【推荐】销售年终总结集锦6篇
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,快快来写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢?以下是小编精心整理的销售年终总结6篇,希望对大家有所帮助。
销售年终总结 篇1
回顾这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过半年来的学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将一年来的工作情况作工作总结如下:
一、办公室的日常管理工作
办公室对我来说是一个全新的工作领域。作为办公室的负责人,自己清醒地认识到,办公室是总经理室直接领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。办公室的工作千头万绪,在文件起草、提供调研资料、数量都要为决策提供一些有益的资料,数据。有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错,至今基本做到了事事有着落。
1、理顺关系,办理公司有关证件。企业成立伊始,各项工作几乎都是从头开始,需要办理相关的手续及证件。我利用自己在xx部门工作多年,部门熟、人际关系较融洽的优势,积极为公司办理各类证件。通过多方努力,我只用了月余时间,办好了xxx证书、项目立项手续xxxx产权证产等。充分发挥综合部门的协调作用。
2、及时了解xxx情况,为领导决策提供依据。作为xx企业,土地交付是重中之重。由于xxx的拆迁和我公司开发进度有密切关联,为了早日取得土地,公司成立土地交付工作小组。我作小组成员之一,利用一切有利资源,采取有效措施,到xx、xx拆迁办等单位,积极和有关人员交流、沟通,及时将所了解的拆迁信息、工作进度、问题反馈到总经理室,公司领导在最短时间内掌握了xxx及拆迁工作的进展,并在此基础上进一步安排交付工作。
3、积极响应公司号召,深入开展市场调研工作。根据公司(0x号办公会议精神要求,我针对目前xx房地产的发展情况及房屋租售价格、市场需求、发展趋势等做了详细的市场调查。先后到土地、建设、房管部门详细了解近年房地产开发各项数据指标,走访了一些商业部门如xx,xx又到xx花园、xx花园、xx小区调查这些物业的租售情况。就x号地块区位优势提出“商业为主、住宅为辅、凸现区位、统筹兼顾”开发个人设想。
4、认真做好公司的`文字工作。草拟综合性文件和报告等文字工作,负责办公会议的记录、整理和会议纪要提炼,并负责对会议有关决议的实施。认真做好公司有关文件的收发、登记、分递、文印和督办工作;公司所有的文件、审批表、协议书整理归档入册,做好资料归档工作。配合领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。
5、落实公司人事、劳资管理工作。组织落实公司的劳动、人事、工资管理和员工的考勤控制监督工作,根据人事管理制度与聘用员工签订了劳动合同,按照有关规定,到劳动管理部门办好缴纳社保(养老保险、失业保险、医疗保险)的各项手续。体现公司的规范性,解决员工的后顾之忧;
6、切实抓好公司的福利、企业管理的日常工作。按照预算审批制度,组织落实公司办公设施、宿舍用品、劳保福利等商品的采购、调配和实物管理工作。办公室装修完毕后,在x月份按照审批权限完成了购置办公用品、通讯、复印机、电脑等设备的配置工作。切实做好公司通讯费、招待费、水电费、车辆使用及馈赠品登记手续,严格按照程序核定使用标准;
7、做好公司董事会及其他各种会议的后勤服务工作。董事会在xxxx召开期间,认真做好会场布置、食宿安排工作。落实好各种会议的会前准备、会议资料等工作。
二、加强自身学习,提高业务水平
由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习、向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累,已具备了办公室工作经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面,经过半年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。
三、存在的问题和今后努力方向
