食品安全承诺书[优选15篇]
在当下社会，需要使用承诺书的事情愈发增多，承诺书是把口头承诺书面化规范化的一种产物。那么，怎么去写承诺书呢？以下是小编为大家收集的食品安全承诺书，仅供参考，欢迎大家阅读。
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食品安全承诺书1
为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的.假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。
六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登记
八、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
九、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。
十、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十一、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。
凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。
承诺单位(签章):
20xx年xx月17日
食品安全承诺书2
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相干法律、法规、标准，配备食品安全管理职员，建立健全食品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操纵规范，牢固建立安全第一、诚信经营的理念。
二、严格执行从业职员健康管理制度，定期做好从业职员健康检查和食品安全知识培训教育，监视从业职员保持良好的个人卫生。
三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的.食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂之外的任何可能危害人体健康的物资。
五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂五专（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，依照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。
六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部分备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。
七、食品制作进程各环节操纵规范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。
八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，依照规范流程洗消餐(饮)具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。
九、餐厅设置醒目的制止吸烟禁语和标志，并配备专（兼）职职员对吸烟者进行劝阻。
十、自觉接受消费者、新闻媒体的监视，照实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为，本单位愿承当由此带来的法律后果。
承诺人单位：xx
承诺人签名：xx
日期：20xx年xx月xx日
食品安全承诺书3
为了确保上海口岸进出口食品安全,我公司承诺严格遵守相关法律法规规定,在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单《(卫生证书》或《入境货物检验检疫证明》)前，绝不擅自调离，使用，销售本批进口食品。
本批进口食品存放在以下仓库场地中：
仓储场地名: 上海富臻实业有限公司 仓库 仓储场地地址: 上海虹中路115弄3号 进口公司联系人: 韩 永 顺
联系方式(手机): 13916571930
(公司印章)
12年 9 月 26 日
食品安全承诺书4
为了保证食品安全，接受社会监督、承担社会责任，根据《食品安全法》等法律法规的规定，承诺如下：
一、保证办理食品流通许可证提供的材料真实可靠。
二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。
三、严格落实进货查验制度，检验供货商的营业执照、许可证和食品合格的.证明文件。
四、严格落实食品进货检查记录制度，如实记录食品的。名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。保证食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。
五、绝不经销未经进货查验的食品。
六、绝不经销“三无”、过期、变质及其它不符合食品安全标准的食品。
七、严格执行食品召回制度，发现所经营的食品不符合食品安全标准，立即停止销售，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，同时将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
八、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定从事经营活动，如销售出去的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。
承诺单位(人)：xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书5
为了确保上海口岸进出口食品安全,我公司承诺严格遵守相关法律法规规定,在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单《(卫生证书》或《入境货物检验检疫证明》)前，绝不擅自调离，使用，销售本批进口食品。
本批进口食品存放在以下仓库场地中：
仓储场地名仓储场地
进口公司联系人:
联系方式(手机):
(公司印章)
食品安全承诺书篇为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营户郑重承诺：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
四、执行从业人员健康检查制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。
