高一生物实验教学计划

高一生物实验教学计划

　　时间过得真快，总在不经意间流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，为此需要好好地写一份计划了。好的计划都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家收集的高一生物实验教学计划，欢迎大家分享。

高一生物实验教学计划1

　　教学准备

　　教学目标

　　1.掌握细胞的分化的概念、特点和意义。

　　2.理解细胞的全能性。

　　3.掌握细胞全能性实例。

　　教学重难点

　　（1）细胞分化的概念和意义。

　　（2）细胞全能性的概念。

　　教学过程

　　导入新课

　　思考：

　　1、一般多细胞生物体发育起点是什么？

　　2、受精卵进行分裂的方式是什么？

　　3、有丝分裂后，亲代和子代细胞中的染色体数目是否相同？

　　近年来，关于细胞的分化、癌变和衰老的研究，已经成为细胞生物学的重要课题。这是因为：细胞分化和生物发育有关；细胞癌变与当今世界严重威胁人类生存的癌症有关；细胞衰老与人类及动植物的寿命有关

　　大家都是从一个受精卵生长发育而来，为何一个细胞能发育为这么多种不同的细胞呢？学生活动：学生思考讨论“问题探讨”的“讨论”，教师提示。

　　提示1.健康人会不断产生新的血细胞，补充到血液中去。

　　2.骨髓中造血干细胞能够通过增殖和分化，不断产生不同种类的血细胞。

　　一、细胞分化：

　　学生活动：学生阅读课P117，总结出分化的概念。

　　1、细胞分化：在个体发育中，有一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化。

　　成年人全身细胞总数约1014个，细胞种类有200多种，这么多种类细胞均来自一个受精卵。

　　2、细胞分化的特点：

　　1.细胞分化的持久性：发生于整个生命进程中。

　　2.细胞分化的差异性：高等生物比低等生物分化显著；动物比植物分化显著。

　　3.细胞分化具有相对的稳定性：一般情况下细胞分化是不可逆转的过程。

　　问：多细胞生物体在胚胎早期随着细胞的有丝分裂，细胞数目迅速增加。这些细胞的遗传物质相同吗？（复习有丝分裂特点）从理论上讲具有同样的遗传性的体细胞就应该表现出相同的形态、结构和功能特点。事实果真如此吗？为什么？

　　学生活动：P118第三段得到答案。

　　3、结果：增加细胞的类型，产生出不同形态、结构、功能的细胞，不同类型的细胞构成不同的组织和器官。

　　4、分化的实质：基因选择性表达的结果。同一生物个体不同部位细胞、DNA、基因、tRNA相同，但mRNA、蛋白质的种类不同。

　　5、分化的意义：是个体发育的基础；使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。

　　学生活动：通过总结比较细胞分化与细胞分裂的异同，完成课件中的表格

　　思考：既然细胞分化具有稳定性、持久性、不可逆性，那么已经发生高度分化的细胞，还能像早期胚胎细胞那样，再分化成其它细胞吗？

　　1958年，美国科学家斯图尔德用胡萝卜韧皮部细胞成功地培育出了一棵完整的植株。实验证明：高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的潜能，即植物细胞具有全能性。

　　二、细胞的全能性

　　1、概念：是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。

　　2、植物组织培养的过程：详见课件

　　3、动物细胞的全能性：

　　动物细胞的全能性随着细胞分化程度的提高而逐渐受到限制，细胞分化潜能变窄，这是指整体细胞而言。可是细胞核则不同，它含有保持本物种遗传性所需要的全套基因，并且并没有因细胞分化而失去基因，因此，高度分化的细胞核仍然具有全能性。这可以从细胞核移植实验以及其他的实验证据中得到证实。详见课件

