旅游专业实习报告

时间:2022-11-17 10:24:13 实习报告 我要投稿

旅游专业实习报告15篇

  在现在社会,需要使用报告的情况越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编整理的旅游专业实习报告,希望能够帮助到大家。

旅游专业实习报告15篇

旅游专业实习报告1

  实习学生:

  实习时间:20xx年3月1日—20xx年5月25日

  实习目的:通过实践联系理论,锻炼自己拥有良好的口才,了解服务行业知识和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。同时使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题,解决问题的能力,以及自己的组织能力,使自己的整体素质得到提升。

  实习单位概况(鹰潭春秋旅行社):

  鹰潭春秋旅行社有限公司是经江西省旅游局批准成立,足额缴纳了质量保证金的股份只旅游企业,在鹰潭市中心拥有现代化得办公场所及一流的办公设备,同时拥有数名具有十几年旅游经验的管理人员和一批爱岗敬业,任劳任怨的导游队伍。自XX年公司成立以来通过广大员工的共同努力本着“合理的价格,优质的服务”的经营理念迅速发展壮大并被旅游局评为“优秀旅行社”。在三清山,龙虎山,婺源等地的地接市场及鹰潭的组团市场占有较大的份额。 旅行社社秉承“顾客至上,质量第一,立足工会,服务社会”的宗旨,以优质树声誉,以优质求发展,坚持从客户需要的立场出发,以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。

  实习方法和实习意义:

  主要通过实习跟团听师傅讲解,自身观察和师傅讲解来达到实习效果。通过此次实习,让我进一步巩固和理解课堂所学知识,培养和提高我的能力,我认为旅游旅游管理专业中实践环节重要的理论联系实际,提高了我调查研究,观察问题,分析问题和解决问题的能力和方法实习间所学习到的社会经验和团队精神将使我终身受益。

  主要实习内容:

  龙虎山,位于江西省鹰潭市西南20公里的龙虎山风景名胜区境内,为中国道教发祥地,道教正一派“祖庭”。在中国道教史上有着承先启后、继往开来的地位和作用以及重大影响。

  龙虎山原名云锦山,乃独秀江南的秀水灵山。此地群峰绵延数十里,为象山(应天山)一支脉西行所致。传喻九十九条龙在此集结,山状若龙盘,似虎踞,龙虎争雄,势不相让;上清溪自东远途飘入,依山缓行,绕山转峰,似小憩,似恋景,过滩呈白,遇潭现绿,或轻声雅语,或静心沉思。九十九峰二十四岩,尽取水之至柔,绕山转峰之溪水,遍纳九十九龙之阳刚,山丹水绿,灵性十足。不久,灵山秀水被神灵相中,即差两仙鹤导引张道陵携弟子出入于山,炼丹修道。山神知觉,龙虎现身,取代云锦。自后,龙虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被誉为道教第一仙境。

  张道陵于龙虎山修道炼丹大成后,从汉末第四代天师张盛始,历代天师华居此地,守龙虎山寻仙觅术,坐上清宫演教布化,居天师府修身养性,世袭道统63代,奕世沿守1800余年,他们均得到历代封建王朝的崇奉和册封,官至一品,位极人臣,形成中国文化史上传承世袭“南张北孔(夫子)”两大世家。上清宫和嗣汉天师府得到历代王朝无数次的赐银,进行了无数次的扩建和维修,宫府的建筑面积、规模、布局、数量、规格创道教建筑史之最。龙虎山在鼎盛时期,建有道观 80余座,道院36座,道宫数个,是名副其实的“道都”,是道士的世界王国。

  此外,龙虎山景区应天山象山书院是中国古代哲学中“顿悟心学” 派的发源地;金龙峰马祖岩是禅宗史上贡献最大的禅师之一马祖道早期参禅悟道的场所;仙水岩的崖墓群是中国葬俗史上的奇观;“仙女现花”为道教第一绝景、世界第一绝景,等等。《龙虎山志·艺文》载:“龙虎山历魏、晋、唐、宋,代有褒崇,若山川之胜,宫宇之丽,人物之繁,仙迹之异,道行之神,爵望之显。代之慕拟歆艳者,或美之于诗文,垂之金石,传递一千余载。”龙虎山几千年来积淀而成的丰厚的道教文化遗产,和它在中国道教史上显赫的祖庭地位,以及对中国道教发展所作的贡献,被人公认为“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。

  近年来,龙虎山风景名胜区重在加强对道教文化内涵方面的发掘建设,推出了以了解道教概况,领略道教祖庭的威严的“瞰道教全貌” 的“身”游线路;推出了以领会道教崇尚“无为、自然”核心思想的 “览道教仙境”的“心”游线路;还推出了以探考张道陵创道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神线路,完善各项设施,采取多种措施,使“百神受职之所”、“洞天福地”的龙虎山抖落尘埃,紫气升腾,纳迎四方宾客,替天行道,禳灾降魔,造福于民,被旅游界誉为“道教朝圣游和第一游”。

  天师府位于贵溪上清镇,临清溪,为历代张天师起居之地原建于龙虎山脚下。北靠西华山,门临沪溪河,面对琵琶山,依山带水,气势雄伟。占地3万多平方米,建筑辉宏,尚存古建筑6000余平方米,全部雕花镂刻,米红细漆,古色古香,一派仙气(被历史上门许多皇帝赐号"宰相家"、"天真人府",尊为道教祖庭。唐代天宝七年(748年),封张道陵第十五代孙为师,并赐田敕免租税。从此教门兴旺,前后建有十大道宫、八十一座道观、三十六座道院,称"真仙观"。宋崇宁四年(11XX年),迁建于上清关门口上,道观始称"天师府"。元延佑六后(1319年)迁移上清长庆坊,即今天的上清镇西头。坊东为元碑亭,有碑石二,其一为敕赐玄教宗传之碑,元代著名文学家虞集撰,艺术家赵孟书,为书法珍品。天师府经各朝维修、重建,房舍达五百余间,占地五万多平方米,整个府第由府门大堂、后堂、私堂、书屋、花园、万法宗坊等部分组成天师住房和养生殿等面积900余平方米。内分大门、仪门、大庭院、三省堂等。层层迭迭,曲径回廓,甬道贯通,楼房殿阁,形似皇宫,龙柱金壁,雕梁画栋。院内古木参天。周围豫章成林,阴翳蔽日,环境清幽,风景优美。

  实习成果:

  这段时间的实习,我慢慢的了解和熟悉了龙虎山地陪导游的工作步骤和程序,也学到了专属于龙虎山导游的专业导游词,了解了大部分的行程路线,熟悉了龙虎山的具体路线,分清了龙虎山具体位置,旅游游船的一些情况,以及龙虎山导游在带团过程中的一些细节环节,我跟团去了龙虎山各个景点,了解龙虎山具体的情况,也和游客沟通,了解了来龙虎山旅游的游客的看法。

  总结:

  在这次实习中我深刻的认识到了个人的提前准备、学习和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士,尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否适合从事旅游业。旅游业所接触的东西广泛并且比较有弹性,因此也对旅游专业人员提出了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习,不断总结。实习是一次用自己的眼和耳去感受环境的机会,通过这段实习,我受益匪浅,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,认识到了许多在学校学不到的东西,不再局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足,该往哪个方向而努力,这些都是以前所不了解的。我想通过这次实习,我会认识到自己的更多不足,在学校的学习会更加努力,更加严于律己,努力做到理论与实践相结合,敢于实践,做合格的毕业生!这里也是我们初涉社会的开端,迈向美好而残酷的未来,我一直坚信自己的能力,即使人生路如顺德四通八达的公路,但方向只有一个,那就是前进,永不言弃,永不退缩!

  【2】旅游管理专业毕业生实习报告

  实习目的:为巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握酒店管理服务工作的一些基本技能,并能在实践中找到理论知识与实际操作的结合点,为以后自己踏上真正的工作岗位,能适应工作的需要奠定了良好的基础。

  实习时间:20xx年9月1日——20xx年4月20日

  实习单位:和煦园大酒店

  实习内容:

  一、自己毕竟是初出茅庐,没有一点社会工作经验的人,所以刚进入酒店开始工作总有很多的不适应,可是我知道很多事情都是从不了解到慢慢熟悉的过程。我被分在了餐饮部,带我们的领班是一位很可亲的姐姐。听她自己介绍工作已有2年了,看见我们这些稚嫩的脸庞也勾起了她当年实习的一些回忆,她也会经常给我们打气说:前途是光明的而道路是曲折的,人的一生应该走2条路,人生前期走的是必须走的路,而后期才可以走自己想走的路。她得这番话也深深地刻在了自己的脑海中,对于以后的工作也有了不少的信心。

  二、经过第一天的领导开会分组分任务排班,我很荣幸的被分到了前台。前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门,一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

  因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。庆幸的是大二时候自己就过了英语四级,所以一些简单的基本的与外国客人的交流还是能够应付的。交流只是前台工作的一部分,其实前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业乃至服务业周知的经营格言,而我那时才深深的体会到

  三、酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,每天都能够学习到新的东西并让我迅速成长了起来。虽然每天的工作没有太大的差别,但是工作量很大,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,所以又想起原来在书上看到的一句话:很多平凡的人虽然在一些平凡的岗位上也能够做出不平凡的事儿~ 我觉得那些被电视、报纸争相采访报道的那些感动人物,真的让人油然产生一种敬佩之情。

  四、也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。在实习的这段时间学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。

  实习体会:在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。通过这次实习,我比较全面地了

  解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:

  首先学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践;

  其次“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种能力;

  最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

  未来的路还长,我的未来不是梦,一步一步的走好现在脚下的路,我相信成功即在眼前。感谢实习中帮过我的,骂过我的人,因为有你们我才会成长。

旅游专业实习报告2

  1.实习目的

  利用大四实习的机会,进入旅行社工作,提升自身专业技能及素养;熟悉部门同事和旅行社架构,为毕业继续在旅行社工作打好基础。同时也是利用在深圳企业实习的机会,熟悉深圳这座城市,习惯深圳的节奏。

  2.实习单位及岗位介绍

  我的实习单位是深圳国旅,注册名深圳中国国际旅行社有限公司,成立于1954年,是广东成立最早,规模最大,出境线路最丰富,成团率最高的旅行社之一。在七个月的实习期期间,我轮了一次岗,做过两个职位。

