大班健康教案锦集10篇
作为一名老师，时常需要用到教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。那么应当如何写教案呢？以下是小编帮大家整理的大班健康教案10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
大班健康教案 篇1
活动设计
根据《幼儿园工作规程（试行）》的规定，幼儿健康关系到幼儿各方面的发展，在这节活动中让幼儿通过游戏的方式了解和掌握消化器官的名称和作用。提高幼儿对食物消化的兴趣，从而培养幼儿不挑食的好习惯。
活动目标
1、掌握消化器官的名称。
2、了解食物的消化过程。
3、发挥想象力和合作。
4、享受集体游戏的乐趣。
活动准备
1、消化器官图卡。
2、人体的挂图。
3、人体消化器官透视图。
4、玩具胡萝卜、盘子。
5、录音机、磁带和消化器官图头饰。
活动过程
一、讲述故事。
师：出示实物胡萝卜，请幼儿品尝，引出故事情节。
二、提问故事情节。
师：老师把故事讲完了，现在我要请大家想一想故事中的.小白兔最爱吃什么？
幼：胡萝卜
师：对的，现在请大家想一想什么东西把胡萝卜弄的痒痒的？
幼：舌头
师：胡萝卜都去过那些地方？
幼：嘴、食道、胃、小肠、大肠
师：最后胡萝卜变成了什么东西，又到了哪去？
幼：胡萝卜最后变成了大便，进了厕所里。
教师强调上完厕所要冲水，还要洗洗小手，做一个讲卫生的好宝宝。
三、出示人体大挂图。
（一）出示消化器官图卡，以我认识新朋友的游戏组织孩子认识器官名称。
教师把消化器官图卡藏在身后，作神秘状拿出图卡。
教师带领幼儿按消化图回忆故事，同时引导幼儿能和老师一起说出胡萝卜在旅行过程中都去国那些地方。（加深幼儿对器官名称的了解）
（二）出示人体大挂图组织孩子把器官图卡按顺序贴在大挂图上。
师：大家刚才都和这些器官宝宝交了好朋友，那现在它们有一点困难了，它们找不到自己的家了，怎么办啊？
幼：我们来把他送回家吧。
师：好，现在我们就帮忙把它们送回家，但是大家一定要想好在我刚才将的故事里它们的邻居都是谁，千万不能送错啊。
教师选几个幼儿来完成这项活动。
（三）教师组织幼儿每人一份来完成贴图。
四、组织游戏，体验乐趣
师：在大家的努力下，器官宝宝都找到了自己的家，它们非常高兴想和大家来玩游戏，一会我们就变成器官宝宝来找自己的家。
把幼儿分成五组，每组幼儿分别扮演牙齿、胃、小肠、大肠和食物，播放音乐，幼儿随音乐按消化系统顺序排成两排，剩下的幼儿和教师一起扮演胡萝卜在器官中随音乐做动作，在音乐中结束。
活动延伸
安排一次美术活动课教师组织幼儿把器官消化图能按自己的理解完整的画出来。并且在以后还要进一步让孩子了解各器官的功能和作用，让他们知道应该多吃哪些食物才会对身体有好处，并教育孩子不挑食，做个健康宝宝。
大班健康教案 篇2
活动目标：
1、知道细菌给给人们的生活带来的危害，要讲卫生，爱清洁。
2、知道感冒了身体不舒服，了解简单的预防疾病的知识。
3、知道关爱生病的`小朋友。
活动准备：未洗的水果、生水、白纸、颜料。
活动过程：1、引言：
2、由儿歌引入新课。
你说一，我对一，春天到了有意义；
你说二，我对二，我们都是好幼儿；
你说三，我对三，健健康康过春天；
你说四，我对四，我们一起来学习。
3、小朋友们，今天我们一起学习：健康过春天。
A、提问：今天我们班幼儿到齐没有？为什么没有到齐？
B、哦，是因为感冒了。
C、为什么会感冒呢？
讨论：
4、教师小结：春天是容易感冒和生病的季节，因为天气忽冷忽热，人们就很容易着凉，；春天来了，天气渐渐暖活起来，细菌很容易生长，小朋友们感染了细菌就很容易生病，那么小朋友们想一想，你们感冒过没有？感冒了有哪些不舒服？
5、让小朋友们充分回答。
6、教师小结。
7、感冒了很不舒服，小朋友们知道怎样预防感冒吗？
8、小朋友们讨论后回答。
9、看图片后找对错。
10、总结全文，用儿歌结束新课。
春天到，春天到，春天到了别感冒；
春天来，春天来，春天来了晒太阳；
春天暖，春天暖，细菌、病菌一起来；
春天好，春天好，祝愿小朋友身体好。
大班健康教案 篇3
活动目标：
1、结合幼儿的经历，通过展览讲述，使幼儿了解自己在不断成长，引导幼儿对自身发展变化的兴趣。
2、鼓励幼儿找出自己的优点，并且愿意在集体面前展现出来。
3、帮助幼乐极生悲初步认识自己的不足，增强自我意识。
活动准备：
1、每位小朋友小时候的照片和现在的照片各一张。
2、了解每位幼儿的特长，事先做一些准备和排练。
活动过程：
1、通过看照片，使幼儿了解自己在渐渐地长大。
（1）、带领幼儿参观照片展览，边看边问照片上是谁？是什么时候的照片？
（2）、组织活动，小的时候你是什么样子？是谁把我们养大？现在你又是什么样子？你学会了哪些本领？
小结：小朋友们渐渐地在长大，学会了各种各样的本领，那么你觉得你的哪些本领学得最好呢？
2、鼓励幼儿找找自己的优点，并且愿意在集体面前展示出来。
（1）、教师和幼儿共同找找老师的优点，引起幼儿兴趣，激发他们说说自己的优点。
（2）、请幼儿说说自己的优点，并且勇敢地在集体面前展示出来。
请幼儿认读一篇寓言故事。（自选）请幼儿上来当众讲一讲自己的优点。
（3）、展览幼儿的绘画作品。（各班贴在教室里的作品）（4）、童话剧表演。将平日排练的童话剧，请幼儿节选片段现场表演。
