母亲节酒店餐饮活动策划方案
为了确保活动能无误进行，就需要我们事先制定活动方案，活动方案是阐明活动时间，地点，目的，预期效果，预算及活动方法等的企划案。那么优秀的活动方案是什么样的呢？下面是小编为大家整理的母亲节酒店餐饮活动策划方案，希望能够帮助到大家。
母亲节酒店餐饮活动策划方案1
一、活动目的
1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度;
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;
3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。
二、活动时间
20xx年x月x日-x日(x月第x个周末)
三、目标群体
母亲节活动目标群体为xx岁-xx岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，“回报养育之恩”的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题
1、广告主题：感恩母亲·母爱永恒!
2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。——但丁·(神曲)
五、活动内容
1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年x月xx日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨一支。(客房由总台在客人登记时发放、xxx美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候)
2、微博抽奖：到店消费晒照，[emailprotected]，就有机会获得价值xx元的免费自助餐券。
3、生日祝福：凡x月xx日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装)
4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
六、活动宣传
1、短信群发：感恩母亲·母爱永恒!xx酒店推出“母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送!"
2、店内POP：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。
3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，x月x日开始预热，x日起开展为期7天的线上抽奖活动，[emailprotected]，每日送出一张自助餐免费券。
4、主流媒体活动前、后软文报道。
母亲节酒店餐饮活动策划方案2
一、母亲节活动背景
为了能在短期内尽快提高知名度，增进消费者对“xxx”的印象和记忆，以品牌带动销售，现制订本活动方案。主要是借助“母亲节”这一事件，以“xxx”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，使“xxx”深入目标消费者情感深处，从而起到提高品牌知名度，增加指名购买率的营销目标。
二、母亲节活动目标
（一）母亲节促销活动方案提高品牌知名度。
（二）提高目标消费者当中的指名购买率。
三、母亲节活动亮点
1、争取首位效应，制造社会热门话题。
在大中城市庆祝“母亲节”已经普及，但在漯河地区了解这个节日的人还不多。“xxx”通过开展有关“母亲节”的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。并且在首次了解“母亲节”的消费者心目中，可以留下“xxx让我知道母亲节”的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。
2、迎合目标消费群心理，满足情感需求。
“xxx”目标人群是xx岁~xx岁之间，在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务繁忙，与家人在一起的.时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在情感需求。
3、选择媒体空白时区，制造最大传播效果。
本次活动避开了五一前的营销高峰期，当其他品牌媒体投放、促销活动都暂时疲软期间，在5月8日当天形成高潮，活动效果倍增。“母亲节”活动包含的情感因素，以及在漯河消费者当中的新鲜感觉，完全可以抵消消费者五一期间积累的信息接受疲劳，达到最佳的传播效应。
四、母亲节活动流程内容
活动预热期：
大多数人没有过“母亲节”的习惯，“xxx”本身知名度也不高，直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年x月x日是母亲节”，以及“xxx”在“母亲节”当天要做的活动内容和承诺，引起消费者参与活动的欲望。
时间：
xxx年x月x日。
内容：
1、特约xxx名品质监督员。
为了精确锁定目标消费者，提高本次活动实效性，特选择xxx名政企中高层管理人员，在x月x日邮寄贺卡、母亲节宣传折页，告知他们“母亲节”活动内容，邀请他们x月x日到各活动酒店参加“母亲节”庆祝活动。通过聘请他们作为--品质监督员进行关系营销，促进他们的主观能动性，扩大“xxx”在中高端消费者中的口碑效应。
2、有线电视台卫视台插转广告。
有线电视台投放广告，告知消费者x月x日举行的活动内容，以及开展活动的主要地点。广告片时间30秒，播出形式为各卫视台插转广告。
3、xx家酒店免费品酒活动。
母亲节酒店餐饮活动策划方案3
根据酒店工会的活动计划，将在五月份举办“母亲节”感恩活动，感恩母亲是中华民族的优良传统，“乌鸦反哺”的性灵原态，让我们感悟到作为人的重要表证，漂泊在生活的经纬里，总有千丝万缕的母爱情感把我们支撑。具体活动方案如下：
一、时间：
x月xx日(星期天)上午
二、地点：
二楼国际会议厅
三、主持人：
xx 、xx
四、悬挂条幅：
内容“妈妈，我们爱您!”