  一个是签证操作员。主要工作就是帮助客人办理签证。流程包括线上填表、预约时间,打印填好的申请表和预约单,根据办理的国家的要求,审核、完善客人的办签材料,最后一步是把操作好的一整套材料寄回给客人,让客人带着完善的资料按约定的时间到领馆递交材料。有的国家,比如英国、美国和申根国家,旅行社是可以提供陪签服务的。这个时候,签证的操作员就会变更身份,变为送签员。送签员会在帮客人整好一套材料之后,在约定的时间,带着客人的资料到约定的地点和客人会合,然后一起在领馆递交办签材料。这个过程送签员会告诉客人递交材料的流程,叮嘱客人在递交材料的时候应该注意什么,最后是告知客人在等待签证结果的这段时间,要注意接听领馆的电话核查,以及一些电话核查的注意事项。

  另一个职位是天猫客服。深圳国旅在传统旅行社的基础上,利用网页、微信、天猫、携程、途牛等平台,实现了“O2O”的“线上+线下”的一个经营方式。然后我做了其中一个天猫店铺的客服。这家天猫店主要是卖签证的,所以客服的工作主要就是在上班时间,要时刻注意是否有客人来咨询签证,要及时回答客人的问题(最好是在1分钟内),同时努力把来咨询的客人转化为拍下产品的客人。当客人拍下签证产品后,要把材料清单发给客人,帮助客人尽快准备好材料寄过来旅行社处理。收到客人材料后,就要负责登记、发货等,同时把材料给到负责相应国家的操作员。接着就是跟进操作进度,在出签后及时把护照寄回客人。

  3.实习内容及过程

  我是20xx年2月23日来到深圳国旅报到的,然后在8月23日新年前夕离职,结束在深圳国旅的实习,历时七个月。这半年多其实我大部分时间,都是在操作岗,负责英国签证的操作。最先一个月是只负责翻译,把从同事那边接过来的翻译做好(翻译工作只需要英语四级水平就能做的很好了)。从第二个月开始,同事就慢慢让我负责英国的填表、预约、翻译、整理材料,这四个步骤都是一步步来的,当我熟悉了一个步骤之后,才会给我下个步骤的活。这样一直到了十月底,第五个月要结束了,同事给了我一个最重要的步骤——审核客人材料。这一步是最先做的,只有帮客人确定了办签的材料,才可以操作,才能有一个比较高的获签率。这五个步骤走完,我已经能单独操作英国签证了,换句话说,就是如果有人找我办英国签证,我已经能帮他办且能有一个比较高的获签率。我也从新手,成长成了熟手。

  后来领导给了我一个轮岗的机会,让我转做天猫客服,负责签证的销售,从一个操作员的角色转换到了客服销售。这个岗位的工作其实要求也不高,只需要你懂英文,然后有足够的耐心和热情去接待形形色色的客人。因为是线上客服,所以和客户直接面对面交流的情况还是比较少的,所以一般的工作要求就是要及时、准确地回复客人的问题。部门也有各个国家办签地须知,所以准确度也不是问题。最主要的还是如何做一个好的销售人员,这很考验你的专业素质和沟通技巧。

  4.实习总结

  总体来说,在深圳国旅的实习,我是获益匪浅的。一方面是成功融入到了旅行社的工作中,学到了实际的生存技能,有切实的旅行社工作经验;另一方面是深圳国旅同事之间和谐相处,拥有良好的人文氛围,工作、生活都不会太枯燥单调。而且7个月的实习也让我渐渐习惯了深圳这座城市的节奏,习惯了生活中加入了“工作”这个元素,基本完成了“学生”到“在职人士”的身份转变,身为应届毕业生的我对深圳这座城充满了渴望和向往。还有一个挺重要的事情就是,利用在深圳国旅实习的机会,获得了毕业后继续回来这里谋求发展的机遇。毕业能进入到一家正规的大公司工作,这对一个毕业生来说,是很重要的一件事情。

旅游专业实习报告3

  实习时间:星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)

  实习目的:通过老师的指导和同学们自身的不断实践,使同学们对中国旅行社业的现状和基本知识在宏观层面上予以掌握、对如何经营和管理旅行社在基础层面有所了解,培养学生们利用简明案例和操作实务把理论与实践紧密结合,使学有所获,并能学以致用。成为新时期勇于和善于实践,善于发现和解决问题,善于学习和思考,有创新精神的旅行社经营管理的中、高素质专门人才。

  实习步骤:

  周一上午,周老师集合了全班所有同学们到教室集合,召开实习动员大会。罗主任和刘磊老师就这次实习给予指导和鼓舞,特别强调了安全问题。周老师对这次实习的人员作了具体的分配以及布置了具体任务。下午我们的任务边是上网查阅有关旅游网站和旅行社网站,搜索到了很多以前自己对旅游业从未关注的话题,获益匪浅!周二上午我们先是了解旅行社市场调查问卷表的制作,下午我们便在网上尝试自己动手设计旅行社市场调查问卷表,由于以前没有这方面的具体尝试,真正动起手来,难度确实不少。凡事好事需要身体力行地去完成。

  周三我们主要的课题是旅行产品的开发,上午我们先是小组讨论了各自的观点,以及动手设计旅行社产品开发 计划 的宣传手册,下午便是练习写做可行性研究 报告 。周四上午我们的主要任务是编制旅行社接待 计划 表和接团报价表,先熟悉了下编制旅行社接待计划表和接团报价表的大体概念,然后便自己动手开始制作。然后我们了解了开办旅行社的条件的程序,熟悉了开办旅行社的条件和程序。下午主要的任务是练习写作申请开办旅行社的申请书,我们先是从书本上了解申请书主要有那些特征及注意事项,变自己动手写旅行社开办申请书。周五上午的主要任务是调查旅行社国内旅游服务质量及怎么确认旅行社组团的旅行日程,以及当中该注意的事项,在摸索中前进,开始一点熟悉当中的诀窍。下午我们主要练习编排旅行社组团的旅行日程表,有了上午的了解,我们熟悉了编排旅行社组团的旅行日程表,编排旅行社组团的旅行日程表我们做起来也轻松了许多!

  心得与体会:

  通过学习《旅行社经营管理》这门课程使我们对国内外旅行社概况,旅行社的分类与设立,旅行社产品与营销接待业务、后勤采购、人力资源、财务危机管理及旅行社的发展趋势等内容有了深入的了解,课程中学生也掌握了学习旅行社管理的普遍规律,掌握旅行社的管理模式、工作程序和经营方法,了解我国发展中的旅行社的可持续发展道路。通过本课程的学习,使学生获得旅行社经营管理方面的基本概念、基本原理,正确理解和掌握旅行社管理理论,并能运用所学的知识解决旅游工作中的实际问题,为今后的旅游工作打下坚实的基础。

  这次实习,我们以实践为主,理论为辅;以事实为基础,个人的创新为理念顺利的完成了老师布置的任务。心中醒,口中说,纸上作,不从身上习过,皆无用也。这次实习让我真正感悟到了这句话的奥妙。不因外界的困难而怨天尤人,完善自己,努力去实现自己的目标才是最重要的,我坚信,我能够成功!

旅游专业实习报告4

  实习目的:

  通过实践联系理论,锻炼自己拥有良好的口才,了解服务行业知识和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。

  实习地介绍:

  xx欢乐谷是xx集团以20年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是xx文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为xx体验旅游的重要标志!

  xx欢乐谷位于xx区东四环四方桥东南角,占地100万平方米。其中,公园一期占地约54万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成,于20xx年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地5万平方米和40多万平方米,将于一期开园后陆续推出。

  xx欢乐谷精心设置了120余项体验项目,包括40多项娱乐设备、50多处人文生态景观、10多项艺术表演、20多项主题游戏和商业辅助性项目,可以满足不同人群的需要。

  xx欢乐谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡气势!30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面赋予欢乐谷清新自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景赋予欢乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的安全检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢乐谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力赋予欢乐谷世界的高度!xx欢乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的成功开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满足大众娱乐生活、创造城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用。

  实习收获:

  在此次实习的过程中,我不仅乘坐了世界的游乐设备、学会了三先五会的服务之道,而且还简单的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对欢乐谷进行了简单的评价,有作为中国投资的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方。在此,我简单的介绍一下自己的发现:

  ①区位优势

  市场区位:有关研究指出“一个大型主题公园。必须位于没有强烈市场竞争地区”,xx欢乐谷位于xx东四环四方桥东南角。给有深厚文化积淀的古都xx注入了鲜活的动力,xx欢乐谷作为“繁华都市开心地”,辐射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观游览。形成了三大目标市场:北京1000万,周边1000万,到京游客1000万。

  交通区位:xx欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接xx高速,西至东四环路,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路。距直线距离10.2公里,交通方便,自驾游或组团游客均容易到达。

  地区区位:一方面,由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市内地价高昂,主题园一般不可能位于城市中。在地价的作用下,主题园一般位于郊区方便地段。xx欢乐谷正是考虑到以上两点,选址在xx区东四环处且交通方便,地价相对适宜。

  ②定位

  形象定位:和传统的原赋旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比较,主题公园是强调人工创造景区的次生资源,是旅游资源的重要补充。xx欢乐谷以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为xx体验旅游的重要标志!