五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。
六、建立食品进货检验制度及检验记录制度，确保食品安全放心。采购时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保质期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台账。
七、建立健全食品检查、存放、运输制度。按照保证食品安全的`要求检查、贮存、运输食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
八、建立不符合食品安全标准退市制度。对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。
九。、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。
食品安全承诺书6
一、服务承诺内容
1）卖家承诺不销售国家明令淘汰或者过期、失效、变质的商品。
2）卖家承诺不销售掺杂、掺假、以假充真、以次充好的商品，不得以不合格商品冒充合格商品。
3）卖家承诺在销售过程中不出现缺斤少两的情况。
4）卖家承诺不销售三无产品，商品包装上必须注明制造商名称，生产地址，商品名称，规格，生产日期，保质期等内容，初级农副产品除外。
5）卖家承诺商品销售时说明是否为临期产品。（“临期”指消费者收到商品时的日期已经超过保质期的.2/3时间）
二、违反服务承诺处罚方式
1）
过期变质的商品情况以消费者签收商品之日为准，如果消费者收到的商品为过期变质商品，卖家支持退货、退款，退还货物邮费由卖家承担。若情节严重者，移交相应国家机关按照相应法律法规处理。
2）
卖家违反任何任一承诺服务，卖家均应支持退货、退款，且退还货物邮费由卖家承担，并且淘宝网会对卖家帐户给予”违背承诺”的处罚，情节严重者，移交相应国家机关按照相应法律法规处理。
食品安全承诺书7
为认真贯彻《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，经营者郑重承诺：
一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，确保食品生产经营安全，懂得社会监督，承担社会责任。
不得购买和使用非定点屠宰单位供应的未经检疫合格的猪肉和病死或者死因不明的禽肉及其制品。未经合法来源，不得购买和使用大米、面粉、食用油、酱油等调味品。不要购买使用非食用盐或有毒有害物质的加工食品。不购买或使用无卫生许可证的食品添加剂，不超越范围或剂量滥用食品添加剂。不得购买和使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野生蘑菇等含有有毒有害物质的动植物。不要向没有合法许可证的生产商和经营者购买食品和食品产品。不得购买和使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康证人员从事食品接触工作，不使用未经有效消毒的餐具。不得经营《食品卫生法》禁止的其他食品。
二、具有与食品原料加工和食品加工、包装、储存等场所相适应并符合下列要求的生产经营食品品种和数量：
（一）营业场所与有毒有害场所及其他污染源保持规定距离；
（二）经营场所与个人生活空间相分离；
（三）经营场所保持内部环境整洁；
三、与生产经营的食品品种和数量相适应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾和废物贮存等设备或设施，并符合下列要求：
（一）设备设施的空间布局和运行流程设计符合规定，布局合理；
（二）储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、持续清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。食品和有毒有害物质不得一起运输；
（三）有足够的安全、无害、标志明显的工具和容器，防止直接进口食品与间接进口食品、原料和成品交叉污染；
（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、生产加工过程控制要求
（一）使用的原材料应符合国家相关法规和相关标准的要求；不使用过期、失效、变质、肮脏、回收、污染的原料或非食品原料生产食品；应采取措施确保采购的原辅材料符合要求。纳入食品生产许可证管理的，应当使用认证产品。
（二）原辅材料储存时，应根据储存要求采取措施保证原辅材料的质量和安全。容器应保持清洁。存货的合理周转应采用先进先出的原则。
（三）使用前应对原辅材料进行检查，确保原辅材料清洁卫生，适合加工要求。
（四）食品添加剂的使用应符合gb2760及相应标准和相关规定。
（五）食品生产用水应符合gb5749的要求；与食物接触的冰或水蒸气应由饮用水制成。
（六）应采取有效措施，有效分离原材料、半成品和成品，并确保与食品接触的设备和工具表面清洁，防止交叉污染。
（七）食品添加剂的`称量应使用天平或称重工具。
（八）食品生产应当按照确定的生产工艺进行，并采取措施有效控制食品热处理的时间和温度。
五、建立员工健康管理制度。经营者应当每年进行必要的健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营活动。销售食品时，保持个人卫生，洗手，穿干净的工作服和帽子。
（一）上岗前应取得健康检查合格证，并每年体检一次。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事直接接触进口食品的工作。
（二）应继续保持整洁，不留长指甲、指甲油，不佩戴外露饰品，在加工场所应禁止吸烟和吐痰。
（三）在食品加工过程中，应穿戴干净的工作服和帽子，头发应放在帽子里。进入生产区时应保持良好的个人卫生。应采取必要措施防止生、熟食品与其他原辅材料的交叉污染。
（四）负责人和主要生产人员应学习和熟悉与食品质量安全相关的法律、法规和标准，并通过食品质量安全相关培训提高产品和质量安全意识，明确职责。
六、建立食品进货检验记录制度。采购食品时，核对供应商的许可证、营业执照和食品资质证书，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、采购日期等。，并至少保存两年。尽快创造条件使用电子账户。
七、按照确保食品安全的要求，储存食品，定期检查货架和库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品。
八、对于自检不合格或行政部门公布的食品，立即采取下架储存、停止销售等措施，做好相关记录并通知相关生产者、经营者和消费者，协助召回不合格食品。
九、食品广告信息真实合法，不含虚假夸大信息，不涉及疾病防治功能。