　　课堂练习

　　1、下列关于细胞分化的说法错误的是（）

　　A、细胞分化与生物发育密切相关。

　　B、细胞分化是细胞形态、结构和功能上发生稳定性差异的过程。

　　C、细胞分化仅发生在胚胎期D、细胞分化是生物界的一种普遍现象。

　　2、下列有关细胞分化的叙述，正确的是（）

　　A.同一生物个体不同的细胞中DNA、mRNA、蛋白质的

　　种类和数量互不相同

　　B.红细胞的形成与基因表达有关而与细胞分化无关

　　C.胡萝卜叶肉细胞脱分化形成愈伤组织后不具全能性

　　D.分化是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果

　　3、下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是（）

　　A、玉米种子萌发长成新植株B、小鼠骨髓造干细胞形成各种血细胞

　　C、小麦花粉经离体培养发育志单倍体植株

　　D、胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发育成新植株

　　4、花药离体培养是指把分裂旺盛的花药细胞用人工的方法培育成植株。这成果利用了细胞的（）

　　A、应激性B、全能性C、变异性D、适应性高一生物实验教学计划篇2

　　教学准备

　　教学目标

　　1、知识目标：1、举例说出细胞膜是选择透过性膜。2、尝试提出问题，作出假设。3、进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。

　　2、情感、态度和价值观方面：体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神。激发学生的生物学兴趣。

　　3、能力方面：尝试提出问题，做出假设分析推理，进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作

　　教学重难点

　　教学重点

　　1、说明探究实验的基本方法和一般过程。

　　2、让学生知道细胞与外界溶液一起可以构成一个渗透系统。

　　3、举例说出细胞膜是选择透过性膜。

　　教学难点

　　1、如何提出问题，做出假设。

　　2、如何设计实验过程（材料、实验用具、试剂的选择，实验结果的预测等）。

　　3、理解细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜。

　　教学过程

　　【导入】物质跨膜运输的实例

　　引言：同学们回忆一下赞美莲藕的诗句“出淤泥而不染，濯青莲而不妖”。莲藕生长在污浊的泥土中却能从环境中获取莲藕细胞生命活动需要的营养物质，如水、氧气、矿物质等，而莲藕细胞不需要的`物质分子则不能进入。到底是什么控制物质分子进出细胞？（细胞膜）物质分子是如何跨越细胞膜输入和输出细胞的？（引出本章课题）

　　今天，我们先以水分为例，共同探究水分是怎样通过细胞膜进出细胞的。（引出本节课题）

　　【活动】“问题探讨”

　　（1）演示实验：一滴红墨水滴入到清水中，会出现什么现象？

　　学生观察并回答。

　　（2）提出探究问题：如果两种不同的溶液被一层半透膜隔开，结果又会怎样？

　　演示：渗透作用的实验现象。

　　教师和各实验小组代表课前做好该实验，实验的内容设置如下：

　　①烧杯中是清水，漏斗内是30%的蔗糖溶液，两种不同的溶液被一层玻璃纸（半透膜）隔开，实验开始时，漏斗内外的液面在同一水平面上，静置2h后，漏斗内的液面有何变化？

　　②用一层纱布代替半透膜，其它的均与①相同，漏斗内的液面有何变化？

　　③用一层塑料布代替半透膜，其它的也与①相同，漏斗内的液面会有什么变化？

　　④若漏斗内外均是同浓度蔗糖溶液，情况又是怎样的？若漏斗内外都是清水呢？

　　第1小组学生介绍演示实验①，展示实验现象。

　　（3）提出讨论问题

　　问题：为什么漏斗内的液面会上升？

　　多媒体动画演示，引导学生思考。

　　师生总结：水分子从数量多的一侧向水分子数量少的一侧扩散，也就是说：水分子是顺着相对浓度梯度跨膜运输的，这种现象称为渗透作用。这个装置叫渗透装置。

　　第2、3小组学生介绍演示实验②、③，展示实验现象。

　　教师及时引导学生思考：比较①②③组我们可以得出什么结论？

　　第4小组学生介绍演示实验④，展示实验现象。

　　通过比较①④我们又可以得出什么结论？

　　学生总结上面两个结论得出渗透作用发生的条件：

　　a要有半透膜；b半透膜两侧的溶液存在浓度差。

　　【讲授】动物细胞的吸水和失水

　　类比渗透装置与细胞，提出问题：细胞是一个渗透系统吗？

　　从生活中的例子入手，例如，当我们吃比较咸的食物时，如腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，你的口腔会有什么感觉？引出动物细胞的吸水和失水。

