【精品】安全教育教案模板汇总5篇
作为一位兢兢业业的人民教师，时常会需要准备好教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。教案要怎么写呢？下面是小编为大家收集的安全教育教案5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
安全教育教案 篇1
活动目标：
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
5、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。
活动准备：
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程：
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？
2、活动展开：观看教学挂图。
（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？ ②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的.食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
(1)师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
(2）每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。
（3）讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。
4、活动总结：在生活中，小朋友们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能因为食物好吃就暴饮暴食。
反思：
通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
安全教育教案 篇2
教学目的：
指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 教学过程：
一、观察日记引入：每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向学校食堂走去，而是直接走向学校的商店、校外小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。
二、案例介绍
案例一、双汇瘦肉精事件
20xx年315特别行动中，央视曝光了河南知名企业双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。
“瘦肉精”学名又称盐酸克伦特罗，既非兽药，也非饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋药。猪食用后在代谢过程中能够促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高猪肉的瘦肉率。“瘦肉精”主要颁布于动物肝脏，肌肉中含量较肝脏低很多。饲料中添加适量盐酸克伦特罗后，可使猪的瘦肉率提高10%以上。生猪使用瘦肉精后皮毛光亮，呼吸急促，个别会出现腿抽搐，站不稳，爬坡困难;宰后猪的`肌肉特别鲜红，后臀肌肉饱满，肥肉特别薄。
危害：
“瘦肉精”中毒的症状表现比较特别，主要是心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等。一般来说不会有大问题，但是对心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。
识别方法
(1)看该猪肉是否具有脂肪(猪油)，如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。
(2)喂过“瘦肉精”的瘦肉外观特别鲜红，后臀较大，纤维比较疏松，切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案，瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪特别薄;而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，瘦肉与脂肪间没有任何液体流出。
(3)购买时一定看清该猪肉是否有盖有检疫印章和检疫合格证明。
案例二 上海染色馒头事件
20xx年3月，上海华联等超市被曝多年销售同一公司生产的染色馒头，它是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。染色馒头中掺有防腐剂山梨酸钾、甜味剂甜蜜素和色素柠檬黄。据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，可以使用的添加剂中没有山梨酸钾，允许添加甜蜜素和柠檬黄的食品中也不包括发酵面制品。
危害：
如果长期过度食用甜味剂超标的食品，就会因摄入过量而对人体造成危害，尤其是对肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显，因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。
食用柠檬黄会导致儿童多动症，甚至使智商降5分。由柠檬黄导致的过敏和其他反应通常包括：焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力等
案例三、浙江地沟油事件
通俗地讲，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
危害:
垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。
三、十大“垃圾”食品及其危害
(一)油炸类食品，主要危害是
1.油炸淀粉导致心血管疾病
2.含致癌物质;
3.破坏维生素，使蛋白质变性。
(二)腌制类食品，主要危害是：
1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;
2.影响粘膜系统(对肠胃有害);
3.易得溃疡和发炎。
(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：
1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用);
2.含大量防腐剂，加重肝脏负担。
(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，主要危害是：
1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;
