服务类实习报告集锦10篇
随着个人素质的提升,报告不再是罕见的东西,报告包含标题、正文、结尾等。在写之前,可以先参考范文,以下是小编帮大家整理的服务类实习报告10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
服务类实习报告 篇1
实习时间:_年11月10日——_年3月5日
实习地点:广西_物流有限责任公司(客服部)
实习目的:了解广西的物流市场及学习物流工作的流程,锻炼自己的语言交际能力,培养团队精神同时将理论与实践有机的结合,并从实际中进一步学习和理解物流的内涵与外延。
公司简介:
广西_物流有限责任公司,以下简称(_物流),创建于_年7月,注册资金300万元,总公司设在广西首府——南宁。公司下设零担货运事业部、车辆管理置业部、仓储配送事业部、快递事业部、贸易事业部、客户服务部及30多个营运分公司。现有职员近400人,拥有各种车辆100多辆,仓储面积达2。5万多平方米,是目前广西发展速度最快、最具市场潜力的物流公司之一。
公司实行直线连锁管理模式,充分应用电子商务网络管理系统,服务网点遍布广西各大、中城市,为广大客户提供全国整车/零担货物专线直达往返运输;中转全国各地货物运输;代垫运费、代收代付货款;品牌代理、仓储包装、门对门配送等第三方物流超值延伸服务。此外,_物流引进先进现代物流管理观念,以为客户提供优质、全方位的物流服务为服务宗旨。
物流客户服务的重要性:
物流客户服务是指物流企业为促进其产品或服务的销售,发生在客户与物流企业之间的相互行为,在向客户提供服务的过程将把价值附加到交换的产品和服务中去。_物流致力于开展客户服务工作,公司在业务拓展、市场推广、品牌打造等方面都取得了很大的成效,为此公司决定通过不断提高物流客户服务水平,继续为客户提供最优质、最有效的物流服务,在南宁市、广西全区乃至全国树立起广泛的影响,实力打造一个优秀的物流企业形象。
随着行业观念的转变,再加上市场竞争越演越烈,如何提高客户的满意度,提高物流企业的客户服务水平,成为_物流企业迫切需要去研究和解决的重要课题!
_物流在客户服务中存在的问题
1、售后服务存在问题
企业要想长期盈利,走向强盛,就要赢得永久顾客,保持顾客忠诚度,提高顾客满意度。企业在实施这一举措中,满意的售后服务便是成功法宝之一。海尔、联想、长虹、格兰仕等之所以成为受消费者欢迎的品牌,有一个很重要的原因就是包括售后服务在内的优质服务做得好。_物流的售后服务做的还是不够,没能牢固地把持客户;客户信息管理混乱,信息不统一和共享;另外,公司不能及时地想客户所想,快速反应能力差,不能提供客户所需的服务。
2、不理解与客户之间的'关系
作为一个物流服务供应商,如果没有长期的客户将是一件很可怕的事情。不能真正理解到自己与客户之间的关系,在交易完成后只把其当作是单次交易,没有意识到应该与客户长期合作,也就是公司与客户间缺少建立良好战略同盟关系的意识。
3、客户部门与客户之间缺少沟通
当一次交易结束后,企业就应该及时得到客户的态度,如客户是对自己的服务的态度是怎样的,好在哪里,不足之处又是哪些,哪些环节需要改进。工作人员缺少工作主动性,不主动与客户进行沟通,不能及时了解客户的心声,导致了一些客户的流失。
服务类实习报告 篇2
生产实习是学校教学的一个重要的补充部分,是教育教学体系中不可缺少的重要的组成部分和不可替代的重要环节。为了让学生能够更好的理论联系实际,成功的从一个学生转变为一个职业人,东南大学计算机科学与工程学院安排了XX级全体学生进入企业进行为期一周的生产实习。下面我主要讲述我在东软集团南京软件开发基地的实习生活与实习感想。
东软集团成立于1991年沈阳,中国领先的it解决方案与服务供应商,而南京软件开发基地是其华东战略的一个重要举措。在为期两天的时间里,授课老师主要讲述了对于他们对于当前软件行业的发展概况,如何进行职业规划,如何从学生走向成功的职业人以及面试的一些技巧。
在第一天上午,盖龙佳老师与我们分享了他的一些求学经历以及一些他对于软件发展趋势的一些理解。从他的经历中,我感受到的是一种积极向上,不服软的精神。以他在英国曼大进入商学院为例,他在明知自身不符合招生条件的情况下,不放弃,以极大的勇气进行着最后的努力,最终说服了系主任,成功的成为了一名商学院学生。我想这或许就是东软文化里所体现的拼搏精神。而他借由产品全国联保的服务,三易其货,成功的将一款停产的,用了好长时间的价值150镑的随身听,折换成了190镑的现金,这就是创新,也是东软员工乃至一个成功企业人所具备的能力。
下午的时候,则是孙老师给我们讲述如何进行职业规划。开篇她就教了我们一个很有意义的手势:我真的很不错。积极的心态与自信是她给我们的第一堂课。接下来对我们做了一些测评。然而,我认为最有意义的有两件事。第一件事就是让我们进行班内的互评,匿名的指出班内同学的优点与缺点,同学们的真诚评价对于不自信的同学是个莫大的`鼓舞,而同学们的批评与建议有助于我们改正缺点,更好的与他人相处。另一件事是以班级为单位进行的小型竞赛。大家通力合作,最后获得很棒的成绩的情景,到现在我还记忆犹新。
第二天上午则是由盖龙佳老师进行的从学生到企业人的转变,下午则是由hr的一位女士给我们传授一些面试的技巧。
转眼间,两天的实习就过去了,时间虽短,但我的收获是巨大的。通过这两天的生产实习,我从无知到认知到深入了解了企业与社会。实习期间的每时每刻,我都有很多新的体会。现总结如下:
1. 企业文化
两天时间里,有三位老师对我们进行了授课,并非出自同一部门,但他们合作的很好。
这对于我这样一个即将走向社会的学生是个启示:快速的与陌生的合作者进行交流与沟通的能力,是一个成功企业人需要具备的能力。任何一个企业想要长久下去,必须具备创新精神与挑战,这点从盖老师身上就有所体现,更何况他只是人力资源部的经理,遑论其他的软件开发者们。授课老师对我们毫无保留的传授,正是体现了他们无私奉献的精神。这些精神,是东软的员工无意间体现的东软精神。我想,在进入一个企业的过程中,只有你真正的把企业的文化融入到你的内心,你才能在企业中如鱼得水,成为一个让企业离不开你的角色。
2. 让别人接受你、喜欢你、离不开你
一个人要成功,不管你是才高八斗还是学富五车,在与人打交道的时候都要经历这么三个阶段:让别人接受你;让别人喜欢你;让别人离不开你。接受你你才有机会展示自己的才华,喜欢你才会把更多的机会和更重要的事情交给你,最后因为你有了核心的能力人家才会离不开你,这时候你的舞台就会更广阔了。