（5）、请幼儿上来唱一首歌曲，让大家感受各种歌曲的`不同风格。
（6）、请幼儿上来跳一段优美的舞蹈，让大家感受到舞蹈动作的优美。
（7）、表扬幼儿平时关心集体的行为，引起幼儿对其行为的赞扬。
（8）、进行系鞋带的比赛，通过竞赛的形式看到别人的优点。
（9）、诗歌朗诵，有表情地朗诵。
（10）、现场表演做操，看到别人的认真精神。
（11）、鼓励幼儿爱清洁，讲卫生。（让平时能力较弱的幼儿也有展示长处的机会，使幼儿懂得日常生活中的每一件事都要做得好。）（12）、看谁计算学得好，表演10以内的加减速算。
小结：每个小朋友都说了自己的优点，能勇敢地将自己的优点在集体面前展示出来。
3、找找自己的不足，鼓励幼儿今后努力。
（1）、请幼儿谈谈自己在关心集体、参与体育活动、绘画等方面要向哪些小朋友学习。
（2）、鼓励幼儿今后努力，争取不断进步。
大班健康教案 篇4
活动目的：
1．让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
2．学习简单的自我保护方法
3．培养幼儿良好的饮食和卫生习惯活动准备：
（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）
（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋
活动过程：
（一）观看"小豆子的旅行"，了解各器官的功能今天，有颗小豆子要到淘淘的'消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。
１、放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？
２、放第二段，了解胃的功能。
提问：胃有什么作用？
小豆子在胃里还看见了什么？
我们怎样来保护我们的胃呢？
小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）
３、放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？
小豆子在小肠里看到些什么呢？
小豆子为什么没有从小门里出去呢？
（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）
４、第四段录音。
提问：小豆子又到了哪里呢？
大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？
小结：我们小朋友要定时大便。
（二）分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处，现在，老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况，请各组小朋友合作，按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后，讲一讲为什么这样排？
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例：
１．如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。
２．食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。
３．大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。
（这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。）
（三）进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。
准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错？为什么？回答得又多又对者为优胜。
内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃汤饱饭等。
活动延伸：
玩健康行为棋，（棋谱上都是一些生活习惯方面的内容）
1．老师讲一下下棋的规划。
2．帮助幼儿理解棋盘上图的意思。
3．自由结合下棋。
大班健康教案 篇5
教学目标
1、了解和爸爸妈妈一起睡觉的害处。
2、认识自己睡觉的好处。
3、让幼儿喜欢上自己睡觉。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、初步了解健康的小常识。
教学准备
教学PPT7页《重要电话》视屏
教学过程
1.小朋友们在家时自己睡觉还是和爸爸妈妈一起睡觉？
2.说出自己睡或者和爸妈睡的'理由
3.今天老师给大家带来了一个小朋友，名叫莎莎，她遇到了一点困难，让我们看一下她是怎样克服困难的吧（播放视屏）
4.莎莎遇到了什么事情？
5.老师复述故事情节
6.那莎莎害怕的是什么？（老鼠、黑影子）
7.最后她克服了困难勇敢的自己睡觉了
8.讲跟爸爸妈妈睡觉的害处（不卫生、很吵。播放PPT中打鼾的声音）
9.讲自己睡觉干净、卫生、睡的香
10.如果我们自己睡觉睡不着时该怎么办？（听歌，听故事、让妈妈陪我们一会再离开、想一下开心的事情）