  服务对象定位:xx欢乐谷的时尚、动感、欢乐、梦幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他们成为欢乐谷的主要客源,此外欢乐谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的项目,满足了不同年龄层次人群的需求,老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的足迹,登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船,寻找历史的遗迹,梳理文明的脉络,感受各大主题分区梦幻般的人文魅力。儿童可以走进蚂蚁王国,鲜活了解社会、自然与生态的种种知识,在参与体验中领悟加速度、失重感,感受植被的多样性,艺术的趣味性,还有色彩、自然、音乐和运动……在门票方面,160元/人,走了大众型路线,此外还推出学生优惠,团队优惠,节日优惠等项目,吸引更多的客源。

旅游专业实习报告5

  一、 实习目的: 通过理论与实际的结合,了解导游是怎样把整个旅游团带下来的,了解旅游过程中应注意的问题及操作运行的事宜,深刻的知道游客的心理、要求。通过实习,让学生找出自身状况与真做导游的实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识与技能,为以后求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理转型期。

  二、 实习时间:5月11日——5月23日

  三、 实习单位:长春大学旅游学院旅游管理系

  四、 实习内容:经过大一的学习、实习,明白作为旅游人的一些基本情况,脚板子、嘴皮子、脑瓜子一样都少不了,要求及高。但是过程中的乐趣也只有旅游人能体会明白。对这次去北京北戴河的实习一直都很是期待。

  五月的风吹走了冬天的残衣,同时吹来了期待已久的胜地之旅。

  11号我们正式开始了实习周,第一周是在校学习,主要是对我们所到旅游景点的相关介绍、相关讲座以及观看景点影像资料。让我们对所到之处有个感性的认识,到那的时候能更好的理解导游所讲、景点的人文历史价值。同时还有一节课是“学生动员大会”,将我们动员起来,好好抓住这次难得的实习,对我们的实习有个目标性的学习。

  17号早晨我们背着自己的行囊,浩浩荡荡地踏上我们的实习之旅了。这次实习队伍庞大,近三百的学生,还有老师,其中有旅游系副主任高阳高老师。

  中午的时候我们坐火车离开了长春,前往第一个目的地——北戴河。这是第一次跟团旅游、第一次以团队的形式乘火车。经历此,知道以后带团乘火车的情形。团队是一群特殊的乘客,有自己的入站口,可以提前进站,但做导游的最好让自己的团队有纪律,排队进站,否则对自己游客的情况就不那么容易了解了。在火车上安顿好后,发现整节整节的车厢全是我们的人,可以跑来跑去认识新人、玩耍。相信以后回想肯定是一份美丽的回忆,脸上会泛起笑容。

  晚上我们到达秦皇岛站,出站后就看到地地接社举着条幅在欢迎我们的到来。想起了旅行社经营与管理中对大型旅游团的接待。之后就乘旅游大巴去北戴河住了。在车上,亲眼目睹、经历了导游和游客第一次见面的情况。以前写的、背的欢迎词在这种情况下生动的演出了。

  今天第一目的地是明长城的东起点——老龙头,位于山海关城南4公里的渤海之滨。老龙头呈半岛状伸入海中,墙体沿海岸线自然弯曲延伸,由石块垒砌而成,分为入海石城、海神庙、靖卤台、南海口、澄海楼、宁海城和滨海长城等七部分。其中入海石城相传为明朝抗倭名将戚继光所筑,高约三丈,有一半位于海平面以下,后来坍塌,现存浸于海水中的花岗岩基石依然可见;澄海楼则是老龙头的最高点,是观海胜地,清朝皇帝康熙、乾隆回奉天祭祖时,曾多次登临此楼,眺海赋诗,其“澄海楼”的额匾为清朝乾隆帝亲笔所书,在东西墙壁之上嵌有清朝皇帝和文人墨客诗作的石碑,楼体为全木质结构,楼内陈列有在老龙头地区出土的文物,以及建国后部分党和国家领导人的题词等。

  1840年以后,英法等列强的军舰多次游弋于此,并于1900年强占山海关,炮轰老龙头、焚毁澄海楼,继而划界盘踞于此,对老龙头进行了严重破坏,建国后,从1985年开始,国家对老龙头进行了修复,历时8年,使老龙头向世人重新展示原有面貌时,肩负起了新时代的历史使命——爱国主义教育。

  澄海楼高踞老龙头之上,为明代所建,清康熙、乾隆年前重修。楼上有明朝大学士孙承宗所书“雄襟万里”和清乾隆皇帝所书“澄海楼”匾额。楼壁镶嵌有数块历史名人手书的卧碑。自澄海楼南下3层城台有一独耸的石碑,镌刻着“天开海岳”四个苍劲有力的大字。本已被列强摧毁,张学良见此,及其憎恨,将其重新竖起,告诉外国列强,我们是不会倒的,现是爱国教育的重要组成部分。

  万里长城犹如一条巨龙,此处犹如龙头伸于渤海之中掀浪戏水,人们称之为“龙头”。那么为什么要加个“老”字呢?这是因为它已经有600多年的历史了,确实很老。还有一种说法,人们认为在称呼前加个老字,会觉得很亲切,所以亲切的称之为老龙头。当你站在入海石城上、面朝大海大喊一声“老龙头”,你和老龙头的感情肯定会更进一层的。

  游览完古城,我们很多人来到了海边。放眼望向海边,全是我们同学,有赤脚踏浪、感受海水的,也有坐在沙滩上拍照的,还有拾贝壳、抓螃蟹虾的。对我而言,感受最深的是海的广阔、博大、温和,海的无情、汹涌野蛮。当站在岩石上看海时,他会迎接你,像个调皮的孩子,有时送来温和的浪,轻轻的碰碰你的脚;有时像发疯了似的,巨浪翻过来,将你全身打湿,再听一声尖叫,接着逃也似的跑到沙滩上。但你又不甘心,想征服他。想以前的文人墨客总会写海,有很深的情感。

  集合后就去山海关附近的一家餐馆了。集合的时候我们团队有一位迟到了,后来导游就惩罚他,让他唱了首歌。这是我们做导游的一个惩罚那些没有时间观念的游客的一种手段,以前只听说过,现在自己身边发生,以后自己的游客迟到有策略了。午餐后有一小时的时间自由活动。由于天下第一关——山海关不在行程中,我们就拿自己的IC卡进去了。现在知道做导游怎样可以免费进入旅游景点了。山海关是明长城的东北起点,境内长城26公里,位于河北省秦皇岛市以东10多公里处。 是一座文化古城,明代城墙建筑基本完好,主要街道和小巷,大部保留原样,特别是保存众多的仍有一批四合院民居使得古城更加典雅古朴。使古城最为增色的是关城东门,天下第一关城楼,耸立长城之上,雄视四野。登上城楼二楼,可俯视山海关城全貌及关外的原野。北望,遥见角山长城的雄姿;南边的大海也朦胧可见。天下第一关城楼南北,还有靖边楼、牧营楼和临闾楼等建筑。漫步在万里长城之上,会使你感受到我们祖先的伟大和炎黄子孙的非凡智慧。

  下午去奥林匹克公园了。它位于北戴河奥林匹克大道东侧,以科技奥运、人文奥运、绿色奥运为设计理念,通过浮雕、雕像、喷泉、冠军手足印等多种形式展现奥运发展史,成为世人健身、娱乐、观赏的精神乐园。公园建有集速度轮滑、轮滑球、花样轮滑、平地花式等多项为一体的国际标准化轮猾场地。园内还铺以适合不同年龄人群活动的各种球类、棋类等体育、休闲配套服务设施。 2004年4月,经国家体育总局,并征得第二十九届奥运会组奥林匹克公园远景委会同意,秦皇岛市为奥运会建设海滨大道并冠以"奥林匹克大道"名称,奥林匹克大道位于北戴河旅游度假区的中心地带,南起中海滩的月季园,北至滨海大道的鸽子窝海滩,长3公里、宽90米的步行主体大街,是全国唯一的以奥林匹克命名的街道。北戴河区委、区政府决定在奥林匹克大道东侧建设奥林匹克公园。其建筑特色是以休闲健身、旅游观光为特色,主要景观由主题雕像、音乐喷泉、58件单体雕像、奥林匹克浮雕墙(全长312.61米,均高2.7米,采用珍珠黑花岗岩石材雕刻成的,奥林匹克浮雕墙,该墙无论展示规模、形式以及内容为世界仅有),以及30位历届奥运会获得冠军的中国运动员掌印、足印及签名等组成,生动地展示了奥林匹克发展史,弘扬了奥林匹克精神。

  今天的旅游行程结束了。但对我们而言,却并没有结束。晚餐后我们成群结队的来到了海边,夕阳下的海更增添了一份神秘,浪比上午的大的多,海风凉凉的,吹着我对海的着迷,吹着我想征服海的不安分的心。之后我们成了正真的游客,逛着一个个购物点,想买些北戴河的特产带回去给朋友、亲人。原来如此,游客的心理就这样。虽然我们是学旅游的,知道别在景点购物,那是一种冲动,不理智的购物。但我们有理由说服自己,如果都不在这买东西,那我们靠游客的人怎么生存下去啊。就买了一堆东西胜利的回到旅店,有些累,要好好休息,明早早起去首都——北京。

  早上吃完早点就上车,准备出发了。这算是一段旅程的结束。知道离开住宿地的手续,交钥匙,走时检查房里有没有落下自己的东西。在车上,导游致了欢送词,特意给我们唱了一首歌,和我们以前演习的没差多少。只是在北戴河火车站时,我们排队等了很长时间。以后时间多了,别让游客在那傻傻的等,作为导游,应安排一些活动,如拍照合影等,否则自己一直辛苦的服务就会在最后大打折扣。

  政治、经济、文化中心—北京

  11:30左右我们到达了政治、经济、文化的中心——首都北京。接待我们的是东华国旅。我们班的导游是一位中级导游。一接到我们,就直接奔旅游大巴了。一上车也没有怎么多说欢迎词,给我们简单介绍了一下北京:全市面积16,410.54平方公里,其中市区面积1,368.32平方公里,建成区面积1,254.2平方公里。山地面积10,417.5平方公里,占全市面积的62%;平原面积6,390.3平方公里,占全市面积的38%。全市平均海拔43.5米。北京平原的海拔高度在20-60米,山地一般海拔1,000-1,500米。东灵山为北京市最高峰,海拔2,303米。市常住人口1,695万人,全市人口密度1,033人/平方公里。其中户籍人口1229.9万人,外来人口465.1万人,占常住人口的比重为27.4%。市区人口1,012.3万,人口密度7,398人/平方公里。京有着3000余年的悠久历史和850多年的建都史,是世界历史文化名城和中国四大古都之一。总共有5个火车站:北京站、北京南站、北京西站、北京北站、北京东站,其中北京西站是亚洲规模最大的现代化铁路客运站之一,被誉为“亚洲第一大站”。

  午餐后我们出发去天坛了。天坛建于公元15世纪上半叶,坐落在皇家园林当中,四周古松环抱,是保存完好的坛庙建筑群,无论在整体布局还是单一建筑上,都反映出天地之间的关系,而这一关系在中国古代宇宙观中占据着核心位置。同时,这些建筑还体现出帝王将相在这一关系中所起的独特作用。

