- 幼儿园中班厨房里的危险安全教案 推荐度：
- 相关推荐
厨房中班教案
作为一位杰出的老师，通常会被要求编写教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的厨房中班教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
厨房中班教案1
活动目标：
1、知道不随意在厨房玩闹，触碰危险物品。
2、能正确判断多种行为，逐步增强自我保护意识。
3、加强幼儿的安全意识。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
电视机、电脑、视频《不在厨房玩》
活动过程：
一、谈话导入，激发兴趣。
师：孩子们，今天我这儿有一个小故事，请你们一起来看一看！
二、观看视频，交流讨论。
1、播放视频。
2、师：瑾儿做了哪些事？发生了什么事？妈妈对瑾儿说了什么？
师幼小结：我们家里有很多东西都有危险性，一个人可不能站在高处拿东西，万一摔下来不仅摔疼，还有可能打碎东西受伤。拿不到东西可以请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。
3、师：为什么不能在厨房玩呢？
师幼小结：菜刀很锋利容易割伤，煤气开关也不能随便打开，很容易引起中毒或者火灾。大人做菜的时候锅里的油会溅出来容易烫伤。
4、师：那你们知道厨房里还有哪些危险吗？
师幼小结：插头不乱碰，水壶也不能乱动哦。
三、判断正确，巩固经验。
1、师：瞧，这些图片你们看得懂吗？是什么意思？这样的做法正确吗？
2、师幼小结：大事小事、在家在外，安全第一从我做起！
活动反思：
安全教育是幼儿园教育中一个永恒的话题，安全教育作为幼儿园长期的教育内容，仅仅是靠这几个活动是不够的'，他们更需要的是与日常生活能够有机的相结合和渗透。通过这些与日常生活的内容有机的结合，不仅仅可以避免一些意外伤害与不幸的发生，而且可以提高幼儿的安全意识，为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。
像这节课，让他们当心厨房里的安全问题，首先是让大家说一说，你所知道的厨房里有哪一些东西，你觉得哪一些是危险的东西。孩子们都说得非常好，这也说明了，现在的家长，对安全问题的重视性，家长的积极配合让我们教师在教育教学活动中能够更好的开展，让孩子们对危险的东西不是惧怕，而是如果碰到这样的事情不会因为无知从而造成更加严重的后果，所以，让我们勇敢的面对现实中的各种问题，并能够迎刃而解。
厨房中班教案2
目标：学唱歌曲，能用快乐的情绪演唱。
能按乐句敲击乐器，进行初步的合作表演。
准备：幼儿分成四组，每组的“乐器”分别是勺子，瓶子、锅、铲子、碗、菜刀、菜板。
过程：
(一)厨房里的声音。幼儿感知第一遍音乐。
小朋友们，你们的家里都有厨房吧，你们都见过爸爸妈妈在厨房里做什么?(洗菜、切菜，炒菜等)你妈妈在切菜的时候你能听到什么声音?咱们一起用小嘴巴学一学。除了切菜，你爸爸妈妈还在厨房里做什么?(莎莎莎莎的取菜声，咚咚咚咚的切菜声，嘶嘶啦啦的炒菜声，丁丁冬冬的瓶子声等等)
(二)今天郭老师也来给小朋友们做菜菜吃，你们听一听郭老师在炒菜的时候都做了什么?通唱一遍。我先干什么了?小朋友们咱们一起来学一学?(咚咚咚咚的切菜声)除了切菜我还做什么了?(嘶嘶啦啦的炒菜声)还做什么了?(丁丁冬冬的瓶子声等等)，你们猜郭老师做的是什么菜?咱们一起来炒菜菜吃吧。可是这次郭老师想请小朋友们帮帮忙，用你们的小嘴巴来帮老师做菜菜，当郭老师切菜菜的时候就说：咚咚咚咚咚，当郭老师炒菜菜的'时候时候就说：呲呲呲呲。当郭老师放酱油的时候，就说哗哗哗哗哗。尝一尝的时候你们就学：巴巴巴巴，咱们一起来做菜。
(三)小朋友们，咱们一起加油，做一个好吃的菜菜怎么样呀?想一想，咱们还能用身体的哪个地方来发出声音?那我们就用小动作和小嘴巴来做菜菜。菜菜做的可香了，大家互相尝一尝。
(四)现在，请小朋友们到这边来选一个你喜欢的用具来做饭，选完以后到相应的椅子底下坐好，这一组小朋友们切菜，这一组小朋友们炒菜，这一组小朋友们放酱油，这一组小朋友们尝一尝。咱们一起来做一个菜。
(五)咱们今天都很棒像小厨师一样，今天晚上咱们也回家帮妈妈做个好吃的菜菜好不好呀。
厨房中班教案3
活动目标
1、了解在厨房里做菜需一些小工具，有了小工具使人们做事又快又省力。
2、尝试使用多种功能的剥皮器，知道如何安全使用剥皮器。
3、品尝自己加工后的菜，喜欢观察成人使用小工具。
活动准备
1、萝卜、豆腐干
2、多功能剥皮器、打蛋器、端碗夹等。
活动过程
一、尝试操作，了解多功能剥皮器的使用方法。
1、出示萝卜丝和切成花纹的豆腐干，引导幼儿观察。
提问：萝卜丝和豆腐干是什么样子的?