2.严重破坏维生素;
3.热量过多、营养成分低。
(五)汽水、可乐类食品，主要危害是：
1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;
2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：
1.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;
2.只有热量，没有营养。
(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，主要危害是：
1.破坏维生素，使蛋白质变性;
2.热量过多，营养成分低。
(八)话梅蜜饯类食品(果脯)，主要危害是：
1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐;
2.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，主要危害是：
1.含奶油极易引起肥胖;
2.含糖量过高影响正餐。
(十)烧烤类食品，主要危害是：含大量致癌物质。
四、中学生食品安全应注意的问题
1.许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水;
2.养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播;
3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒;
4.选择包装食品时，仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品;
5.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;
安全教育教案 篇3
一、教学内容：校园安全、人身安全，饮食安全，交通安全等
二、教学目标：
1、充分认识安全工作的重要意义。
2、对学生进行校园安全、人身安全、饮食安全和交通安全等教育。
3、进让学生了解常遇到的安全问题及注意事项，在学习和生活中注意校园安全、人身安全，饮食安全，交通安全等，并出现危险的情况下保护自己。
三、教学过程：
一、小学生应注意安全的地方：
1、学生讨论。作为小学生，我们应从哪些方面注意安全？
2、集体归纳：
人身安全、饮食安全、交通安全？
3、下面就请同学们分别说一说我们应该怎样做才叫注意安全。
二、交流安全注意事项
（一）人身安全
在校安全问题
1、按时到校离校
学生上午上学时间是7：40，中午是1：50，不得提早到校，进校时应衣着整洁，穿好校服，佩戴好红领巾，背好书包。
放学及时回家不耽搁，不得随意在学校逗留。上课不迟到，不早退。因病、因事做好请假手续，不随便、无故缺课，不旷课。
2、课间纪律
课间在班内或楼道内不做危险游戏；上下楼梯靠右行；上厕所或者打水做到文明有序。
3、不去危险场所，专用教室未经允许不得进入。
4、上学不带危险用具，手工劳动如需带剪刀类用品，必须严格按照要求使用。
5、劳动时，不挥舞劳动工具，以免误伤他人；
6、不与社会上不三不四的人交往，特别是吸毒者；
7、课外不玩火，不随意动学校插销和电器？？
校外安全问题
1、放学直接回家，不在校外逗留，有事延迟回家必须和家长打招呼。
2、不去危险场所游玩。
3、不去网吧等未成年人禁止入内的场所。
4、不与陌生人来往，遇到主动搭讪的陌生人要提高警惕，不要轻易相信陌生人。
（二）食品安全教育
1、不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等。
2、饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。
3、早餐尽量在家里吃饭，尽量不买校外食品，除水果外，不得将零食带到学校。
（三）交通安全
1、行走时应怎样注意交通安全，并联系实际当前学生行走时存在问题。
①在道路上行走，要走人行道，没有人行道，靠路右边走。
②集体外出时，要有组织有秩序列队行走。
③穿越马路，要走斑马线。
④遇到“红灯”要停止，做到“红停绿过”。
要学会避让机动车辆。
⑥不能在马路上逗留，玩耍、打闹、追逐。
2、骑自行车安全常识，并指出学生骑自行车存在的问题。
①不在人行道上骑车，应在非机动车道上靠右行驶。
②横穿马路减速、观察或下车推车过路。
③转弯时减速，观察并打手势。
④不要双手离把，不要并肩行驶。
⑤骑车不打闹，不追逐。
⑥骑车不要攀扶机动车辆。
列举一两个重大交通事故案例，教育学生重视交通安全，遵守交通规则。
（四）防火自护、自救安全教育
谈话导入：
同学们生活在幸福。温暖的家庭里。受到父母和佳人的'关心。爱护。似乎并不存在什么危险。但是。家庭生活中仍然有许多意外事情需要备加注意和小心对待。否则。很容易发生危险。酿成事故。下面就谈谈家庭火灾要注意什么：（师生共同）
1、用电安全
随着生活水平的不断提高。生活中用电的地方越来越多了。因此。我们有必要掌握一些基本的用电常识。
（1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。
（2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦找电器。
（3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。
我们的做法：
A特别是平常我们看完电视之后，只用遥控器关电视其实此时的电视仍处于待机状态。这种做法是错误的，一定要亲手把电视机关上。并拔掉插头。
B电火箱用完后，一定要把插头拔掉，不要让它处于保温状态不管，这是最容易发
生火灾的。本班毛同学就是这种情况造成的。
C，提醒老人，因年老易忘事，一定要他们仔细检查，并把我们今天学的告诉他们。
（4）使用中发现电器有冒烟，冒火花，发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
（5）雷电时，应关闭正在使用的个种电器。特别是电视机。
（6）发现有人触电时要设法及时关闭电源，或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。
（7）发现有老化爆皮的电线应及时向家长反映。并要求他们换掉。
2、煤气的泄漏以及用吹风时造成的火灾。
3、小心使用打火机不让小孩玩弄打火机。
安全教育教案 篇4
活动目的：
1、进一步懂得外出活动的纪律要求，知道在活动过程中要服从安排，按规定线路游玩，并注意安全。
2、进一步培养学生的团队意识，能遵守公共场合秩序。
班会过程：
一、主持人宣布班会开始。
二、主持人说明本次班会的目的。
三、主持人：同学们，盼望已久的秋游很快就要到了。那肯定是一个令人快乐、自由而又有收获的日子。可是，同学们，你们知道吗?外出游玩时，在快乐的背后，也隐藏着许多不安全的因素吗?