  天坛的主要建筑均位于内坛,从南到北排列在一条直线上。全部宫殿、坛基都朝南成圆形,以象征天。整个布局和建筑结构,都具有独特的风格。祈年殿是皇帝祈祷五谷丰登的场所,是一座三重檐的圆形大殿,高38米,直径32.72米,蓝色琉璃瓦顶,全砖木结构,没有大梁 长檩,全靠28根木柱和36根枋桷支撑,在建筑的造型上具有高度的艺术价值。天坛被两重坛墙分隔成内坛和外坛,形似“回”字。两重坛墙的南侧转角皆为直角,北侧转角皆为圆弧形,象征着“天圆地方”。外坛墙周长6553米,原本只在西墙上开辟祈谷坛门和圜丘坛门,1949年后又陆续新建了东门和北门,并把内坛南面的昭亨门改为南门。

  天坛的内坛墙周长4152米,辟有六门:祈谷坛有东、北、西三座天门,圜丘坛的南面有泰元、昭亨和广利门。主要建筑都集中在内坛,南有圜丘坛和皇穹宇,北有祈年殿和皇干殿,两部分之间有隔墙相隔,并用一座长360米、宽28米、高2.5米的“丹陛桥”(砖砌甬道)连接圜丘坛和祈谷坛,构成了内坛的南北轴线。

  圜丘坛 是皇帝举行祭天大礼的地方,始建于嘉靖九年(1530年)。坛平面呈圆形,共分三层,皆设汉白玉栏板。坛面原来使用蓝琉璃砖,乾隆十四年(1749年)重建后,改用坚硬耐久的艾叶青石铺设。每层的栏杆头上都刻有云龙纹,在每一栏杆下又向外伸出一石螭头,用于坛面排水。圜丘坛有外方内圆两重矮墙,象征着天圆地方。圜丘坛的附属建筑有皇穹宇及其配庑、神库、宰牲亭、三库(祭器库、乐器库、棕荐库)等。站在圜丘坛最上层中央的圆石上面虽小声说话,却显得十分洪亮。因此每当皇帝在这里祭天,其洪亮声音,就如同上天神谕一般,加上祭礼时那庄严的气氛,更具神秘效果。这是因为坛面光滑,声波得以快速地向四面八方传播,碰到周围的石栏,反射回来,与原声汇合,则音量加倍。

旅游专业实习报告6

  学号:********

  实习地点:湖南天玺大酒店

  实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.

  实习时间:XX-07-24——XX-07-24

  一、湖南天玺大酒店总体介绍

  湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。XX年9月正式通过四星级酒店评定。

  酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。

  酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华ktv歌舞厅和可容纳100多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、典雅。酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲娱乐为一体。国际酒店集团现代化管理和先进的经营理念使天玺大酒店成为宾客旅游观光、商务活动、会议展览、娱乐修仙的最佳选择。

  我实习所在的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。楼层实习报告服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。

  其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,07、21号房为商务单人房,07、07、07、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。07房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。

  二、作为一个合格的房务员,必须对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。

  首先,房务员的职责:

  1. 整理客房的睡房和浴室,并吸尘

  2. 每日更换住客的床单和毛巾

  3. 适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)

  4. 配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作

  5. 必须接待好vip的客人,热情周到

  6. 每日清理工作车,保持常新状态

  7. 保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具

  8. 提供酒店订下的多有服务给入住客人

  9. 迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考

  10. 报告领班每日退房遗留情况

  11. 报告领班每日住客特殊情况

  12. 填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要事项

  13. 报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项

  客房部的班次有四种:

  早班a班: 7∶15——15∶30

  d班: 8∶45——17∶30

  中班b班:15∶15——23∶30

  晚班c班:23∶30—— 7∶30

  早班的工作流程:

  1. 7∶15准时到岗

  1.1 整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。

  1.2 了解房态,熟知vip房号、住客房号、预退退房号、空房状态和实习报告维修房状态。

  1.3 主任召开例会。

  2. 7∶45上楼层

  2.1 巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况

  2.2 对公共区域维修问题的检查及跟进

  2.3 检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁

  2.4 仔细看交班,将特殊事项记录在工作报表上

  2.5 先做空房和维修房的卫生

  3. 8∶45打扫住客及退房卫生

  3.1 完成服务中心传达的指令和服务

  3.2 查退房的消费情况

  3.3 做房间卫生的顺序:赶房-vip房-请即打扫房-走房

  3.4 第二批早班接班,与领班交班

  4. 9∶00 d班接班

  4.1 d班早班接a班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项

  4.2 报告领班特殊事项

  4.3 清理房间

  5. 10∶00

  5.1 收洗衣(12∶00am之前除dnd/dl的房间,均须先打电话征询客人是否有衣服送洗,若无人接听电话则敲门进房询问)报告领班洗衣情况

  5.2 补充迷你吧的住客房内的消费物品,报告领班其情况

  5.3 清理房间

  6. 11:00-11:30 a班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交实习报告班特殊事项)

  7. 11:30-12:00 d班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项)

  7.1 整理工作车,

  7.2 检查是否已将洗衣送到洗衣房

  8. 13:00 继续清理房间

  9. 15:00完成房间的清理

  9.1 工作车的清洁

  9.2 清洁工具的维护及吸尘机的清洁

  9.3 a班与b班房务员交班(房态和交班特殊事项)

  9.4 a班与d班交班(钥匙、房卡、通讯工具)

  10. a班下班,到房务中心签退

  11. 16:00 d班房务员继续清理房间

  12. 17:00 d班房务员完成房间的清理

  13. 工作车的清洁,清洁工具的维护及吸尘机的清洁

  14. 17:30 d班与b班交班,报告领班特殊事项,例如遗留物品交到服务中心

旅游专业实习报告7

  1概述

  在实习期间,我从事餐饮部服务员的工作。主要实习的内容是负责餐前准备工作、看台和中餐摆台标准的操作,还有餐后工作的整理工作。

  1.1实习单位简介

  厦门国家会计学院是经国务院批准成立的财政部直属事业单位,成立于XX年1月。目前全国只有三所这样的学院,分别位于上海、北京、厦门。该学院位于厦门市环岛路南段,占地503亩。厦门地处亚热带海洋性季风气候,夏无酷暑、冬无严寒;学院依山面海,风景怡人,具有得天独厚的气候条件和自然环境。

  为满足学员和客户的需求,营造一个舒适、安逸的生活环境,学院建设了功能齐全的生活设施,并提供热情周到的服务。生活设施主要包括专家公寓、教师公寓、学员公寓、餐厅、注册大厅、商务中心、票务中心、医务室、书店和超市。

  其中公寓与餐饮的管理由福州温泉大饭店承担,实行的是全方位的酒店式管理。其中专家公寓8幢共12套,分别为三房两厅结构和两房两厅结构;教师公寓4幢共56套,为一房一厅套房;学员公寓5幢共1000间,为单人房结构。公寓内设备齐全,主要有:全方位的中央空调系统,24小时热水供应,配置电视、电话,提供宽带上网,能满足学员培训、公司开会和来自不同国家和地区的外聘教师的短期教学研究访问之用。

  …………

  1.2实习过程的基本回顾

  主要实习餐前准备工作、看台和中餐摆台标准的操作,还有餐后工作整理。距实习结束还有半个月的时间时,我被调岗到客房部实习,主要学如何清房以及如何对客服务等。

  2实习内容简介

  2.1餐前准备工作

  准备好摆台所需的用品:如台布、餐巾、防真花、烟缸、及牙签、牙签盅等。准备好摆台所需的餐具:如西餐红酒杯、西餐白酒杯、中餐红酒杯、中餐白酒杯以及骨碟、味碟、汤碗、汤根、筷架、筷子等。检查桌面的干净和完整、椅子地毯等卫生。

  …………

  2.2看台

  看台服务员要有耐心与细心,要尽量记住客人的爱好或偏好以便提供更周到的服务。看台人员要做到随机应变,动作要迅速、要勤劳,要有不怕麻烦的精神;同时看台服务员还要熟悉看台的操作程序以及服务过程的注意事项,除此之外还要熟悉酒水的价格、年份、原料、度数、出产的场地及食用的方法和配备的杯具等;而且看台服务员要熟悉每一到菜的名字、原料、烹调方法甚至还要知道菜名的由来等多项内容;

  2.3中餐摆台

  首先:选好无破动的底布,站在副主人的位置铺向主人位,再沿桌子走一圈,查看是否铺均匀,之后将选好的台布站在副主人位3铺向主人位,铺平后,再沿桌子走一圈,检查是否都铺的均匀。

  …………

  2.4客房简介

  厦门国家会计学院拥有专家公寓12套内有双/单人床,有书房厨房阳台等、教师公寓14套共56间,内设有家庭试的设备让人有家的感觉、学生公寓5栋共1000间就像单独的小宿舍。独有古式结构的风格配套与装饰让人备感温馨,坐卧房间内可直接观赏到外围富有乡村景观,花木葱茏的水榭亭台,让您坐拥山水灵气,步入乡间小道之感。

  3实习内容基本分析

  3.1本人承担的主要工作

  实习期间本人主要从事宴会厅的服务工作,主要承担餐前准备工作、看台和中餐摆台。我在客房部的主要工作就是:每天打扫客房前,须检查补给品。按照招待所规定标准,对自己负责的客房进行整理打扫,并及时补充物品。准确掌握本楼层住客的情况,并严格按照出入证房号为客人开门服务,不得私自为客人换房或私自开房接待客人。

  …………

  3.2专业知识和技能的应用

  摆台操作前,应将双手进行清洗消毒,检查所需餐具、酒杯等用品是否完好及干净,不得使用残破的餐、饮用具。要准备适量的要更换的骨碟、汤碗、汤根以及茶碟,将其摆在服务台上,餐、酒用具的摆放要相对集中,各种餐、酒用具要配套齐全;同时还要准备服务过程中使用的白餐巾、分菜勺、水果叉等用具,摆放时要整齐有序,图案、花纹要对正,做到整齐划一,符合规范标准;做到既清洁卫生,

  4实习总结

  4.1实习的收获:

  1.我学会了如何更好的与人沟通,善于与别人打交道,强化了我的人际关系,同时掌握了书本学不到的知识,更有效的将理论联系了实践,强化了我所学的知识。同时也意识到了,在服务业中我们必须学会忍耐,也要有较好的细心与耐心。

  2.使我认识到在服务业中团队的精神很重要,要注意员工内部间的团结协助,这样才能更有效的为客服务;同时对客要热情服务,对于客人的合理要求应给予及时满足,尽量使客人有“宾至如归”之感。

  …………

  4.2实习的体会:

  1、自身不足与缺点

  通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。比如工作中比较马虎,不够细心、性急太急等等。但通过这接近半年的锻炼,我已经在不断的改正当中。

  2、就业前景

  …………

  4.3问题与探讨

  企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中比较偏向物质激励,精神上的激励较少。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的话或是适当的与员工交流、沟通等收效都强于对其进行加薪奖励!因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。

  5结束语

  感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好!

