[实用]食品质量承诺书15篇
在社会一步步向前发展的今天，我们都跟承诺书有着直接或间接的联系，承诺书是否产生法律约束力，要具体问题具体分析。那么，怎么去写承诺书呢？以下是小编帮大家整理的食品质量承诺书，仅供参考，大家一起来看看吧。
![[实用]食品质量承诺书15篇](https://p.9136.com/00/l/b3d0c5b5cae91_2.jpg)
食品质量承诺书1
食品质量直接关系人民群众的健康和安全，直接关系广大消费者的切身利益，关系到党和政府的形象。为社会提供满足人民群众生活需要的安全合格食品，是每个食品生产加工企业义不容辞的责任！质量诚信将为企业的发展赢得更加广阔的空间。作为食品质量安全第一责任人的企业法人代表，我们将通过行业自律及一切行之有效的管理手段，保证食品质量安全。在此，郑重向社会庄严承诺：
一、遵守国家法律法规，切实提高对食品质量安全重要性的认识，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的.责任意识。
二、建立健全质量管理制度，努力提高质量管理水平，建立和完善产品质量自我约束机制，决不生产、销售假冒伪劣食品。
三、严格按照国家法律法规，国家标准、行业标准、地方标准、企业标准组织生产。
四、保证企业生产条件符合国家法律法规和有关政策要求，从人员、设备、环境、标准、检验、工艺、原料、管理、储运、包装等10个方面保证食品质量。
五、保证食品生产加工工艺科学、合理，生产加工过程严格、规范，对关键质量控制点进行严格有效的控制，决不使用非食品原料生产加工食品。
六、对原材料、辅助材料、食品添加剂严格把关，不使用过期变质等不合格原料，添加剂的使用必须符合国家有关要求，不滥用添加剂。
七、建立和完善质量检验、检测手段，暂无自检能力的企业，必须委托有国家认可的检验机构进行产品出厂检验，严格执行强制检验的规定，未经检验合格的食品决不出厂。
八、生产过程中不伪造产地或冒用厂名、厂址或认证标志；不掺杂、掺假；不以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品。
九、自觉接受消费者、社会和行政部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提升食品质量水平。
十、如果出现违反上述承诺，本企业愿意接受相关法律法规的处罚，并消除由于质量问题造成的社会影响。
承诺单位（盖章）： 质监部门（盖章）：
负责人（签字）： 负责人（签字）：
年 月 日 年 月 日
食品质量承诺书2
一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作如下承诺：所经营的食品符合相应的`标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。
二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承当包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。
三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理方法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。
四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清晰；证件合法齐全、有效；外包装无毒无害质地良好。
五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。
六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。
七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律处分。
食品质量承诺书3
为了确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,承诺如下：
一、认真学习《食品安全法》等法律、法规、规章和食品安全知识，进一步提高食品安全重要性的认识，切实增强责任感和法制观念。
二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和《营业执照》，按期接受并通过年检或者验照。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
四、采购食品时，认真查验供货者的`许可证、营业执照和食品合格的证明文件，保证食品来源合法，质量合格。
五、按照保证食品质量的要求贮存、销售食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
六、如发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。
七、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后上岗工作。
八、建立健全并落实《食品进销货台帐制度》等各项自律制度，切实履行法定责任和义务。
九、积极履行社会责任，诚信经营，接受有关职能部门监管及社会监督。
经营者：（印章）
承诺人：xx
联系电话：
x年 月 日
本承诺书一式两份，一份交监管机关留存，一份由经营者张贴于经营场所醒目位置。
食品质量承诺书4
第一条 为确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，提高食品质量水平，保护消费者的合法权益，特制定本制度。
第二条 本经营单位本着“诚实、守信”的原则，文明经商、诚信经营，遵守有关法律法规，自觉维护市场秩序，不损害消费者和其他经营者的合法权益。
第三条 本经营单位积极参与食品准入工作，遵守各项食品准入制度，接受食品药品监管部门和消费者的监督和管理。
第四条 本经营单位按照市场准入标准，建立各项内部食品质量管理制度；并完善内部管理，建立食品质量档案和管理机构，明确责任，专人负责。
第五条 本经营单位加强食品质量的日常管理：做好进货食品索票索证和查验登记工作，保证食品来源合法真实；经常查验上柜食品的内外质量，严格执行食品准入各项标准，保证不销售任何不合格食品。
第六条 本经营单位对消费者作出如下食品质量承诺：所经营的食品符合相应的`标准，在保质期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全，并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。
第七条 本经营单位严格按照《中华人民共和国消费者权益保护法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的相关规定，对销售的食品采取质量先行负责、“三包”等方式，落实质量承诺责任。