11.带读歌谣《好宝宝爱睡觉》
12.跟读三遍：独自睡觉好
13.结束教学
大班健康教案 篇6
设计意图：
健康领域的目标、内容与要求，创设若干运动区域，投放不同的运动器具，让幼儿根据年龄特点自主参与，用自己感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。一次偶然的机会在亲戚家看到她家孩子总喜欢在家里摆弄空大奶粉罐子。根据它材料的特性，于是我突发奇想何不将其用来作为我这次活动的器械，活动后还可丰富我们班的晨间活动内容呢！
活动目标：
1、探索奶粉罐的多种玩法，培养幼儿探索兴趣。
2、通过玩奶粉罐的游戏，增强幼儿走跑跳等技能，发展幼儿身体协调性。
3、激发幼儿参与活动的积极性，体验合作的乐趣。
活动准备：
1、幼儿人手一贴有各色及时贴圆片奶粉罐。
2、四色即时贴圆片胸卡共28张，供热身和放松活动使用的音乐。
3、幼儿已有一物多玩的经验和并脚跳等技能的经验。
活动重点：探索多种玩罐法。
活动难点：增强幼儿双脚走、跑、跳等技能，发展幼儿身体协调性。
活动过程：
一、激发兴趣谈话：告诉你们一个好消息，今天幼儿园老师们要在我们班挑选护园卫士，就像解放军天天守卫北京天安门一样护卫者我们的幼儿园；但是，挑选条件是：必须在今天的演习中聪明机灵、勇敢守纪的队员才会被选上。今天我就是指挥官你们就是队员，1234红黄蓝绿队各队报数出发。
二、听音乐跟随老师幼儿肩扛奶粉罐跑步进入活动场地。
三、播放音乐和孩子们一起随音乐做热身运动：“奶粉罐操”（上肢运动、下蹲运动、体转运动、体侧运动、腹背运动、跳跃运动）。
四、引导幼儿自由探索奶粉罐的不同玩法，教师巡回指导。
（一）、师：指挥官请队员们拿好自己的武器，听好指示：我们第一个演习任务是——比比谁的玩法多
1、幼儿自由玩一玩，教师指导幼儿玩出与别人不一样的玩法。
2、、请个别幼儿示范，再集体练习这些好的玩法。
师小结：可以头顶、双手拨、搓、抛、敲一手地上转、滚着玩、垒高、脚站上面走、跳跃、绕障碍走等。
（二）、第二个演习任务是：比比谁滚的远。
幼儿背对圆心听到第一声哨声将奶罐用力滚出，第二声哨声响起幼儿迅速返回。（注意从起线开始，锻炼幼儿的手部肌肉及快速奔跑能力。）
（三）、第三个演习任务是：比比谁走得快。
引导孩子将奶粉罐间隔距离排好长长的队伍，孩子们一起绕障碍走。增加趣味性，培养孩子积极参与活动的兴趣。
（四）、第四个演练任务是：比比谁跳得高。
引导孩子一起跳跃间隔一定距离的奶粉罐，先双脚跳再增加难度单脚跳，锻炼孩子的弹跳能力。
（五）、第五个演习任务是：比比谁垒得高。
引导孩子分组进行搭建游戏，看哪组垒得高。培养孩子的合作能力。
(六）第六个演习任务是：比比谁最有爱心。
将奶粉罐摆成梅花桩，引导孩子学解放军搀扶队员在上面走。锻炼孩子平衡能力。
五、教师简单小结：队员们完成任务出色，表现勇敢，机灵。经审核你们都被批准幼儿园护园卫士
六、放松活动。
引导幼儿用奶粉罐为同伴按摩全身，还让幼儿坐在罐上自己敲敲小腿，捏捏自己的小手臂。
最后就是体验，利用奶粉罐体验运动场上的乐趣，还有同伴合作的乐趣，增进了孩子们彼此之间的感情。
七、幼儿跟师敲着鼓唱着《打靶归来》离开活动场地。
活动反思：
奶粉罐这一材料是婴幼儿家庭中随处可见的，很方便取材，孩子们玩起来兴趣也比较大，在活动中能充分发挥孩子更多的想象和创造，因此，我选择了此活动器械，设计了此活动。在活动课中，我首先是让孩子们对奶粉罐产生兴趣，在过程中产生探索的欲望；接下来就是探索，并让孩子们分享了小伙伴的想法； 最后就是体验，利用奶粉罐体验运动场上的乐趣，还有同伴合作的乐趣，增进了孩子们彼此之间的感情。 在活动中注重了以下几点：
1、注重给孩子提供探索的机会。
奶粉罐司空见惯，但家长总是怕孩子磕着碰着，很少让孩子去滚动一下奶粉罐。在活动中每个孩子一个奶粉罐，引导孩子自由玩弄，看到好的不同的玩法让每位幼儿都一起分享，及时鼓励每一位孩子，激发孩子们积极探索，从而让孩子探索出众多的玩法。
2、注重提供孩子充足的.活动器械。
充足的体育器械是幼儿进行活动的重要前提之一。在活动中我为孩子准备了充足的活动器械，做到了人手一个，避免了争抢和等待现象的发生。
3、做到了废物的充分利用。
环顾我们身边就会发现有许多的废旧材料。奶粉罐就是其中之一，可别小看了这些被称作废品的材料，在我们幼儿园内，可都是些宝贝。只要善于去发现和利用这些材料。根据那些现有材料的特性，灵活的进行运用，可以成为形式多变、各种各样的活动器械，这些不同的材料以新颖的面目出现，这能激起幼儿活动的兴趣。
大班健康教案 篇7
教学目标：
1、通过自身探索，了解身体能动的部位，萌发对人体的探索兴趣。
2、学会正确保护自己身体的方法，知道多运动，身体才会健康。
重难点：
正确保护自己身体的方法，知道多运动，身体才会健康。
教学准备：
知识准备：丰富孩子有关自己身体的认识。
物质准备：木头人图片；人体简化图每人一图等。欢快的音乐
教学过程：
一、出示木头人，激发幼儿参与活动的兴趣。
1、出示木头人，幼儿与木头人打招呼。
导语：“今天有位客人来我们幼儿园，我们一起把他请出来。”
2、用木头人的口吻导入主题
“木头人很羡慕小朋友的身体会动，他想让小朋友跳一段舞蹈给他看，你们愿意满足木头人心愿吗？”