  指导教师评语:

  签(章):年月日

  系部意见:

  签(章):年月日

  教务处意见:

  签(章):年月日

旅游专业实习报告8

  实习内容:

  熟悉旅行社业务,跟团学习导游技能。

  实习目的与任务:

  了解旅行社经营管理过程,掌握导游业务。

  实习到了,说什么都要找个地方,实践一下,把自己三年来学习的东西拿出来,让社会检验一下,真真正正的与社会来个肌肤之亲。首先要做的是找个能发挥我们专业的地方,酒店或者旅行社。经过考虑,最终我选了旅行社。

  以前总是向往做一名导游,觉得能游山玩水是一件很好的差事,当我做了导游以后,才发现原来要当一名好的导游真的不是一件容易的事情。虽然做导游的时间不长,但每次上团都能和不同阶层的游客交流,每次都能有新的感受。导游要和各行各业的人交流,如果你的沟通技巧不强的话,交流则无从下手。一个好的导游,要有很强的沟通能力,成熟的个人亲和力。讲解生动引人,对自己的旅游线路,沿途风情民俗十分熟悉,还要和景区景点,酒店餐厅,甚至司机保持良好的关系。

  在前辈的帮助下我明确了要成为合格导游员应具备的条件:

  一、强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。

  二、应具备广泛的基础常识。作为一名导游,尤其一名外语导游,在带团过程中不仅仅是一名讲解员,还是一个"大保姆"。客人事无巨细可能都需要导游为其操心,对于客人,面对的是一个无从下手陌生的环境,因此导游如果缺乏日常生活中的基础常识,就无法迅速为客人排忧解难。

  三、语言清晰准确,讲解生动活泼。语言表达能力是导游最重要的基本功之一,尤其是外语导游,语言正确清晰才能向游客传播中华文明,让客人了解自己的观点,同时充分了解客人的需求,及时提供服务,另外,生动活泼的讲解会使美丽风光锦上添花,会使沉睡的古迹死而复活,优雅的工艺品栩栩如生,从而给顾客留下难忘的深刻印象。

  四、具备相应的旅行常识与专业知识.在带团过程中,团队随时可能出现不可预料的问题,导游具有相应的知识,就可在第一时间将损失减少至最低,为游客为公司争取到最大的利益。

  五、广博文化知识面.导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,合格的导游就应该做一个"杂家“,上知天文地理,下知鸡毛蒜皮,这样在进行讲解中,就可运用所掌握的知识和智慧来应对。

  六、具有组织协调应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此一个合格导游员要头脑清晰,有交情组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。

  七、注意仪容仪表,自身修养。许多外国.旅游业是一个综合性服务行业,许多外国游客到一个国家最先和最多接触的是导游人员,因此导游经常被人誉为"企业形象,民间大使“,良好的仪容仪表会给人产生美好的第一印象,从而反映出一个企业乃至一个地区、国家的精神面貌和道德水准,因此良好的仪容仪表是提供良好服务的基础。

  接下来在导游讲解方面,我也总结了几个要点:

  首先你得明白游客们想听些什么,想听怎样的讲解。像我们这样的新导游一上岗总觉得最重要的是背好景区材料,把它们背得烂熟,张口就来,不会停顿,这就是表示自己已是一个合格的导游了,但是通过几次带团我发现其实完全不是这么回事!专业的导游就是不仅要成为“杂家”,还要成为某一领域或某些方面的专家。“工欲善其事,必先利其器”。要想成为专业的导游,还必须熟练掌握导游语言的基本技能。因为它是我们传播知识、沟通思想、交流感情的强大工具。其中最重要的口头语言表达,这是我们工作中最普遍、最常用的一种语言表达形式。

  人们常说看景不如听景。给游客讲解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飞色舞地给讲游客不知道的事情,才能抓住他们的注意力。另一半是讲解技巧,它是一个很深奥很复杂的东西,其实有那么几条挺简单、易操作的规律。第一就是你讲什么都要和客人家乡或他熟悉的东西对比着讲。你对一个人讲一大堆他不熟悉的东西他会越听越累,但你提到他家乡的东西、他熟悉的东西,他必会来精神。另外,导游最好多记一些方方面面的笑话,随时随地在讲解的过程中插入一个相关的笑话,那样就会使讲解生动有趣得多。最后,什么都掌握好了,但就是没有掌握客人的生理情况,讲解可能还是会惨败。比如客人是乘长途火车而来,夜里都没睡好,你却在那里兴致勃勃地给他们大讲特讲,即使你讲得很不错,但他们生理上的困盹还是可能打败一切精彩的讲解,而他们的鼾声会如此地打击你的自信。这时候你要知道,你不是失败在讲解上,而是失败在关心人上。

  多次经验的积累我发现当好一个导游,不但要有对景点的热情,还要有对游客的热情。这个热情不单单是指你为他们讲解好的热情,还包括对他们作为一个人的全部关怀。有些导游认为我把该讲的都讲了就完成了任务,这种观点可要不得。你讲了,客人没听进去,和没讲过一样,你的任务其实是没完成。要当好一个导游,必须要有对人的热爱精神,你千方百计想的是怎样让他们这一趟来得值。察言观色很重要,时刻注意客人的举动和表情,经常找他们聊聊天,是客人对你产生信任感。讲解的时候要清楚自然,不怕罗嗦麻烦,多讲几遍,让游客清楚明白,还要抓住客人的注意力,使得客人产生兴趣。要与团队的领导或需要照顾的人多沟通,多关心,这样有利于整个团队的进行。

  在带团的过程中,谁也不能保证永远一切顺利,毕竟这不是只要我们自己做好就可以了,还需要其他工作搭档、合作单位、游客甚至天公来作美,而这些因素都不是我们所能掌控的。尽管有时候问题、事故的发生并不是我们的责任,还要被客人无端指责,但是,作为独立工作在旅游接待第一线的职员,当问题、事故发生的时候,负有帮助解决问题和协助处理事故的不可推卸责任,同时也是对我们的工作能力和独立处理问题能力的重大考验。面对初来乍到的游客,导游所表现出来的对旅游活动早有安排,对自己能胜任本次导游工作的信心,会是他们产生心理安全感的重要来源。有时我们接待的游客文化层次较高,或是豪门权贵,这时,强烈的自信心对我们更为重要。否则,底气不足,连自己都驾驭不了,就更别奢谈驾驭整个旅游团了。强烈的自信心还能增强我们的吸引力,处处显得落落大方,从而赢得游客的尊敬和认可。

旅游专业实习报告9

  经过这三个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

  (一)实习单位介绍

  1、实习单位:广州凤凰城酒店

  广州凤凰城酒店 —— 位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达 20 万平方米,建筑面积达 7. 8 万平方米 ,是广州面积最大 、楼层最低的山水酒店。富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。

  凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。

  2、实习部门:前厅礼宾部

  前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门密切配合,合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

  (二)实习职位介绍

  酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人,及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象,影响着客人对酒店的印象。酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最后接触客人的酒店员工,把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传,争取更多的客源,负责保护客人的行李和人身安全,为客人提供酒店内外设施、环境咨询,为客人提供尊贵的礼宾服务。

  实习内容

  (一)酒店代表日常工作

  1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”,详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用A3纸打印成“SIG OARD”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。

  2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。

  3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。

  4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。

  5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。

  (二)酒店代表的VIP/大客户接待工作

  1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的VIP人数和姓名。

  2、准备相关物品,检查是否有遗漏。

  3、向有关部门了解客人信息,准备接待事宜。

  4、视客人要求和酒店安排,与订房部、销售部、接待处等部门共同安排客人到站活动和酒店活动。

  (三)酒店代表交易会期间的工作

  1、打印“接机接车报表”和“预抵报表”,核对接机接车报表和SIG OARD。

  2、带齐所需物品,与机场(车站)工作人员联系协商接站事宜。

  3、安排客人休息区域,为客人提供酒店信息咨询等服务。

  4、与酒店密切联系,负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作。

  实习主要收获和体会

  (一)实习收获

  1、服务意识的提高

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

  经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

  印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

  3、英语水平的提高

  在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对广州对凤凰城酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。

  (二)实习体会

  1、实习不是体验生活

  实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

  实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

  2、实习是一个接触社会的过程

  通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

  3、实习期与凤凰城酒店的关系

  作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护凤凰城酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

  4、实习与就业

  实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。

  通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,凤凰城酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

  实习想法和建议

  (一)实习想法

  初步接触了酒店业和凤凰城酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。

  酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。

  凤凰城酒店是一个新生的涉外五星级酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供送洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。

  沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部??各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

  酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开始正式的工作,但是当时我对凤凰城酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开始了解,至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等,则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的`空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的时间表??我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。

  凤凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不够严谨,经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。

  当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对部门业务不够熟悉,不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

  (二)个人建议

  碧桂园集团已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。

  酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。

  酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。

旅游专业实习报告10

  一、实习内容

  1.西餐厅零点服务

  (1)礼貌问候客人并询问用餐人数。

  (2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。

  (3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。

  (4)点酒水,并服务酒水。

  (5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。

  (6)服务面包和黄油。

  (7)结合客人所点食品,为客人换餐具。

  (8)服务菜品(同上同撤)。

  (9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。

  (10)询问客人对主菜质量是否满意。

  (11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。

  (12)建议甜品并记下订单。

  (13)服务甜品、咖啡或添水。

  (14)询问客人是否需要其他东西。

  (15)确认客人的账单,结帐服务。

  (16)感谢和欢送客人的光临。

  (17)整理并摆台。

  2.自助餐服务

  ①自助餐的准备工作:

  a.绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等

  b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好

  c.对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁

  d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物

  ②自助餐待客须知:

  a.当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数。

  b.服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水。

  c.开单并写上人数、台号、经手人的名。

  d.当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好。

  e.客人取食物回位时,要替客人拉椅。

  f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯。

  g.客人食完的餐碟要立即撤走。

  h.当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净。

  i.客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶。

  j.买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误。

  k.结账后要谢客,并欢迎再次光临。

  ③自助餐台的注意事项:

  a.做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具。

  b.特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量。

  c.食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样。

  d.要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等。

  e.自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净。

  f.餐台要时常保持干净。

  g.留意布菲炉的水是否足够。

  h.自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。

  二、实习主要收获和体会

  (一)实习收获

  1、服务意识的提高

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

  经过了一年的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少.对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