　　引导学生作出假设：动物细胞是一个渗透系统。

　　设计实验，验证假设（学生完成）。动物细胞的细胞膜相当于半透膜，动物细胞的细胞质是动物细胞内的液体环境。将哺乳动物的红细胞分别放在浓盐水、生理盐水、清水中，观察红细胞的形态。

　　预期结果（学生完成）：红细胞在浓盐水中失水皱缩，在生理盐水中保持原有形态，在清水中吸水膨胀。

　　图片展示：水分进出哺乳动物红细胞的状况。

　　分析结果，得出结论（学生完成）：

　　当细胞内溶液浓度﹥外界溶液浓度，细胞吸水

　　当细胞内溶液浓度﹤外界溶液浓度，细胞失水

　　当细胞内溶液浓度=外界溶液浓度，细胞形态不变

　　动物细胞是一个渗透系统，水进出细胞是顺相对含量的梯度，通过渗透作用进行的。

　　【讲授】探究植物细胞的吸水和失水

　　教师提出：植物细胞吸水和失水的情况又怎样呢？

　　例如，在日常生活里，夏天家里做凉伴黄瓜时有水出现，腌萝卜条时洒上一些盐会出水；而卖菜的阿姨经常向青菜上洒水，青菜变得硬挺，说明植物细胞也会吸水和失水。

　　教师引导：我们要善于从生活中的现象发现新的问题，提出问题。许多科学家的发现并不都是从实验中得到，更多的是通过观察生活中的现象发现问题的。爱因斯坦曾经说过：“提出一个问题比解决一个问题更重要”。

　　●提出问题

　　教师：从生活中的现象，结合上面这些例子，你可以提出什么问题？

　　①植物细胞能吸水和失水吗？

　　②植物细胞在什么情况下会吸水和失水？

　　③植物细胞是不是一个渗透系统，哪些结构相当于半透膜？

　　筛选值得探究的问题：植物细胞在什么情况下会吸水和失水？植物细胞是不是一个渗透系统，哪些结构相当于半透膜？

　　提出了一个有价值的问题后，我们如何去研究它呢？

　　●作出假设（以下以“探究植物细胞中哪些结构相当于半透膜”为例）

　　⑴作出假设：当一个问题提出后，我们必须结合已有的知识或经验（必要时还要查找资料）分析问题，并且作出尝试性的回答，这种尝试性的回答称为“作出假设”。

　　教师图片展示：“成熟植物细胞结构图。”

　　提供信息：①成熟植物细胞具有中央大液泡，占整个细胞很大比例，因此成熟植物细胞内的液体环境主要考虑液泡中的细胞液。

　　②原生质层：包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。

　　教师引导，学生作出假设：假设原生质层相当于半透膜，也可以假设细胞壁相当于原生质层，或者假设原生质层、细胞壁两者都相当于半透膜。

　　各个小组可能会提出不同的假设，应引导学生讲述理由，最后确定一个较合理的假设：原生质层相当于半透膜。

　　⑵预测实验结果：

　　当细胞液浓度﹥外界溶液浓度，细胞吸水；

　　当细胞液浓度﹤外界溶液浓度，细胞失水。

　　教师可以适当补充：细胞液中的水分流失，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩，但由于原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质就会与细胞壁分离开来，也就发生质壁分离。将发生质壁分离的细胞放入清水中时，会发生质壁分离复原。