人生需要舞台,而能创造舞台者凤毛麟角,多数人得借助舞台。小人物需要大舞台来提升,小舞台需要大人物来支撑。对于年轻人来说,可能人人都想成为那些创造舞台的风云人物,但是实际情况是大多数人其实都是需要借助别人的舞台来唱戏的人,这是很正常很自然的事情。如何能够在别人的舞台上唱好戏也是一门很大的学问。(王志纲)
3. 自身努力与虚心求教
在学校生活中,或许你平时不用功,在考试前突击一下,说不定就通过了。而在一个企
业中,每时每刻都是期末考。如果还是像学校生活那样,以为只要突击一下就能完成任务的话,那么我想你很快就会成为企业裁员名单中的一员,毕竟企业追求的是效益,你不能给企业带来更大的效益,就只能被淘汰。而处于这个信息爆炸的时代,需要我们学习的新的知识还有很多,自身不努力的话,也只能被后进追上甚至超越。当我们遇到问题时,也要虚心的去求教,“三人行必有我师”,别人的经验教训对我们会是个很大的帮助。就比如说我们这批即将毕业的大学生,对于未来,有太多的迷茫,多向已经走向社会的学长学姐们请教,对于我们未来的职业生涯大有裨益。
4.建立强大的自信
在第一天的下午,孙老师传递给我们的信息是“自信”。我想这不是无的放矢。从她的“我真的很不错”到班内互评到班级间的对抗,自信是她的主题。让我们这批迷茫的大四学子树立信心是一方面,另一方面,我想,或许在职业人当中,也存在着不少的不自信者,她是在传授我们一生的财富:自信。
5. 帮助别人也是帮助你自己
当你在工作之余,为同事们倒一杯茶,自觉的打扫办公室的时候,同事们会对你产生一丝的好感。当这一丝丝的好感逐渐升华时,它会在你最需要帮助的时候向你伸出友谊之手。
以上是我的实习小结。经过这次实习,我学习到了很多书本上没有的东西。作为一名即将走向社会的学生,我应该学会在社会上独立,勇于参加社会竞争,敢于承受社会压力,在社会上更快的成长起来。
服务类实习报告 篇3
一、前言
根据教学计划的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的'人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。
二、实习目的
本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
三、实习内容
我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。
四、实习过程
1,起初的适应阶段.
由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。
2,之后的积极工作,努力学习。
部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。
3,最后的态度消极,低调工作
服务类实习报告 篇4
一、实习目的
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因为就快是大二的学生了,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着我还有暑假这样一个节日,好好利用假期来大干一场。
二、实习时间
20xx年3月——20xx年4月
三、实习地点
韩国料理店
四、实习单位
和部门 私人 韩国料理店 服务员
五、实习内容
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,就更加激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
经过中介的努力,我进了家韩国料理店当服务员。我在还没有上班前有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。第二天便开始了工作,领班给了我一套工作服,淡黄色工作服。领班告诉我,上班期间衣服必须保持整洁,并且告诉我要注意其他的服务生是怎么做的。我所要做的工作就是把男服务员传的菜送到客人的餐桌上。当时第一天做不但积极性很高而且觉得很简单,只是把菜放到餐桌上。可是从后来的事情看我的想法绝对错了。这是由韩国的饮食文化所决定的。
韩国料理的小料繁多,花样百出,有一些是原先就规定好的,不可以更改,有一些是需要服务生根据习惯来自己搭配的,这也是比较困难的一点。韩国料理中很重要的是泡菜和烤肉,对于烤肉来说,不同的烤肉要用不同的烤盘,有的是用厚厚的石头做的,有的是用一些特殊的铁做的,有的是用铝做的,还有的是用铁丝网做的……而且不同的烤肉要搭配不同的小料,名目繁多。一开始由于菜名也记不牢,小料也不知道怎样搭配,而且还想尽力做好,于是错事接踵而至!有时是把小料搭配错了,有时是选错烤肉的盘子了,有时就是由于菜名记错了,把这一桌的菜端到另一个桌子上去了,再就是由于韩国料理讲究吃饭的程序,有时候一道菜不可以上早,要恰到好处才可以,由于掌握不好所以一开始把菜上早了也有被训的时候。韩国人做事非常认真,任何微小的部分都不容你马虎!!所以老板以及主管总会在此期间认真“巡逻”,任何微不足道的错误都是最大的错误!所以虽然劳累了一个多月,但是付出总算还是得到了收获,因为由于他们的不容马虎让我在这期间,了解了很多的韩国料理的知识和韩国的.饮食文化。首先从餐具谈起吧,韩国人同我们一样使用筷子,但他们使用的多为金属筷,餐馆也有木质的筷子,但是只有当客人提出特殊要求的时候,我们才给其更换。我问过他们,回答是金属筷爽利、卫生、经久耐用,一次性的简易筷子太浪费,即消耗资源又污染环境。仅此一点,我就觉得是我们应该仿效的。
我们的“酱缸文化”在那里的影响,大概已达到“青出蓝而胜于蓝”的地步,他们有专门用来掺和着菜拌米饭的一种酱,韩国人离不开辣酱,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说,韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样,中国的辣是香香的咸辣,而韩国是甜甜的干辣,吃时不觉得,咽下去辣得人直喘粗气。每一桌上,我们都首先附赠6——8个小泡菜和很多酱,一份鲜肉粥,除了他们点的菜,还会赠送煎黄花鱼,生海蛎子,南瓜饼等,最后还会赠送水果和糯米芝麻糕。以上“重多”,恐怕构成他们饮食中的低糖、低脂肪、符合营养学要求的合理因素。我们注意到韩国人中肥胖者不多,一般中老年人都能保持身材且有健康的气色,这是不是同良好的饮食习惯有关呢?
韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时,男人盘腿坐,女人屈膝支立,但是现在由于女士的地位有所提高,他们也是盘腿而作了。当时在二楼包间服务的时候,由于我们要脱鞋子上榻榻米传菜,所以我每天都换袜子。饭馆在桌子上已经准备好了餐具,我所工作的地方,筷子穿着纸衣、勺子蒙着脸 ——圆形、有着勺子头大小的纸袋套在上边,纸袋上印有餐厅的标志,一般在韩国的纸袋上画着一杆烟枪和一顶帽子——韩国以前的贵族“两班”的象班。
服务类实习报告 篇5
一、实习概况:(一)实习目的:《物流服务与标准化》是课堂教学的延伸和补充。经过一学期物流专业的学习,对物流的定义,基本功能,各个作业流程有了一定的理论基础,通过为期两周的实习,参观丹尼斯物流配送中心,将这些理论与实际的操作相结合,在实践中提高运用知识的能力.增加我们的感性认识,巩固和深化课堂教学知识,并为后续课程的学习打下坚实的基础。
了解物流企业的运作和相关设施,设备与人员技术技能,物流设施设备等的基本常识;掌握物流系统的构成和物流基本环节,掌握运输,仓储,包装,装卸搬运,配送,信息处理等基本的物流作业功能;理解本课程理论知识和学习该专业其他课程提供感性知识,并依据学习的理论提出自己的意见。(二)实习时间:20xx年7月11日(三)实习地点:河南省郑州市郑东新区丹尼斯物流配送中心。(四)实习方式:采用实地参观的方式,集体参观丹尼斯物流配送中心,听专业人员的介绍及报告、查阅相关资料、上机专项练习等并整理资料讨论,使我们获得对标准化物流服务的感性认识,并总结出实习报告。1.以参观为主,记录有关资料,可让我们展开讨论,开阔思维。2.邀请企业有关人员来我校进行专题讲座。3.在企业允许的情况下,可以与技术或管理人员进行现场交流。4.上机专项练习。
二、实习内容:
18周,首先实习动员,了解实习的意义,进程安排,实习要求及实习报告撰写的要求,从而我们拟定实习计划。接着进行上机操作实验,查阅丹尼斯物流配送中心相关资料,了解物流配送中心的功能与操作流程。为19周参观丹尼斯物流配送中心做好准备。
丹尼斯物流配送中心的基本作业流程大致可归纳为:由供货车到达月台开始,经进货作业确认进货品后,便依次将货品入库储存。为确保在库货品得到良好的管理,需进行定期或不定期的盘点检查。当接到客户订单后,先将订单依其性质做订单处理,之后即可按处理后的订单信息将客户订购货品从仓库中取出进行拣货作业。拣货完成后一旦发觉拣货区所剩余的存量过低,则必须由储区来补货,当然,若整个储区的存量也低于标准,便应向上游采购进货。而从仓库拣出的货品经整理后即可准备出货,等到一切出货作业完成后,司机便可将出货品装上配送车,将之配送到各个客户点交货。对于丹尼斯自动化立体库是现代化物流技术的典型代表,主要是由货架、传输设备、存储设备、堆垛机系统、托盘、料盒、控制系统,通讯系统、计算机管理监控系统等部分组成,自动化立体仓库系统能够按照指令自动完成货物的存取,并能对库存货物进行自动管理,完全实现自动化作业,具有提高丹尼斯物流管理水平,与丹尼斯内部ERP系统接口,提高工作效率和空间利用率的许多优点。自动化立体库模块智能化设计让物流仓库系统管理水平将上一个新台阶。自动化立体库是现代物流系统中迅速发展的一个重要组成部分,它具有节约用地、减轻劳动强度、消除差错、提高仓储自动化水平及管理水平、提高管理和操作人员素质、降低储运损耗、有效地减少流动资金的积压、提高物流效率等诸多优点。与厂级计算机管理信息系统联网以及与生产线紧密相连的自动化立体库更是当今CIMS(计算机集成制造系统)及FMS(柔性制造系统)必不可少的关键环节。自动化立体库的主要技术性能有:1.控制系统:(1)技术先进,采用现场控制总线直接通讯的方式,真正做到计算机只监不控,所有的决策、作业调度和现场信息等均由堆垛机、出入库输送机等现场设备通过相互间的通讯来协调完成。(2)每个货位的托盘号分别记录在堆垛机和计算机的数据库里,管理员可利用对比功能来比较计算机的记录和堆垛机里的记录,并进行修改,修改可自动完成和手动完成。(3)系统软、硬件功能齐全,用户界面清晰,便于操作维护。(4)堆垛机有自动召回原点的功能,即无论任何情况,只要货叉居中且水平运行正常时,可按照下达的命令自动返回原点。这意味着操作人员和维护人员可以尽量不进入巷道。(5)智能的控制系统,可以实现真正的自动盘库功能,避免了以往繁重的人工盘库工作,减轻了仓库管理人员的工作强度,同时保证了出库作业的出错率为零。2.监控管理系统包括数据管理、入库管理、出库管理、查询、报表、单据与盘库、报警、监控与动画等模块。3.供货方式:项目总承包(设计、制造、安装、调试、服务)或控制及管理系统分承包。
三、实习心得:
(一)建议:(1)企业形象要好。(2)扩大规模。(3)做好货位管理,货物分类明确,满足发货要求。(4)加快信息化网络和金融网络的建设。对于退货的物品应及时与供应商联系,避免仓库容积的浪费。(5)运用现代化技术,把计算机应用作为一项系统工程来抓,实现与工厂,销售计算机信息的联网,以及以郑州市区配送为主辐射到各地区的运输配送网络。(6)积极引进现代化物流人才,用人才充实企业,推动企业成熟。(7)学习和借鉴国外的先进技术,使企业更好地向前发展。
(二)体会:
通过为期两周的实习时间,我学会了许多书本上学不到的知识,将书本上的理论知识与实践相结合,让我明白了实践是检验真理的唯一标准,只有到实际中去,才能真正认识理论其中的意义。同时这次实践也让我更深入的了解到,随着国民经济和社会的持续快速发展,郑州市现代物流业在起步阶段呈现出良好的发展势头,但总体上看,郑州现代物流业发展的总体水平较低,尚处在起步阶段,现有发展与良好的区位交通优势和旺盛的市场需求不适应,在发展进程中还存在着许多问题和制约因素。而目前物流公司正面临批次越来越多而批量却越来越小的问题等。必须扩大规模,加快信息化网络和金融网络的建设,借鉴外国的经验和做法。非常感谢郑州市丹尼斯物流配送中心,让我受益匪浅。