  3、英语水平的提高

  在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的.在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对XX对XX国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象。

  (二)实习体会

  1、实习不是体验生活

  实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

  实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

  2、实习是一个接触社会的过程

  通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

  3、实习期与XX国际大酒店的关系

  作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护XX国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

  4、实习与就

  实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,XX国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

旅游专业实习报告11

  一、实习目的

  1.通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。

  2.通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。

  3.本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。

  二、实习时间

  2018年4月1日开始到2018年10月31日结束。

  三、实习单位

  宁夏5a级旅游景区沙湖,位于宁夏回族自治区石嘴山市平罗县境内,距自治区首府银川市40公里,东临滔滔黄河,西依贺兰山,包兰铁路傍湖而过,109国道、姚叶高速公路从此横穿。作为国家5a景区的沙湖是宁夏黄金线路上的必游景点,良好的区位条件和独特的生态资源也使其成为西夏王陵、华夏西部影视城、贺兰山的互补性景区节点,成为宁夏沿黄城市带上的核心景区。

  素来就有“塞上江南”之称的沙湖旅游区,旅游资源丰富独特、特色鲜明,集湖泊、湿地、动植物、沙漠多种独特而稀有的地质地貌景观于一体,形成了完整的湖泊生态系统和湿地生态系统。

  1997年,沙湖被宁夏回族自治区人民政府批准为自治区级自然保护区。保护区内有各种脊椎动物144种,植物63种,13目30科130多种上百万只鸟类在这里繁衍、栖息。其中,有国家一类保护鸟类5种,二级保护鸟类17种,属于“濒危野生动植物物种国际贸易公约”规定保护范围的达23种。沙湖的沙漠和湿地资源是目前我国荒漠化湿地类型中最典型、资源最丰富、保存最完整的自然生态资源之一。沙湖以自然景观为主体,碧水、金沙、翠苇、游鱼、飞鸟、远山、彩荷等资源要素有机结合,形成了“舟行碧波翠苇间,人在如诗画中游”的独特景致,这里是鸟的天堂、鱼的世界、人的乐园,被越来越多的游客同比“杭州的西湖”赞誉为“北方的沙湖”。

  20年来,旅游区已累计接待海内外游客900多万人次,年均接待游客60多万人次,实现旅游直接收入10多亿元,创利税近2。8亿元,带动相关产业发展收入近40亿元,解决了5000多人的就业问题。20年来,旅游区的各项建设取得了令人欣喜的成绩,随着景区旅游从业人员综合素质、服务水平的不断提高,沙湖先后被自治区政府、国家有关部门确定为省级和国家级风景名胜区及青少年爱国主义教育基地,“沙湖”这颗璀璨的塞上明珠也以其独特秀美的自然风光跻身于国内旅游景区的五奇、五秀、五美、二十胜行列之中,1997年被国家旅游局列为全国35个王牌旅游景点之一,2000年9月,被中央文明办、建设部、国家旅游局评为“全国文明风景旅游区示范点”;2001年1月,被国家旅游局首批评定为4a级生态旅游区;2001年又顺利通过了中国进出口质量中心的iso9001及iso14001两项国际认证。2007年被国家旅游局、人事部评为全国旅游系统先进集体,2007年5月被国家旅游局评定为5a级旅游景区。

  四、实习主要内容

  实习期间,我利用这次非常难得机会去加深自己对行业及以企业的认识,并把所学的只是充分运用到工作上来。正如在专业学习时所知道的,旅游业的其中一个突出的特点就是其淡旺季分明。由于我所在的沙湖景区是国家5a级旅游景区,而且在行业内的声望比较高,所以在暑假这个旺季里,每天的工作都是十分繁忙的。而进入开学月以后,工作量就明显下降了不少,我也充分利用工余时间来认真思考在工作时出现的疑问,为此寻找答案并进行整理。

  我作为摩托艇领班,重点就是去熟悉该项目的运营情况,了解摩托艇线路及各线路价格。把握游客心理,投其所需,让游客接受我们的服务并满足。让游客在景区游得开心、玩的开心、吃的开心······让沙湖给客人留下美好的印象。“为游客提供优质服务,让游客提高对我们的满意度”这是企业一直想要做到服务承诺。

  在我接待过程中给我留下深刻印象的是一批内蒙的年轻游客,本来只有四位玩,最后在我的耐心讲解后其他客人游兴大发也都玩了,而且还有几位对所玩的部分项目玩了2遍。临走客人还对我们说“玩得真开心,下回再带朋友来”

  我们听了都很高兴。通过这次的接待游客让我知道了:说话的语气、交流与技巧在旅游接待中的重要性,也使我认识到了自己的不足。同时也使我知道了项目的优惠政策在吸引游客上是多么的重要。本来不玩的客人最后都玩了,这说明了很多值得注意的问题。

  在接下来的接待中也有很多问题,也是一个不断发现问题解决问题的过程。开始时以为管理好团队,掌握了一些避免麻烦的技巧就能把工作做好,但是每次接待的游客都不一样,所会面临的问题也各不相同,如果还是生硬的根据套路去做,往往达不到良好的效果。所以自己要学的还很多。因此,每次接待后我都会将遇到的问题进行总结,然后通过各方式寻求解决对策,可以看书、上旅游论坛或者向有经验的旅游工作者求教。虽然工作很累,遇到的问题很麻烦,但是不断地去学习,去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。

  五、实习总结和体会

  在半年的实习过程中,我对整个景区旅游工作的运作模式和日常操作都有了一定的了解。在此过程中,我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展,同时,也在我的人生经历中增添非常重要的一节,这将是我一生中珍贵的财富。

  毕业实习,是学生从学校步入社会的过渡阶段,是让学生在真正的社会之前,对社会的提前适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节,毕竟还是离现实有一段距离。通过毕业实习,让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通交流,怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我了解了旅游这一行业,从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。

  (一)谦受益满招损,不断挑战自我

  通过这次实习,我深切的了解到,独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力,才能在工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂的应该大胆请教,而不是不懂装懂。“三人行必有我师”,我们该学该问的不仅仅限于我们的同时、前辈、各种形形色色的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  旅游景区的工作是重复的,也是不断变化的,他时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情,而慢慢地,这种热情却冷淡了下来,其实环境依旧如此,变化的只是我们的心态。每一天,我们可以选择好心情好心态,也可以选择坏心情消极的心态,因此我们可以选择好心情好心态!

  实习期间,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中来,往往会让事情变得更糟。面对困难和挫折我没有退缩,而是勇敢的去面对,对客人我始终抱着积极包容的态度去对待,努力为自己减压,营造良好融洽的工作氛围。

  (二)良好的人际关系是打开工作局面的金钥匙

  如何与人和睦相处,良好的进行沟通,是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面,我一直坚信,诚实加真心,自尊与尊重他人,肯定不会被居于千里之外的。首先和同事相处,我只是一个实习生,很多事情要多看多学,我所有的同事都是我的老师、前辈。工作过程中,怎么发挥团队的作用,协调内部关系,我学会的是尊重和礼貌。作为一名旅游人,直接面对的是顾客,你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服、听得开心,进而选择与你合作,是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至伤及,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

旅游专业实习报告12

  实习目的:通过实践联系理论,锻炼自己拥有良好的口才,了解服务行业知识和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。

  实习地介绍:xx欢乐谷是xx集团以20xx年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是xx文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为xx体验旅游的重要标志!

  xx欢乐谷位于xx区东四环四方桥东南角,占地100万平方米。其中,公园一期占地约54万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成,于20xx年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地5万平方米和40多万平方米,将于一期开园后陆续推出。

  xx欢乐谷精心设置了120余项体验项目,包括40多项娱乐设备、50多处人文生态景观、10多项艺术表演、20多项主题游戏和商业辅助性项目,可以满足不同人群的需要。

  xx欢乐谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡气势!30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面赋予欢乐谷清新自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景赋予欢乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的安全检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢乐谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力赋予欢乐谷领先世界的高度!xx欢乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的成功开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满足大众娱乐生活、创造城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用。

  实习收获:

  第一:关于欢乐谷开发效益评价

  在此次实习的过程中,我不仅乘坐了世界顶级的游乐设备、学会了三先五会的服务之道,而且还简单的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对欢乐谷进行了简单的评价,有作为中国投资最大的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方。在此,我简单的介绍一下自己的发现:

  ①区位优势

  市场区位:有关研究指出“一个大型主题公园。必须位于没有强烈市场竞争地区”,xx欢乐谷位于xx东四环四方桥东南角。给有深厚文化积淀的古都xx注入了鲜活的动力,xx欢乐谷作为“繁华都市开心地”,辐射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观游览。形成了三大目标市场:北京1000万,周边1000万,到京游客1000万。

  交通区位:xx欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接xx高速,西至东四环路,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路。距天安门直线距离10.2公里,交通方便,自驾游或组团游客均容易到达。

  地区区位:一方面,由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市内地价高昂,主题园一般不可能位于城市中。在地价的作用下,主题园一般位于郊区方便地段。xx欢乐谷正是考虑到以上两点,选址在xx区东四环处且交通方便,地价相对适宜。

  ②定位

  形象定位:和传统的原赋旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比较,主题公园是强调人工创造景区的次生资源,是旅游资源的重要补充。xx欢乐谷以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为xx体验旅游的重要标志!

