中小学劳动教育课教案（通用5篇）
作为一名人民教师，时常需要用到教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么应当如何写教案呢？下面是小编帮大家整理的中小学劳动教育课教案（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
中小学劳动教育课教案1
教材分析：
《劳动的开端》是一篇表现旧社会劳动人民的艰难生活的文章，作者吴运铎根据自己的战斗经历写成传记《把一切献给党》，本课就是节选于本书。从课文中可以感受“我”自强自立、刻苦磨炼自己的坚强意志。
教学目标：
会本课的生字，理解词语的意思
2．初步认识详写和略写的作用，能分辨课文的详略，更好地领会文章的中心思想。能按提纲简要复述第—天挑煤的经过。
3．理解课文中4个比喻句表达的意思。
4、了解旧社会劳动人民的艰难生活，感受我自强自立、刻苦磨炼自己的坚强意志。
教学重点认识详写和略写的作用，能分辨课文的详略。
教学难点理解课文中4个比喻句表达的意思。
教学准备：
教师：作者简介、课文背景介绍
学生：预习课文、查找相关资料
教学过程：
一、揭示课题。
今天我们来学习《劳动的开端》，作者是吴运铎。你们对课文或作者有哪些了解？谈一谈。
（教师可以适时简介吴运铎爷爷及他小时候家中的生活困难情况，告诉学生本课节选自吴运铎爷爷所写的传记《把一切献给党》。）
出示课题，理解：“开端”，开头的意思。
二、认读字词。
出示生字词，指名读
注意本课几个多音字的读音：挑(tiāo)脚、得(dé)了吧、半夜就得(děi)动身、落(là)在后头。（认读本课的生字和少数新词，扫清阅读障碍。）]
三、初读课文，分段。
初读课文，给课文分段。小组交流：说出各段的分法和各段的主要意思。
师生讨论，第9自然段应归第二段还是第三段，讲明理由。
3．讨论其他分段方式，合理的，教师予以肯定。
四、精读、理解课文内容
（一）、学习第一段
1、指名朗读第一段
2、理解“揭不开锅”的意思，体会“像油煎—样”是写“我”心里焦急的程度，说出这是用什么来比什么。
3、感情朗读第一段。
（二）学习第二段
1．默读第二段，边读边用笔划出本段两个最能反映旧社会煤矿工人工作条件极端恶劣，生命没有保障的句子，齐读。
2、师生讨论，联系其中的关键词语理解旧社会穷苦的煤矿工人连狗也不如的艰难生活。
3、分角色朗读“我找从小在一块玩的小赵商量……准备半夜就走路”这部分课文。
问：小赵说“我”像个”“瘦猴子”，说明“我”身体怎么样?这跟第一天挑煤有什么联系?(说明“我”又瘦又小，更能说明第—天挑煤的艰难，为表达中心服务)。
4．这部分课文中还有哪些地方可以看出“我”家里穷，劳动条件差?(生默读本段的最后小节，按提问要求划出“没有灯笼”、“没有火把”、“找了些用过的油棉纱”、“擦过机器油”等词句，抽答)。
（三）学习第三段
1．指名朗读第三大段，其他同学边听边思考，用笔画出本段的中心句(穷人到哪里都要受欺侮)。
2．生默读，找出本段中反映“我”怎么受人欺、受人嫌的两段话(指“睡得正熟……称煤了”和矿上办事人所说的话这两处)。
出示“睡得正熟……”一段话，齐读。生理解“渊”字的意思和整个词语的意思。“好像落在万丈深渊，浑身疼痛”说明“我”摔得怎么样?(摔得重，摔得厉害)。整段活反映资本家及其手下的人怎样对待穷人?(不顾穷苦挑煤工人的死活，不把他们当人看)
这一段主要写什么?(动身挑煤，板书)
（四）学习第四段
1．指名读第四大段，生找出“挑煤赶路”和“跌倒山腰”分别属于哪几节，板书这两个词语。
2．指名读“我挑着煤赶路……”一节。生边听边思考，划出反映挑煤艰难动作的词，指答，深入体会，齐读本节。
3．自读“哪知挑东西走路……”一节。理解本节的一个比喻句，说出这是用什么比什么、说明什么。
4．生自由感情朗读“我鼓起勇气……我怎么办呢?”这部分课文，体会“我”跌倒山腰和孤身留在荒山的艰难情境。(结合看插图)
5．自由读“我”“空筐回家”这部分课文。提问：课文哪几处写出“我”人小，却很懂事?