(一)丹尼斯物流配送中心丹尼斯配送中心属国内独特的大型卖场及便利店物流中心,从事郑州丹尼斯百货有限公司经营商品的货物配送(进货、验收、入库、拣选、出库、派车配货)并组织对门店的送货。全天候为分布于本市及大河南地区的21家以上门店提供响应时间小于24小时的'高水平配送服务。彻底解决用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛盾,通过资源、人员的统筹利用,提高作业效率,从而降低库存和输配送费用。在诸多方面提高服务品质,树立丹尼斯在业界良好的企业形象。丹尼斯物流配送中心投资9400万,位于郑东新区航海东路与第一大街交汇处,该地块东临京珠高速公路,西临一零七国道,交通条件便利。该配送中心建筑结构为轻型坡屋顶钢架结构,建筑面积为21800平方米,建筑最大层高为15.5米,内部设高架货架区、低架货架区、货物分拣区。丹尼斯物流中心是按照超高建筑设计和建设的大型仓储式物流中心,具有层高(12米)、空间大、货架布置密集、货物摆放高的特点。具有高效性、经济性和灵活性,进而了解到物流配送中心的功能有集散、衔接、运输、储存、分拣、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息处理、结算、需求预测及物流咨询功能。由进货——搬运——储存——盘点——订单处理——拣货——补货——出货的物流配送中心操作流程。(二)物流配送中心的理论知识:配送中心就是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织对用户的送货,以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施。配送中心是基于物流合理化和发展市场两个需要而发展的,是以组织配送式销售和供应,执行实物配送为主要功能的流通型物流结点。配送中心应具备以下几个要求:1.主要为特定的用户服务。2.配送功能健全。3.完善的信息网络。4.辐射范围小。5.多品种,少批量。6.以配送为主,储存为辅。它很好地解决了用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛盾,因此,逐渐成为现代化物流的标志。(三)实习实践过程:7月11日13:00,我们三、四两个班准时从中原工学院信息商务学院乘坐校车出发,大约半小时后,我们到达了郑州郑东新区的丹尼斯物流配送中心。由一位工作人员带领我们参观该物流配送中心,在他的介绍下,首先在我们眼前的是停车场,所有的接送货的车辆都必须由这里装入或卸下货物,连着停车场的是月台,月台是货物出货或卸货的一个平台。在工作人员的指引下,我们从待上架区到待分拨区到拆零拣货区到出货暂存区,一边听工作人员的讲解一边参观做笔录,在参观的同时,我们看到了很多物流设施,有托盘、高位电动叉车、低位电动叉车、电动托板车、手动液压托板车、仓储货架等。在讲解员的讲解下使我们了解到托盘作为物流单元化的载体,已在仓储、运输业中得到广泛使用,目前丹尼斯物流配送中心采用的木质托盘。随着内置钢管式塑料托盘的逐步推广,中国物流装备的系列化、标准化也将以新的演变速度来影响中国现代物流业的发展。从而逐步取代木质托盘。电动叉车是一种位装卸及搬运的车辆,其特点:适用于结构简单,使用方便,适用于对货物无升高要求场合,适用单面卡板。电动托板车具有以下的特点:1.自走、省力、安全、无污染、维修成本低。2.操作容易,高龄及女性操作同样便利轻巧。3.车体精巧,回转半径小,适合巷道狭窄空间。4.使用进口原裝工业电池,可长时间连续作业。5.快捷的速度、强大的载重能力、高效率的搬运。手动液压托板车其特点成本低。在仓库设备中,仓储货架是指专门用于存放成件物品的保管设备,仓储货架在现代物流活动中,起着相当重要的作用,随着现代工业的迅猛发展,物流量的大幅度增加,为实现仓库的现代化管理,改善仓库的功能,不仅要求仓储货架数量多,而且要求具有多功能,并能实现机械化,自动化要求。仓储货架的作用及功能有如下几方面:(1)仓储货架是一种架式结构物,可充分利用仓库空间,提高库容利用率,扩大仓库储存能力。(2)存入仓储货架中的货物,互不挤压,物资损耗小,可完整保证物资本身的功能,减少货物的损失。(3)仓储货架中的货物,存取方便,便于清点及计量,可做到先进先出。(4)保证存储货物的质量,可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施,以提高物资存储质量。(5)很多新型仓储货架的结构及功能有利于实现仓库的机械化及自动化管理。
讲解员还给我们讲解了直通流程和存储流程的区别,直通流程比存储流程简单,由检收到分拨到出货的过程,而存储流程需要检收、上架、检货、分拨、出货。目前丹尼斯物流配送中心70%采取的是直通流程。以上我们参观的是西库,主要配送外地店,需货量多。而东库是为市内店服务的,需货量相对较少,由两部分组成:自营分拣区和退货区。自营分拣区主要为那些自营企业、自营个体服务的。退货区是从门户到供应商的一个暂时存储的区域,由供应商自己来将这些货物运走,30天内运走不收存储费用,超过30天就由供应商负责。丹尼斯仓库高13米,货架高9米,总体面积有2万多平方米。我们所看到的是常温仓库存储,对于冷藏库目前还在修建阶段。通过工作人员的讲解,我们整体了解了物流配送中心的操作流程,所有的这些作业都建立在网络信息的基础上,物流配送中心将用户和供应商之间搭建起一座桥梁。据工作人员介绍,目前丹尼斯物流配送仅限于河南省内,而且只为丹尼斯服务,不过丹尼斯物流配送中心在向第三方物流发展。
服务类实习报告 篇6
一.实习准备
6月27日,刘泰然老师召集两个班的同学进行了实习动员,给大家介绍这次实习的基本目的、基本要求、目标、注意事项和考核办法,回答了大家关于实习地点、单位性质等问题,帮助大家建立了生产实习的概念,我也基本清楚了本次实习的主要情况。
动员会后,我就着手寻找实习单位。翻出电话簿,在朋友和同学中挨个搜寻在企业工作的管理层或者自己创业的企业主,第一遍筛选出了5个意向联系人。一个一个打电话询问后,其中3个朋友可以提供实习岗位,那两个一个是公司已经倒闭,另外一个因为竞争激烈,市场不景气开始收缩规模,精简人员,没有实习生计划。想想已经破产的那位朋友一年前还在酒桌上高谈阔论,勾勒着宏伟的愿景和理想的蓝图,融资、流量、互联网思维、大数据这些时髦的词也是张口就来,现如今却面临着多方债权人的催逼,压力山大。由此深深的感受到创业不是一句口号,不是玩玩概念,逛逛论坛,看看资讯就能真的能“跨界整合”“网店联动”“转型逆袭”的。创业是一场战斗,没有精兵强将、枪械弹和药、军马粮草,纵使天生帅才,也无能为力啊。互联网、大数据并没有改变商业的本质,只是扩大了传统企业的影响范围,提高了某些商务活动的效率,重构了一些产业和行业的价值链,将商务活动涉及的商流、物流、事务流和信息流以更高效的方式联通,使各实体有更广阔的空间,用更高效的方式去整合资源、研发产品和服务来占领市场。商场如战场,他也许只是千千万万创业落败者的一个,风在吹,但我并不一定是风口上的那头猪,我不一定飞的起来。沉淀、冷静,比起有想法,更重要的是有办法,未来还长,创业的事情没必要着急。
