绿色食品的生产教案
作为一位优秀的人民教师，时常要开展教案准备工作，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的绿色食品的生产教案，希望对大家有所帮助。
【教学目标】
知识与能力方面：
1.识别绿色食品并描述绿色食品的生产过程。
2.调查绿色食品的生产或消费情况，增强社会责任感和诚信意识。
过程与方法方面：
本节课主要采取学生通过小组合作探究的方法，以及深入生活联系实际，理解绿色食品的意义，与学生、与寻常百姓生活、与国民素质、与环境保护的密切关系。在小组合作探究中理解科学、技术、社会三者的关系。培养学生的合作探究精神，和自我学习、搜集信息和处理信息的能力。
情感态度、价值观方面：
培养学生关爱社会,关爱身体健康、热爱生活的情感，培养他们社会责任感.
【教学重点】
1.绿色食品的意义。
2.绿色食品的生产管理与普通食品生产管理的显著区别。
【教学难点】
绿色食品的生产标准的资料分析。
【教学方法】
讲授法和学生合作学习相结合
【教学课时】
1课时。
【教学过程】
学生：分组探讨绿色食品的生产和人们对绿色食品的认识。
一、绿色食品的兴起
1.绿色食品：绿色食品是遵循可持续性发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。
2.发展史
（1）20世纪80年代提出“绿色食品”的概念。
（2）1990年5月15日正式宣布开始发展绿色食品。
二、绿色食品的生产标准
绿色食品的三个显著特征
（1）强调产品出自良好的生态环境。
（2）对产品实行全程质量控制。
（3）对产品依法实行标志管理。
三、教学板书设计
【随堂练习】
1.在农业生产中，常用一些化学农药。其危害是：
A、造成植物发生突变个体
B、使动物食用后，发生基因突变。
C、污染环境。
D、没有危害。
2.生物防治的.原理是：
A、生物的进化。
B、自然选择的原理。
C、生态系统的结构。
D、生态学原理，利用天敌防治。
【布置作业】
1.做学案上的练习题。
2.做社会调查
【教学反思】
本节课与农业生产、农药大的使用联系密切。在教学过程中，学生联系实际，讨论的比较热烈。特别是探讨新型农药的使用和生物防治，学生提出的方案很多。充分调动了学生关爱社会，从社会中来，到社会中去的热情。
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