2、幼儿讨论萝卜丝和豆腐干是怎样切成的。
教师：萝卜丝切得好不好?为什么觉得好?请你们想想办法，讨论一下可以怎样做，你们也切出均匀的萝卜丝，豆腐干也能切出花纹。
3、交流讨论结果。
教师：你们决定怎样做?怎样才能做得又快又好?
(让幼儿自由发表自己的.意见)
4、幼儿尝试使用多功能拨皮器，提醒幼儿注意安全。
5、大家一起观看自己加工的萝卜丝和豆腐干，体验小工具的方便。
6、将加工好的物品送到食堂进行加工。
二、品尝萝卜丝和烧豆腐干
教师：厨房的阿姨已经将你们切的萝卜丝和豆腐干炒好了，让我们来尝一尝。
三、拓展幼儿的经验，激发幼儿观察成人使用小工具的兴趣。
1、出示打蛋器
提问：你们知道这是干什么用的吗?
教师操作使用打蛋器，让幼儿观察。
2、幼儿讨论：小朋友在家中，还见过爸爸妈妈在厨房中用过什么小工具?
(教师根据幼儿的回答，出示相应的小工具。)
3、请幼儿回家后观察父母在厨房中使用了哪些小工具，是如何使用的。
厨房中班教案4
设计思路
“节奏”是音乐的要素之一，节奏练习是幼儿音乐活动中不可或缺的一部分。在幼儿的音乐活动中，表现节奏的方式有许多种，如拍手、跺脚，但经常使用这些形式难免显得单一和缺乏情趣。于是我运用角色扮演的形式，将幼儿热衷模仿厨师的游戏引入集体活动中，让每个幼儿学做小厨师，和视频里真实的厨师一起互动，在打鸡蛋、切番茄的轻松氛围中练习不同的节奏，使幼儿感受生活中也有很多音乐元素。
活动目标
1．跟着音乐尝试使用厨房用品，有节奏地敲打。
2．发现生活中的音乐元素，感受生活中的音乐。
活动准备
1．录像(厨师在厨房有节奏地打鸡蛋、切番茄)、图谱、音乐(经剪辑的重金属音乐《I believe》，节奏感强，歌里包含了唱歌和说唱两种形式)。
2．教师用物品：锅碗瓢盆、鼓棒、围裙、厨师帽一顶；幼儿用物品：不锈钢碗和竹筷(数量为幼儿人数的一半)、塑料刀和塑料砧板(数量为幼儿人数的一半)、厨师帽幼儿每人一顶(小厨具和厨师帽事先均已放在幼儿椅子下)。
3．双排半圆形座位面对屏幕。
活动过程
一、小碗小筷来唱歌
1．引入主题。
今天我们一起去菜场买菜，你看到了哪些菜(幼儿听音乐入场，音乐停，幼儿摆出“菜”的造型，教师边挑菜边拍着节奏问“你是什么|莱一|”幼儿用节奏语言回答)。
(入场时让幼儿先听该音乐，熟悉旋律，为后面的打击节奏乐作准备。)
2．扮演厨师。
(1)(教师系上围裙、戴上厨师帽)看看今天我是谁?
(2)我们戴上厨师帽，也打扮成厨师，一起开个厨房音乐会好不好?
(3)你想跟哪组厨房用具做好朋友，就去拿好用具(小碗和小筷、小刀和小砧板)。
(创设情境、扮演角色，符合中班幼儿的游戏特点，能很快引起幼儿参与游戏的兴趣。)
3．自由探索节奏。
小厨师们准备好了吗?我们合着音乐一起来玩玩吧(音乐起，教师巡视幼儿听音乐创编节奏的情况，并及时模仿、表扬创编新节奏的幼儿)。
4．展示小厨师创编的节奏。
大厨师(教师)发现和展示小厨师的节奏(拿刀切的× ××|×一|切西瓜|喽一|)(拿筷子的×× ××|×× ×|萝卜黄瓜|真好吃|)，我们也来敲一敲，真开心哦。
5．找找敲打的窍门。
小厨师们有没有发现怎样敲出的声音最好听?(幼儿自由发言：筷子敲在碗边声音响亮又好听；小刀切在砧板的当中声音很响亮等。)
(用同伴学习法引导幼儿自由探索，创造出不同的节奏型，教师可以及时捕捉并介绍给其他幼儿，以丰富幼儿的节奏型。通过探索，幼儿还发现了怎样敲出的声音最好听，为后面的演奏作好铺垫。)
二、厨房里的声音
1．观看厨师工作的视频。
(完整观看视频)看看厨师在厨房里干什么?