回到正题,经过综合评估三家公司的业务范围、能够提供的岗位和待遇、交通便利度以及联系人能够给予的帮助,我选择了长春市微控乐享电子商务有限公司的综合运维部作为这次生产实习的岗位。公司的总经理綦坤鹏先生是我的好朋友,以前一起众筹过餐厅,也互相帮过不少忙,这次去实习他也很用心把我安排到了运维部长刘天祥(我们共同的朋友)手下。简单了解了运维部的基本情况之后我就回了学校,说好第二天去办入职手续。
二.实习过程及个人体悟
6月28号一早,我去位于中海金域中央的微控乐享总部人力资源部门办理了入职手续。中午在单位餐厅吃了饭,下午就开始了为期3天的岗前培训,第一天是基本法和企业文化,第二天是团队协作和执行力,第三天由各部门负责人培训各部门实习生,刘总监给我们几个实习生介绍了运维部的主要职责和工作流程,也强调了一些基本原则和注意事项,比如上班时间穿工装、尊重其他同事隐私、保守商业秘密、禁止越级报告等。培训结束后,总监给实习生进行了分工,5个人里,1个去了拓展组,2个去了呼叫中心,1个分到了设计组,我因为实习时间短,就留在刘总监身边做了助理。助理的工作职责主要是接打电话,整理文件档案、会议纪要,面向二级部门的通知通告以及跟部门负责人去拜访客户、到实施现场进行跟进等。听另一位助理周姐讲完,我瞬间觉得头大了:这工作也太多太繁琐了吧?看我疑惑,周姐给我解释说,这些工作不是你一个人完成,她和另外一个兼职助理会替我分担其中的一大部分;而且,很多工作职责不像字面上定义的那么复杂,比如会议纪要这一项,刘总监不喜欢开会,尤其是全员会议,他觉得人数超过13人的会议就是非常低效的,所以基本上需要纪要的会议一个月也就一两次那样,只有设计重大人事任免、组织结构调整、业务流程调整和其他重要事项时才会开会。7月1日当下快下班的时候,刘总给周姐、兼职秘书小刘和我具体分了工,我主要负责跟着他去拜访客户,并跟进绿地集团的楼宇、快递广告业务和怡众名城互助餐厅的墙体投影安装调试。
7月2号到7月6号这五天几乎是上午去拜访客户,给客户介绍广告业务,针对不同的需求给出具体的解决方案。每天晚上要把第二天约见的客户的具体资料整理好并用简要的文字和图表精简出来交给总监,制作第二天展示的ppt,短短几天,我的ppt技巧增长了不少呢,以前都是临时网上搜个模板,现在学会了用内网模板库的里的模板,而且知道了用辅助模板工具对模板进行修改和拼接,加音乐,加动画、小视频,甚至在设计组同事的帮助下学会了超链接h5页面,每次做完ppt,来回翻着浏览的时候,都特别有成就感。
下午一般会去怡众名城看看工程进度,和店主聊聊天,检查一下施工人员是不是按图纸要求进行的,有没有把垃圾处理好,铆钉、胶水打得足不足等等。一开始我去的时候店主每次都催我,说着急开业,墙体弄不好后续的装修没法进行。我跟他解释这种墙体投影的复杂程度,告诉他按照他的要求设计成扇形的幕布将会成餐厅布景的一大亮点,墙体坚不坚固,投影耐不耐用,很大程度上取决于工程质量,要想保证质量,就得保证施工时间,慢慢来,把细节处理好,做到位。几次交谈之后,店主逐渐接受了我的观点,不再催促,态度也好多了,还主动帮我拉皮尺,清点材料,协助我工作。这件事让我认识到,沟通时解决矛盾最有效的方式,如果沟通没有解决矛盾甚至让事情变得更糟,不是沟通没有用,是沟通的方式和方法不对。一般情况,站在对方的角度思考问题,引导对方把他的疑惑、问题全部说出来,再提出有效的解决方案,并让他参与到解决过程中来,是完全可以让矛盾得到完美解决的。
7月7号互助餐厅墙体投影落成,测试后店主很满意,晚上公司和分管工程的张副总、刘总监、主要施工设计人员一起吃了饭,席间店主夸我聪明细心,我嘴上谦虚说“谬赞了谬赞了”,心里却很开心,毕竟自己的努力得到了反馈。后来我不胜酒力,三瓶啤酒下肚就有点晕晕乎乎的,工作免不了应酬,不能喝一定得立场坚定,坚决不喝,要不然就停不下,喝多了没关系,要是借着酒劲胡言乱语,酒后失言就很麻烦了。到了第五瓶的时候我说什么也不端杯子了,怎么劝都不动,就装糊涂装睡,慢慢的也就没人劝了。结束已经11点,当天同事把我送到经理休息室睡了一晚。
7月9号开始我去绿地集团蹲点,和绿地的企宣和几个新楼盘的市场专员接洽,讨论了了两个下午,终于确定了基本宣传方案。7月11号和公司法务部门的同事一起草拟了合同,逐级呈报项目经理、部门经理、分管副总审核签字,期间打回来5次,大都是因为权利和义务一项中许多条款写的太清晰、太绝对了,如果发生纠纷,没有回旋余地。修改到7月12号的中午,终于把修改版完成了,因为客户的重要性,这个项目需要总经理批复。我满怀欣喜地把合同拿给綦总看,綦总翻了不到2分钟就指出了好几个问题,叫我回去查阅新的产权保护法进行修改。又交代财务部的马专员帮我在合同里增加结算方式这一项,还特别叮咛涉及到网络推广的部分,一定要明确计价标准。有了方向和专业人员的协助,改起来就快了很多,经过2次修改,终于过了綦总这一关,合同定稿。
13号陪刘总监去绿地集团总部,临行前,张副总放心不下,临时决定和我们一起去。到了绿地的会议室才发现张副总的担心一点都不多余,对方有7个人,人手一个厚厚的文件夹,看来也是做足了准备。谈判桌上唇枪舌剑,看得我一愣一愣的,我在旁边插不上嘴,就只能给各位杯子里添水了。从上午9点谈到中午一点,绿地那边安排我们吃了工作餐,上厕所的时候刘总监悄悄地跟我说:“这帮地产军,真不好对付!”。简单休息之后继续回到谈判桌,两方把合同里的条款一项一项、一条一条得捋,涉及到关键处总要有一番拉锯,甚或是谈不拢的地方,带队的领导也不敢拍板的,只能起身各自电话请示大BOSS。谈判一直进行到晚上8:30,基本达成共识,回到公司拿了东西已近9:00,张副总顺路把我捎回学校。这一天下来,虽然我没怎么参与谈判,但心里也替他们着急,特别累。躺在床上我就想:看来我真是把做生意这件事看简单了,这里面需要注意的.东西太多了,自己的知识水平、阅历经验、谈判能力等等诸多方面都欠缺太多,太单薄。从知识层面讲,虽然貌似知识丰富、覆盖面广没什么都知道一点,但在任何领域包括自己学的专业都没有较为完整的知识结构,就像狗熊掰棒子,掰完就完了,也不会把他分类放进箩筐。以后一定要注意学习的系统性,通过一些方法把知识的体系结构建立起来,然后通过应用型的实践活动把知识学活打通,学以致用。这也是我考研的初衷,通过一段时间高强度的学习,利用一些再版率高的教材和方法论工具把之前学的管理学基础学科的知识串起来,形成一个基本的知识体系,也算是对大学学习的一个总结。考不考得上已经不那么重要了,这半年坚持下来就能学到很多了。