十、经营预包装食品，符合下列要求：
（一）按照食品标签上的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；
（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和说明，标明食品的原产地以及国内代理人的名称、地址和联系方式。
十一、经营散装食品，符合下列要求：
（一）储存散装食品的，在储存地点标明食品名称、生产日期、保质期、生产地点和联系方式；
（二）销售散装食品，在散装食品容器、包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式。
十二、直接进口食品的企业，符合下列要求：
（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，不得从事经营活动；
（二）小包装食品应使用无毒、清洁的包装材料和容器；
（三）使用无毒、清洁的销售工具；
（四）水源符合国家饮用水标准；
（五）使用对人体安全无害的洗涤剂。
十三、食品批发企业，符合下列要求：
（一）出具可追溯的销售证明，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购买者名称及联系方式、销售日期。
（二）创造条件建立食品检测室，配备专用检测设备和专职检测人员，及时开展食品检测工作，并在显著位置公示检测结果。
十四、如果销售不符合食品安全标准，承诺赔偿消费者和商场损失，并承担相应的法律责任。
十五、如有违反上述承诺，自愿理解工商行政管理机关根据法律法规和商场给予的处罚。
承诺人：xxx
xx年xx月xx日
食品安全承诺书8
为认真履行餐饮服务食品安全主体责任，保障学生饮食安全，我校郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规和规章，规范从事餐饮服务活动，诚信经营，保证食品安全。
二、完善食品安全突发事件应急处置预案。
依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。
三、建立食品安全管理制度，保证落实食堂食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动，定期进行健康检查和食品安全知识培训。
四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购变质、有毒、有害〃来历不明临期食品及原料。
查验记录保存期限不变少于二年。
五、食品制作过程规范并符合安全要求，在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品(不使用工业盐代替食用盐)。
不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器(不使用塑料薄膜，编织袋代替笼布蒸制食品)。
六、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。
按照规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的'餐饮具不得提供顾客使用。
七、必须落实校长为食品安全第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。
如因提供的食物损害师生健康，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本承诺书全县所有中小学、幼儿园全部签订，一式5份，学校、中心校各一份、上交体卫站3份，然后报食安办、食药局各一份
学 校(盖章)：
学校校长(签字)：
承诺日起：20xx年 月 日
食品安全承诺书9
为确保消费者饮食安全，餐饮单位承诺做到：
一、开业先过许可关。开业前先申请办理《餐饮服务许可证》，做到持证经营。
二、培训体检加晨检。所有从业人员每年进行健康检查和食品安全知识培训，合格后方可上岗，每日进行晨检，及时调离患病人员。
三、聘用专（兼）职食品安全管理员。配备专（兼）职食品安全管理人员，健全食品安全管理制度，制度上墙，责任到人。
四、严把原料进购关。严格执行原料采购索证索票和查验登记制度，建立台账，真实、完整记录原料进购信息，保存期限不少于2年。
五、慎用食品添加剂。食品添加剂坚持做到“五专”，并及时公示自制火锅底料、鲜榨果汁及自制调味料成分。
六、库房存放防霉变。仓库内不放有闲杂物品，食品原料储存离墙离地10厘米，并分类分架摆放。
七、专间制作要求严。专间应当达到“五专”要求；每餐餐前、餐后，用紫外线灯进行30分钟空气消毒。
八、功能分区标明显。加工区按照功能进行分区，张贴标识，注明责任人。餐后清扫保洁，保持前后堂整洁卫生。
九、餐具用前要消毒。保证有足够的清洗、消毒、保洁设施。保证餐前工器具全面清洗消毒。
十、烧熟煮透保安全。所有熟食制品均做到烧熟煮透，确保饮食安全。
我单位愿意接受媒体和消费者监督，如有违反，愿意承担法律责任。
承诺人签字：xxx
20xx年4月20日
食品安全承诺书10
为进一步加强食品安全管理，保障餐饮服务食品安全，维护消费者合法权益，本单位郑重承诺：
1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。
2、认真履行食品安全主体责任，对本单位经营的食品安全负全责，不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。
3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严把食品采购质量关。
4、严格规范食品添加剂采购和使用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的.物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
承诺人单位：
承诺人签名：
日期：
食品安全承诺书11
为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体健康和生命安全，本经营户郑重承诺：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，理解社会监督，承担社会职责。
二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。(4)
三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。
四、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