2．讨论看到的内容。
(1)你们看到厨房里有什么(有番茄、鸡蛋等)?
(2)厨师在干什么(准备烧番茄炒蛋、番茄蛋汤等)?
(3)厨师是怎样打鸡蛋的，怎样切番茄的(引导幼儿看出厨师的动作是有节奏的)?
3．发现节奏型。
厨师切莱是有节奏的，你们发现了吗?幼儿再次观看视频。
(让幼儿观看视频，第一次引导幼儿观察厨师切菜很特别，第二次重点引导幼儿发现节奏型。)
4．逐段播放视频，幼儿学习模仿节奏型。
(1)观看“打蛋”视频，幼儿说出打蛋的节奏，教师从围裙口袋里摸出图谱贴在黑板上，并回放视频验证。幼儿模拟动作，教师边模拟动作边说出节奏：打打 打|打鸡 蛋|。
(2)观看“切番茄”视频，幼儿说出切番茄的节奏，教师从围裙口袋里摸出图谱贴在黑板上，并回放视频验证。幼儿模拟动作，教师边模拟动作边说出节奏：切切|切番茄| 。厨师切得很整齐，我们再来切一切吧(用情境语言暗示幼儿节奏要整齐、稳定)。
(和视频互动，模仿厨师“打鸡蛋”和“切番茄”的节奏型，这一形式有趣、形象，幼儿边看边不由自主地跟着模仿，激发幼儿学习的主动性。此时，教师再用图谱、语言等形式帮助幼儿掌握和巩固新的节奏型。)
三、厨房音乐会
1．看指挥和图谱练习。
我是大厨总指挥，小厨师们请出你们的厨具，你们看着节奏谱，打打鸡蛋又切番茄，切切番茄又打鸡蛋。(给四下前奏提示，1、2、3、4——打打打|打鸡蛋|打打打|打鸡蛋|，番茄准备——切切|切番茄|切切|切番茄|大厨交替轮流指挥两组，速度逐渐加快)。
注意提示幼儿：切番茄的时候不要越切越快，否则会切到手，切切|慢慢切|切切|慢慢切| 。
(教师用语言、眼神提示和帮助幼儿看指挥与图谱来打节奏。切番茄的节奏型较难，在练习中教师可用情境性语言和动作示范提示幼儿注意节奏的稳定。)
2．听音乐，心中模拟动作。
(1)完整听赏音乐一遍。
(2)乐曲从头到尾都在唱歌吗(有的地方是唱歌，有的地方是说话)?
(3)边听音乐边在心里想动作：听到乐曲中唱歌的部分就打鸡蛋，听到乐曲中说唱的部分就切番茄。
(在正式打节奏乐前先根据音乐在心中模拟动作，这是幼儿自主学习中十分必要的一个方法，有助于幼儿更好地掌握自己在音乐活动中的行为。)
3．跟着音乐尝试演奏。
(1)小厨师拿着厨具第一次听音乐演奏。
(2)为什么有几个小厨师少打了一个鸡蛋，少切了两片番茄?怎么会这样的(演奏的时候晚出来了)?怎么办呢(仔细听音乐，早一点准备好)?