第八条 本经营单位认真配合有关部门的日常巡查和市场检查，自觉学习食品安全的有关法律、法规、规章等规定，并接受社会各界的监督建议和顾客咨询投诉，完善售后服务措施，努力为所有消费者服务。
食品质量承诺书5
凤城镇人民政府：
为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》等食品质量安全法律法规，我作为单位的法定代表人（实际控制人），是食品质量安全的第一责任人，对本单位的食品质量安全工作负全面责任。
本人保证：认真贯彻执行国家、省、市、县关于食品质量安全的法律、法规和有关政策规定，做好本单位的食品质量安全工作，有效防范和杜绝食品质量安全事故，并郑重承诺：
一、严格遵守国家相应的法律法规，保证按照备案后有效的产品标准组织生产，决不无标或随意降低标准生产。
二、保证原辅材料符合相应标准和有关规定，决不使用发霉、变质或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原辅材料和添加剂。
三、保证食品加工的'原料处理、加工、贮存的厂房或场所等生产环境整洁干净。保证食品包装材料、贮存、运输、设备等保持清洁，对食品无污染。
四、决不销售过期、霉烂、变质、掺杂掺假的食品，决不冒用他人商标和厂名、厂址。
五、建立“五公开”（营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、质量安全承诺书、县乡村及本企业食品监管人员名单和监督投诉电话）“五台账”（企业产品执行标准、食品添加剂备案登记台账、原辅材料、包装物进货验收台账、产品质量自检和监督检验结果登记台帐、产品出入库登记及销售流向台账）。
六、不伪造食品标识，不冒用QS标志，不标注虚假生产日期，对本单位生产的不安全食品及时召回。
七、自觉接受监管员的日常监督检查，配合并接受相关部门对食品的定期抽检和监督检验。按时参加质监部门组织的从业人员业务知识培训。
本单位将严格履行以上承诺，如有违反，愿意承担相应的法律责任，并接受处罚，欢迎社会各界予以监督。
承诺单位（盖章）： 法定代表人（签字）：
承诺时间： 年 月 日
食品质量承诺书6
为了保证食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本公司特向社会郑重承诺：
一、本公司生产的食品符合国家法律、法规和国家标准、行业标准、地方标准的质量安全制度，满足保障身体健康、生命安全的要求。
二、严格按照国家的`法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证连续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。
三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，批批留样，及时向企业所在地区县质监局报告原辅材料进货及检验、合格证明等情况。
四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局备案，并要按照《预包装食品标签通则》（GB7718—20xx）的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。
六、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。
七、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。
八、不超出许可范围生产加工食品。
九、委托或受委托加工食品时，及时到市质监局办理委托加工备案手续。
十、自觉遵守国家的相关法律、法规，倡导行业自律，切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。生产企业名称（公章）：
法定代表人（签名）：
签定时间：
食品质量承诺书7
为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任，切实保证食品安全，本店向社会和广大消费者郑重承诺：
一、依法取得食品经营许可证、照，严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。
二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的'食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。
三、经营中发现问题产品，做到不藏匿、不销售，及时清查上缴，并主动向当地工商部门报告。
四、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市处理。
五、接到食品安全预警，对问题食品迅速组织下架退市，按监管部门要求主动配合处理。
六、每年对食品从业人员组织参加培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识，强化守法诚信经营意识，提高食品安全管理能力和水平。
七、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品安全事故的发生。 以上承诺，如有违反，愿意接受处罚并承担相应的法律责任，请广大消费者予以监督。
企业名称（盖章）
法定代表人：
年月日
食品质量承诺书8
为了确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,承诺如下：
一、认真学习《食品安全法》等法律、法规、规章和食品安全知识，进一步提高食品安全重要性的认识，切实增强责任感和法制观念。
二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和《营业执照》，按期接受并通过年检或者验照。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的'场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
四、采购食品时，认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，保证食品来源合法，质量合格。
五、按照保证食品质量的要求贮存、销售食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
六、如发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。
七、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后上岗工作。
