欢乐而紧张的繁忙景象，这不正像人类在春秋两季耕种、收获的大忙场景吗?描写荔枝蜜：“喝着这样的好蜜，你会觉得生活都是甜的呢”。这种无形的比喻是很高妙的。
(3)富有情趣的语言。
《荔枝蜜》教案2
一、目标与要求
1．学习和了解借物抒情的写法。
2．理解文章围绕中心组织材料、首尾呼应的结构特点。
3，学习文中“蜜蜂”的无私奉献精神。
二、重点与难点
1．文章的思路脉络。
本文可分为五部分。
第一部分（1）：写一向不大喜欢蜜蜂。这一部分的作用主要是欲扬先抑，使文章材料的组织有曲折。
第二部分（2一4）：写看到了荔枝树，吃到了荔枝蜜。
第三部分（5－17）：这是本文的主体部分，主要写了蜜蜂酿蜜的情况，对蜜蜂的赞美。在这个部分，作者对蜜蜂的感情发生了根本的变化。
第四部分（l8）：赞美农民的辛勤劳动。
第五部分（l9）：以“梦见自己变成一只小蜜蜂”结尾，表达了对蜜蜂的奉献精神的向往和追求。
2．本文选材的特点。
课文由物及人，表现了无私奉献的精神，写到了不少内容，可是组织得却十分严密精巧，其中一个重要的原因就是有一条线索贯穿全文，那就是作者对蜜蜂的感情变化。
作者开始写到不大喜欢蜜蜂的心理，源于儿时被蜇的经历，可后来因尝到鲜美的荔枝蜜而对蜜蜂产生好奇心，于是决定去看蜜蜂的生活。参观了养蜂场，了解了蜜蜂的生活及其无私的奉献精神，作者被深深地打动了，于是对蜜蜂的感情产生了巨大的变化，并产生联想，想到了农民以及其他千千万万无私奉献的勤劳的人。于是歌颂这种精神，同时表达了对这种奉献精神的向往与追求。
这样，文章通过作者对蜜蜂的感情变化把所忆、所见、所闻、所想等材料有机地结合在一起，成为一个不可分割的整体。
3．借物抒情的表现方法。
课文赞美的对象是人，是一种精神，可是文章又不直接去写，而是绕了一个大弯子。先谈被蜜蜂蜇，后来再谈对蜜蜂精神的逐渐了解，进而歌颂它、赞美它，并通过联想来盛赞与之相似的人。表面写物，实际上写人和精神，迂回、委婉地来借蜜蜂歌颂劳动人民无私的奉献精神，这样的表现方法就是借物抒情。
问题与方法
1．参观“养蜂大厦”，当者梁说到“工蜂最多活六个月”时，作者为什么“不禁一额”？
这里的“不禁一颤”说明了作者的内心对蜜蜂的看法有了根本的改变，由过去的“不喜欢”到内心有震动。吃荔枝蜜后去看看蜂场，听老梁初步介绍时，还只是觉得蜜蜂挺不错，酿出的蜜鲜美可口。可当作者得知蜜蜂的生命如此短暂，而且在这样短暂的一生中，蜜蜂却不停地劳动，为人类作出巨大的贡献，自己获得的很少很少时，无私的奉献精神深深地打动了作者的心，因此“不禁一颤”。
2．当看到农民正在插秧时，为什么联想到他们“实际也是在酿蜜”？
农民与蜜蜂有相似之处。蜜蜂酿蜜供给人类，使人类的生活增添了甜美的色彩；农民如蜜蜂～样，一生辛勤地耕耘，创造幸福的生活，为社会作出巨大的贡献，因此说，农民是在酿造生活的蜜，是在为生活更加甜美而像蜜蜂一样无私地奉献。
3．结尾处，说自己做了个“奇怪”的梦。这个梦奇怪吗？为什么会做这样一个梦？
文章的结尾，作者经历了一番感情的变化，已经被蜜蜂以及农民的无私奉献精神所打动，内心对此很自然地产生了热切的向往和追求，因此这天夜里，作者梦见自己变成了一只小蜜蜂。“日有所思，夜有所梦”，这个梦一点也不奇怪。
三、学与练设计
识记与理解
1．根据拼音写汉字。
1）日dan4荔枝三百颗
（2）qia1海棠花
（3）黑you1you1
（4）ru2ru2地爬动
2．给下列加点的字注音。
1）沸沸（）扬扬
2）蜇（）了一下
（3）疙疙（）瘩瘩（）
（4）中（）看
3．选出对加点字解释正确的项。