  服务对象定位:xx欢乐谷的时尚、动感、欢乐、梦幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他们成为欢乐谷的主要客源,此外欢乐谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的项目,满足了不同年龄层次人群的需求,老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的足迹,登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船,寻找历史的遗迹,梳理文明的脉络,感受各大主题分区梦幻般的人文魅力。儿童可以走进蚂蚁王国,鲜活了解社会、自然与生态的种种知识,在参与体验中领悟加速度、失重感,感受植被的多样性,艺术的趣味性,还有色彩、自然、音乐和运动……在门票方面,160元/人,走了大众型路线,此外还推出学生优惠,团队优惠,节日优惠等项目,吸引更多的客源。

  实习对于每个大学生来说是必定要经历的一段路程,简单的说是学生从学校走向社会的连接点。从实习中获得更多的经验帮助自己更好的走进融入社会然而令我万万没有想到的是实习那么快走进我的生活。

  今年6月份初学校决定让我们旅游系出去实习。这个决定对于我们来说太不可思议了。而我更是接受不了,为什么大一就要实习呢?所以我们同学在没有做好充分准备的情况下出发了。一开始对于实习充满美好的幻想,根本不知道前面的路是这么的艰难。到了之后才发现实习场所员工宿舍、用餐地点都是让我接受不了的。在我脑海里曾经想象过无数场景唯独没有这一种。但由于种种原因我们还是留了下来参加实习。毕竟实习是学习中的一部分。

  实习地是xx啤酒城,不知道的还以为他是一场啤酒展销会,演义啤酒文化的节目。其实不然主办方根本没有抓住这里的精随所有的设备不完善营运操作不到位。整个公司没有完整的体系没有做好广告效应。以至于到最后亏空,损失严重,以结束营业画上了句号,这是一场失败的生意。

  在实习过程中,我们确实承受了许多压力,同时也忍受了许多委屈。虽然我们只做了两个月,但在这两个月这中我们经历了风风雨雨,渐渐的成长。我们认识到了不同类型的人。在生活上,工作上的意识跟以前都发生了改变。体会到在这个社会中要想成为佼佼者是需要花费很多东西的。明白了也清楚的知道,社会是多么的险恶与复杂,人心叵测。所有的看似对你好,其实你对于他们来说是有利用价值的。别人不会白白的给你好处,所以我们以后在社会中,还是要谨慎的与人相处。不过在以后的工作中,我可以从这次实习中借鉴经验。比如说很多方面,工作中我们要脚踏实地,灵活应变,团队精神很重要。许多事情凭自己一个人的力量是不能完成的。团体合作会让工作进展得更顺利。

  这么多天来,不仅是从心理上面,在种种方面上,对于自己,对于生活,对于工作,对于未来都有了新的变化。所以面对未来,我想在苦我也会走过去。因为我已经有过那种经历,所以不会再被打倒。心里有了更深层次的准备,这些是我在实习期间总结的一些心得和想法。

  最后我想说的是,这次实习虽然有些曲折,但也让我们学到更多。也希望学校领导,老师在为我们选择实习地时慎重,慎重再慎重,一定要挑个和我们的实习地!谢谢!

旅游专业实习报告13

  姓名:XXX

  年级班级:XXX指导老师:XXX

  写在前面:

  终于迎来了我们的实习周,在实习的日子里,有快乐、有辛酸也有劳累,但是更多的是收获了我们人生经历中不可或缺的知识。

  20xx年XX月XX日星期二参观学校教学实验室

  首先,我们去到的是模拟导游实验室,当我踏进那个小小的门时,迎面而来的凉风让我瞬间忘记了思考。定睛细看,昏暗的灯光下,是一排排整齐的可折叠式软皮沙发,类似多功能报告厅的布。最前面的超大屏幕坐落其间,大气凌然。在这套价值不菲的仪器的带领下,我们走进了气势恢宏的故宫。那逼真辽阔的画面,价值立体环绕声的解说,仿佛身临其境,却又更胜一筹,比亲身临近更有震撼感,而且还不费脚力,是绝佳的导游训练装备。通过一系列的短片介绍,让我明白了游客看得可不仅仅是那些风景、建筑什么的本身,更需要的是烘托景物的历史文化气息和蕴藏其间的故事与内涵,唯有这样,景才是最美的。

  之后我们又去参观了简易的酒店实验室,大概的体验了一下身在酒店的感觉。这里有大堂、吧台、餐厅还有客房。实验室老师大概的介绍了一下一个酒店应有的基本设施、餐桌摆台注意事项和客房布等等。见到了平时是一些属于幕后工作才能看见的设备,真是受益匪浅。

  20xx年XX月XX日星期四叠彩山七星公园香格里拉大酒店

  第一站是来到桂林有名的“三山”之一的叠彩山。叠彩山占地面积约2平方公里,由明月峰、仙鹤峰和四望山、于越山组成,横亘市区,景色优美,又易于攀登,为桂林山景中的一个热点。山中佳景甚多,有叠彩亭、于越阁、瞿张二公成仁碑、仰止堂、仙鹤洞、风洞、叠彩楼、望江亭和拿云亭等名胜。山上历代名人的摩崖石刻尤多,为文物的精华。若登上明月峰,驻足拿云亭,全城景色画书眼底。“一面晴风四面山,望疑仙境在人间”。叠彩山名,是由唐朝元稹的侄子元晦游览了叠彩山之后,写了篇《叠彩山记》,记中说:“按图经,山以石文横布,彩翠相间,若叠彩然,故以为名。”从山脚一路盘旋而上,我们的目的地是明月峰。沿途四处可见名人匠刻的题字,比如“江山会景处”说的是此乃江景与山景的最佳结合点,二公成仁处记录的是两位铁骨铮铮的南明将军的英雄事迹。还有那些个数不胜数的佛像下暗含的一个有一个的渊源深远的帝王故事,更有那复旦大学创始人之一的马相伯的头像雕刻于石壁上。当然最让我难以忘怀的是那个喇叭形的风洞,阵阵凉风,徐徐吹来,沁人心脾。风洞是叠彩山明月峰山腰一奇洞。这是一个四季生风的洞,因而得名"风洞"。此洞,南北对穿,中间狭小,仅通一人,形成前后两个洞,南北开敞,呈葫芦状,全长20米,最宽9.2米,最高5米。风洞原是一条地下古河道,两头大中间小,所处地势高。北接“湘桂走廊”,南迎驾桥岭与海洋

  山之间的“峡道”,形成对流。随着季节变换,来风有清、和、暖、冷之别。在炎炎夏日,最是吸引人了。最后,予我们的讲解终结在山崖上的一个大大的“寿”字处,这个字不一般,它很巧妙的能看成由“壹百”组成。美中不足的是,我们这一路上听的都是人文风情这一方面,不得不说实在是太千篇一律、枯燥乏味了,没有什么引人入胜的地方。

  第二站是七星公园,公园很大,路标很少,尤其是公园的整体结构标示图。没有导游的带领,我们就像是无头的苍蝇似的四处游荡。沿着主干道一路走去:花桥月牙楼野猴山华夏广场动物园游乐场,最后转至栖霞寺。里面的景区格局分布比较合理,还有一大亮点熊猫馆。那些顽皮的猴子在公园里四处的泵来跳去,旁若无人地嬉戏,供游客拍照。不过相比较之下,松鼠就怕人多了,听见人声,就“嗖”的一下窜回到树上了,不见了踪影。当然,有游客的地方就应该有吃的,虽是公园,但这里的价格还算公道,味道也还不错,就是地方太小,而且太少。

  最后一站是去到去年才开始营业的五星级酒店香格里拉大酒店。未入其门先闻其势,屋顶是古代的琉璃瓦封顶,飞檐翘首,主体采用了大量的玻璃幕墙。虽显大气,但是我个人觉得这种组合得不协调,破坏了原本的古典美。桂林不缺乏现代特色的高级宾馆,却是没有一家古典特色的酒店,若是走古典雅致的风格再映衬着漓韵,便是人活在画中了。我们跟随着主管通过员工通道参观了酒店的大体结构,了解了鲜为人知的员工生活和工作环境地下一层,为什么在地下呢,因为我们要把最好的留给顾客!桂林香格里拉酒店拥有客房449间。来到6楼的豪华阁客房,(每一间豪华阁中,都放着一本书《消失的地平线》全英文版,这就是“香格里拉”一词的含义以及香格里拉酒店名称的由来了)一张十分宽大的床映入眼帘,床上配备的枕头也可以凭个人喜好提前说明,水果也根据客人喜好准备。床前有一个Minibar,还有小冰柜,家一般的感觉。就连浴室里德一次性洗漱用具都是国际名牌。以一件豪华客房为例,主管主要为我们仔细讲解了以下几个方面:

  1、客房的整体布局

  2、客房的内部设施以及人性化的设计方案.以及多功能的家具设计

  3、客服服务的基本知识。真不愧是五星级酒店,各种娱乐设施应有尽有,环境也清净幽雅,是达官贵人的不二选择地。“香宫”豪华宴会包间,以曾经到过桂林的8位名人的名字命名的,有李白、苏轼等。其内饰极其奢华,上吊顶巨型水晶吊灯。光彩夺目。可以打开的玻璃幕墙,可以让客人在用餐的同时,享受到外面明媚优雅的景色。当然,至尊的待遇,其价格也是让人望尘莫及的,可一边玩着边欣赏漓畔风光。之后还参观了中西餐厅和水吧等等。当然,这里最大的特点是超级人性化,退房可以不查房,客人说的就是真的,绝对相信客人,绝对顾客至上。

  这一天的实习终于圆满落幕。

  20xx年XX月XX日星期日阳朔西街

  桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林,漫步阳朔,随处可见一些装饰古风的旅馆。我们居住在离西街有一段距离的家庭旅馆中,真真切切地体验了一把游客的感觉。标准的双人间,两张洁白的床,一个床头柜,一个衣架,一个前柜立着一台电视机,还有空调,房间虽小,还配备着卫生间,也算是设备齐全了。我们把一个下午和一个晚上的青春奉献给了西街,几乎看遍了每一个店。大大小小的异域风情的商铺充斥其间,也不乏充满民族风的店铺,几乎都是卖服饰和手工艺品的。这里的店面设计独具匠心,非常吸引游客的眼球,让人充满了好奇心,不得不进去一探就近。等到晚上,更是灯火通明,人山人海,白天不营业的酒吧也出现在人们的眼前了,灯红酒绿,歌舞升平,好一副充满情调的西街夜景。