高一生物实验教学计划2

　　教学准备

　　教学目标

　　1.知识目标：

　　（1）简述ATP的化学组成和特点。

　　（2）写出ATP分子简式、ATP与ADP的相互转化式。

　　（3）解释ATP在能量代谢中的作用。

　　2.能力目标：

　　（1）通过对萤火虫发光问题的探究，初步培养学生的实验分析与设计能力；

　　（2）通过问题讨论共同绘出ATP与ADP相互转化示意图，理解ATP在细胞中作为能量通货的原因；

　　3.情感目标：

　　（1）激发学生的学习兴趣和渗透热爱自然和生命的情感教育。

　　（2）通过阅读与思考、讨论活动培养学生主动参与的学习态度，培养用准确的科学术语阐述观点和进行合作学习的态度。

　　（3）通过分析ATP、ADP的动态平衡，树立辩证唯物主义的自然观、生态观。

　　教学重难点

　　（1）重点：ATP的化学组成和结构特点；ATP与ADP的相互转化

　　（2）难点：ATP与ADP的相互转化；ATP在能量代谢中的.作用

　　教学过程

　　【导入】细胞的能量通货——ATP

　　1、创设情境、激发学生兴趣，导入新课[导入]提问：屏幕上的昆虫是什么？

　　相传，我国晋朝时有个青年叫车胤，他酷爱学习，但由于家贫买不起蜡烛，不能读书，于是就捉了很多萤火虫，装在薄薄的布袋子里。四五十只萤火虫发出的光真能抵得上一支点燃的蜡烛呢！他就借着萤火虫的光刻苦学习，后来成为一位有大学问的人。萤火虫像电灯一样可以发出光亮。那么，它发光原理是什么？

　　讲解萤火虫发光的原理，指出萤火虫发光需要消耗能量，复习主要的能源物质，重要的储能物质，提出问题这些物质能为萤火虫发光直接供能吗？

　　2、实验设计PPT

　　（1）利用多媒体播放幻灯片，展示“萤火虫发光器实验”过程

　　（2）问题：能为萤火虫发光直接提供能量的物质是什么？是葡萄糖还是ATP？

　　（3）结论：ATP是生物体生命活动的直接能源物质。

　　（4）比喻：在细胞中糖类、脂肪等有机物储存有大量的能量，但不能被直接利用，可以比喻为存折，生活中存折不能直接流通，ATP分子能被直接利用可以比喻为货币，生活中货币可以直接流通，这样使学生更容易理解标题，并能激发学习兴趣。

　　ATP能直接供能与它的结构密切相关，那么ATP分子的结构有什么特点呢？

　　（二）、ATP分子的结构：

　　1学生按小组讨论以下问题：

　　（1）ATP的中文名称？

　　答：三磷酸腺苷

　　（2）ATP的结构简式为？

　　答：A—P~P~P

　　（3）ATP简式中A、P、“—”与“~”分别代表什么？

　　答：A代表腺苷，P代表磷酸基团“—”代表普通化学键，“~”代表高能磷酸键2展示资料：一般将水解时，能够释放20.92kJ/mol能量的化合物都叫做高能化合物.ATP在水解时释放的能量是30.54kJ/mol，ATP的水解释放的能量是一般磷酸键水解时释放能量的两倍以上。

　　结论：ATP是一种高能磷酸化合物（三）ATP的水解过程

　　展示ATP的水解反应：：

　　ATP—ADP+Pi+能量

　　1、问题：ATP作为高能磷酸化合物，在供能时，如何释放能量？

　　答：ATP的化学性质不稳定，远离A的那个高能磷酸键容易水解，远离A的那个P脱离开来，形成游离的Pi，同时，释放大量的能量。

　　2、答：ADP、Pi、能量（四）ATP、ADP相互转化1、利用多媒体创设问题情境：

　　水解酶

　　3、一个成人一天在静止状态下所消耗的ATP为48kg，在紧张活动的情况下，ATP的消耗可达0.5kg/min。而细胞内ATP、ADP的总量仅有2—10mg。人体细胞每天的能量需要水解200—300摩尔的ATP，这意味着每个ATP分子每天要被重复利用20xx—3000次。

　　通过以上资料，你能得到什么信息？

　　（1）学生分析资料可知ATP在生物体内存在特点是：转化快，含量低，且含量相对稳定。

　　（2）展示ATP与ADP的相互转化

　　ATP—ADP+Pi+能量

　　ADP+Pi+能量—ATP

　　（3）讨论ATP与ADP的相互转化的条是否是可逆的？

　　学生代表回答：酶、能量来源、场所不同。在学生回答的基础上总结

　　ADP+Pi+能量—ATP

　　即物质可逆，能量不可逆

　　注意：酶的种类不同，能量的来源和去向不同，场所不同

　　强调：ATP中远离A的高能磷酸键水解释放能量，为各项生命活动提供能量，ADP合成ATP所需的能量有两个途径：（1）动物、人、真菌、大多数细菌，来自于呼吸作用；（2）绿色植物来自于呼吸作用和光合作用。