八、建立健全并落实《食品进销货台帐制度》等各项自律制度，切实履行法定责任和义务。
九、积极履行社会责任，诚信经营，接受有关职能部门监管及社会监督。
经营者：（印章） 承诺人：
联系电话： 二０一 年 月 日
本承诺书一式两份，一份交监管机关留存，一份由经营者张贴于经营场所醒目位置。
食品质量承诺书9
近期，食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光，给超市及食品经营带来极恶劣的影响，为提供合格产品，杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店，本公司郑重承诺；
一、严格遵守国家有关法律法规，合法经营。
二、履行食品进货查验制度。
对供货企业和生产企业的企业资信证明证件和食品质量证明进行检查登记，将索取的`各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查，并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。
三、建立进销台账制度。
进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以
及产品生产日期，销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。
四、不销售国家明令禁止的商品和物品：
（一）假冒伪劣商品，国家规定淘汰的商品，过期、失效、变质商品；
（二）法律、法规禁止销售的动植物及其制成品；
（三）有毒、有害、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、
畜、兽、水产及其制品。
（四）低价商品冒充高价商品。
五、实行不合格食品自查退市制度。
发现不合格食品自查退市，对已销售的有安全隐患的食品，主动召回，彻底消除消费安全隐患。
六、超市经营人员持有效健康证上岗
持证率为100%。
七、提供优质的售后服务
对于顾客投诉，实行先行承诺制。
如违反上述条款，一切行政、经济及法律均由本公司承担。
承诺方：
日期：20xx年xx月xx日
食品质量承诺书10
为保障全校师生员工身体健康，根据食品卫生法相关规定，结合学校相关制度，食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑
重承诺：
一、服务态度承诺:
1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2.加强员工管理，严禁在校内赌博，从事非法活动。
3.在任何时候任何情况下，员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。
4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。
5.在规定的营业时间内，要穿工作服，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的'发生。
二、服务质量承诺：
1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，不销售“三无”产品。
3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫
子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。
5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样，并标明时间、品名。专人负责记录，每样不少于100克，留样保留时间48小时以上。
6、严格按照学校规定时间营业，其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。
学校制定的食堂开放时间：
早上：6:30——8:30、9:10——9:30
中午：12:00——14:30
下午：16:10——19:00
晚上：21:00——21:30
7、严格遵守学校相关规章制度，谢绝现金交易，不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。
以上各条，本食堂（超市）保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚（注：一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为：800元、1600元、800元）。
承 诺 人：
承诺单位：
承诺时间：
食品质量承诺书11
为了确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，承诺如下：
1、认真学习《食品安全法》等法律、法规、规章和食品安全知识，进一步提高食品安全重要性的认识，切实增强责任感和法制观念。
2、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和《营业执照》，按期接受并通过年检或者验照。
3、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
4、采购食品时，认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，保证食品来源合法，质量合格。
5、按照保证食品质量的'要求贮存、销售食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
6、如发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。
7、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后上岗工作。
8、建立健全并落实《食品进销货台帐制度》等各项自律制度，切实履行法定责任和义务。
9、积极履行社会责任，诚信经营，接受有关职能部门监管及社会监督。
经营者：（印章）
承诺人：xx
联系电话：
xx年xx月xx日
本承诺书一式两份，一份交监管机关留存，一份由经营者张贴于经营场所醒目位置。
食品质量承诺书12
为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，我单位郑重承诺：
一、生产场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，生产区附近不得有污染源（厕所、牲畜圈舍等），从业人员有健康证，工作时穿工作服，戴工作帽、口罩。
二、生产加工的食品实行委托检验，生产加工的食品用于满足周边村屯百姓生活需要。