1）幻景（）
A真实的B．不真实的C．奇异的变化
（2）不辞长作岭南人（）
A．辞别已推辞C．言辞
（3）中看（）
A中间B.选中C．合适的意思
巩固与掌握
阅读文章段落，回答问题。
荔枝也许是世上最鲜最美的水果。苏东坡写过这样的诗句：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”可见荔枝的妙处。偏偏我来得不是时候，荔枝刚开花。满树浅黄色的小花，并不出众。新发的嫩叶，颜色淡红，比花倒还中看些。
从开花到果子成熟，大约得三个月，看来我是等不及在这儿吃鲜荔枝了。
吃鲜荔枝蜜，倒是时候。有人也许没听说这稀罕物儿吧？从化的荔枝树多得像汪洋大海，开花时节，那蜜蜂满野嘤嘤嗡嗡，忙得忘记早晚。荔枝蜜的特点是成色纯，养分多。住在温泉的人多半喜欢吃这种蜜，滋养身体。热心肠的同志送给我两瓶。一开瓶于塞儿，就是那么一股甜香；调上半杯一喝，甜香里带着股清气，很有点鲜荔枝的味儿。喝着这样的好蜜，你会觉得生活都是甜的.呢。
1．“日唤荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”这是苏东坡即首诗中的句子？另两句是什么？
2．从作者对蜜蜂的感情变化来看，这两段在文中起什么作用？
3．这两段陈述的对象是什么？运用了什么表达方式？
4．“喝白这样的好安，你会觉得生活都是甜的呢。”对于这句话，你是怎么理解的？
①拓展与迁移
阅读下面短文，按要求答题。
雨花赋
①晶莹的雨水在水面上砰然溅开，有趣地形成一簇簇植物界绝对没有的素色花朵。花瓣是罕见的清亮透明，骨朵儿呢？一扫秋菊之娇冶，牡丹之艳丽；它在水面上只是灿然一现，仿佛不胜害羞似的……
②当你看到玲瑰小巧、清新俏丽的雨花时，你甚至会痴情地把手伸向雨里，想在无边的“花丛”中摘一朵来细细端详。
③一个秋雨浙沥、天色腺脆的傍晚，我独自在一条路面很滑的小巷里走着，不远处一个老人蹒珊而行。突然，一个小黑影很快地靠了上去，高举着伞，挽着老人的膀子。看得出来，那小孩是踮着脚走路的。我知道，这一定是老人的孙子了。我想，此时的老人的心里真该科透了。这样的好孩子谁不喜欢呢？隐约问，我看见那小孩科举着伞，半边身子留在雨中，老人的手臂抬起来，好像搂着小孩的小肩膀。借着路旁的灯光，我还看见，伞上跳动、闪烁着的小小的雨花。
④雨越下越大。这时，老人和小孩闪进了一幢宿舍楼。一会儿，那小孩跑出来，顺风飘来一个颤抖的声音：“孩子，你是哪家的？”
⑤我怔住了，原来……我顾不得抹去脸上的雨水，目送着那孩子在雨中飞跑的身影，暮色和雨帘使他的背影逐渐模糊，最后像雨花溶在水中一样消失了……
④事情过去好几年，可是那伞上跳动着的晶莹的雨花，却一直深深地印在我的脑海中。
1．给全文分段，恰当的一项是（）。
A，1／／2345／／6
B．1／／345／／6
A．12／／3456
B．1/2345／6
2．第③段中，小孩为什么“踮着脚走路”？作者这样写为了表现什么？
3．‘事情过去好几年了”一旬在结构上有什么作用？
4．从文中描写着，“雨花”有哪些特点？有什么象征意义？
《荔枝蜜》教案3
一、教学目的
是学生理解本文以“我”对蜜蜂的感情变化为线索来组织安排材料和学习本文运用联想借物喻人的写法
二、教学重点与难点：
1．重点：理清本文作者对蜜蜂的感情线索和作者运用联想借物喻人的写法。
2．难点：本文运用联想，借物喻人的写法。
三、教学模式：
导入——感知——品读——迁移
四、课时安排：
1课时
五、教学设想：