4．小厨师指挥演奏。
请两个小厨师做小指挥，一个指挥打鸡蛋的节奏，另一个指挥切番茄的节奏。教师提示小指挥正确指挥，观察其他幼儿练习的情况。
(请小指挥是对幼儿能力的一种挑战，为幼儿提供了“最近发展区”，可请不同的幼儿来做小指挥。)
5．大厨师加入表演。
(引出墙面上事先挂好的`锅碗瓢盆)大厨师我很高兴，今天我也要露一手，等一会儿，我接着你们后面一起来演奏，我们开个热闹的厨房音乐会。
6．集体表演。
完整演奏，教师在后面一段加入进来敲奏。
(教师用锅碗瓢盆的演奏增加了表演的气氛，同时也是一种示范，为幼儿进一步练习起到了引领作用。)
四、延伸
可在下次活动中让幼儿自选厨房用具练习另一种节奏型，并可根据烧不同的菜创造不同的节奏型配合音乐来演奏。
反思
二期课改实施以来，我们常常觉得教材中有关艺术、尤其是音乐活动的内容减少了。其实面对同一个教材，教师可以尝试多元化的思考，多角度、全方位地实施教材。
在单纯的音乐活动中，常用拍手、跺脚等方式来表现节奏，难免缺乏情趣、不生动。于是我运用角色扮演的方法，把中班“好吃的食物”主题中幼儿热衷模仿厨师的游戏引入音乐活动中，使整个活动在一个既有趣又真实的场景——“厨房音乐会”中进行，让每个幼儿学做小厨师，和录像里的厨师一起互动，在动手、动脑的轻松氛围中感受和学习节奏。
活动中，教师注重幼儿自己的发现和探索，在“玩”音乐的过程中既有幼儿自主创造、发现节奏型，又有自主探索如何敲击发出最好听的声音，还有通过视频自主模仿节奏型等，在生生互动、师生互动及和材料的互动中不断满足幼儿探索的欲望，提升幼儿的发现能力，锻炼了幼儿对节奏的把控能力。活动中教师只是一个“穿针引线”的人，用“大厨”的身份引导幼儿进入情境，并用情境性的语言、实物图谱、节奏语言、动作示范、眼神提示、请小指挥等多种形式引导幼儿练习和掌握不同的节奏，达到了良好的效果。
二期课改使我们成为会观察、会发现的教师，更鼓励我们要成为会“对话”的教师。教师除了要关注幼儿的生活热点，更要学会捕捉教育的契机，拓展教材的空间，学会为幼儿平凡的生活经验“润色、点晴”。
厨房中班教案5
活动目标：
1、了解厨房里的危险有哪些，具有一定的安全意识。
2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。
活动准备：
幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。
活动过程：
一、出示图
（一），提问并引出主题。
1、图上画的是什么地方？（厨房）
2、从什么地方看出来是厨房？（有刀、铲、炉等物）
3、你家有厨房吗？（有）厨房在什么地方？
4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢？因为厨房中隐藏了很多种危险。
二、知道：第一种危险：厨房中刀具的危险。
1、出示实物刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。
2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的？如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样？
3、出示图
（二）：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。
让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！
三、第二种危险：厨房燃气炉的危险。
1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗？有哪些危险？
2、出示图
（三）：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。
3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的.。
四、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。
1、出示图
（四），让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。
五、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。
1、出示图
（五）：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。
2、让小朋友说出图中的危险。
3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。
六、远离厨房避免危险。
要避免这些危险，有什么办法？（远离厨房，不一个人在厨房里玩……）
七、看《安全伴我行》手册。
让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。
活动延伸：
回家到厨房里看看还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。
厨房中班教案6
活动目标
1、通过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有一定的安全意识。
2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。
活动过程:
一、出示图(一)，提问并引出主题。
1、图上画的是什么地方?(厨房)
2、从什么地方看出来是厨房?(有刀、铲、炉等物)
3、你家有厨房吗?(有)厨房在什么地方?
4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢?因为厨房中隐藏了很多种危险。
三、知道：第一种危险：厨房中刀具的危险。
1、出示刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。
2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的?如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样?(本文.来源：快思.教案网)
3、出示图(二)：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险!
四、第二种危险：厨房燃气炉的危险
1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗?有哪些危险?
2、出示图(三)：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。
3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。
五、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。
1、出示图(四)，让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。
六、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。
1、出地图(五)：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。
2、让小朋友说出图中的危险。
3、师：烧开的水或刚做好的`饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。