一年来,本人能敬业爱岗、创造性地开展工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一,办公室主任对我而言是一个个新的岗位,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,自己的理论水平还不太适应公司工作的要求。
在明年,自己决心认真提高业务、工作水平,为公司经济跨越式发展,贡献自己应该贡献的力量。我想我应努力做到:第一,加强学习,拓宽知识面。努力学习房产专业知识和相关法律常识。加强对房地产发展脉络、走向的了解,加强周围环境、同行业发展的了解、学习,要对公司的统筹规划、当前情况做到心中有数;第二,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;第三,注重本部门的工作作风建设,加强管理,团结一致,勤奋工作,形成良好的部门工作氛围。不断改进办公室对其他部门的支持能力、服务水平。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。
销售年终总结 篇2
担任销售部部长的这些日子,在领导的正确领导和帮助下,在销售内勤和外勤的大力支持下,我紧紧围绕市场一线情况以及销售大纲,尽职尽责的为终端做好服务,为销售外勤做好服务,为企业把好关,各项工作都展现了新的面貌。同时,通过工作实践,自身在政治思想觉悟,综合业务素质,组织协调能力和领导工作经验等方面,也得到了很好的锻炼和提高,为今后做好工作奠定了基础。
一. 坚持以身作则,不断提高工作水平 在工作实践中自己感到,做为一名领导干部必须处处以身作则,严于律己,不断提高自身政治思想素质和业务工作能力,才能充分发挥带头作用。担任部长以来,每一项工作都认真研究,每一件事情都认真处理,并围绕销售“客户就是上帝“的宗旨,全力以赴抓工作、抓服务,使所分管的工作在各个方面都得到了巩固和提高。就拿发货来说,我们都是要求客服人员一旦收到客户传来的订单,在当天的工作日内制定订单,财务查到款到帐后,马上安排库房发货,现在这个重要环节几乎没有什么失误,即便是节假日订货量大时,也能合理的安排好发货,不耽误客户的终端销售。我们从销售内部把效率提高上来,终端代理销售速度也就随之提高,回款的速度相对也会提高。
完善工作制度。销售的工作是分工不分家,因为我们是为一线服务的,客户的事情就是最大的事情,所以我们一直坚持20分钟答复制度,不管谁的工作范围之内的问题,我们都会在20分钟之内给予最满意的答复。销售客服主要工作是制定单核对帐余等工作,销售内勤主要工作是给终端客户准备各类文件以及库房理货等工作,若关于政策性的申请或者货返以及各类核销都由本人审核再上报领导。我也会定期的与各个代理商沟通,及时了解终端问题,争取把销售工作更上一个台阶。
二. 注重工作创新,形成工作良好局面 在工作实践中,加强与本部门各位工作人员沟通,科学合理的设置目标,使目标切合实际。同时向领导勤请示勤汇报,落实具体责任人,表扬先进,鞭策后进。我们为外勤服务差旅费的报销是其中重要环节之一,由于以前的种种原因总是延误报销时间,如果市场人员不及时拿到差旅费,就如同战场是的士兵不及时拿到武器一样,这样自然就耽误了回款,所以我们现在要求所有市场人员在5号之前必须把所有票据都寄回公司,8号之前送到财务与此同时通知财务上报现金签呈,这样就能在15日左右把款打到市场人员的账号,报销与终端回款都是相辅相成的,市场人员及时拿到武器才能及时协助终端工作。在为终端服务的过程中,与内勤沟通比较重要,更重要的是将客户的货物完好无损的送到目的地,这一环节我们也有所改进,先把订单下到仓库,仓库管理人员与发货员理货的同时,又安排销售内勤再次核对,包括赠品的数量也逐一核对,经过三方签字方可封箱。货物发出的以后由销售内勤通知对方注意查收货物,终端收到货物与公司的装箱单核对无误,再由代理商签字确认将回执传至公司,这样一整个发货流程才算圆满结束。
三. 要顾全大局,不自私自利,要以公司为核心,以公司为家。我的工作性质虽然是销售工作,不仅仅负责销售内勤与外勤的沟通与管理工作,要与公司其它部门也勤沟通。由于我们公司实力比较强,倍受各级领导的关注,所以难免会有这样或那样的应酬,有的时候我也会出席这种场合,在没有特殊情况下,我都是无怨无悔的为公司奉献,而且我也把这当成是一次次的`锻炼机会,让我见识了我工作范围以外的很多东西,学到了很多接待礼仪以及从很多方面对自身的素质有了很大的提高。
