年度公司工作计划

时间:2022-05-25 20:04:58 工作计划 我要投稿

年度公司工作计划模板6篇

  时光飞逝,时间在慢慢推演,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,不妨坐下来好好写写计划吧。那么你真正懂得怎么写好计划吗?以下是小编为大家整理的年度公司工作计划7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

年度公司工作计划模板6篇

年度公司工作计划 篇1

  20xx年已经过去,回顾过去的一年,我在公司领导的指导和关心下,在大家的共同努力下,做了一定的工作,但还有很多的不足,今年,我将按20xx年度行政部的整体发展规划及企业发展方向,以20xx年工作情况为基础,本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的指导思想,发扬“以公司管理者的角度看待公司发展和管理”的工作作风,本着主人翁精神全面开展20xx年度的工作。现制定 工作计划 如下:

  一、完善公司组织架构

  由于大量的 人才 引入和公司办公区域的扩展,公司的组织架构也就相应的随之改变。组织架构建设也决定着企业的发展方向。在20xx年首先应协助领导完成公司组织架构的完善,确定和区分每个职能部门的权责,使每个部门责权明确,让员工清晰地知道自己的岗位责任、工作内容、工作权限、工作条件、必备的岗位技能及与相关岗位的汇报与负责关系等,真正做到组织架构的科学适用,保证公司的运营在既有的组织架构中良好、规范的发展

  二、协助领导做好人力资源 招聘 与配置

  人才 的需求主要来自几个方面,一是业务的良性增长,需要不断增加员工数量;二是对稀缺专业和高端 人才 的需要无法得到及时满足;三是人才吸引与挽留的问题,能否确保核心员工持续恒久的为公司服务。

  招聘 工作贯穿在公司发展的每个阶段,提高 招聘 效率,为公司及时供应人才,才能保障并推动业务的快速进展。招聘,表面上看是行政部的工作职责之一,但其实,它是融合了行政部门、人力资源部力量的全方位工作。要提高招聘效率,必须达成两者的和谐统一。

  1、按完成20个亿的业务量计算,各部门均摊的年度业绩核定设计各部门人员定员数,保证公司员工的稳定性。

  2、人才储备:一是优秀实习人员储备;二是管理人员储备。为中层管理人员的补充做好准备。

  (1)在招聘过程中用人部门需要有明晰的用人需求

  在人事部确定招聘人员的时候,招聘部门要求具备什么样的条件,哪些是主要条件,哪些是参考条件,什么样的潜质是被优先考虑的,该职位人员目前承担什么样的工作,可以在何方向上进一步培养,在组织中处于什么样的位置,目前完整的工作安排是什么,等等,这些都有助于找到合适的人选,只有知道要找的是什么,才能说,找到的人是不是合乎这个要求,才能保证招聘的效果。

  (2)及时地信息沟通

  用人部门将会对新进员工进行初试和复试的过程,考察基本素质以及业务能力。是否能适应公司的发展以便提高招聘的有效性。通知 面试 前及时与招聘部门主管决定 面试 的时间、地点并将不同部门 面试 者合理分批处理,提高招聘效率。

  (3)为了保证公司招聘工作的及时有效性,主要采取以下招聘方式:

  a、网络招聘:这是网络日益普及最好的招聘形式,招聘信息可以定时定向投放,发布后也方便管理和查询,费用相对比较低,通过在知名的人才网上发布招聘的信息,如公司的网站,可以快捷的接受到 求职 的信息。

  b、内部竞争上岗:这种招聘的费用极少,能提高员工士气,申请者对公司相当了解,适应公司的企业文化和管理操作流程,能较快进入工作状态;而且可以在内部培养出一人多能的核心人才。也能提高员工对公司的忠诚度。同时内部招聘也能用于内部人才的晋升、调动、轮岗。

  c、员工员工推荐在公司应用得比较广泛,主要是招聘成本比较小,应聘人员与现有员工之间存在一定的关联性,基本素质较为可靠,只要技能及品质相当一般可用考虑率用的。

  三、薪酬福利的自我考核

  对岗位的基础工作内容细分后,确定具体负责人,在完成岗位本身工作的基础上,配合公司的纪效考评制度,每月及时的做出月考核计划表。并积极主动的为公司的其它需要多提合理化见意,提高行政工作的竞争力度。