七、要避免这些危险，有什么办法?(远离厨房，不一个人在厨房里玩……)
八、看《安全伴我行》手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。
活动延伸：
回家到厨房里看看还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。
活动反思：
安全教育是幼儿园教育中一个永恒的话题，安全教育作为幼儿园长期的教育内容，仅仅是靠这几个活动是不够的，他们更需要的是与日常生活能够有机的相结合和渗透。通过这些与日常生活的内容有机的结合，不仅仅可以避免一些意外伤害与不幸的发生，而且可以提高幼儿的安全意识，为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。
像这节课，让他们当心厨房里的安全问题，首先是让大家说一说，你所知道的厨房里有哪一些东西，你觉得哪一些是危险的东西。孩子们都说得非常好，这也说明了，现在的家长，对安全问题的重视性，家长的积极配合让我们教师在教育教学活动中能够更好的开展，让孩子们对危险的东西不是惧怕，而是如果碰到这样的事情不会因为无知从而造成更加严重的后果，所以，让我们勇敢的面对现实中的各种问题，并能够迎刃而解。
中班安全教案《厨房里的危险》含反思
厨房中班教案7
中班教案《厨房里》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动，初步了解幼儿园里出示的工作，直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的，学习就餐的基本礼仪，尽量不撒饭，快来看看幼儿园中班《厨房里》含反思教案吧。
活动目标
1、初步了解幼儿园里出示的工作，直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。
2、体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动。
3、学习就餐的基本礼仪，尽量不撒饭。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
重点难点
体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动。
活动准备
1、与厨房联系好参观的具体时间。
2、一些美食的图片。
3、娃娃家玩具。
活动过程
一、 通过图片导入活动。
二、 观察活动：厨房里。
1、 带领幼儿来到厨房，请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么，他们是怎么干的'。
2、 引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、 认识厨房的炊具
小结：厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、 教育活动“珍惜粮食，热爱厨房的叔叔、阿姨”
四、 说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。
五、 看图片进行讨论应该怎样就餐。
拓展活动：
橡皮泥手工活动：我来做美食。
幼儿分组活动，进行进餐游戏。
教学反思
1、对幼儿发展的反思：幼儿参观厨房没有适度的自由空间。
2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗，对幼儿的心理发展和学习特点不太了解，引导的不够，感情升华的不够。
3、 对师幼互动的反思：互动的不够，可能是我比较拘谨。
4、 对活动效果的评析：教学目标是明确的，基本上达到了预期的目标。如果让我重新上这节课，我会少安排一部分学生，分批次参观。这样可以减少拥挤和安全事故，并使每位学生能感受的更深。可以请一部分学生家长参与，当时听课的老师说学生的互动有点少，老师讲的有些多，说明我的引导还是不够，以后应该多学习，提高自己的教学技能。
小百科：厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。
厨房中班教案8
活动目标：
1、通过游戏活动，认识厨房中的各种器具及功能。
2、了解厨房中各种器具的危害性，培养初步自我保护意识。
3、通过角色扮演自制水果沙拉，体验厨房劳动的快乐。
活动准备：
1、ppt课件（厨房里的物品声音及物品图片）
2、录像短片《快乐厨房》
3、音乐《小厨师》，厨师帽，厨师围兜。
4、制作水果沙拉用品：各种水果，水果沙拉酱、一次性纸盘、勺子；湿纸巾等
活动过程：
一、 声音导入：
1、"老师今天带你们去参观一个地方好吗？""这是哪里呀？" " 老师请小朋友听一听厨房里面奇妙的声音，小朋友要仔细的听并告诉老师这是厨房里什么物品发出的声音？"（切菜-煎蛋-倒水-微波）
二、引导幼儿认识厨房中的各种器具及功能
1、播放ppt课件《厨房里的物品》
a"让我们看看小朋友刚刚听到的声音是不是从这些物品里发出来的？"
2、演示厨房里的物品图片（菜刀菜板-煤气灶-开水瓶-微波炉）
"它们分别是做什么用的？"引导幼儿了解厨房器具名称及功能。
3、完整图片欣赏《厨房里的物品》"你还知道厨房里有什么？"
教师小结：厨房里有许多的东西，它们是厨房里不可缺少的物品，也是大家饮食烹饪的`工具。但是同时厨房里的物品有一定的危险性哦。
三、了解各种器具的危害性，知道如何保护自己。
1、观看安全录像短片课件，（分段观看：切菜、开煤气灶、倒开水、微波炉）
a"你看到了什么？猜一猜她们在做什么说什么？"
"厨房里有哪些东西有危险？为什么？"
2、"你知道怎样正确使用这些物品，避免危险吗？"引导幼儿了解正确的操作方法，初步培养自我保护意识。
3、教师小结："厨房里的物品虽然很危险，但同时我们也离不开它，只要掌握正确的使用方法它可以给小朋友们烹饪出可口营养丰富的餐点；让大家健康快乐的成长！"
四、幼儿操作自制水果沙拉，体验厨师的快乐！
结束活动
1、"今天让我们也来当回小厨师好吗？"组织幼儿穿戴厨师衣服，播放音乐《小厨师》带领幼儿一起律动。
2、教师介绍制作步骤，交代卫生要求等"让我们一起到宝贝厨房去来做做营养丰富、美味可口的水果沙拉吧"播放音乐《小厨师》，让幼儿自制水果沙拉，品尝分享！
厨房中班教案9
一、活动目标
1.知道不随意在厨房玩闹，触碰危险物品。
2.能正确判断多种行为，逐步增强自我保护意识。
二、活动准备
电视机、厨房图片、视频《不在厨房玩》
三、活动过程
1.谈话导入，激发兴趣。
师：孩子们，今天我这儿有一个小故事，请你们一起来看一看!
2.观看视频，交流讨论。
（1）师：瑾儿做了哪些事？发生了什么事？妈妈对瑾儿说了什么？
（2）小结：我们家里有很多东西都有危险性，一个人可不能站在高处拿东西，万一摔下来不仅摔疼，还有可能打碎东西受伤。拿不到东西可以请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。
（3）师：为什么不能在厨房玩呢？你们知道厨房里还有哪些危险吗？
（4）小结：菜刀很锋利容易割伤，煤气开关也不能随便打开，很容易引起中毒或者火灾。大人做菜的时候锅里的油会溅出来容易烫伤。插头不乱碰，水壶也不能乱动。
3.判断正确，巩固经验。
（1）师：瞧，这些图片你们看得懂吗？是什么意思？这样的'做法正确吗？
（2）厨房里的刀是拿来做什么的？如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样？
（3）小结：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险!
