酒吧活动策划方案

时间:2021-10-19 08:41:12 活动策划 我要投稿

酒吧活动策划方案

  为了确保活动能无误进行,时常需要预先制定活动方案,活动方案是综合考量活动相关的因素后所制定的书面计划。那么你有了解过活动方案吗?以下是小编为大家收集的酒吧活动策划方案,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒吧活动策划方案

  酒吧活动策划方案1

  (一)场地布置

  酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个2米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

  1、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰。

  (二)人员安排

  1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。

  2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,

  4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

  5,调酒师:进行花式调酒表演

  6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

  7,服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

  8,音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

  9,采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

  10,电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

  11,舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

  12,从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

  (三)准备及宣传工作

  1,制定促销菜单(更换现在的酒水牌)

  2,制定活动的节目表(由舞台总兼安排)

  (四)广告宣传出。

  1,电视广告传播速度快、

  2,广播广告

  3,报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

  4,宣传品popx2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,跨新年元旦)

  (五)时间安排

  1,12月10号—12月20号为:宣传品popx2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。

  2,12月21号—12月

  酒吧活动策划方案2

  通过对酒吧消费人群、平安夜消费心理和消费习惯的分析,结合酒吧的经营规模、承载客流量等实际情况,XX酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂欢促销活动策划方案。

  一、平安夜促销活动目的:

  紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会,通过对酒吧内外部环境进行设计布局,并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广,营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围,在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时,同酒吧的老顾客增进联系,并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客,提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。

  二、平安夜促销活动时间:

  三、平安夜促销活动主题:

  平安夜狂欢,礼物不断,惊喜不断!

  四、平安夜促销活动内容:

  1、圣诞老人的礼物

  在平安夜当天,安排多名员工床上圣诞老人服装,背上圣诞礼物糖果袋,在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人最好是巡回走动);凡到酒吧消费的客人,都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取),同时,还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布,三次两胜),胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓,抓多少免费得多少。

  2、平安夜假面舞会,遇上你的另一半,酒吧大厅在平安夜当晚19:00至23:00举行假面舞会,所有酒吧的顾客都可以参加,酒吧为大家免费提供面具,希望大家能够在XX酒吧里,在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。

  3、平安夜幸运抽奖,好礼等你拿,在平安夜当天消费满XXX元的客人,即可参加酒吧的幸运抽奖活动,奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等,最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。

  4、平安夜啤酒狂欢,凡在酒吧消费满XXX元的客人,就可免费获得啤酒半打;消费满XXX元,酒吧赠送啤酒一打。

  五、平安夜活动准备:

  1、酒吧场内布置

  酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;

  在电梯两旁摆放圣诞树,圣诞树缠绕彩色闪灯,并悬挂礼品和雪花;

  在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像,并有圣诞快乐等中英文字样。

  2、酒吧场外布置:

  在酒吧门口摆放圣诞树两棵,圣诞树上悬挂礼品和雪花;

  在酒吧门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员,向顾客微笑致意并说 “欢迎光临”;

  在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样;

  六、平安夜活动宣传方式:

  1.制作彩色传单进行发放;

  2.在xx报纸上进行活动宣传;

  3.在xx网站进行活动宣传

  七、平安夜活动工作安排:

  酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。

  八、平安夜活动其他事项

  1.酒吧在平安夜促销活动不接受预定(老顾客除外);

  2.同啤酒代理商做好联系工作,做好平安夜赞助的相关工作;

  3.酒吧在平安夜当天设置最低消费金额,酒吧服务员要注意提醒客人。

  酒吧活动策划方案3

  活动时间:11月23-24日

  活动主题:天使的诱惑

  活动口号:感谢那些爱你,你爱的'人;感谢那些恨你,你恨的人,是他们让你不再孤单!

  活动地点:t1 2

  活动促销:

  感恩touch吧,惊喜纷纷下

  诱惑常常有、今夜特别多

  一、消费最高冠军全免当日消费

  二、消费满1000元赠1000元礼盒一套

  三、消费100%返还,消费100元返100元

  活动说明:

  1、以“消费最高冠军”全免当日消费激励客户,促使他们相互攀比(场内可与营销配合);

  2、吧台可摆放多个金蛋,让消费者在活动期间可以享受到感恩节。砸金蛋,撞大运的惊喜活动中去;至于金蛋的奖品等级请酒吧人员设置处理。

  3、活动期间满1000元返还200元非双休日现金券。

  酒水促销:

  一、天使套餐1888元 高档酒水+天使面具+888元现金券+天使之吻(特调)

  二、修女套餐988元 中档酒水+修女+试管之夜(特调)

  三、感恩套餐(酒吧日常套餐促销)可以自行设计酒水促销办法。

  场内布置:

  活动道具

  天使面具20个,每个酒吧10个,主要用于送给现场点天使套餐的消费者,酌情增加天使面具的数量。

  天使翅膀18套,每个酒吧9套,主要是演员穿戴;

  火鸡服装10,每个酒吧5套,咨客引导用,以及内场衔接用;

  牧师服装16套,每个酒吧8套,前场门卫引导,内场dj、mc配合;男营销专用

  修女服饰16套,每个酒吧8套,演员或女营销专用。

  备注:活动道具以酒吧马总薛总要求为准,

  场地布置

  大门:

  1.在酒吧装修的铁门上缠绕绿色植物,插上鲜花组成的拱形门,点缀小星星灯。

  2.制作几处天使和圣母的形状指示牌

  室内:场地布置西方宗教元素大集合,大小十字架。

  节目互动

  第一段开场:演员穿火鸡服跳开场舞,中场演员扮演耶稣出场带领一群扮演牧师的演员,随机发放礼物回馈消费者(返送消费现金券,以及酒吧配合其他小礼物)

  中场高潮:回馈送礼结束演员脱去化妆的服装大秀舞姿,带动气氛至最高点。同时找到在当晚消费的前10名消费者,告知每人均有一次机会上台来砸金蛋,获得大奖。(获得机会的名单可以适当作弊,让美女中奖的机会尽量多一点)。

  活动宣传

  t1,t2制作宣传海报,和喷绘,然后适当制作酒吧小吊旗,和心形感恩的牌子。红色,对于每一位离开酒吧的消费者送上感恩的心。

  酒吧活动策划方案4

  一、环境布置

  1、在门口以及堂内布置万圣节主题风格的装饰。南瓜灯、鬼模特、蜘蛛、骷髅头等。

  2、服务员统一换成万圣节主题风格的服饰,尽可能夸张、恐怖。

  3、给来店顾客发放道具,例如各种鬼脸面具,化妆颜料(自愿化妆)。

  4、在凳子座垫,或者其他地方准备整人小道具,被整蛊的顾客成为幸运顾客,将有福利发送(下文介绍)。

  二、前期宣传

  POP宣传: 提前一周,利用店内的POP宣传活动主题,做到让消费者都能初步了解活动。

  短信营销:利用星野科技的八优短信通,给消费者群发活动短信。还可以将短信与G商通技术相结合,消费者通过点击短信里的网址链接,一键进入手机网站,就可以突破短信的限制,了解到更为详细的内容。例如:吸血鬼、千年女妖、骷髅怪、还是性感女巫?今晚你究竟会是谁?xx酒吧万圣节大型party让我们一起释放所有的压力,尽情狂欢尽情尖叫吧。

  DM传单:利用G商通技术,在DM广告或者传单印上一个二维码,消费者通过手机扫描就可以进入手机网站,这样与短信营销形成整合,大大提高了传单的效果。

  如果有官方PC端网站,提前做好本次活动的网站宣传页面。

  三、活动内容

  1、在活动开始前暂时不准消费者入场,并且拖延入场时间,造成一个活动前的等待,这样可以利用人们的好奇心,达到更好的活动效果。

  2、入场后先有嘉宾的表演,表演内容符合节日主题,消费者在看节目的时候,可以进行点餐。菜单上将食品名字改成与节日主题相符的,在食物造型上也贴近主题。

  3、随后进行游戏环节,被事先安排好的道具整蛊到的顾客,成为幸运顾客参与游戏。游戏内容要让参与者感受到紧张恐怖的氛围,能让观众大声尖叫。

  4、揭下来是舞会,要通过音乐、灯光等引导出高潮,假面狂欢,群魔乱舞。中间可以利用一些小技巧来是舞会达到高潮,例如突然降低音乐,熄灭灯光,放出狼嚎鬼哭的声音,营造阴森的气氛,在突然又提高音乐回到狂欢。

  5、消费最高的顾客会获得大礼一份,所以参与的顾客都有一次抽奖机会。

  整个活动过程中,抽时间给客人们拍照,要来联系方式以便以后可以送照片。这样可以让顾客充分体会到主办方的诚意,要他们深深记着这次活动,为以后成为客源打下基础!

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