(不肯下地洗脚和“我不饿”这两处)．
五、熟读三、四两大段，准备按板书的提纲，抓重点，有顺序地复述第一天挑煤的主要经过。
六、总结全文
问：作者的“劳动的开端”是怎样开始的？谈谈自己对劳动的理解。
七、布置作业，巩固练习
把课文缩写成100字左右的短文。
中小学劳动教育课教案2
【一、教材分析】
《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课，该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法，同时告诉学生凉拌菜的饮食知识，通过凉拌菜的劳动过程，让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中，应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用，加强创造性劳动教育，提高学生创造能力。
【二、学情分析】
二年级学生想象力丰富，对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣，但由于学生年纪较小，实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况，课程设计应以学生兴趣为基点，强调安全劳动的操作概念，在安全有趣的课堂氛围中，引导形成学生健康饮食的概念，联系实际，创设情景，培养学生的劳动创作力。
【三、教学目标】
初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简单的凉拌菜。
养成安全使用厨房用具的习惯。
形成健康饮食的概念。
了解不同地域的凉拌菜文化。
【四、教学重、难点】
会做简单的凉拌菜，会安全使用厨房用具。
【五、课前准备】
1．教师准备：课件、视频等。
2．学生准备：制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。
【教学过程】
活动一：视频导入
1.同学们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师，今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》，正式上课前，我们来观看一段夏天的视频。
2.播放视频：夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，配上欢快的音乐。
3.同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？
4.学生回答。
5.是啊，在炎热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少，简单又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。
6.什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。
7.图片展示，解说。
凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。
活动二：介绍凉拌黄瓜
1.今天，我们也来学做凉拌菜，从最简单的凉拌黄瓜开始，给家人“露一手”吧。
2.介绍材料和工具（图片出示）。
这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。
播放视频，凉拌黄瓜的制作过程。
下面我们一起观看视频，看看具体的制作过程。
活动三：温馨提示
同学们，看完视频，针对凉拌黄瓜的制作，林老师有三点温馨提示要告诉大家。
1.蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。
2.切菜的姿势。左手指关节弯曲，用中指第一个突出的指关节顶住刀面，让指尖和刀锋有一定的距离；右手紧握刀柄，刀面向外倾斜。
3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状，也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里，用刀面拍扁后再切块，既容易入味，又安全，更好吃。
活动四：凉拌菜小知识
凉拌菜的原材料。