（4）提问：你还知道厨房的那些危险？要避免这些危险，有什么办法？
（5）小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩。
厨房中班教案10
活动目标：
1、通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有一定的安全意识。
2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、教会幼儿做个胆大的孩子。
活动准备：
《厨房里的危险》课件
活动过程:
一、出示图片，提问并引出主题。
1、图上画的是什么地方?(厨房)
2、从什么地方看出来是厨房?(有刀、铲、炉等物)
3、你家有厨房吗?(有)厨房在什么地方?
4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢?因为厨房中隐藏了很多种危险。
二、第一种危险：烫伤教师以讲故事的形式告诉幼儿不能随意碰触厨房里的东西。
三、第二种危险：厨房燃气炉的危险
1、让幼儿找出燃气炉，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗?有哪些危险?
2、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的`。
四、知道：第三种危险：厨房中刀具的危险。
1、提问：厨房里的刀是拿来做什么的?如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样?
2、出示图：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险，让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险!
五、第四种危险:不要登高到碗橱里去取东西,如果碰倒碗盆等东西，劈头盖脸的砸下来,容易引起伤害。
六、第五种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。
1、出示课件，让幼儿观察后，引导幼儿讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，有危险。
2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。
七、观看视频《为什么不能随便进厨房》
八、学习《安全儿歌》:
厨房有电还有火，开水碰翻不好躲。
地方虽小不能玩，危险事情不能做。
九、要避免这些危险，有什么办法?(远离厨房，不一个人在厨房里玩)十、学习了这一课，小朋友们要记住，不能在厨房里玩耍哦!
活动延伸：
回家到厨房里看看还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。
活动反思：
安全教育是幼儿园教育中一个永恒的话题，安全教育作为幼儿园长期的教育内容，仅仅是靠这几个活动是不够的，他们更需要的是与日常生活能够有机的相结合和渗透。通过这些与日常生活的内容有机的结合，不仅仅可以避免一些意外伤害与不幸的发生，而且可以提高幼儿的安全意识，为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。
像这节课，让他们当心厨房里的安全问题，首先是让大家说一说，你所知道的厨房里有哪一些东西，你觉得哪一些是危险的东西。孩子们都说得非常好，这也说明了，现在的家长，对安全问题的重视性，家长的积极配合让我们教师在教育教学活动中能够更好的开展，让孩子们对危险的东西不是惧怕，而是如果碰到这样的事情不会因为无知从而造成更加严重的后果，所以，让我们勇敢的面对现实中的各种问题，并能够迎刃而解。
厨房中班教案11
活动目标：
1．初步尝试运用生活中的厨具愉快地敲敲打打,并试着创编各种不同的节奏。
2．听辩厨房里的声音，对身边各种物体发出的不同音色感兴趣。
3.乐意与同伴一起，运用生活中的厨具愉快的共同演奏。
活动准备：
经验准备：幼儿会演唱歌曲《扮家家》。
实物准备：PPT课件，筷子、勺子、碗。
活动过程：
一.听听猜猜，厨房里的声音。
1.谈话导入，你最喜欢爸爸妈妈做的什么菜？
2.听录音，分辩厨房里的各种声音（切菜、打鸡蛋、炒菜、油炸、等）。
师：“你们听一听，厨房里传来了哪些声音？”（幼儿回答）
重点：幼儿对厨房;的各种物体发出的不同声音、音色感兴趣。
二.学学做做，我做小厨师。
1.教师播放厨师做菜录像，幼儿猜做了什么菜。
师：小朋友们猜一猜厨师今天要为大家做什么好吃的菜？
2.幼儿欣赏厨师打蛋，并模仿其节奏。
（小结：打鸡蛋打鸡蛋xx xx |xx x）
3.幼儿欣赏厨师切番茄的声音，和厨师一起来切切番茄。
（小结：切番茄切番茄xx|xx x）
4.幼儿欣赏厨师炒菜的声音，并且跟着厨师一起来学习炒菜的节奏。
（小结：炒小菜炒小菜xx x|xx x）
5.幼儿歌表演《办家家》。
重点：幼儿能够模仿几种简单的节奏型，并且能够有乐感的演奏出来。
三、敲敲打打，锅碗瓢盆音乐会。
1.教师出示挂得很整齐的.锅碗瓢盆。
师：“我们的菜炒好了，那么油腻腻的锅子该怎么办？”（讨论如何清洗）
师：“我也很爱护自己的厨具宝宝，我还把他们整整齐齐地挂起来了呢！”（简单交流认识的厨具）