7月15号我被派到金谷国际的强大广告公司跟进高新区的校园快递广告,每天和不同的快递公司打交道,一周下来,算是对快递行业有了一个基本的了解。以前一直觉得快递行业是个利润很高,需求及其庞大的行业,加上快递公司就那么几家,市场格局基本成型,印象中应该很赚钱才对。深入这些快递企业的业务部门,看到他们的统计报表和数据才知道,一切都不是感觉和想象的那样。所以啊,还是要用眼睛和耳朵思考,不能光是想当然。在中通快递的分拣现场,我看到了如山一样的包裹和“野蛮分拣”的拣货员,真的不怪拣货员,件儿太多了,不扔根本处理不完。一个分拣员每天要高强度地工作10个小时以上,周六日不光不休息还要加班到深夜,每逢网购节、节假日更是忙到顾不上喝水吃饭,他们的工资也就是4000左右,一旦出错,还会有很高的罚款,这样的话也就是3500左右,真是让人有点心酸。再说配送环节,也就是我们所说的“最后一公里”,快递员骑个带厢摩托,每天风里来雨里去,虽说是计件酬劳,但送一个包裹有时候有5、6毛钱,个别其他物流转过来件儿也就3/4毛,大的快递公司还好,一天送200-300,挣150+没多大问题,小快递就不好说了,好的时候能达到200多,不好的时候100个包裹,勉强糊口。送300个件,地点比较集中的情况基本上是没有什么休息时间的,所以,接到快递员的电话如果方便就赶快去取吧,别让人家等了,买的东西太大就别让他送上高层了,下去取一下也无妨,快递员真的很辛苦的。
再说下快递企业横向的情况,以高新区为例,一般的高校大多涵盖了五通(中通、圆通、申通、百世汇通、国通)一达(韵达)一丰(顺丰)一邦(德邦)加邮政,其他规模小的诸如全峰、天天、快捷、宅急送一类的一般都不会单独设点,或交给菜鸟驿站、小麦公社一类的寄存点,比较特殊的还有自建物流的一些电子商务企业,比如京东快递,唯品会的综合物流体系。从快递广告的传播范围来看,根据包裹寄送方地和物品属性的统计数据分析可知,电子产品(尤其是智能手机)和高端生鲜等多采用顺丰速运,影响范围是校园内生活费在2500+、电子产品更新频率高的学生群体;文件、档案、通知书、信用卡基本上使用了EMS,使用频率上教职工要略高于学生,广告内容方面可以设计一些高校教师感兴趣的内容,比如学术期刊的版面广告,针对高校学生的小额消费信用卡广告,3C类产品分期广告等;圆通之前接受阿里巴巴的战略入股,天猫、聚划算、淘宝的很多专营直营店都采用圆通快递,品类设计服装配饰、日化用品、食品百货、美妆美体、手表珠宝等,可以主打活动、折扣、优惠券等类型的广告。
在强大广告公司期间(7月15日-7月19日),我接触了不少广告和快递方面的业务,基本了解快递广告这个广告新业态的运作方式,结识了一些一线的业务人员和管理人员,从他们口中了解了一些快递行业和广告行业的基本情况。在这期间,对自己想当然、没有结果导向和缺乏团队协作意识等不足进行了思考,希望在今后的学习和工作中努力弥补这些不足,加强合作意识,提高协作能力,踏实进取,以结果为导向。
三.实习总结和感想
经过为期一个月的生产实习,我在长春市微控乐享电子商务有限公司学到了许多书本上没有的知识,体会到了理论与实践的距离、校园和职场的距离,认识到了自己身上的一些缺点和不足(包括知识水平、知识结构、专业技能、谈判能力、文案能力、信息获取能力、分析总结能力、团队协作意识、环境适应性、抗压能力、快速学习能力等等)。通过跟进装饰工程、楼宇广告、快递广告几个项目,对相关业务的流程有了一定的了解,结识了一些有趣的人,很多方面都很受触动,回想起来,觉得这段经历弥足珍贵。感谢学院领导和教研室老师尤其是刘泰然老师在教学过程中设置这次生产实习换届并给予了指导和关怀,感谢微控乐享总经理綦坤鹏提供实习岗位和优厚待遇,感谢刘天祥总监在实习期间给予的指导、关心和帮助,感谢分管工程的张副总的多方协调,感谢另外两位助理刘姐和小马的细心介绍和耐心帮助,感谢其他同事和工作中给予帮助和支持的朋友伙伴!!!虽然只有短短的一个月时间,但在和你们共事的过程中,深深地感受到了微控乐享“包容、厚爱、合作、奉献、卓越”的企业信条,被和谐友爱、踏实进取的氛围所感染,为“坚持客户导向,及时响应需求,为客户提供高效、持续的服务”的企业价值观所吸引。
我还有很多缺点和不足,适应职场还需要历练和摸索,这次实习为我提供了一个努力的方向。革命尚未成功,同志仍需努力,前途似海,来日方长,在未来,我一定会遇见更好的自己。
服务类实习报告 篇7
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实习的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实习让自己更进一步了解社会,在实习中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实习,找出自己的不足和差距所在。
付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在烧烤店里的实习活动,我深刻体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚,只要客人不走就不能下班,中午也没有时间休息,真的好累啊!刚去的前两天我都有放弃的'念头,但是我想就这样放弃了实在不甘心,我告诉自己一定要坚持、一定要撑住,不能半途而废。慢慢的适应了那的生活和工作。
刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐,学会了多干活少说话。
人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就 能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的。我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物 的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你 ,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!
在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥 、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就 这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊!我在后面要帮烧烤师傅杀鸽子和鹌鹑,刚开始我真的好害怕,活生生的鸽子就在一瞬间就没有了生命,在二十分钟左右就成为了人口中的美味了。心中很不忍啊但是没有办法,世间有很多的不舍啊!但是没有部分不去失去,有些东西是没有选择的余地的。