四.必须真诚关心本部职工的生活和工作,大家工作起来才能任劳任怨,形成整体向上的合力。 当然,在看到成绩的同时,我还存在着许多不足之处,学习时间安排的相对较少,对各职责人指导相对不够,对外工作协调能力和办事能力仍需进一步提高。今后,我将继续紧密团结在以销售老总为首的班子周围,以服务为宗旨,认真负责,敢于创新,破除万难,抓好分管工作,全力配合使销售部总体工作再上一个新台阶。
明年我的工作思路是:坚持服务宗旨,把服务作为工作的主要出发点,努力提高为领导服务、为终端服务和为外勤服务的水平。以销售部“客户就是上帝”为核心,全方位提高自己及周围群众的思想和业务素质,发扬艰苦奋斗作风,为销售部整体工作再上一个新台阶而努力。 具体抓好以下几个方面:销售内部的工作要再细节化,把终端服务做到最好,问题及时给予解决;销售外勤的出勤情况,报岗的环节不容忽视,同时要定期进行抽查;仓库管理员为终端备货情况,在失误率极低的基础上,再次降低失误率,争取客户满意领导满意;促销员的管理工作,要定期与促销员沟通,了解终端的实际性问题,了解促销员的内部问题,并及时给予解决;定期与代理商沟通,若条件允许的情况下,定期走访终端代理商,让客户感觉公司时时刻刻在为他们着想为他们服务。我们从内部把工作做到最好,协助终端一起把销量提高上去,争取明年我们销量再上几个台阶。
销售年终总结 篇3
近期,x来到x车销售部,保险额下降,原因种种,据x询问销售员与分析最近x部与x部的销售车的情况(4月8日—4月12日),总结原因如下:
一、销售淡季
据销售员以往经验,年后三、四月份是x、x车的销售淡季,询问一下x经理,从四月一日到四月十二日,买了十几辆车;从四月七日—四月十二日x部买了十七辆车。
二、近来网点提车较多,团购车自入保险
x部近来销售车少一些,所以网点提车少;x部网点提车多一些,从四月七日—四月十二日网点提车九辆,保险一般不在x城入;另外四辆车分别是x队与x局购卖。他们的保险一般单位联系,自入保险。
三、修路造成近来x、x销车下降,客户减少
近来,x路整修,行车不便,客户减少,或是一天不销车,x部便派两个销售员出外做宣传,x部也派一个销售员出外做宣传。展厅不来客户,保险业务更是无人问津。
四、一般客户入险情况具体分析
在销售员销车过程中,x一直在旁跟随学习整个销售过程,直到最后,客户交款定车,其中,销售员在售车过程中,随带向客户介绍询问入保险具多,一般与车挂牌为由劝其入x保险:
1、客户有的入,x向客户介绍保险种类与计算保额后,很快入保;
2、有的想入一个月或三个月的,只为挂牌,因x险最少也只能保半年的,所以,客户只能到车管所去办理,或是另想途径;
3、有的客户到亲朋好友那里去入的不少,因为面临日益严峻的保险竞争,保险公司都在争先拉保险任务,在买车前,就已定下保险去向;
4、有的客户要挂x地方的牌子,只为省钱,所以不入x城保险;
5、有的客户嫌x保险贵一些,想多家保险比较后再考虑,s想这也是有别的保险公司在争保险过程中,不合理降价所至;
五、保险提成下降,影响销售员拉保险
咨询销售员拉保险事宜,曾提过,现在保险提成有所下降,非常影响销售员的积极性。造成销售员销售车一多,保险是一项可有可无的'业务。当x去与客户直接做业务时,遇到了客户非常反感保险业务这一块,有一次,竟然把x当成保险公司拉保险的了,态度非常不好。无法沟通。非常尴尬。
根据以上原因种种,x提出对我的要求和一点见意:
一、保险业务能力要继续提高,多向x学习,不懂就问,多与销售员沟通,多与客户正面交流。多向亲戚朋友推荐向s公司来购车,以增大保险客源。
二、做一下客户回访工作,看一下保险客户的客源多不多,如何去开发新的保险客源,x看到销售上只要有一个客户看车,销售员就写一下客户信息,事后,就向其客户购车事宜,保险客户是否也能留一下客户信息,打电话询问客户是否能在我公司保险。
以上,是x近期保险工作的总结,不足之处,请x经理指正批评。有望更好的开展x部的保险业务。
销售年终总结 篇4
20xx年是紧张的一年,也是忙碌的一年,也取得了一定的收获。回顾这一年的经历,经历了公司从来没有的××××,也完成了不错的销售任务。让我对营销有了新的认识。回顾这一年的工作,我在公司领导和同事们的支持与帮助下,提高自己的工作要求,按照公司的要求,认真的去完成了自己的本职工作,一年转眼即将结束,现对一年的工作情况总结如下:最重要的是工作重心的转变,其次是自己心智的成熟。