2.欣赏教师的打击乐演奏。
----“原来每个厨具发出的声音都不一样，请欣赏厨具音乐会！”
3.幼儿尝试使用各种厨房用具随着音乐敲敲打打，并能敲击出各种不同的节奏。
4.幼儿分组演奏，唱一首《过家家》。
教师小结：今天我们玩的开心吗？今天我们的厨具宝宝听着好听的音乐，把番茄炒蛋做出来了，下一次我们一起来做红烧肉，娃娃菜好吗？现在把我们的厨具包包放到我的大框子里面，注意是轻轻的放哦，待会我们请老师拿去消毒。
重点：幼儿拿着自己的厨具，和同伴一起随着节奏进行演奏。
厨房中班教案12
活动目标：
1、使幼儿认识厨房的主要设备，初步了解炊事员的劳动过程。
2、让幼儿感受厨房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、教育幼儿要热爱、尊敬他们。
4、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
5、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。
重点难点：
重点：让幼儿认识厨房里的主要设备，了解炊事员的劳动过程
难点：体会厨房里叔叔阿姨的辛苦。
活动准备：
幼儿用书画面"厨房里的叔叔和阿姨"娃娃家厨房设备（刀、砧板等）
活动过程：
一、师幼谈话导入课堂
（让幼儿想了解厨房里面叔叔阿姨的工作）教师：小朋友们我们每天都要吃营养的饭菜，那是谁为我们准备的这些饭菜呢？
（幼儿回答）老师：（厨房里的叔叔阿姨）他们都在忙着给我们做饭，那我们一起来看一看，他们是怎么工作的。
二、基本部分
1、引导幼儿认识厨房的各种设备，了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼儿要尊敬、热爱他们。
2、了解厨房中几种主要设备的名称、用途，知道这些东西很大、很重，使用起来很累，初步感受炊事员的辛苦。
教师：你们认识这里的东西吗？
教师：它们叫什么名字？是用来干什么的？（刀和砧板是用来切菜的，煤气灶点起火来可烧饭、烧菜，锅是用来煮饭。烧菜、烧汤的，铲子是用来炒菜的……）教师：你们在家里看过妈妈或者是奶奶煮饭吗？
教师：他们是怎么煮饭的？我们厨房里的叔叔阿姨啊，帮我们煮饭好辛苦。
教师：因为我们幼儿园里有那么多的小朋友，老师，还有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的饭菜，所以阿姨们要做很多很多的菜，洗很多小朋友的碗等会很辛苦。教师：叔叔阿姨每天除了做饭和做菜还要干什么？
（引导幼儿说出做点心、磨豆浆等）教师：叔叔阿姨每天要为小朋友磨豆浆、做好吃的点心；使小朋友们能吃到香喷喷的`饭菜，工作很辛苦。
教师：所以啊，我们小朋友要对厨房里的叔叔阿姨有礼貌，爱惜他们做的饭菜，不剩饭，不撒饭，不挑食，我们吃点心或者是吃饭的时候都要吃的干干净净的，珍惜叔叔阿姨的劳动成果。
3、请幼儿看幼儿用书画面，欣赏儿歌《炊事员》，进一步强化幼儿对厨房里叔叔阿姨的热爱之情。
教师：那现在呢，我们一起来看看这本书，书里面有一首儿歌，说的就是我们厨房里的叔叔阿姨，你们仔细听听儿歌说了些什么。
（老师朗读儿歌，幼儿进行回答。）教师带领幼儿朗读儿歌。
三、活动结束
教学反思：
1、对幼儿发展的反思：幼儿参观厨房没有适度的自由空间。
2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗，对幼儿的心理发展和学习特点不太了解，引导的不够，感情升华的不够。
3、对师幼互动的反思：互动的不够，可能是我比较拘谨。
4、对活动效果的评析：教学目标是明确的，基本上达到了预期的目标。如果让我重新上这节课，我会少安排一部分学生，分批次参观。这样可以减少拥挤和安全事故，并使每位学生能感受的更深。可以请一部分学生家长参与，当时听课的老师说学生的互动有点少，老师讲的有些多，说明我的引导还是不够，以后应该多学习，提高自己的教学技能。
厨房中班教案13
活动目标：
1.知道不随意在厨房玩闹，触碰危险物品。
2.能准确判断多种行为，逐步增强自我保护意识。
3.增强幼儿的安全意识。
4.探索、发现生活中的'多样性及特征。
5.培养幼儿敏锐的观察水平。
活动准备：
电视机、电脑、视频《不在厨房玩》
活动过程：
一、谈话导入，激发兴趣。
师：孩子们，今天我这儿有一个小故事，请你们一起来看一看！
二、观看视频，交流讨论。
1.播放视频。
2.师：瑾儿做了哪些事？发生了什么事？妈妈对瑾儿说了什么？
师幼小结：我们家里有很多东西都有危险性，一个人可不能站在高处拿东西，万一摔下来不但摔疼，还有可能打碎东西受伤。拿不到东西能够请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。
3.师：为什么不能在厨房玩呢？
师幼小结：菜刀很锋利容易割伤，煤气开关也不能随便打开，很容易引起中毒或者火灾。大人做菜的时候锅里的油会溅出来容易烫伤。
4.师：那你们知道厨房里还有哪些危险吗？
师幼小结：插头不乱碰，水壶也不能乱动哦。
三、判断准确，巩固经验。
1.师：瞧，这些图片你们看得懂吗？是什么意思？这样的做法准确吗？
2.师幼小结：大事小事、在家在外，安全第一从我做起！
厨房中班教案14
【活动目标】