二、探索自己身体可以动的部位，并做标记。
1、观察并讲述自己在表演时身体哪些部位在动。
提问：“在跳舞时身体的哪些地方动了？”来源：
2、幼儿给自己身体会动的部位画标记。
导语：“请小朋友们用自己的身体来动一动，按顺序来找一找，在能动的部位标上你喜欢的标记。”
3、幼儿自由探索，相互交流，并把有标记的`部位动给同伴看。
师：每个人找一个好朋友，把你找到的部位动给他看一看。
4、请个别幼儿展示自己的表征结果，启发同伴模仿。
5、游戏《找关节》老师做动作请幼儿表征
提问：“这些会动的关节平时都可以帮我们做什么？怎样保护它们”
6、听音乐，幼儿自由做动作，体验关节的作用
三、讨论，知道如何保护自己的身体。
1、讲述运动后的感觉。
提问：运动后你有什么感觉？舒服吗？你觉得我们的身体还有哪些看不见的地方也在动？
2、讨论运动对身体的好处与过量运动的坏处。
经常运动身体会怎么样？
如果一天之中运动的太多了会怎样？
3、说说人们常做的运动项目。
日常生活中你看到人们做过哪些运动？
四、活动结束
小结：刚刚我们和身体玩了很多游戏，以后我们要每天锻炼把身体练的棒棒的！
在科学区、语言区投放有关人体模型和书面资料，让幼儿自由探索发现身体的秘密。
大班健康教案 篇8
活动背景：
随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目标：
1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
2、学习简单的自我保护方法
3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯
活动准备：
（1）图片及小豆子旅行的故事录音
（2）健康知识卡片、消化图
活动过程：
一、观看"小豆子的旅行"，了解各器官的功能今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。
（1）放第一段食物从口腔到食管的录音。
提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提问：胃有什么作用？
小豆子在胃里还看见了什么？
我们怎样来保护我们的胃呢？
小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）
（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？
小豆子在小肠里看到些什么呢？
小豆子为什么没有从小门里出去呢？
（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）
（4）第四段录音。
提问：小豆子又到了哪里呢？
大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？
小结：我们小朋友要定时大便。
二、分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处，现在，老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况，请各组小朋友合作，按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排？
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例：
（1）如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。
（2）食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。
（3）大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。
（这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的'顺序。）
三、进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。
准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错？为什么？回答得又多又对者为优胜。
教学反思：
本活动选取的内容接贴近幼儿的生活，深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合，给孩子开创了广阔的学习空间。下面谈谈教学后的几点体会。
一、优点：
1、运用课件辅助教学，优化教学过程。
为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程，以及食物进入消化器官后的消化情况，，我准备了活泼生动的多媒体课件，积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习，让幼儿看看、听听、说说，在轻松活泼的气氛中掌握科学知识，达到寓教于乐的目的。
2、利用材料创设情境，体验游戏乐趣。