今年的销售任务从年初的××亿销售目标下达下来,就觉得确实是一个重担压了下来,为了去实现这一个目标,我全力以赴的去配合公司的每一个销售节点。我把自己的销售业绩放到了一边,重点放在了整个销售团队的销售业绩上面,感谢张总对我关怀和帮助,同事们也非常配合我的工作,我应该感谢他们。
20xx年的主要工作内容如下:
一、销售部日常管理工作
销售部门是公司对外展示的形象窗口,代表的是一个公司外表,也是公司最赚钱的一个部门,是一个先锋部队。销售部工作也是最直接的,拿业绩说话。天天跟形形色色的人打交道也是最难的一件事情,特别有些客户不讲道理,死缠烂打。面对这些工作,为了完成任务目标,自我强化工作意识,提高工作效率,细化工作内容,冷静处理客户问题,力求达到客户的满意度,创造良好的客户口碑,力求各项工作准确,避免疏漏和差错,至今基本做的还是比较完善。
1、认真做好市场调研工作。对兰州市场的信息掌握,对竞争对手的产品细致分析,每周调研做好记录,及时和团队分享,给公司产品定价提供依据,做到知己知彼百战不殆。
2、做好客户问题的处理。客户多了什么样的情况都有,要×××的、要×××的、有对合同条款不满意的等等。在保证公司的利益不被侵犯的前提下,与客户周旋,洽谈,不但要完成签约,还需要客户满意,提高公司的美誉度。
3、做好与其他部门的工作协调。加强与公司各个部门的沟通,向行政部申请办公用具,车辆使用计划等;与调度室及时沟通,了解打灰情况,提高工作效率,掌握更全面的知识。
4、做好培训的学习工作。及时捕捉政策信息,专业知识,课外知识等信息给销售人员分享。新员工的`培训学习安排,考核。
二、加强自我学习,提高自身素养
在20xx年里,经过不断地学习充电,不断地积累,我在日常的管理能力、问题客户的处理能力、销售案场的销售氛围营造能力等等,在这一年里又有了新的提高,保证了本部门各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。
三、工作中存在的问题
在这一年来,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一,脾气太急躁,个人心理承受能力不是很好,对某些事情个人感观较浓,说话的尺度把握有所欠缺,办事的分寸掌握的不够完美。这中性格会造成本部门和其他部门的同事造成误解,亟待改之;第二,不细心,考虑问题太少不够精细,该考虑的问题没考虑到,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,管理方式有些“粗犷”,不够细腻,管理制度的严密性与连续性没有监管到位。
四、今后努力的方向
新的一年开始了,又是一个新的纪元,又是一个挑战,一个新的开始。自己决心认真提高业务、工作水平,为公司跨越式发展,贡献自己应该贡献的力量。我我应努力做到:
1、加强学习,拓宽知识面。努力学习混凝土专业知识和相关法律常识。加强对混凝土发展脉络、走向的了解,加强周围环境、同行业发展的了解、学习,要对公司的统筹规划、当前情况做到心中有数;
2、本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;做好问题的解决者“拆弹专家”。
3、注重本部门的工作作风建设,加强管理,团结一致,勤奋工作,形成良好的部门工作氛围。
4、不断改进销售部团队成员工作积极性,团队凝聚力,做好部门任务分解,并全力以赴去完成年度任务指标。
5、遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。
销售年终总结 篇5
我于20xx年7月份任职于昆明森虎铝业,作为一个应届毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是在公司领导和各位同事的支持与帮助下,我很快融入了森虎铝业这个集体当中,成为这大家庭的一员,回顾这段时间的工作,我在任职期间,严格要求自己,按照公司规范,做好自己的本职工作。
一、全年度的工作情况和取得的成绩
销售部内勤是一个承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的重要枢纽,面对这些繁琐的日常事务,要有头有尾,自我增强协调工作意识,这半年来基本上做到了事事有着落。
工作内容主要概括为以下几点:
1、认真做好向供应商进行原材料采购价格、每天收集的产品报价等信息的发布工作;
2、认真完成了每日进行铝锭质量的称量及记录,统计信息,统计生产情况,协助生产部更好的进行工作;