1、通过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有一定的安全意识。
2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。
【活动准备】
幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。
【活动过程】
一、出示图（一），提问并引出主题。
1、图上画的是什么地方？（厨房）
2、从什么地方看出来是厨房？（有刀、铲、炉等物）
3、你家有厨房吗？（有）厨房在什么地方？
4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢？因为厨房中隐藏了很多种危险。
二、知道：第一种危险：厨房中刀具的危险。
1、出示实物刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。
2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的？如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样？
3、出示图（二）：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。
让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！
三、第二种危险：厨房燃气炉的危险。
1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗？有哪些危险？
2、出示图（三）：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。
3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。
四、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。
1、出示图（四），让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。
五、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。
1、出示图（五）：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。
2、让小朋友说出图中的'危险。
3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。
六、要避免这些危险，有什么办法？（远离厨房，不一个人在厨房里玩……）
七、看《安全伴我行》手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。
【活动延伸】
回家到厨房里看看还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。
厨房中班教案15
一、活动目标
1、在熟悉乐曲的基础上，学习看老师指挥演奏打击乐器。
2、在自己演奏的同时注意听同伴的演奏，努力使自己的节奏与同伴保持一致。
3、对打击活动感兴趣，体验用厨房用具打击乐曲的快乐。
二、活动准备
教具：音乐《买菜》图谱节奏卡厨具展示学具：幼儿分成三组一组小碗一组调羹一组盆子
三、活动过程
1、导入师：今天天气真好，孩子们我们去菜场买菜吧！师幼歌表演《买菜》提问：谁来说说你买了什么菜？才买回来后，怎么办呢？
2、幼儿看烧菜视频，逐个了解三种节奏师：菜买回后，洗洗干净就可以烧了，老师今天带来一段烧菜的视频，我们一起来看看。
看视频开始部分提问：老师准备做一道什么菜？幼：番茄炒鸡蛋看第一段视频打鸡蛋提问：做番茄炒鸡蛋先要干什么？幼：打鸡蛋。
师：我们一起来打鸡蛋打打打打打鸡蛋出示节奏卡我们现在用拍手来打打这个节奏看第二段视频切番茄提问：怎么切番茄的？幼：切切切番茄。
师：我们一起来切番茄，切切切番茄。
出示节奏卡带领幼儿用拍腿打节奏看第三段视频炒提问：是怎么炒的'？我们一起来炒一炒，炒炒炒炒炒炒。
出示节奏卡带领幼儿用拍肩打打这个节奏
3、完整练习三种节奏
小朋友们想不想来学着做番茄炒鸡蛋？我们一起来试试，完整练习三种节奏。
4、老师打击一段乐曲，激发幼儿打击兴趣
你们知道烧菜是在厨房进行的，请你们来参观一下徐老师家的厨房，我家的厨房里有些什么啊？（幼儿回答）老师小结：这些都叫做厨具。这些厨具我除了用它们做饭烧菜外，还能用它们开一场音乐会呢！你们来听听。（老师打击厨具）
5、出示图谱幼儿演奏
师：你们想不想也来开一场音乐会呢？老师为你们准备了茶杯、勺子、盆子，过会儿让你们来试试。
出示图谱，老师讲解图谱，幼儿空手练习。
加上乐器演奏1—2遍交换座位演奏
6、结束活动
今天我们学习了用厨房用具演奏《买菜》这首歌曲，下次我们再来换一首歌曲试试。
【厨房中班教案】相关文章：
大班厨房安全的教案08-26
学前班安全教案：快乐厨房09-29
中班教案(经典)10-14
中班教案【精选】10-17
中班教案03-02
(经典)中班教案11-29
(精选)中班教案10-25
[精选]中班教案11-07
中班教案03-01