每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了。满手都是伤,心里也很痛。但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累。我在这次实习中学到了很多很多。和我一起打工的还有几个农村小孩,他们都不念书了出来打工,家里很困难,没有办法啊。他们真的好可怜,但是真的没有其他的选择了,不是吗?
服务类实习报告 篇8
实习原因:
大学实习是学生在大学学习一半课程后最重要的实践环节。为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期半年的实习。我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼自己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高处理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让自己在毕业后能够较快适应社会,处理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。通过这次实习,我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻的了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会、融入社会。
实习时间:
20xx年2月20日到20xx年8月20日实习单位:我们实习的单位是佛山三水金太阳酒店。金太阳酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的五星级酒店。酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。主打健康、绿色、时尚、温馨概念,最大限度满足多层次客户需求。酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。
实习岗位与内容:
我在酒店客房部实习:在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户。培训该记得都记得很清楚了,该怎么铺床也学会了,主管就让我们独自干活了。
可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是
这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应该摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。
实习体会:
1、我在客房部这段实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在领导们的指导下,逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。
2、实习让我们对社会有了新的概念,这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。我没有和家里人说,自己实习具体是做什么,我怕他们知道后会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了,我只把实习才当做是体味社会和人生了。从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来。
3、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的'印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。
4工作独立处理能力提高,通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情自己做这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题、有不懂得应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
5、突发事件应变能力提高,在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言的,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
实习收获:
感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢酒店给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在金太阳酒店一起实习的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实习期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做出成绩,让他们为我而骄傲。
短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
服务类实习报告 篇9
早上来到6楼,客房的姐妹们正准备开会,我们就进去了,主管为我们安排了师傅。会后,她们各自拿着自己的交接本上岗了,我被安排在12楼。我所在楼层的师傅对我很友好,有条不紊地进行着自己的工作,同时和我聊着工作和生活中的一切,看起来她很健谈。
在工作中,工作是有些累有些脏,但没有人因为这个原因而放弃自己的工作,虽然我们只是一名普通客房服务员,但她的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列复杂程序。在这几天的实习中,我发现要能自如地做好一项工作,首先要端正自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成,而不是为工作量的大小抱怨,因为抱怨会增加我们的负担,本来工作就很辛苦,多了这些负担我们哪儿还有精力好好上班呢?我们不要把事情想得太糟糕,要告诉自己人生的意义就是要在繁忙的工作中寻找属于自己的乐趣,所以每天要保持好的心态,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫,这不是更好吗?