  四、合理安排和完善公司各部门培训制度及计划。

  尽管每位员工的成功标准各有不同,但追求成功却是每位员工的目标。因此,培训不仅是员工追逐的个人目标,是员工福利享受,也是企业培养人才的责任。给员工成长的空间和发展的机会,是企业挖掘员工潜力,满足员工需求的重要表现。根据各部门的培训需求及企业的整体需要建立和协助组织各部门培训活动来满足企业的需要。

  五、积极提出对建立企业文化和团队文化建设相关有推动性的建议方案。

  企业文化是企业在发展中形成的一种企业员工共享的价值观念和行为准则,一个企业没有文化,这个企业就没有了凝聚力,从而也会丧失了持久的竞争力。做为公司的一员应该用主人翁意识用心的去推动公司企业文化的进程。

  六、充分发挥工作职能,要协助营造相互尊重、相互信任的氛围、维持健康的合作关系;使各部门员工能了解各项公司制度的制定目的,使得各部门员工能自愿的、积极主动的去遵守和维护。

  七、公司制度的落实执行及督察工作。

  公司过去颁布的刚性的制度已经不少,但如果没有行政部门的监督和检察制度的功效可能会大打折扣。所以,我们最需要的对公司规章制度的贯彻执行和维护,如何做到制度的刚性执行,首先自己就要以身作则。再有对政策的执行要始终如一地坚持,不能虎头蛇尾;工作不能要宽以待己,严于律人。

  八、公司项目资料的信息化管理

  为了保证在公司运行体系中投资部门使用的项目文件的方便。

  1、必须认真协助投资部做好项目资料的整理、编档、管理工作。

  2、对借阅和领取操作的项目资料按照《项目资料领用规定》做好详细的登记并催促其及时归还,以便查询。

  3、对投、融资业务有一定相关的了解,对对接单位提供资料方面的科目、类别区分要有基础认识。

  九、办公资源的有效控制

  更好地控制办公用品费用的支出,根据公司办公用品及耗材的实际领用情况,对领用的物品进行严格的控制。细心察看公司电器设备的使用状况和用电情况,督促合理用电和用电安全。

  十、积极主动的协助公司领导及其它部门同事完成工作。

年度公司工作计划 篇2

  在回顾即将流逝的20xx年,我们有很多感想,有引以为豪的,也有扼腕叹息的,但“逝者如斯夫”,不必在做过多的“缠绵”,整理一下心情,我们迎战20xx,战胜“世界末日”,追求全人类的happy,卓越下自己!呵呵,小小调侃下!

  言归正传,切入正题,来谈下明年的工作计划。

  现今我的岗位职责主要有:

  1、STAFF招聘;

  2、员工奖惩;

  3、离职面谈;

  4、组织结构的完善;

  5、报表呈报;

  6、辅助员工关系

  依据以上岗位职责,有以下计划:

  (一)STAFF招聘

  A.做好招聘前期的规划工作,使组织的运作在可控范围内。建议做好人才储备及培训工作,临时抱佛脚式的招聘,量与质都很难有保证,建议做人才梯队计划,一方面可以保证人才可以内部自给,质上具有确定性,另一方面也保证了工作的连续性及统一性,同时也使公司培训得到回报。

  B.深入了解并审核招聘需求。首选需要了解需求量的必要性,在组织运作流程上,部门工作指标及工作任务量是否必须设立相应的职位,需求应以客观的事实说话,而不是HR和用人部门的讨价还价。其次要了解需求质的描述,需求怎么的人,HR要和用人部门有个统一的尺度,并就其可能达到的可能性做出初步判断并提出解决方案。

  C.拓宽招聘渠道。目前我们主要的招聘渠道有:

  1)网络招聘.目前签约的是前程无忧(51job),我们运用的主要覆盖面为中基层员工的招聘,效果良好,对公司的正面宣传也较好。对于明年一方面加强网站的常态管理,另一方面也要注意公司宣传及职位发布信息的技巧;

  2)猎头招聘:目前合作的江苏厂联系的为霍普猎头;