　　（五）ATP的利用

　　创设问题情境：在ATP转化成ADP的过程中释放出的能量，到哪里去了呢？请大家举例说明。举例：

　　1Ca2+、K+等无机盐的主动运输

　　2生物发电、发光

　　3用于肌肉的收缩

　　4用于大脑的思考

　　5用于细胞中的各种吸能反应

　　讲解吸能反应和放能反应。吸能反应一般与ATP水解的反应相联系，由ATP水解提供能量；放能反应一般与ATP的合成相联系，释放的能量储存在ATP中。

　　（六）总结巩固

　　1.ATP的结构简式A—P~P~P2.ATP和ADP相互转换

高一生物实验教学计划3

　　遵照素质的基本原则：育人，升学。全面落实物课程的基本理念：

　　(1)提高生物素养

　　(2)面向全体

　　(3)倡导探究性学习

　　(4)注重与的联系。

　　一、学生现状分析

　　高一有20个班，我接上继续任教6(1—6班)个班的生物教学，相比之下(5)(6)班的学生对学习生物课的爱好偏高一点，生物基础好点，但还是不够理想。(1)—(4)班基础就比较差了。平时也不够勤奋努力，现安排每周只有2课时，要完成教学任务，顺利通过会考存在一定的困难。针对以上的种种情况，在教学中，要做到因材施教，循循善诱，努力提高学学习成绩。

　　二、本学期教主要任务和重点

　　本学期的任务是授完高中生物必修1—《分子与细胞 》。我们的计划是在圆满完成任务的同时，还要实现一下：

　　1、首先努力培养学生学习生物学的兴趣，使学生从兴趣出发，主动参与课堂，自主学习。

　　2、培养学生良好的学习方法和学习习惯，好的学习方法是成功的`前提，好的学习习惯决定学生的。要教给学生了解生物学特点，并掌握学习生物学的特有方法，“授之以渔”。

　　3、全面提高学生的生物学素养，使学生扎实地掌握生物学基础知识，为培养学生的能力打下坚实的基础。

　　4、注重培养学生的能力。提倡探究性学习，将探究式教学与讲授式教学有机结合起来，提高课堂效率，培养学生的探究能力。努力开全实验，培养学生的动手能力和实验能力。注重生物学知识与生活、实际的联系，培养学生迁移和运用知识的能力。

　　5、注重核概念的教学。核心概念对学生概括和运用知识起到很重要的作用，必须加强核心概念的教学。

　　三、教材的重点和难点

　　本学期的教学包括生物的遗传和变异、生物的进化、生物与、人与生物圈的基础知识。教学重点是生物的遗传和变异的基本原理和基本规律、生物和环境的关系以及人与生物圈的和谐发展。教学难点是生物的遗传和变异的基本原理和基本规律，的实验和探究。

高一生物实验教学计划4

　　教学准备

　　教学目标

　　1知识目标

　　①说出线粒体的结构和功能。

　　②理解有氧呼吸和无氧呼吸的过程，说明它们的异同点。

　　③掌握呼吸方式的判断并会利用呼吸作用方程式计算。

　　2能力目标

　　①培养学生自主学习能力和发现问题能力。

　　②通过分组讨论和交流，培养学生主动思考、处理信息、合作学习、分析问题、解决问题能力。

　　③通过辨析等评价方式，培养学生能够在一定的情境中灵活应用所学知识，做出合理判、正确结论的能力。

　　3情感、态度与价值观目标

　　①希望通过翻转课堂教学模式提高学生学习的主动性，培养学生之间交流、合作精神。

　　②让学生知道理论来源于生活，而又用于生活。将课堂上学到的理论知识应用到生活和生产实践中，不断地去发现问题，解决问题。

　　教学重难点

　　1有氧呼吸和无氧呼吸过程及原理。

　　2细胞呼吸原理和本质

　　3根据呼吸作用方程式的相关计算

　　教学过程

　　【导入】本课导语

　　生物体生命活动都需要能量，而且能量的直接提供者ATP，ATP中的能量主要储存在高能磷酸键中。对于生物体来说ATP中的能量都可以来源于呼吸作用，本节课主要来复习细胞呼吸。