三、严把原、辅材料进厂关，实行原、辅材料进货验收制度，使用的原辅料种类与明示的内容一致。
四、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食品。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的'添加剂到质量技术监督局备案。
六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。
七、使用的储存容器清洁、安全，符合国家相关法律和标准要求。
小食品坊名称：
负责人：
食品质量承诺书13
近期，食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光，给超市及食品经营带来极恶劣的影响，为提供合格产品，杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店，本公司郑重承诺；
一、严格遵守国家有关法律法规，合法经营
二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信证明证件
和食品质量证明进行检查登记，将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查，并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。
三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以及产品生产日期，销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。
四、不销售国家明令禁止的.商品和物品：
(一)假冒伪劣商品，国家规定淘汰的商品，过期、失效、变质商品；
(二)法律、法规禁止销售的动植物及其制成品；
(三)有毒、有害、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品。
(四)低价商品冒充高价商品
五、实行不合格食品自查退市制度。发现不合格食品自查退市，对已销售
的有安全隐患的食品，主动召回，彻底消除消费安全隐患。
六、超市经营人员持有效健康证上岗，持证率为100%。
七、提供优质的售后服务，对于顾客投诉，实行先行承诺制如违反上述条款，一切行政、经济及法律均由本公司承担。
xxx
20xx年xx月xx日
食品质量承诺书14
为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的管理措施，确保食品安全。为此我们郑重承诺：
一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营。
二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。
三、如因粮油产品不合格造成的食物中毒，本人愿承担相应的法律责任
本承诺在双方合作期间有效。
承诺单位：________(盖章) 采购单位：________(单位)
负责人签名：________ 负责人签名：________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
供应商食品质量安全承诺书2
有限公司：
我公司作为贵公司 货物的供应商，为保证我司所供应产品的质量安全性，特向贵公司做出如下承诺：
一、关于我方经营资格的承诺
我方承诺向贵公司提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证等必要证件。
二、关于我方供应货物的承诺
1、我公司所有供应货物都有合格的《质量检测报告》和相关的产品合格证，符合国家的相关规定; 并保证及时提供食品企业所需的外检报告、食品级证明、国家食品添加剂定点生产厂家生产证明等一切证件，并保证所有证件真实、合法、有效。
2、我公司所有供应货物如经贵公司书面确认供应品牌后，对涉及到该指定货物的使用性能和质量指标的生产厂家、配方、生产工艺等不作随意更换，如有更换，我公司会在更换之前至少提前20个工作日书面告知贵司。
3、我公司供应货物的保质期绝不低于产品标注的保质期(自产品标注的生产日期算起)。如因我方供应产品质量问题，造成贵公司的产品质量问题或不良影响，我方自愿承担该批货物价款1-10倍的赔偿，并承担由此所造成的所有损失及法律责任。
4、我公司认可贵公司的货物验收制度和仓库保存条件，并在对供应货物进行验收时，自愿严格遵守贵公司的货物验收制度
5、我公司对未通过验收的货物，我公司保证在贵公司规定时间内补充合格的货物，否则自愿承担由此造成的所有损失。
6、我公司对通过验收的货物，在贵公司投入使用之前，出现相关证照不全、品牌不符及任何质量问题的，我公司承诺无条件退货，并在贵公司规定时间内补充合格的.货物，否则自愿承担由此造成的所有损失。
7、我公司承诺绝不添加gb2760以及其他法律法规规定以外的添加剂，并保证在国家允许范围内使用添加剂，不超量、超范围使用添加剂，否则，我公司自愿承担该批货物价款1-10倍的赔偿，并承担由此所造成的所有损失及法律责任。
8、我公司承诺严格遵守国家关于标签标识方面的管理规定，保证产品外包装符合要求。
9、我公司承诺遵守合同规定，绝不添加贵公司指定不得添加或不得含有的物质，否则自愿承担由此带来的所有损失及法律责任。
10、我公司承诺严格遵守国家有关法律法规，关于食品企业原辅料、添加剂最新的规定，并保证及时贯彻执行，不需要贵公司再行通知。
11、我公司愿意用供应货物货款的 %作为每月结帐的滚动质量保证金，于下次结帐时进行结算。
为共同确保质量安全，我公司特向贵司作出上述承诺，并愿意遵照执行;本承诺书在我司供货期间及双方终止合作一年内有效。
承诺方法人代表签字：
承诺方盖章
年 月 日
食品质量承诺书15
我作为食品制售的经营者，郑重地向公众承诺： 一、自觉遵守国家和省、市、自治县政府有关食品安全的法律法规，做对人民和家人负责的经营者。
二、不在食品中违法使用非食用物质添加剂和滥用食品添加剂。
三、讲究职业道德，不在食品加工生产销售过程中掺杂使假，确保食品安全。
四、不销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品。 五、按食品制售行业的相关规定，严格控制食品生产、制作、运输、保存和销售的每个环节。
六、按照县、乡政府的相关要求搞好食品生产和销售的'场地卫生，确保食品生产销售人员的身体状况都符合从业要求，及时办理相关证照。
七、进销肉类和食品添加剂时，严格按要求建立进销及耗用台帐，如实记录相关数据。
八、讲究社会责任，将保障人民群众生命安全和食品安全放在第一位，自觉接爱公众监督。
负责人：XXX
签订时间：XXXX年XX月XX日
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