  3)人才市场现场招聘:保持与苏州各大小人才市场联系,参与大型招聘会、专场招聘会、综合场招聘会等,这同时也是公司品牌宣传的一种形式,招聘效果直接明显;

  4)内部晋升:通过绩效考核等方式提拔和任用内部员工;

  5)熟人推荐:针对特别岗位或难点岗位实行熟人推荐的形式;

  6)校园招聘:对于生产基础岗位及储备培养员工实行学校招聘;

  7)招聘微博:尝试HCG官方微博与微博招聘

  D.做好面试测评。要做好面试正规化,增加笔试环节。同时建议培养下

  面试技巧及评估方法。

  (二)员工奖惩

  A.做好前期的立案审核。审核奖惩内容的合规性及签字的完整性;

  B.做好被惩处员工的疏导工作;

  C.跟进奖惩签字,保证奖惩的时效性。

  (三)离职面谈

  A.做好离职面谈的正规常态化作业;

  B.更好的挖掘员工离职的真实想法,给决策层参考;

  C.尝试做离职后的.跟踪管理,余情更浓的深入交流联系

  (四)组织结构完善

  A.充分理解公司运作流程,给优化组织结构提供建议,节约人力成本;

  B.根据领导指示,及时更新组织结构

  (五)报表呈报

  A.保证报表资料的完整性、准确性;

  B.依据领导指示,确保报表的及时性

  (六)辅助员工关系

  A.积极参与员工活动规划与执行;

  B.加强员工劳动合同的管理;

  C.积极参与员工关系的协调,营造和谐劳资关系;

  以上就是个人的明年工作计划,在这里给自己加个油,希望自己能够完成既定计划!

  对于未来职业规划,我会一直在自己热爱的HR行业潜水,希望自己能有个深度的突破。

  对于和成,我觉得有个很好的育人环境,但是不具备留人与人才突破环境,这方面通过现在居高不下的离职率,以及公司在职员工年资分析就可以窥见一斑!留人环境的营造一方面得益于企业文化,让公司的人和物成为员工情感的寄托,做到情感留人,但是企业离职率太高,企业文化难以有扎根的土壤,不利于企业文化的形成、深入发展与传承;留人环境的营造另一方面依附于企业长效的激励机制,和成在我个人切身来看,没有激励机制,也很难量才适用,这个可能改变起来很有难度,感觉和成难以求变、求创新,是一个很求稳定的企业,这也形成了一个制约人才突破环境,员工发展的过程中的新想法会扼杀在摇篮里,员工发展遇到瓶颈,没有成就感,郁郁不得志。这就是我对HCG的一点看法,可能潜的不深,看的不透,表述的不够成熟!

  真诚的希望自己能与公司能共同拥有一个美好的明天!加油!!!

年度公司工作计划 篇3

尊敬的各位领导及员工:

  大家好!今天我们在此隆重召开XX年工作总结表彰大会,首先,我谨代表集团公司,向为铁雄的发展辛勤付出的各位领导及员工表示最亲切的问候和最诚挚的谢意,在这里,请允许我衷心地向大家一声“谢谢大家,你们辛苦了。”

  在付出辛勤和洒满汗水的道路上,我们脚踏实地地送走了XX,在充满希冀和满怀激情的道路上,我们又信心百倍地迎来了XX年。

  XX年对于煤化公司而言是一个冲满机遇与挑战并存的一年,更是公司收获颇多的一年。过去的一年,公司领导层在集团总部的正确领导和支持下, 始终坚持“创绿色公司,做全球公民”的经营理念,审时度势,统揽全局,抓机遇、求发展,公司全体员工,齐心协力、团结拼搏、务实创新、真抓实干,以力争打造“资源节约型,环境友好型”的新型企业为目标,切实完成了集团公司下达的各项生产指标。下面我将从经营、供销、生产、安全、节能环保几个方面对公司本年度的各项工作予以总结同时对XX年工作计划进行全面部署。

  一、经营方面:规范制度、完善预算,加强成本、费用控制,确保经营目标实现

  根据公司发展战略,XX年我们将管理工作纳入首要位置,财务部认真领会管理效益年的含义,紧紧围绕公司经营目标,开源节流、增收节支,着重从以下几个方面努力,确保了公司经营目标的实现,使财务工作提早步入了“规范化、制度化、法制化、科学化”的轨道。