　　【活动】细胞呼吸学生活动

　　活动1

　　问题1：生物体内有多种供能物质，各种能源物质在供能上有怎样的关系？

　　问题2：细胞呼吸是ATP的主要来源，ATP还有哪些来源呢？

　　【讲授】请两个同学写出细胞呼吸反应式，引导出细胞呼吸类型、概念和过程的复习。

　　PPT分别展示有氧呼吸、无氧呼吸完整过程，提出相应问题

　　问题3：有氧产物CO2、H2O中的氧原子的来源？

　　追问：如果提供18O2，可以产生放射性C18O2吗？

　　问题4：有同学认为反应式中的“能量”就是“ATP中的能量”，对吗？

　　问题5：为什么不同生物的无氧呼吸产物不同呢？

　　最后，讨论辨析：

　　1、没有线粒体的生物就不能进行有氧呼吸吗？

　　2、有线粒体的生物就一定会发生有氧呼吸吗？

　　总结：酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，产生CO2和水；在无氧的'条件下进行无氧呼吸，产生酒精和少量CO2。

　　【讲授】细胞呼吸讲授

　　引导学生理解实验结果，总结细胞呼吸方式。总结细胞呼吸方程式。引导学生利用方程式计算酵母菌的呼吸方式。

　　【练习】细胞呼吸练习

　　1.酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大1倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为

　　A.1∶6B.1∶3C.1∶2D.1∶0

　　解析：用“并列比较法”解。此题中的酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸，此时CO2释放量比O2的吸收量大，由此可知生物既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。从有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可以看出，有氧呼吸时O2的吸收量与CO2的释放量相同，假设O2的吸收量为1mol，则因CO2的释放量是吸收量的2倍，所以共释放CO2的量为2mol，有氧呼吸时释放的CO2量与吸收O2量相同，因此也是1mol，那么无氧呼吸释放CO2的量则为1mol。又由上述有氧呼吸与无氧呼吸的反应式可知，有氧呼吸产生lmolCO2需要消耗1/6mol葡萄糖，而无氧呼吸时产生1molCO2需要消耗1/2mol葡萄糖，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为（1/6）∶（1/2）=1∶3。答案：B

　　【测试】细胞呼吸当堂测试

　　有一瓶子有酵母菌的葡萄液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳体积之比是3：5这是因为

　　A有1/2的葡萄糖用于有氧呼吸

　　B有1/3的葡萄糖用于有氧呼吸

　　C有2/3的葡萄糖用于有氧呼吸

　　D有1/4的葡萄糖用于有氧呼吸

高一生物实验教学计划5

　　教学准备

　　教学目标

　　1知识方面：说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。

　　2能力方面：进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

　　3.情感态度价值观：通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断地探索和争论中前进的。

　　教学重难点

　　1、教学重点：酶的作用、本质和特性。

　　2、教学难点：

　　⑴酶降低化学反应活化能的原理。

　　⑵控制变量的科学方法。

　　教学过程

　　【导入】问题探讨

　　介绍教材P78斯帕兰扎尼的实验，讨论下列问题：

　　⑴这个实验要解决什么问题？

　　⑵是什么物质使肉块消失了？

　　对细胞来说，能量的获得和利用都必须通过化学反应。细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。细胞中代谢过程离不开降低化学反应活化能的酶。

　　学生回忆：⑴化学反应中无机催化剂的概念？⑵无机催化剂的作用、特点和条件是什么？

　　学生思考：细胞内的环境是一个常温常压下的状态，在这种环境下化学反应却能高效有序地发生，应该有适合的生物催化剂——酶。

　　【讲授】一、酶在细胞代谢中的作用

　　实验]比较过氧化氢在不同条件下的分解。

　　1、实验原理：2H2O22H2O+O22H2O22H2O+O2

　　2、实验步骤及现象

　　3、讨论

　　⑴——⑷见教材P79。

　　⑸这个实验为什么要选用新鲜的肝脏？为什么要将肝脏制成研磨液？

　　⑹滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用一个吸管？为什么？

　　4、实验结论

　　5、实验过程的理论分析

　　⑴在做该实验时让学生感悟酶作为催化剂的突出特点——高效。

　　⑵控制变量：讲解教材P79相关内容，让学生了解实验设计的原则。

　　⑶进行实验：

　　[活化能]分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。

　　用无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。如H2O2的分解，20℃无催化剂时需活化能75kJ/mol；用铂作催化剂时，只需活化能54kJ/mol；用H2O2酶时，活化能下降到29kJ/mol以下。（结合教材P80图讲解）