五、对于自检或行政部门公布的.不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况，并协助做好不合格食品的召回工作。
六、如有销售明知是不贴合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。
七、自觉理解群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
八、以上承诺如有违反，自愿理解工商部门按照法律法规规定给予的处罚。
食品安全承诺书12
尊敬的各位顾客：
食品安全是关乎人民健康，关乎国家安危；食品行业是一个道德行业，是一个良心行业。
上海新辣道餐饮管理有限公司做为餐饮机构，自知责任重大。并感谢您对新辣道的长期关注，本公司一直致力于食品安全工作，依据《食品安全法》规定，合法经营。
国家食品药品监督管理局20xx年4月28日下发紧急通知，严打食品非法添加和滥用食品添加剂，要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位备案并公示所使用的食品添加剂。
本公司在此向消费者郑重承诺：
1. 本公司各餐厅使用的火锅底料，使用天然香料及植物油精熬而成，不含任何食品添加剂，由总公司成都基地统一生产、统一配送，工业产品生产许可证号：QS____________，并经当地质量技术监督部门严格检测，产品检测报告编号：____________ （照片附后）
2.本公司各餐厅自制饮料由山楂为主料，配以乌梅熬调而成，自配调味料由各经QS认证的调味料复配而成，复配过程中不添加添加剂；
3.本公司依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的`、来源不明的食品添加剂。
本公司愿承担此承诺所带来的法律责任！
特此承诺！
承诺人：上海新辣道餐饮管理有限公司
食品安全承诺书13
为确保学生小饭桌就餐人员饮食安全，根据《食品安全法》及其实施条例、《xxxx关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》、《xxxx学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》等相关法律法规要求，特作出如下承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立食品经营单位负责人是食品安全第一责任人的理念；
二、建立健全食品安全管理制度并严格执行，配备专职或兼职食品安全管理人员；
三、严格执行从业人员持《健康培训合格证》上岗制度，做好从业人员食品安全知识培训并建立健康档案和培训档案；
四、做好食品原料索证索票和验收工作，建立食品级食品原料进货台账；
五、不滥用或超范围使用着色剂、防腐剂、膨松剂等食品添加剂，不采购、贮存、使用亚硝酸盐；
六、不使用劣质食用油或“地沟油”，不加工、销售凉菜、四季豆、豆浆等高风险食品；
七、餐饮具使用前必须清洗消毒，未经消毒的'餐饮具不提供学生使用；
八、保持厨房内外环境整洁、卫生，食品加工备餐过程中，做到生食和熟食分开存放，防止交叉污染，每餐食品冷藏留样48小时；
九、不擅自改变餐饮服务经营类别和扩大经营范围，不擅自改动经营场所布局，不擅自改变经营场所用途；
十、热情欢迎监管部门和社会各界监督，如有违反愿承担相应法律责任。
承诺人：
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书14
为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的管理措施，确保食品安全。为此我们郑重承诺：
一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营。
二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。
三、保证产品的包装、运输，符合有关的卫生要求，不对产品造成污染。
四、及时回收验收不合格的.产品，主动召回可能对人身健康安全造成危害的产品。
如违反上述承诺，本企业愿意承担相应的法律责任。
本承诺在双方合作期间有效。
承诺单位：________（盖章） 采购单位：________（单位）
负责人签名：________ 负责人签名：________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
食品安全承诺书15
为保证餐饮消费环节食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，积极配合朝阳区创建全国文明城区活动，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。
一、 提高对食品安全重要意义的认识，充分认识企业是食品安全第一责任人；设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食品安全知识培训计划。
二、 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴。
三、 保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
四、 保证食品从业人员持有效的.健康合格证明和卫生知识培训证上岗，对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。
五、 严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。
六、 落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并及时清运。 七、 按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐；不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 八、 熟制加工的食品做到烧熟煮透。
九、 改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。
十、 制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故，能够有效组织，快速反应，及时控制。
十一、服从卫生监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。
十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。
承诺单位：（盖章）
承诺单位法定代表人签字：
年 月 日
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