3、做到了货物发交数量和时间的准确。如果这一环节出了问题,就会影响销售部门各个工作环节,因而浪费人力和时间,大大降低工作效率。
4、做生产计划,制作相关发货报表;与生产部门,物流公司,其他分公司进行产品出库的沟通协调;
5、完成了其他领导安排的`工作,如与焦化厂的铁路物流合作项目中担任与焦化厂方的对接任务,提供给对方所需的资料信息,并顺利的试发一箱货物。
二、工作中存在的问题及教训
1、 工作的质量和标准与自身要求还有一定差距。由于各种原因,没有足够的经验和能力去较圆满的处理遇到的问题。
2、 有时工作敏感性还不是很强,做事缺乏主动性,领导说一句就做一句。对领导交办的事不够敏感,大多数情况下工作没有提前量,还不能主动、提前谋思路、想办法。
3、 总是为自己找借口,认为工作忙,时间不够,忽略产品相关知识方面的学习。
4、催款不够积极,总在有要求时才对客户进行催款,不会积极主动进行回款催回。
5、做事考虑不够周到。如:在与焦化厂合作试发铝锭时没有考虑阴雨天等恶劣天气情况下的处理措施。
20xx年度工作计划
半年来,本人爱岗敬业、创造性地开展工作,虽然取得了成绩,但也存在一些问题和不足。在以后的工作当中,我会扬长避短,改进不足,争取做一名不但称职而且优秀的销售内勤,与企业共成长。做到积极主动的学习,拓宽自身的知识面,特别是产品方面知识的学习,同时提高自身的沟通协调能力,销售内勤的工作本来就是承担着沟通内外、协调左右的角色,如果做不到这一点,在以后的工作中将是一个很大的障碍。
20xx年即将开始,在这一年,我希望我会有更大的收获,因此对来年的工作做了一个规划,主要如下:
1、加强相关业务知识的学习,打电话技巧,与客户沟通技巧,处理问题的方法等。
2.加强各方面的学习,艺多不压身,各个行业都是相关的,对自己的工作也会有所帮助。
3、爱岗敬业。向各位同事领导学习,把公司的事当成自己的事,做事细心,用心。
4.做事细心,谨慎,踏实,避免低级错误的发生。
5.提高工作主动性,对工作积极投入。
我清楚的感觉到自己在成长、在成熟。但同时,也深深的体会到众多的不足,如由于工作时间不长,对待自己的工作并不是很得心应手,及由于自己年纪轻,在开展工作时有时缺乏魄力等种种问题。
在今后的工作中,我会继续保持良好的心态,摆正学习者的位置,努力学习工作,勤于思考,找出不足,进一步熟悉分公司业务,针对性深化理论学习,并加强锻炼独立解决事务的能力,争取实现“质”的飞跃,为企业的发展做出自己的贡献。
销售年终总结 篇6
回顾年,餐饮部在酒店领导的正确指导下,在其他部门的密切配合和大力支持下,通过部门全体员工的共同努力,围绕酒店下达的经营目标任务,以及相关考核标准的要求,同时,部门以酒店开展“双创”活动为契机,从促规范、讲质量、比素质、树形象做起,特别是在9月18日,酒店顺利通过星级评定委员会的验收,“四星”,挂牌成功以来,部门的管理和经营收入都得到很大的提升。为实现规范化管理,进一步巩固“双创”的成果,为进一步总结工作经验、改进工作措施,促进部门工作提高,现将全年部门所做的工作总结如下:
一、圆满完成年度经营指标
按酒店餐饮部的全年经营收入指标为1000万元。全年实际完成营业收入12845854元,其中职工餐厅收入为20xx51元,客餐厅收入为9102836元,酒饮类收入为3181185元,香烟收入为251288元,其他收入为109194元,完成全年计划1000万的129%。
从今年的经营情况来看,今年比上年增加了6882041元。增长幅度为53%.其中客餐厅增加3322006元,增长幅度为36%.职工餐厅增加18369元,增长幅度为9%。
二、顺利作好日常各项接待
全年共接待客人14786桌(134577人),其中高档宴席2789桌(26884人),会议3573桌(34532人),宴席14506桌(146573人),零客7610桌(76001人),综合台面利用率为31%。与上年相比全年进餐量增加18741桌(192742人)。
三、严格落实各项管理制度
1、部门建立了完善的管理体系,由部门经理、部门主管及各班组负责人组成的质量检查小组,对主管进行明确分工,各自负责几个小的班组的管理,班组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,要求一级对一级负责,实行有奖有罚,提高了管理人员的责任心,使得部门各项工作,有人抓,有人管,有人负责,促进部门整体的工作协调和开展;