活动中，教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程，并初步了解各消化器官的名称及作用，便设置了游戏活动—“食物的旅行”。先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕，让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次，然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节，既满足了幼儿动手的需要，又提高了幼儿合作能力，整个游戏过程中幼儿热情高涨,兴趣浓厚，每个幼儿都积极参与,在愉快的氛围中把活动推向了**。同时，在孩子们玩得意味犹尽时，教师及时地抛出新问题，使活动向更深层次发展，达到了活动目标。
二、存在问题
在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的信息，并使之成为丰富和调节活动的资源，让活动中的指导更具体、更有针对性，有待加强培养、训练。此外，在活动中应给与孩子更多的拓展思维，还可以利用现场的资源，让幼儿与更多的同伴或老师交流。
大班健康教案 篇9
教学目标：
了解和正确对待换牙现象。
教学准备：
1、牙齿示意图一份。
2、故事《换牙》。
教学过程：
一、丁丁担心啥。
1、有个小朋友叫丁丁，一天早上他的牙齿摇动了
2、教师接着讲述故事前半部分（开头至……就用手轻轻地碰碰牙齿）.
3、丁丁为什么以为牙齿烂掉了
二、不看也知道。
1、皮肤有一样了不起的本领，它碰到一样东西，不用眼睛帮忙，就能“猜”出是什么。
2、每组派一名幼儿来摸纸盒中的物品，并说出物品名称或种类，教师取出该物品验证猜测是否正确。
3、每组一只纸盒，轮流蒙眼触摸盒中物品，说说名称或名称。
4、取出盒中物品，用其接触其他身体部位上的皮肤，说说有什么感觉。
三、好像长了眼睛。
1、皮肤很神奇，好像长了眼睛一样。我们来看看谁的.皮肤更神奇。
2、幼儿两两结伴，幼儿甲在幼儿乙背上用手指画简单的图形（或写字、写数字）乙在纸上记录甲所画的图形。然后，两人对换。
3、连续进行几次，看看谁的感觉更准，能把画在背上的简单图形正确地记录下来。
大班健康教案 篇10
【活动背景】
幼儿正值长身体的时期，“吃得好”是保证他们健康成长的重要因素。若膳食结构不合理、营养过剩，就会给幼儿带来各种疾病，如营养不良、过度肥胖等，这也是当前令人担忧的社会问题。在家庭饮食里，幼儿是“主宰者”，挑食、暴饮暴食现象普遍，因此如何合理进食、正确地吃，不仅是大人们的事，更是孩子们需要了解、学习的内容。
《纲要》里提到的“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试”，在让孩子们对健康、营养有初步了解的基础上，产生了设计让孩子们自主参与性高的健康教育活动“健康自助餐”的想法。
【活动目标】
1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。
3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。
【活动准备】
1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中；盛菜的筐、夹子、餐盘若干；“小不点餐厅”背景布置。
2、实物投影仪、录像机、电视机
3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像；课前幼儿对食物金字塔有所了解。
【活动过程】
一、设置情境，引出活动主题。
1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。
2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。
二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。
1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。
三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。
1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的'危害。
2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。
3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。
四、幼儿再次配餐
1、评价自己的配餐多了什么？少了什么？
2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。
3、评出健康配餐师。
五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。
活动延伸：
请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。
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