林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语：万物皆凉拌，除了凉拌黄瓜，还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。
凉拌菜的原材料是多种多样的，一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好，在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。
凉拌汁的调配。
调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少，赋予了每一道凉拌菜
不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然，你也可以根据自己的口味，自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。
沙拉也是凉拌菜。
前面我们介绍的凉拌菜，都是中国的凉拌菜，其实在西餐的饮食中，也有凉拌菜，那就是沙拉（出示图片）。沙拉一般给食材添加沙拉酱。
4.随着中外餐饮的不断交融，我们可以充分发挥自己的创意，做出更多新颖、更美味的凉拌菜。
活动五：劳动评价
1.下面，我们一起来看看，林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！
2.播放学生美食作品
3.图片出示书上的评价表。
同学们还可以根据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。
活动六：安全注意事项
1.在制作凉拌菜的过程中，大家都有哪些心得体会呢？我们一起来听听。
2.播放同学的录音，文字显示。
3.老师总结。
听完同学们的分享，我们知道了：
小手洗净要擦干，用刀切记要小心；
食材清洁要仔细，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分开，少盐少糖更健康。
【七、课后活动超市】
1.课后，同学们可以用今天学到的凉拌菜知识，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中，跟大家一起分享。
2.课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片
【八、板书设计】
美味凉菜我调制
造型美观选料精细
安全用刀生熟分开
不留隔夜菜
【九、教学反思】
课程设置符合学情。
凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。
中小学劳动教育课教案3
教学目的：
让学生学会做酸泡菜，增强生活实践能力。
工具、材料：
盆、刀、泡菜坛、萝卜、盐、蒜球、花椒、辣椒等。
教学过程：
一、谈话导入新课
二、学学做做
学做酸萝卜：
（一）洗菜、凉晒
1、洗净萝卜，挖掉破烂的地方。
2、切块（条）、晾干。
（二）调制泡坛水
1、洗净、晾干坛子
2、往坛中加入半坛冷开水，并加适量的盐
3、加入大蒜、辣椒和花椒等
4、可加少许糖
（三）腌制
1、将萝卜夹住放入坛中
2、加盖，放阴凉处，并将托盘中加入水。注意不要让生水落入坛中。
三、想想练练
1、酸泡菜要制作和取食时，都要讲究卫生。请你想想这是为什么？
2、说说图中的做法对不对，为什么？（见书）
中小学劳动教育课教案4
一、知识目标：
1．通过本课教学与实践，使学生们了解纽扣的有关知识，宏扬传统文化。
2．通过本课实践了解纫针、打线结、钉纽扣的方法，学会利用合适的针和线钉纽扣。
二、能力目标：
1．在劳动实践中培养学生仔细观察身边事物的能力。
2．培养学生能根据老师要求收集资料进行探究性学习的能力和做事认真的好习惯。
3．增强学生的思维能力、动手操作能力和独立生活能力。
三、德育目标：
1．初步培养学生热爱劳动的观念和良好的劳动习惯。
2．使学生逐步养成自己的事情自己做的良好的行为习惯和关心他人的良好品质。
四、教学重难点：
重点：
1.通过学生收集和汇报资料使学生理解纽扣中的文化。
2．学会纫针、打结、钉纽扣的方法。
难点：掌握不同纽扣的不同钉法。
五、教学准备：
教师准备：各式各样的扣子、针、录相带、电化教具等。
学生准备：各种针、线、纽扣、卡纸、剪刀等。
六、教学过程：
1、激趣导入：
师：同学们，首先我们一起看大屏幕。