2.完善部门会议制度,按照酒店要求,部门坚持召开每日班前班后会、每周管理人员例会、每月经营分析及菜品研讨会等,及时地沟通部门工作,发现问题及时分析,合理处理,总结经验。
3、坚持部门培训制度,为了使培训收到预期的效果,首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,指定专人负责,制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式, 在服务进行中“一对一”的培训,在班前会上适时的进行新菜品、酒饮的学习和培训;班后会
把当天服务中发现的案例进行分析,讲评。通过培训部门部分员工的服务技能得到很大的提高。
4、强化星级酒店的.意识,自酒店开始创“四星”以来,部门就要求所有员工,提高认识,以自己是一名高星级酒店的一员而自豪,在工作中努力在对客服务的技巧和意识上下功夫,以为客人提供优质服务,实现自我价值为服务宗旨。
四、发动大众实现全员营销
在部门内部,鼓励员工全员营销,个个都做营销员,通过清收帐款,会议接待等机会,随时与客人保持联系,加强联络,增加客源,部门部分员工拥有了自己的常客,可直接为客人订房间消费。对老客户给他们以宾至如归的感觉,给他们更多的个性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,合理推销餐饮以外的酒店项目。比如,客人用餐完毕后,介绍客人在康乐场所消费,帮客人预定客房等。扩大了酒店的收入渠道。发挥部门的窗口作用,利用宴席接待量大的优势,通过发放联系卡片,主动介绍和朋友推荐等方式,推销部门的包房接待以及客房、会议室服务。很多员工已具备宣传酒店的能力。
部门全年还做了很多的工作,比如经常的组织员工活动,活跃员工业余生活;关心部门困难员工,集体捐助有难同事;员工拾金不昧等,但在很多方面还存在不足,更需要总结和
分析,促进下步工作。
一、内部管理有待加强
1、本年度部门发生多起员工纠纷,上半年职工餐厅厨师与前厅员工发生了打斗事件,下半年管理人员与员工发生打架事件,员工与厨师发生矛盾等,这些给部门及酒店带来了极大的负面影响,严重影响了部门的有序管理,事件发生后,酒店、部门并已做了相应的处理,并在部门针对以上事件进行了讨论和分析,要求员工相互尊重,相互宽容,避免类似问题发生,做到前车之鉴,后事之师。
2、部门物质管理需优化,比如餐厅的餐具、杯具器皿都出现破损仍然使用;部分设施设备使用不当,维护及时导致损坏无法使用;部分用品配备不齐将就使用;规格型号不一凑合使用;新旧物资混合使用等问题,使部门在服务接待中出现众多质量问题。针对此项问题,部门将在近期进行全面清查,及时补充、修复、完善。
3、部门内部衔接不清晰,在接待中,经常出现工作失误,特别是吧台的服务员,在联系客户、收银接待、上传下达方面出现误差,影响整体的餐饮接待。针对此项,部门严格要求,准备采用末尾淘汰,用合适的人来做适合事。
4、执行力有待强,部分管理人员办事效率不高,工作请示汇报不及时,工作协调不合理,导致部门很多工作处于
被动局面。此问题要从小事开始,严格要求,循序渐进,逐步提高。
二、菜品开发不及时
酒店后厨没有自己的特色菜,或者说是拿手菜、“看家菜”,菜品更新及时,不能适应外界客人的需求,厨师工艺不全面,协调配合不默契。导致部分宾客对酒店的菜品不满意。针对此项,要求厨师集思广意,用心钻研,通过品尝、考察、挖掘来推出新菜、特色菜、当家菜。并做到及时更新。以优质服务和美味的食品来吸引更多的宾客。
三、员工素质参差不齐
部分员工业务素质不精,服务技能不熟,灵活性不强都直接影响了酒店的服务质量,特别是在客人多,标准高的接待中,更显部门员工能力的薄弱。这是制约我们提供优质服务的颈瓶。“员工素质不高不是我们的责任,但提高员工素质是我们的责任”,在下工作中,只有通过培训逐步提高员工的整体素质。
四、酒店意识要加强
虽然酒店现在已经是挂了“四星”的高星级酒店,但是,员工没有达到“四星”级的员工,整体意识、服务意识、质量意识、团队意识、主人翁意识等未得到体现和发挥。正如有些客人的评价那样,酒店的硬件是一流的,但服务是要提
【销售年终总结】相关文章:
销售年终总结07-28
销售的年终总结12-09
销售职工年终总结11-20
销售年终总结(优秀)12-04
棉纱销售年终总结09-20
药品销售年终总结01-09
个人销售年终总结09-22
销售工作年终总结10-09
电话销售年终总结12-09
销售公司的年终总结12-05