　　正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和条件下快速进行。

　　【讲授】二、酶的本质

　　[资料分析]教师设置下列问题，让学生带着问题去阅读教材P81——82相关内容。

　　1、巴斯德和李比希的观点分别是什么？

　　2、巴斯德和李比希的观点各有什么积极意义？各有什么局限性？

　　3、科学发展过程中出现争论是正常的。试分析巴斯德和李比希之间出现争论的原因是什么，这一争论对后人进一步研究酶的本质起到了什么作用？

　　4、巴斯德和李比希之间的`争论被哪位科学家的研究成果平息了？

　　5、简述毕希纳实验的过程？

　　6、从毕希纳的实验可以得出什么结论？

　　7、要证明酵母细胞的提取液和活酵母细胞的作用一样还需要对实验如何改进？

　　8、萨姆纳提取到了脲酶，他是如何证明它的化学成分的？

　　9、萨姆纳历时9年才证明脲酶是蛋白质，并因此荣获诺贝尔化学奖。你认为他成功的主要原因是什么？

　　10、请给酶下一个较完整的定义？

　　11、结合酶本质的探索历程谈谈你对马克思说的：“在科学上没有平坦的大道，只有不畏劳苦沿着陡峭山路攀登的人，才有希望达到光辉的顶点”这句话的理解。

　　学生讨论回答：

　　二、总结

　　酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。

高一生物实验教学计划6

　　一、本学期教材内容分析

　　生物是农业科学、医学科学、环境科学及其他有关科学和的基础。高中生物必修部分包括三个模块，分别为分子与细胞、遗传与进化、稳态与环境。而必修1《分子与细胞》模块是以细胞是基本的系统构建知识体系，包括科学家访谈，走近细胞;组成细胞的分子;细胞的基本结构;细胞的物质输入和输出;细胞的供应和利用;细胞的生命历程等部分。 具体内容分析如下：

　　1、走近细胞主要是让们知道生命活动是建立在细胞的基础之上，了解生命系统的结构层次，了解原核细胞和真核细胞的区别和联系，了解细胞学说建立的过程。

　　2、组成细胞的分子，介绍组成细胞的化学元素和化合物。水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸、等有机物的结构和功能，这些是后续学习的基础。在本部分内容中，糖类、蛋白质和核酸是重点内容，教学中要重点突出。由于学生缺乏有机化学的知识，这将给学生的学习带来很大的困难，所以，教学中应给予足够的重视。同时，要重视实验教学，让学生学会规范化的实验操作。

　　3、细胞的基本结构要求学生掌握细胞膜的成分和功能，细胞膜系统的结构和功能，几种细胞器的结构和功能。教师充分利用直观教具、多媒体等手段，提高学生的学习兴趣和效率。

　　4、细胞的物质输入和输出要求学生掌握细胞膜是选择透过性膜，生物膜的结构，了解物质进出细胞的方式。

　　5、细胞的能量供应和利用主要介绍降低化学反应的酶，酶的作用和本质，酶的特性;细胞的能量atp;atp的主要来源(atp)，能量之源(光与光用)。

　　6、细胞的生命历程，主要介绍细胞的增殖，细胞的分化，细胞的衰老和凋亡，细胞的癌变。细胞的增殖部分主要讲述细胞增殖的方式和过程。这部分内容可以使学生在了解细胞生命系统的物质组成、结构功能之后，进一步细胞这一生命系统的产生、发展过程。细胞有丝分裂的过程及特征是这部分内容的重点。因为本部分内容大都微观而抽象，应注重训练和学法指导。同时，要切实把握好教学内容的深度和广度。 细胞的分化、癌变和衰老部分。是生物个体发育重要的生理过程和生理现象。其中细胞分化，高度分化的细胞仍具有全能性，细胞凋亡的含义，癌细胞的特征及细胞癌变的原因等内容是教学重点。教学中应加强学科内知识的联系。细胞的分裂、分化、衰老和凋亡，既是前面所学细胞内容的延伸，也是理解生物体生长发育、遗传变异的基础和前提。因此，要加强基本概念的理解。