  一是制定完善了部门规章制度。财务部首先从制度上规范了员工,修改、补充、完善了原有的财务制度,并制定了相应的岗位职责、分工到人,确保了每一项工作都由专人负责;二是完善预算体系。XX年是公司管理年,预算工作尤为重要,可以说没有预算就没有管理。全面预算管理贯穿于企业经营工作的始终,做到全年开支有预算,有计划,确保资金平衡,是企业实现经营目标的保证;三是加强成本、费用控制。为了寻求好的成本核算办法,真实的反应成本,财务人员亲自深入车间各岗位,虚心学习,对每一个产品、每台设备、原材料品种质量及各种消耗都做到了了如指掌。财务部还亲自到各部门了解有关业务内容,分析费用开支的合理性、必要性,规范了审批、执行、报销程序,减少节约不必要的开支,杜绝浪费现象;四是盘活闲置资产,充分利用资源。对闲置材料进行分类整理,为各单位共享,减少重复采购,做到备品配件有货不买,无货储购,急用急买,缓用缓买。

  在财务部人员的共同努力下,圆满完成了全年的预算、成本核算工作。XX年实现销售收入 亿元,比XX年减少 亿元,降幅约 %;销售成本 亿元,较上年减少 亿元,降幅约 %;主营业务利润 万元,较上年减少 万元,降幅约 %;毛利率%,较上年降低%,降幅%。上缴税金 亿元,比上年减少 。

  二、供销方面:积极调整供应、销售机构,供销工作井然有序

  在国际钢铁市场经历金融危机的大背景下,供应部准确掌握市场行情,紧紧围绕采购计划,积极调整采购机构,本着 “价格更低、效率更高、质量更好,服务更优”的原则,精心安排,科学组织,加强与煤矿企业的沟通协商,不但扩大了与老客户合作的数量和种类,还增加了许多资源丰富、煤质优良、运输畅通的新客户,各种精煤的采购时机把握得当,工作进展顺利,不但较好的确保公司煤炭供应及时,而且降低了采购成本。

年度公司工作计划 篇4

  xx的企业精神“三生万物,以人为本;和合求实,科学求真”决定了xx品牌的打造,xx集团的建立,必须充实基础工作、充实各类人才、充实企业文化、充实综合素质。

  新的一年,公司将在“四个充实”上扎扎实实开展工作。

  1、充实基础工作,改善经营环境

  公司所指充实基础工作,主要是指各部门各岗位的工作要做到位,做得细微,做得符合工作标准。小事做细,细事做透。务实不求虚,务真不浮夸。

  规范行为,细致入微。通过做好基础工作,改善内部工作环境和外部经营环境。

  该工作的主要标准,由办公室制定的公司《工作手册》确定,要求员工对照严格执行。为对各部门基础工作开展的利弊得失实行有效监督

  公司在新的年度由办公室承办编制《xx工作动态》,每半个月一期。

  2、充实各类人才,改善员工结构

  企业的竞争,归根结蒂是人才的竞争。我们应该充分认识到,目前公司员工岗位适合率与现代标准对照是有距离的。20xx年,公司将根据企业的实际需求,制定各类人员的招聘条件,并设置招聘流程,有目的地吸纳愿意服务于xx的各类人才,并相应建立xx专业人才库,以满足xx集团公司各岗位的需要。

  3、充实企业文化,改善人文精神

  企业文化的厚实,同样是竞争力强的表现。新的一年,xx策划代理公司在进行营销策划的同时,对于xx文化的宣传等方面,亦应有新的举措。对外是xx品牌的需要,对内是建立和谐企业的特定要求。因此,xx文化的形成、升华、扬弃应围绕xx企业精神做文章,形成内涵丰富的xx企业文化。

  4、充实综合素质,提高业务技能

  xx集团注册后,有着不同专业的子公司,也有不同的工作岗位。员工能否胜任工作,来源于个人的综合素质、业务技能的提高,亦与整体素质相关。新的年度,办公室应制定切实可行的员工培训工作计划,包括工程类、物流类、医药营销类、地产类、物业管理类、酒店宾馆类等,并逐季度予以实施,使员工符合企业的工作岗位要求。