我在工作中有很多失误,是客人、师傅给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地闯过难关,不断进步。
工作已有一个多月了,在这短短的'时间里我真的学到了很多,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的东西,趁着年轻我们要多学习知识,那样等到我们年老的时候才不会觉得空虚,仔细想想我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,撒下种子,我们还要勤劳地栽培与耕耘,只有努力付出才会有收获酒店客房服务员实习报告范文酒店客房服务员实习报告范文。
在旅游业内,一个显著的变化就是消费者越来越强调高质量的服务。只有高质量的服务,才能使旅游者在众多的旅游饭店企业中选中某家企业。为了追求高质量的服务,饭店旅游业的竞争越来越激烈。,在今天竞争激烈的环境中,酒店想要发展,三个最重要的事是:质量、质量和质量。
在饭店和旅游业里,有两种类型的服务质量,
一种就是能使顾客满意的产品和服务特性。而另一种服务质量就是对不足之处可以改进的自由度。我们关注的主要是前一种质量,因为它可以影响到顾客的满意程度。客人们只有相信他们所得到的利益比他们所牺牲的东西多时才会沉得物有所值。所以,提高服务质量的关键所在就是如何让客人们觉得他们得到了最大的利益。在这里,客人们所牺牲的东西包括金钱以及花在消费上的时间。
为了保证顾客最大限度的物有所值,就必须有一种能够满足乃至超出顾客期望的服务体系,只有这样的服务体系才能满足客人的需求。美国的一些连锁酒店,像La Quinta inns和Hampton,早就意识到干净而安全的客房及简便快速的入住、离店手续是客人选择酒店时最注重的东西。他们还明白,大多数的客人都是驾车而来,住上一晚后,第二天一大早就会启程,所以他们为客人提供了干净而安全的客房,外加免费的欧洲大陆早餐,这顿设在酒店大堂时的早餐使客人们第二天一早就可启程而无需在早餐上花费太多的时间。通过这样做,酒店就为客人们创造了价值。其实,在这一判刑的酒店中,大多数的酒店都以这样或类似的服务作为自己的拳头产品。所以说,一家酒店若想使自己的产品与众不同,就必须在服务体系上寻求改进。如果在客人的眼中,酒店的服务与众不同,就可以给酒店增添许多有形和无形的价值。
在酒店和旅游业中,使客人物有所值可以分以下三个步骤去做:
一、认清哪些是可以带给顾客最大的市场环节;
二、认清在这些环节里可以提供给顾客哪些价值;
三、建立起可以向顾客提供比别的竞争者更好的服务体系;
服务类实习报告 篇10
200*年的暑假我在保定“新世纪汽车集团”进行社会实践,在新世纪短短一个月的维修使我对维修站的整车销售、备件供应、售后服务、维修技术以及信息反馈等有了一定的了解认识和深刻体会。现在我以一个实践生的了解和认识来介绍一下汽车“4S”店的优势与弊端。
在新世纪汽贸我做汽车维修工作。维修的车辆基本为哈飞路宝、哈飞赛马、昌河北斗星、秦川福莱尔以及起亚千里马等车型。维修项目基本为更换机油等一些保养项目以及一些小型的维修项目。八小时的工作虽然是三点一线的机械工作,可是我却学会了很多,至少是在学校里学不到的实实在在的“实战经验”,同时也认识到了其中的利与弊。虽然汽车售后服务市场发展迅速,但仍存在许多问题,我认为其中弊端主要为以下几点:
1.服务观点淡薄是比较普遍的问题。各种类型的专卖店,大部分建立不久,考虑汽车销售多,为用户服务少,队伍还没有经过严格的训练和教育,素质较差,缺乏全心全意为用户服务的思想,尚未建立起规范的服务制度和办法。对汽车故障的排除和维护保养质量重视不够,新加入汽车服务市场的广大后来者,他们参加服务贸易大多是以营利为目的,更缺乏服务意识。
2.进入维修市场的维修配件商,多数是看中这个行业旺盛的前景,抱着赚钱的目的来的重在扩大经营规模和销售数量,而不重视售后服务和产品质量。在价格方面低进、高出,导致假冒伪劣产品严重。
3.汽车维修零部件的制造出现一哄而上的情况。在工业发达的地区发展了大量汽车维修配件制造厂。生产能力发展很快,产品质量很差,成了许多假冒产品的来源,虽然缓解了维修配件短缺的矛盾,但却影响了汽车维修的质量。
4.各种各样的保养厂、快修店很不规范,其中不少是配件销售的兼营者,不仅高价出售配件,在维修保养方面也敲竹杠。
5.维修成本较高,用户负担较重。由于逐渐采取换件修理和修理费用随意提高,增加了用户的负担,甚至有些专卖店更换的零件由易损件发展到一些总成件,如有些著名品牌的汽车居然更换转向横直拉杆以类的总成件,更增加了用户的负担,这在实行品牌战略的今天是不应该的.汽车保险和购车信贷等金融方面也存在着一些问题。主要是制度不健全,做法不规范造成的,有待进一步改善。
6.作为汽车下游的售后服务业,在中国加入WTO以后因所特有的“本土化”性质,使经营者们获得了优势。但从目前看,这些先天优势还不足以成为参与市场竞争的强大竞争力,更无法以此与外国经营商进行抗衡。
下面以我浅薄的认识具体分析一下国内、外的售后状况。
第一:国外售后状况
从世界经济多年来的发展看,连锁经营的经营模式在经济发展中扮演的角色越来越受到关注,同时也无处不影响人们的生活。连锁经营在服务业、零售业和餐饮业的行业取得的成功有目共睹,应该说加盟连锁是历史上非常成功的经营概念。汽车售后的服务领域是一个大市场,今后一定将是各方竞争的'重要阵地.特别是国外服务业的进入,由于其强大的资金支持和先进的经营概念,会对国内的售后服务市场形成相当大的冲击。比如,汽车租赁业,最终将走上连锁店的经营方式。国外的知名汽车租赁公司都有上千家连锁店,极具竞争力和知名度,国内公司要想发展壮大,这种聚沙成塔的过程必不可少。
在国外,汽车售后市场大多是以连锁经营方式经营的,他所带来的利润回报率也要比卖整车高。不管以国外经验还是国内现状看,连锁经营都是国内汽车服务经营者日后发展的必经之路国外服务行业的连锁店每个品牌都会有上几个站点,像沃尔玛连锁店网站多达几千家。而我国的连锁经营店和他们比起来规模太小,而且没有自己过硬的知名品牌,这样的结果就造成了竞争能力不强,消费者认识程度差。
就国外的经验者看,商务用车和企业租赁会逐步增加。国内的汽车租赁业有一个怪现象,那就是节假日租不到车而平常时间租车的人很少。这种现状正好与欧美等国的租赁业正好相反。随着我国私人轿车拥有量的增加,周末开私家车外出的人会越来越多,这种公、私“倒挂”的现象也会得到改变。
国外汽车售后服务市场发展的经验表明,售后服务连锁经营的优势在于可以加盟连锁的经营者在不需要大量资金的情况下很快拓展自己的业务体系,同时可以使盟加商在缺少行业经验的情况下,降低风险投资,顺利解决商业过程中的多问题,能在创业之初就顺利的以成熟的面貌开始经营。
第二:国内发展不规范
其实,在国内汽车服务业当中已经有了一些初具规模的连锁经的企业,这些企业在管理上具备了一定的经验,在网点开拓上也有一定的客户资源。这些前期做的基础工作都会成为日后与国外企业竞争合作的前提。
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