本文是一篇以记述为主，兼用描写、议论和抒情的.散文。文章以“我‘对蜜蜂的感情变化为线索组织材料，并运用联想，借物喻人的写法文章内容并不难懂，应加强朗读训练，让学生在读的基础上，整体感知文章的内容，理请文章线索，品味文章生动准确的语言。在读的基础上理解本文借助联想，借物喻人的写法。然后对文章的难点进行迁移，强化训练，以读促写。
教学过程：
一、导入新课
二、整体感知，理请线索
1．学生听《荔枝蜜》朗读录音。
2．听完录音后，学生谈看法。（要求学找出文中作者对蜜蜂感情变化的词语或句子。）
3．教师引导学生归纳：
①讨厌蜜蜂②喜欢蜜蜂③赞扬蜜蜂④学习蜜蜂
三、精读品位，教师质疑
1．先叫两名学生朗读第八段至十六段，然后全体学生齐读十七段。
2．提问
①为什么说“蜜蜂是渺小的，蜜蜂却又多么高尚啊！”（引导学生概括出蜜蜂的主要特征“勤劳奉献”）
②如果把“我不禁一颤”改为“我不禁想到”，表达效果一样吗？为什么？
四、精读感悟，联想迁移
1．学生齐读十八段
2．学生讨论：作者由蜜蜂联想到了农民，蜜蜂与农民有没有相同的地方，这样联想是否合理？
3学生根据自己喜爱或熟悉的某一动物或事物，说出它的主要特征，然后联想到了什么？
4．教师小结：
借物喻人这种表现手法，在文章中常常见到。我们要留心生活，根据某些动物或事物的某一特征，借助联想，富于其深刻的含义。
五、课下练习
以某种动物或事物为题，写一篇200字左右的小作文。（要求运用联想，借物喻人的写法）
付：板书设计：
蜜蜂
讨厌
勤劳奉献
↓
喜欢
↓↓
农民
赞扬
↓
学习
《荔枝蜜》教案4
教学目标
1．知识目标：
（1）学习以感情变化为线索、围绕中心组织材料的写法。
（2）理解本文借助联想、托物抒情的写法。
（3）体会语言别致清新的特点。
2．能力目标：
了解联想在文章构思中的作用，培养学生的联想思维能力。
3．情意目标：
培养学生热爱劳动人民的思想感情、学习劳动人民辛勤劳动，无私奉献的精神。
教学建议
关于托物抒情、借物喻人的写作方法
文学作品是以形象来反映社会生活，它讲究具体、讲究生动、讲究曲折、含蓄。
托物抒情的构思方式正反映了文学作品的这种特点，将所抒之情寄托于客观世界中某一具体的“物象”上，会使文章更加婉曲，更能让人们从平凡中发现不平凡的美，悟出隐藏于生活现象之后的深层哲理。怎样将所抒之情寄托于现实的事物上呢？首先要抓住“物”的特点，突出它与所喻之人的相同之处。
如“蜜蜂”与“劳动人民”之相同点为勤劳、无私忘我，从而抒发对辛勤耕耘酿造甜蜜生活的劳动人民的赞美之情。“物”与“情”，“物”与“人”中间不是简单的拼合，而应该是水乳胶融的一个整体。运用托物喻人、托物抒情的方式，还必须运用联想，即由一事物联想到另一种与之相似的事物。如文中的三次联想。一般我们见到的修辞手段中的比喻就是运用相似联想的产物。
教法建议
学习本文，关键是理解文章组织材料的特点和借助联想、托物抒情的写法。教学时，可以引导学生从以下两个方面展开学习：
⑴引导学生从理清文章线索入手，把握文章结构。文章以作者对蜜蜂的感情变化为线索组织材料，教学时，可引导学生找出课文中有关作者对蜜蜂的感情变化的词、句，分析各部分内容间的关系；分析文章是怎样逐层推进、揭示主题的。
⑵从分析文中三次联想入手，引导学生深入理解文章借助联想、托物抒情的写法。教学时，可引导学生思考：作者是怎样由蜜蜂联想到农民的？两者之间有什么共同之处？思考这些问题，可以深入发掘文章主旨，进而把握文章借助联想、托物抒情的写法。
借助联想，托物抒情
文章运用借助联想、托物抒情的写法。本文出现了三次联想：
一是由荔枝蜜的甜美想到生活的甜美；