师：请同学们观察这两幅图，找出不同的地方？看看谁的观察能力强？（自由答）
师：那就让我们帮他把扣子钉上。（学生操作）（出示课题）
2、激发学生探究
师：同学们你们准备了什么样的扣子？（自由答）
师：哪一组汇报一下你们都收集到了多少种类的扣子？
师：好，老师这还有这样的一些扣子，请同学们看一看。
师：你能说出衣服上为什么钉扣子吗？它的作用是什么？（出示实物）
师：纽扣有这么多的作用，谁来说一说钉扣子需要什么工具？（出示板书）工具：针、线
师：下面我们先来看一看针，哪位同学到前面汇报一下你们收集到的针。
师：下面我们再来看一下同学们准备好的线，请大家把它举起来。
（学生展示）
师：钉扣子选择线时要注意线不能太粗，线的颜色也要与扣子搭配好。
师：下面我们一起来看录像中是如何教我们钉扣子的，大家边看边想钉扣子需要哪几步？
（录像演示）
（1）纫针：
（2）打线结：
（3）钉纽扣
师：谁来汇报一下钉纽扣一共分几步完成？都是什么？（出示板书）
师：同学们今天带来了很多种纽扣，可在录像中只示范了两个眼儿纽扣的钉法，如果给你一个不是两个眼的扣子，你能钉好吗？（生答）
师：为了保证同学们在钉纽扣比赛中能安全操作，请大家注意以下几点。（课件演示）
3、学生研究实践：
师：希望同学在分组实践时先一起研究一下你带来的纽扣该怎样钉？（学生研究实践，老师辅助指导）
4、师生共评：
师：请同学们把自己的`作品举起来让大家看一下。
师：谁来汇报一下你钉了几个纽扣？都是几个眼的？（学生汇报展示）
师：谁能说说通过这节课的学习你都学到了什么？
5、师生共结：
师：同学们表现非常出色。今天我们学会了钉纽扣的步骤，希望同学们从今天养成自己的事情自己做的良好习惯。
中小学劳动教育课教案5
教学目标:
1.指导学生学会钉纽扣,教育学生自己的事情自己做,掌握手缝技巧。
2.在感受劳动的乐趣的同时应注意安全。
教学重难点：
重点：学会钉双眼扣和四眼扣。
难点：穿针引线和给线打结。
教学准备：
教师准备：温馨提示、评价标准、拓展延伸等内容的打印材料；实物投影仪
学生准备：针、线、布块（或手帕）、剪刀、（双、四）眼扣各数枚
教学过程：
(一)导入新课、学习教材
同学们，在日常生活中．每当我们的农服破了，纽扣掉了或书包裂口了．我们该怎么办呢?这些事又是谁帮你做的呢?想不想自己来学钉纽扣?
今天，我们这堂课就来学习钉纽扣。
(二)讲解制作方法
1．出示投影片：各种各样的纽扣．如何分类?
2．板书投影：
从扣眼分：单眼扣、双眼扣、四眼扣
纽扣的种类从形状分：方形扣、圆形扣等
从质地分：有机玻璃扣、金属扣、电镀塑料扣
3．说说不同纽扣的钉法。重点讲解双眼扣、四眼扣的钉法(见第27页上的图)。
(1)钉双眼纽扣。
①穿针：截取比手臂略长些的一段线，把线头用手捻得又尖又直，再把线头穿进针眼，并在线的另一端打个结。
②确定钉纽扣的位置后，用左手把纽扣连布一起捏紧不让它移位，从布的背面进针穿过纽扣的一个孔，然后从纽扣的另一个孔进针，在布的背面将线收紧。按这样的方法重复四五次，使纽扣固定在布面上，然后打结，剪去线头。(重点指导一下打止结的方法)
(2)钉四眼纽扣。
第一种：“十”字形钉法。
钉法与钉双眼扣差不多。交叉成“十”字形就行了(见第27页上的图)。
第二种：“二”字形钉法。
与“十”字形钉法只有一个不同的地方，那就是要使纽扣正面的线迹钉成“二”字形，不交叉(见第27页上的图)。
(三)学生分组实践、教师巡视
1．小组合作，互教互学。
2．实物投影仪展示学生穿针、引线、打结的过程。
3．学习了钉纽扣的基本方法，想一想，还有什么别的钉法吗?
4．其他样子的纽扣怎么钉?出示各种不同式样的纽扣，说说你用什么
方法钉(阅读补充材料)。
5．如果正式在衣服上钉纽扣，还应该注意什么?
(1)纽扣的位置要对准衣服上的扣洞，可用专用粉笔做上记号(见第12
页上的图)。
(2)进针后，要把针线往上提，不能往旁边拉，以免针尖戳到别人。
(四)作品展示、互动评价
1．小组评议，在书上填上“☆”。
2．展示优秀作品，说说自己钉纽扣的过程，应该注意的事项。
(五)总结回顾，启迪创新
小结：钉纽扣的基本方法，同学们都已初步掌握了，老师相信，以后你的纽扣掉了，一定会自己钉上。从小养成自己的事情自己做的好习惯。
把钉纽扣的过程写成一篇短文，在班内交流。
板书设计：
起始针——终止针
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