首先让我们来了解一个有关外出游玩的真实新闻。
新闻：十月11日上午，阳春市潭水中学组织师生赴近郊凤凰滩进行重阳节野炊活动，活动在当日中午前结束。但在此节骨眼上，悲剧发生了：三女两男共五名学生先后溺水身亡。事情起因：野炊活动结束后，带队老师组织学生结队回校。该校初中一年级学生黄某等3名女生结伴留在回校的队伍最后，并偷偷走进附近的.河里戏水。该河表面平静，但浅深处相差甚大，当地村民说，事发地的河床最深处的水深达4至5米。3女生不知有危险，在戏耍、挣扎、相互拉扯和呼救声中，先后由浅滩滑入河床深处。而此时野炊回校的大队伍已渐渐远离，参与此次活动的老师均没能听到求救声。但几乎在同一时候，两名高中一年级的男生闻讯赶到，双双跳进河中救人，可惜，不仅人没救起来，他们也沉入了河底。
四、组织同学们讨论：听完这个新闻，你有什么感受吗?你认为外出游玩时要注意一些什么问题?
主持人：同学们，为了使我们的秋游活动更快乐更完美，我们有一些建议，相信它会给我们带来一些帮助。
1、外出游玩一定要听从老师和管理人员的安排。
2、要遵守时间。要按规定的线路游玩，不要独自离队，单独行动。有事要跟老师请假。
3行走时，上下车时，游玩时都要注意安全，避免摔倒、碰伤等。不玩有危险性的游戏。
4、保管好自己的随身物品，特别是贵重物品，避免丢失。
5、天气干燥，同学们可带一些唇膏、护肤品等保护皮肤。
6、要遵守秋游地点的有关规定，游玩时自觉地排队。
7、注意车上、公共场合、景区的卫生，不乱扔垃圾。建议每个小组自备一些垃圾袋，并有人管理。吃午餐时，请不要浪费，如确实吃不完的，请不要随处乱丢，要倒在垃圾桶内。
8、游玩时不要随便摘不明的野花，避免中毒。
六、为了便于管理，在游玩时，我们会将同学们分成几个小组，同学们也可以自由组合，每个小组4——6人。但一定要选出小组长。
现在请同学们自由分组，分好之后上交名单并注明组长是谁。
七、小组长职责：
1、负责清点本组人数，游玩时必须以小组为单位，不可以分开，要确保人员安全。
、注意每一次的游玩线路与集合时间，要按时赶到地点。
3、负责本组的秩序，有责任督促本组成员按规定排队。
4、负责本组成员的卫生情况，并负责清理本组成员范围内的垃圾。
5、监督本组成员不要随便购买物品，特别是食品一类。注意饮食安全。
八、主持人：同学们，除了游玩，别忘了将我们的收获记录下来。秋游结束后，希望每个同学都能认真地完成秋游作业。
九、请班主任做班会总结。
安全教育教案 篇5
活动目的：
1、知道几个常用的急救电话号码,并会正确拨打报急电话。
2、教育幼儿不玩火,掌握自救这是,增强自我保护意识。
3、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
4、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。
活动准备：
多媒体课件
活动过程：
一、播放几种急救车的警报声,请幼儿分辨,并说出这些急救车是干什么用的。
师：小朋友们好!今天,老师想请大家听几种声音,说一说它们是什么东西发出的声音。
救护车是干什么用的?警车是干什么用的?消防车是干什么用的?
听说是一个小朋友的家里发生火灾了,你们猜一猜,这位小朋友的家里是怎么起火的。
二、请幼儿发表自己的看法。
三、出示课件,请幼儿观看火灾的`原因。
1、玩火
2、电器
3、吸烟
4、放鞭炮
四、出示课件，请幼儿观看自救常识。
1、拨打急救电话
2、马上开窗呼救
3、用衣服压住火苗
4、立即披上用水打湿的衣服和被子
五、请幼儿在电脑上玩游戏,谁对谁不对。
活动结束：小朋友一起探讨。
活动反思：
幼儿园的教育内容应符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展，既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。“火”在我们的日常生活中很常见是幼儿比较熟悉的。但幼儿对“火”的认识只是停留在表面，对“火”的用途及危害了解的还不是很多。作为老师有必要引导幼儿更深入地了解，教会幼儿遇到火灾时该怎样应对。因此这个活动既来源于生活，又服务于生活、既有利于调动幼儿学习的主动性和积极性，又丰富了幼儿的认知经验，激发了他们对周围事物积极探索的热情。
小百科：火灾（huǒzāi）是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。新的标准中，将火灾定义为在时间或空间上失去控制的燃烧。
【安全教育教案】相关文章：
安全教育的教案01-27
安全教育教案08-16
安全教育教案06-11
用电的安全教育教案11-26
地震安全教育教案03-03
安全教育交通教案01-10
乘车安全教育教案02-13
校园安全教育教案02-14
小学安全教育教案04-03
中班安全教育教案02-28