二是由蜜蜂沸沸扬扬的情景想到建设新生活；
三是由荔枝蜜的酿造者蜜蜂想到幸福生活的建造者劳动人民。
蜜蜂辛勤酿蜜，对人无所求，给人的却是极好的东西；农民辛勤耕耘，为自己，为别人，也为后世子孙。他们的共同特点是辛勤劳动，无私奉献。文章借助联想、托物抒情，赞美了劳动人民，歌颂了奉献精神。
思路
文章以作者对蜜蜂的感情变化为线索组织材料，表现中心。
“我”对蜜蜂由儿时的讨厌到喜欢，又由喜欢到赞叹，再由赞叹到梦见自己变成小蜜蜂，思想感情得到升华。作者感情的变化是因事而发的。因儿时被蜜蜂蜇过而不喜欢蜜蜂。因后来到从化温泉见到了茂密的荔枝林，喝到了香甜的荔枝蜜，才动了情想去看看蜜蜂。因参观“养蜂大厦”看到蜜蜂辛勤的劳动，听到老梁介绍蜜蜂的生活特征（最爱劳动，一年四季都不闲着，酿的蜜多，自己吃的可有限……整日整夜不辞辛苦……）才“不禁一颤”，发出“多么可爱的小生灵啊！”的由衷地赞叹。因看到水田中辛勤劳动的农民，联想到蜜蜂酿蜜，认识到劳动人民对祖国的贡献，进而梦见自己变成一只小蜜蜂。以此表达对奉献精神的赞美和向往，从而深化中心。
作者这个感情变化的过程，是作者对蜜蜂仔细观察和深入认识的过程，更是作者运用联想，由物及人，以事推理，从生活中提炼诗情和揭示哲理的过程。全文一线贯穿，前后呼应，浑然一体。
以感情变化为线索组织材料
文章开头写因为一次不愉快的经历，自己对蜜蜂总不大喜欢；接着写在从化温泉看到荔枝树，吃到荔枝蜜，引发了对蜜蜂的兴趣；然后写参观养蜂场，看到蜜蜂的生活与劳动，听到养蜂人老梁的介绍，认识了蜜蜂的高尚精神，对蜜蜂由衷地发出赞美；梦见自己变成一只小蜜蜂，感情上与蜜蜂融为一体。这种思想感情的变化成为一条主线，贯穿始终，把文章的材料组织成一个有机的整体，层层深入地揭示了中心。
主题
文章通过对采访从化温泉养蜂场的记叙，借赞美荔枝蜜的香甜和蜜蜂的无私奉献，热情讴歌了社会主义新生活，讴歌为之付出辛勤劳动的普通劳动者，表达了作者愿意成为一名为新生活献身的普通劳动者的愿望。
富于情趣的语言
首先，叙述蕴藉着情意。文章一开头就将人们引入那并不惹人注目的一角：“蜜蜂是画家的爱物，我却总不大喜欢。”先激起感情的波澜，然后以充满童心的文笔，从容地叙述儿时一段回忆，天真、纯净而自然，隐含着作者对蜜蜂感情的转变。
出人意料，引人入胜。其次，描写极为朴实。作者对养蜂场的勾勒，仅数语，却情景逼真：“荔枝林深处。隐隐露出一角白屋，那是温泉公社的养蜂场，……只见成群结队的蜜蜂出出进进，飞去飞来，那沸沸扬扬的情景会使你想，说不定蜜蜂也在赶着建设什么新生活呢。”这诗情浓郁的生活画面，加上“成群结队”“出出进进”“飞去飞来”“沸沸扬扬”四个短语组成的句子，不加修饰，自然而具体地表现出蜜蜂酿蜜时的繁忙景象，令人有身在其中之感。特别是末尾一句点晴的议论，包含着许多动人的东西，叫人心驰神往。
《荔枝蜜》的语言特色之一是选字用词贴切、准确，表现力强。作者描写对蜜蜂的感情变化十分注意用词的分寸感。例如文章开头写“我”儿时对蜜蜂的感情是“不大喜欢”“不怎么舒服”，为什么不用“讨厌、憎恨、不喜欢、不舒服”之类的近义词呢？这就是为了在后边能更令人信服地写出对蜜蜂的感情变化。“不大喜欢”“不怎么舒服”在表现对蜜蜂不喜欢的感情上，程度要比那几个词轻一些，感情转变的幅度自然也就小一些。用这两个词可以使后面写的'感情转变显得更加自然可信。