　　二、教学目标

　　学生通过高中生物课程的学习，将在以下几个方面得到发展：获得生物科学和技术的基础知识，了解并关注这些知识在生活、生产和发展中的`应用;提高对科学和探索未知的兴趣;养成科学态度和科学，树立创新意识，增强爱国主义情感和社会责任感;认识科学的本质，理解科学、技术、社相互关系，以及人与自然的相互关系。逐步形成科学的观和价值观;初步学会生物科学探究的一般方法。具有较强的生物学实验的基本操作技能、搜集技能、搜集和处理信息的能力，以及交流与合作的能力;初步了解与生物科学相关的应用领域，为继续学习和走向社会做好必要的准备。具体目标如下：

　　1、知识目标

　　(1)获得生物学基本实、概念、原理、规律和模型等方面的基础知识，知道生物科学和技术的主要发展方向和成就，知道生物科学发展史上的重要事件。

　　(2)了解生物科学知识在生活、生产、科学技术发展和环境等方面的应用。

　　(3)积极参与生物科学知识的传播，促进生物科学知识进入和社会生活。

　　2、情感态度与价值观目标

　　(1)初步形成生物体的结构和功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点，树立辩证唯物主义自然观，逐步形成科学的世界观。

　　(2)认识生物科学的价值，乐于学习生物科学，养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。

　　(3)认识生物科学和技术的性质，能准确理解科学、技术、社会之间的关系。能够运用生物科学知识和观念参与社会事务的讨论。

　　3、能力目标

　　(1)能够正确使用一般的实验器具，掌握采集和处理实验、进行生物学的操作、生物绘图等技能。

　　(2)发展科学探究能力。课程具体目标中的知识、情感态度与价值观、能力三个维度在课程实施过程中是一个有机的整体。

　　三、学情分析、教学对策

　　由于众所周知的原因，生物课程的学习没有得到应有的重视，刚从初中进入高中的高一学生，生物基础知识和基本技能都非常差;与初中的生物教材相比较，高中生物教材的知识涉及更广泛，内容更丰富也更抽象，知识的层次更深，知识点与知识点之间的联系更加密切，对于学生的学习要求更高。造成学生感觉高一生物难学，感觉高一生物难教，针对以上具体问题，教学过程宜适当放慢教学进度，以便于使学生更好解初中所学知识与高中生物知识相关的内容，以便于使学生更好地理解所学知识。计划采取的主要措施有：

　　1、首先，深入学习新课标的有关理论，领会新课标的精髓实质，明确新课标的目的要求，把握新课标的教学方向，使得学科教学有的放矢，做到事半功倍。从宏观上把握生物教学内容，了解章节内容的地位，使自己的教学思更加清晰明了。从微观上细心揣摩章节内容。将章节内容放在整个教材体系的大背景下考虑，使教学内容具有全面性和完整性，也使章节内容具有整体性和层次性。

　　2、严格执行“教学五认真”的要求，做到充分备课，认真上课，精心布置作业和批改作业，耐心辅导，准确地考查评定。生物科学是非常人文的一门学科，自己要认真研究高一学生的心理状况，只有全方位地把握学生的情况，才能真正做到因材施教，取得教学上真正的主动。

　　3、充分利用教材的特点，发挥学生学习的主观能动性，变学生为学习的真正主人，多用研究性学习、探讨性学习的方法，同时也要使教学更富有人文色彩。

　　4、加强直观教学法的应用，充分利用各种多媒体手段，提高课堂教学的效果。

　　5、精心安排实验，想方设法开足开全教材中的实验，使学生学会生物学实验的一般方法，提高学生的实验能力。

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