年度公司工作计划 篇5

  第一章 营销团队的工作计划和目标

  第二条 各营销团队均应制订本团队的管理及薪酬标准实施细则报渠道管理部,经批准后执行。

  第三条 营销团队应在每年初制订出年度工作计划,根据当地市场情况制订营销方案,并与相关合作银行签订当年的营销合作方案。新成立的团队,必须在筹办时列明一年内的工作计划与目标开户数。

  第四条 渠道管理部负责对各营销团队营销方案等文件进行指导和审核。营销团队的年度营销方案、人员招聘、考核办法等必须上报,经过总部相关部门会签审核后方可执行。报批流程:营业部将请示传真→经纪业务综合室→渠道管理部(注明必须会签的部门)→经纪业务综合室协助走完报备流程→主管副总裁等公司领导批示完毕→经纪业务综合室传真会签意见,流程结束。

  第五条 营销团队在制定明确的工作目标与计划后,应把工作分解给区域经理或客户经理。定期检查工作进度,根据业务进展情况对计划进行回顾,及时改正工作中的不足。

  (一)客户经理在开展工作时,必须记录工作日志,团队负责人不定期对工作日志进行抽查,及时了解人员工作动态。 (二) 营销团队内部成员之间应有明确的分工,在开展业务时要密切配合,开发客户和服务客户要紧密结合。

  (三) 根据工作进度与时间安排,有步骤地实施计划,逐一落实工作目标。

  (四)客户经理在各网点的调整、调动应服从营销团队的统一安排。第六条 营销团队要定期撰写月度、半年、年度业务分析报告,分析业务进展情况,及时调整工作思路,以便顺利完成工作计划。

  第二章 营销团队的考勤制度

  第七条 营销团队负责人负责本团队营销人员的日常管理,并协调好组员之间的合作关系。客户经理必须服从本团队负责人的统一领导和管理。第八条 营销团队必须执行严格的考勤制度,专人记录每日的考勤情况,当月考勤按公司的相关规定比照执行。具体内容如下:

  (一)客户经理必须准时上下班,不迟到、早退;不得无故旷工;不得无故擅自离岗,其上班时间与其所在网点的上下班时间一致。

  (二)客户经理实行每天8小时工作制度,其他时间按自愿加班原则处理。

  (三)客户经理必须参加本团队组织的培训、营销等活动。外出展业、访问客户原则上应该向团队负责人员说明,并填写《营销人员出访单》(见附件),详细列明目的地、被访人及联系方法,交负责人员,负责人员应在事后进行抽查或全查。

  (四)团队负责人应对辖区内的人员出勤情况进行巡查,向客户经理所在网点的相关负责人了解人员动态。

  (五)客户经理请事假、病假等必须提前向团队负责人请假,同意后方可休假。

  第三章 营销团队的会议制度

  第九条 营销团队必须制定严格的例会制度,团队负责人必须每周召集一次工作例会,每月一次月度总结例会。例会主要对工作进度进行回顾,解决工作中出现的问题,交流竞争对手的情况,及时对工作方法进行调整。

  第十条 营业部的营销团队必须每日召开晨会,晨会内容包括:

  (一)通报当日市场信息,研判市场走势;

  (二)由团队负责人对公司的最新精神进行传达,对新产品、新业务作简明介绍,布置新的工作任务;

  (三)团队工作进度汇报;

  (四)学习营销案例,交流营销体会;

  (五)激励团队士气等。

  第四章 营销团队的实物管理

  第十一条 营销团队负责人负责本团队电脑设备、办公设备、宣传用具等实物的全面管理。

  第十二条 客户经理具体负责所服务网点实物的保管。

  第十三条 营销团队应设专人负责实物管理的具体工作,制订《实物管理明细表》,逐笔登记物品出入库情况,办理人员变动的实物交接手续。

  第十四条 实物的损毁、丢失或被盗等形成的损失由相关责任人承担。

  第五章 营销团队的业务统计与考核

  第十五条客户经理的业务统计:

  (一)营业部每月根据crm系统中的数据及客户经理薪酬标准计算出每位客户经理本月度业务明细数据,汇总表格由营业部财务部复核。

  (二)营业部财务部在收到相关数据后,应核算出每位客户经理本月度的薪酬,并编制《营业部客户经理薪酬月报表》,由主办会计、副经理(经理助理)和经理逐级审核签字后,作为为营业部财务部发放薪酬的依据,同时报经纪业务综合室备案。第十六条 营业部负责对营业部营销团队的考核工作。考核分工作职责考核和业绩考核两部分。工作职责考核主要对客户经理日常工作的执行情况和客户服务工作标准的执行情况进行考核。业绩考核主要对其所开发的客户数量、所辖客户创造的净收入和客户资产总量进行考核。

  第十七条考核按月、季、年为周期来进行。业绩考核每月进行一次,决定当月客户经理的业务提成数额;每三个月综合考核一次,决定客户经理级别的升降;年终对客户经理进行一次综合考评,调整客户经理的级别。

  第六章 营销团队的档案管理与使用

  第十八条

  营业部交易管理岗应对团队的人员档案、客户经理营销客户确认单据、各类统计报表等资料进行整理,分别以电子文档汇总管理,原始资料进行存档形式保存。以下各类资料的存档形式相同。

  第十九条

  营业部应与聘用后的人员签订劳动合同(期限一年),与兼职人员签订营销合作协议(期限一年)。劳动合同和营销合作协议签订完毕,合同原件留档备查。

  第二十条

  对于客户经理的招聘工作,营业部应指定专人负责检查各种证件的真实性,建立客户经理的管理档案(包括应聘及聘用后所需的个人一寸免冠照片、个人简历、身份证复印件、学历证书复印件、担保书、担保人身份证复印件、劳动合同或营销合作协议、合同期内的各期考核情况和奖惩文件等),所有档案应妥善保管。

  第二十一条

  营业部交易管理岗要对客户经理每月的营销客户明细、营销业绩建立电子档案进行管理分析,对《xxx客户经理营销客户确认单》等单据进行妥善保管,编制流水号,每月整理归档。

  第二十二条

  营销团队每月的业务月报,包括业务开展数据及分析说明、人员变动、人员工资薪酬报表等资料要存档保管。

  第二十三条

  对拟聘客户经理的岗前培训、考查结束后,由营业部根据拟聘客户经理的表现和考核情况,对其进行综合考评,对考评合格者予以试用,并办理相关试用手续。对拟聘客户经理的资料要留档保存,以做人才储备参考使用。

  第二十四条 为了便于管理,营业部应建立《员工培训档案》,并采用电子化管理。《员工培训档案》由培训组织部门指定专人在培训项目完成后填写,记录员工参加培训的时间、内容、考核结果等有关信息,以作为公司培训管理、员工绩效考核和干部任免的依据。

  第二十五条 对于报批、报备到公司或者渠道管理部的各类资料,营业部必须妥善保管,重要资料放入文件柜,做好表头,编制流水号,以便能快速查找。档案的查阅原则是团队负责人以上人员、公司相关部门人员、客户经理可以要求查阅与本人相关的资料。

  第七章 附则

  第二十六条 本指引适用于营业部。

  第二十七条 本指引由公司渠道管理部负责解释、修订。

  第二十八条 本指引自公布之日起施行。

年度公司工作计划 篇6

  一、根据20__年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划:

  1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

  2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。

  二、货品采购渠道问题

  1、定点供货商

  加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

  2、零售店采购

  所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

  3、主打羔羊肉产品采购

  做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。

  三、关于新品的发现和采购计划

  主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

  四、对采购员的管理制度

  1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。

  2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

  3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

  五、采购车辆的管理

  1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。

  2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。

  3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!

  六、物价控制和节约

  1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约。

  2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格对比表”,每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。

  3、每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。

  4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!

  5、对采购部外线电话的使用进行严格管理,建立供应商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的电话外,其他电话一律禁打,特殊情况需将电话号码及联系人进行存档,以便月底调出话费清单进行核准,以次达到话费节约的目的!

  最后,祝大家鼠年工作顺利,心想事成!让我们携起手来,为我们美好、灿烂的明天努力奋斗吧!

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