《荔枝蜜》语言特点之二是句式的灵活多变。如文中几个直接赞美蜜蜂的句式，极尽变化之微妙。如：“喝着这样的好蜜，你会觉得生活都是甜的呢。”“会觉得”这是直接肯定的语气，吐露出作者的联想：“说不定蜜蜂也在赶着建设什么新生活呢。”这是推测，然而又是以委婉的语气表达肯定的内容，“说不定”实质上是肯定，这是深情的感叹，意义的推进，作者已由“觉得”而情动于中了。
感召式结语
对感情色彩浓厚，感染力较强的抒情或写景散文，教师可以在结语中，用饱满的激情，感召的语言激起学生对美的追求，对生活的渴望。如《荔枝蜜》的结语：扬朔满怀深情地呕歌了劳动之美，是劳动创造了美，创造了甜蜜的生活。我们也应该像蜜蜂酿蜜一样，用辛勤的劳动为自己，为别人，也为后世子孙酿造生活的蜜！
加强朗读指导
通过朗读，把握作者的感情脉络，体味一些富有感情色彩的词汇和语段。指导学生把握各部分的感情基调，用适当的语调来朗读。如第一部分，以贬抑的口吻，提起一件不愉快的往事，朗读时要用徐缓而略带不愉快的语调。第二、三部分，宕开一笔，叙述“我”的一次经历，如话家常，朗读时要用平静、亲切的语调，其中“我不禁一颤……”那段，情切意深，朗读时要用赞叹的语调。第四部分，由物及人，揭示主旨，朗读时要用颂扬的语调。第五部分，说“梦”，有很深的含义，朗读时要用惊喜的语调。
结构与内容
文章的题目叫“荔枝蜜”，但是，荔枝蜜并不是本文着重描写的对象。作者从此生发开来，立意在赞颂酿造这荔枝蜜的蜜蜂，进而自然联系社会生活，道出引人深思的人生哲理。全文的线索是“蜜蜂——荔枝、荔枝蜜——蜜蜂”。文章分四部分。
第一部分（第1自然段）：从蜜蜂写起，先交代出“我”对蜜蜂的感受和印象：由于小时候被蜜蜂笺过，所以不大喜欢它。作者最终是赞颂蜜蜂、但开始时却表示自己不喜欢蜜蜂，这一开端是出人意料的。
这也就使文章从一开始就引人入胜。而从另一方面来看，这一开端又是合情合理的。俄国作家车尔尼雪夫斯基说过：艺术就是“用生活本身的形式再现生活”。
作者决定把自己对蜜蜂的认识过程告诉读者，使读者同自己一道经历一下生活的曲折和认识的变化，一起感受，一起前进。
第二部分（2～5自然段）：文章的背景是从化温泉，在这里出现的是“黑黝黝的小山”似的荔枝树。写荔枝树的密，是为下文忙得那蜜峰“忘记早晚”作衬。在这一部分，作者对蜜蜂的感情有了初步的转变，由“总不大喜欢”到“动了情”，由“总不怎么舒服”到“想去看看”。
这种思想感情的初变，是由于“我”吃到了荔枝蜜，在此，作者充分发挥了散文“形散而神聚”的特点，宕开笔锋，从我想吃荔枝，但来得不是时候，吃不到荔枝，领略不到苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的境界，到失望之际，吃到了荔枝蜜。
荔枝蜜的香甜，使作者想到了酿造此蜜的蜜峰。由此将放出的“风筝”又收了回来，回到文章的主旨上。仔细品味，这段看似离题很远的文字其实是紧紧扣题的——吃蜜赞蜂，顺理成章。
第三部分（6～18自然段）：写荔枝林中访蜂场，是全文的主体部分。“我”由吃蜜动了情，为寻求生活的真谛，进而要去看看蜜蜂。
这既是作者感情的推进，也是文章结构上的一个过渡。作者先描绘了“我”参观养蜂场的情景，一进养蜂场，就见到了“出出进进，飞去飞来”的蜜蜂，“说不定蜜蜂也在赶着建设什么新生活呢”。
这是以人生来比蜜蜂，它包含着对蜜蜂的赞美，这一部分几乎全是叙事，其中大半是录写与养蜂员老梁的对话，然而依然不减诗情。深入蜜蜂生活，谈论蜜蜂的劳动，抒写自己对这小小生灵的情思。
散文的笔是在画自然界的这一小生灵，但是，笔意却落在“蜜蜂是在酿蜜，又是在酿造生活……为人类
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