五、参加人员：
酒店主管以上及酒店xx年x月份优秀员工共计37人。
六、活动目的：
感谢母亲，给了我们生命，感谢母亲，给了我们温暖，在母亲节的节日里，作为延续母亲的后续体，我们要充满激情地为母亲讴歌情怀，弘扬中华传统，进一步宣扬xx“以人为本”，关爱母亲的企业文化。
七、活动内容：
在“母亲节”这个特殊的日子里，为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对xx工作的大力支持，特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动，让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化，加深对酒店工作的理解，提高团队凝聚力，增强员工对酒店的归属感。
1、由酒店姜纯锋总经理致辞，感谢各位母亲对酒店工作的大力支持，向嘉宾介绍酒店近期发展情况及愿景规划;
2、由餐饮部员工演唱《感恩的心》、房务部员工演唱《妈妈的吻》;
3、进行抽奖活动;奖品为：藻泥浴足剂二十盒(原桑拿遗留，账面无价值记录);皮带xx条(账面价值xx元/条);
4、邀请各位参加“母亲节”的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐，席间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。
母亲节酒店餐饮活动策划方案4
母亲节最早是古代的人都会举春季节日，以表达他们对母亲神的崇敬。后来，在中古世纪的英国，大致在每的二月底至四月初的四旬斋的第四个星期日，就是母亲日。那一天，长大的孩子，必须带著物回家，送给自己的妈妈。
一、活动目的
1.母亲节的由来：
在美国，最早关於母亲节的记载是1872由茱丽雅所提出的，她建议将这一天献给「和平」，并在波斯顿等地举母亲节的集会。
1907，费城的安娜为发起订全国性的母亲节而活动。她说服她母亲所属的西维琴尼亚州的教会，在她母亲逝世二周的忌日即五月的第二个星期天，举办母亲节庆祝活动。之后，安娜和支持者们开始写信给部长、企业家和政治家，要求订全国性的母亲节。威尔生总统亦于1914发表官方声言，让母亲节成为全国性的节日，就是每五月的第二个礼拜天这一天。
2.活动目的：提升当日营业额。争取新顾客，巩固顾客。树红屋真情服务、用心品质的健康企业形象。
二、活动时间
xxx年x月x日。
三、活动主题
xx“母亲节我最想对母亲说的一话”活动。
四、活动内容
因为母亲节的节日性，优惠套餐也许可以提升销，但出于企业形象建设等长远益以及顾客感受考虑促销活动应以感情诉求为主。
在母亲节当天对所有同母亲一同来就餐的顾客都送一张母亲节贺卡和一支康乃馨。顾客可以现场在贺卡上填写为母亲送上的祝福，可以由服务人员在店内为其广播祝福语。
注：a、活动仅限与母亲一同来的顾客，无论纪大小。具体由服务人员观察询问。
允许多送但允许过任何一位来就餐的母亲，否则会使顾客产生满。
b、广播人员语气语调务必恳富含感情，可有敷衍走形式情况发生，负责会使顾客感到尴尬和被戏感觉。小学生相对而言比较适合。
c、配合《世上只有妈妈好》等歌曲伴奏读效果比较好。
五、活动宣传
1.文案题目：xx“母亲节我最想对母亲说的一话”活动
2.文案正文：母亲节，你为母亲准备了什么礼物？其实，你真的用为此大伤脑筋，因为最能让母亲快乐的事莫过于全家人的团圆与平安。送上一枝盛开的康乃馨，送上一真心的祝福，一顿可口而轻松的团圆饭，就是对妈最好的礼物。这xx都为你准备好。
您送给母亲最贴心的祝福，xx送您最贴心的服务。
3.宣传方式：pop宣传海报，条幅。
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