  20xx年XX月XX日星期三自行车半日游

  浩浩荡荡的自行车队伍集体出发去月亮山,一路上只见青山绿树,两边不断是4A的景区,可惜我们不能进去大饱眼福,只能眼巴巴地看着别的游客进去,听着里面一片沸腾的节目声。其实这一代景区挺多的,资源分配挺合理的。这里的空气十分的纯净,不含杂质。到了月亮山,其实就是远远地看而已,不免有点失望,稍作停留后又返回了。这样折腾我不得不说路途有点遥远,而且路面狭窄,车道几乎不分流,有安全隐患。

  行径至此,我们的实习也就结束了。

  实习总结

  通过这几天的专业认识实习,得到了一些收获,发现了一些问题,自己通过总结得出了一些个人见解和建议。

  一、收获所得

  1、通过此次专业认识实习,从整体上来看,使我们对本专业所涉及的行业有了一些大致的了解。对自己未来所要从事的工作和职业分布有了整体轮廓上的知晓。旅游管理专业下辖两个专业方向旅游管理和酒店管理。其中旅游管理专业方向中又分为旅行社经营管理和景区导游学两个部分。酒店管理方向下设酒店前台服务、客房服务、餐厅服务、等等方面。部门繁多,分工细致。

  2、本次实习内容主要分为景区、、酒店两大模块。涉及到了本专业专业课程开设和专业方向的主要构成。

  3、在参观七星公园和叠彩山公园景区、桂林阳朔。本人了解到了以下几点专业知识:

  1.景区游览路线的设计和在此基础上对旅游者心理需求的初步分析。

  2.自然景观景区的景点分析讲解极其历史文化、发展和特色所在。通过对景区的参观和一些老师和导游的讲解,大致了解到了导游业务的带团和景点讲解的基本运作模式和方法。

  3.对景区旅游资源的组合和搭配有了一些了解。

  4.对园林景区的设计理念和景点的一些历史文化有了一定的了解。

  4、通过参观考察桂林香格里拉酒店,本人得到了以下几点专业认识:

  a.整体上对酒店管理方向和星级规范化酒店集团的经营理念和运营模式有了一定的了解

  b.对酒店的服务部门的构成和分工有了一定的了解c.对酒店各部门格局设计方面的知识有了一定的知晓、

  d.了解了一些基本的客服服务理念

  e.学习到了一些酒店服务的基本礼仪等等二、不足之处

  1、景区旅游资源的组合不太合理且景观单调。阳朔的主要优缺点都在于它的少数民族特色。主要在于少数民族风情表演和少数民族手工艺制作两个方面。没有更多能吸引游客的地方。看多了不觉觉得乏味,让游客没有了游览第二次的兴趣。

  2、景区的附近交通不便。

  3、部分景区对自身的宣传工作力度不大。一些景点,除了当地的导游和市民,基本上无人知晓。

  三、个人见解

  1、景区资源应向多元化发展,不仅扬长更要补短,优化景区结构。

  2、改善交通环境,去阳朔骑自行车的游客不在少数,不应该只有一条小小的道路,要保证安全。

  3、加强景区宣传力度,吸引更多的游客。

  写在最后:

  尽管实习的时间不长,但是我们很充实,尽管过程很累,但我们累并快乐着,亲身体验才能深刻了解,纸上学来终觉浅,最重要的就是实践。可以说这趟出行,我们受益匪浅!

  以上即为本人对本次专业认识实习的全部见解暨《专业认识实习总体报告》,现提请老师批评审阅!此致

敬礼!

报告人:XXX

  20xx年XX月XX日

旅游专业实习报告14

  一、实习目的

  通过在旅行社实习销售一职了解旅行社的日常工作的运作,书本上的知识也能运用到其中,由此加深了对专业上的理解,达到学以致用。

  二、实习内容:

  1)实习时间:20xx年X月X日—20xx年X月X日

  2)实习地点:

  3)实习单位:

  三、实习单位介绍

  旅行社有限公司成立于XX年。是一家长期从事组织、接待海外华侨、港澳同胞归国观光、旅游探亲的专业国际旅行社,也是经国家旅游局批准组织中国公民自费出国游和港澳游的组团社之一.公司现为中国旅行社协会、xx省、xx市旅行社协会理事单位。公司主要经营入境游、出境游、国内游三大旅游业务。在全市各区(含增城市、从化市)设有营业网点。本公司将坚持“服务至上、诚信经营”的理念,秉承“以您为本”的宗旨服务于社会。

  四、实习过程

  在此之前,都没有接触过旅游行业,难免有点不知所措,对于旅行社的概念,也只是停留在市面上各家知名旅行社门店的形象。在通过这次实习之后,真的颠覆了我对旅行社的看法,一间传统的旅行社,除了有我们最常见面对客户的销售,还有各种后勤部门,例如是计调这个职位,真的在每条线路的背后把控质量和价格,运用各种资源取得最优质的线路。对于旅游行业来说,六个最重要的部分组成:食、住、行、娱、游、购,每个部分息息相关,一环扣一环。一开始的时候,经理问我想实习销售还是别的职位呢?我毫不犹豫选择销售,因为销售是所有行业的前线人员,是微小又重要的企业形象。

  到现在,我已懂得对待客户的心理,首先要了解客户的需求,一切从客户的需求出发,去介绍适合的产品,达到共同合作。另外一点很重要的是和客户进行沟通,细心去倾听客户的声音。通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我明白到学习书本上的东西是远远不够实践运用的,必须进一步的再学习。在这次的实习中,让我改掉了很多不好的习惯,也知道挣钱的不容易和这个社会的规则。为了适应社会,我们要不断的学习,不断的提高自己,在失败中不断锻炼自己,使自己在激烈的竞争中不被淘汰。

  旅行社销售的工作使我学习的内容很多,包括:

  (1)电话销售:每天晚上都要准备好打电话的指标,预备次日上班时能有足够的指标去打,不能单靠黄页上的电话,因为公司是组团社,也是专业做组团为主的,所以找的指标也是需要花点心思。

  (2)背线路:作为一个销售人员一定要熟记线路搭配和价格,这次东西就等于军人上战场的子弹一样,没有子弹就不能打仗。其次必须深入了解清楚,线路价格包括的用车安排、餐厅安排、住宿标准、门票、是否有购物点和自费项目、景点等要非常熟悉。还要熟悉利润的组成、来源、报价,一条旅游线路价格的组成。

  (3)做行程和方案:了解客户需求后,针对客户相应的旅游线路及要求后,为客户制定方案也是非常重要的。首先要把客人要求自己过滤后,筛选出方案到计调部报价,得到价格后,做完成方案,所以经过这一系列的实践,在办公室文档的应用上,也有很大的进步。

  (4)上门拜见客户:作为一个销售,最重要的是主动出击。要用自身的热情和专业,把客户带到你想推销的产品,这样才能吸引客户购买。上门见客,其实会令客户对销售的印象加深,并且会感受到销售的诚意,所以另一方面,得体的衣着和精致的妆容,也会在拜见客户时印象加分。

  (5)签订旅游合同:当和客户达成合作时,必须双方签订旅游合同,向客户讲解线路和细节,客户确认无误后在合同上签名并收取旅游费用。当面点清款项后给客人开收据、发票,留下客人联系方式,最后把一份旅游合同、收据、发票、旅游线路表一同递给客户,另也有一份旅游合同是作为自己公司留底备案。这样旅游合同就签订完毕。

  (6)出发前:当签订合同后,就要落实导游了,一个好的导游,是会直接影响到团队质量,当客户临近旅游时间,要电话或短信再次通知客户出游时间、上车地点与时间,并在出发前三天发送出团通知书,确认落实人数后,必须取得所有人身份证号码购买旅游意外险。

  (7)出发当天:要电话或短信形式和客户联系,同步当天出团情况,发现问题要立即和计调商量,当地现场解决,避免把问题带回团。

  (8)回访:客户回程后,要回访客户的旅游情况,留下客户宝贵的意见及建议,促进公司的进步与改善服务质量。

  五、实习总结

  这次的实习工作令我深刻的明白到旅游行业的不容易,深深敬佩每一位旅游行业的同业人员,因为旅游本来的成本很高,但利润却很少,操心的事情很多,但理解却很少,所以真是可以把一句很流行的话套上去:挣着卖白菜的钱,操着卖的心。

  要求要有非常好的心理素质和热情的服务态度去对待客户,虚心接受别人的意见和批评。毕竟服务行业的质量标准是很主观的,没有标准和尺度去衡量什么才是优质服务,但是没有最好的只有更好的,只能不断接受意见去提高质量,用心对待每一位客户,真心懂得换位思考,就能获得更多客户的青睐。

  销售表面看似轻松简单的工作,但背后还是需要付出心机和时间。必须很熟悉产品,提供更好更专业的服务给客户,给公司带来更多的利润,小小的职务发挥大大的作用。以下总结了几点实习中懂得的道理:

  一、锻炼自身的能力

  在工作中,沟通真是一个重要的桥梁,特别需要与客户交流以及对上级进行信息的反馈,其次,工作交接上也需要表达清晰,另同事明白你的意图做到效果。因此,应该努力锻炼自己的沟通、表达和合作能力,便有了一个可以让自己展现能力的平台。

  二、自我提升

  实习期间,除了了解公司概况情况以外,还要牢记一些专业信息。例如旅游的线路搭配、酒店、车价、门票等等。因为渐渐发现,牢记这些信息也是提高了自己的工作效率,为了争分夺秒,不能老是想起才去翻看笔记本或者向他人咨询,只有变成自己的东西才能在工作中运用好。并且给客户展现自己专业的一面,这也是我们实习生需要具备的最基本的专业素质。

  三、团队合作的重要性

  这次实习于我而言,是踏入了社会的第一步,接触到了陌生的群体。和我们在学校里接触到的人都是不同的。脱掉稚气,没有了往昔的嘻嘻哈哈,同事们虽然我们年纪相仿,但却感觉他们很专业也很成熟,每个人都有很多值得我学习的地方,也教会了我很多事情,我也深深体会到团队合作的重要性,在工作中,一个人只能做好一件事,但是我们是一个团队中的一份子,只有与同事间相互配合,相互合作,才能令工作开展得更加顺利。

  四、正视自身的不足

  在这里的每个人都很勤奋、很努力,这是社会工作中难得的好氛围,所谓的近朱者赤近墨者黑,就需要有这样的氛围去熏陶着自己,才能慢慢成为这样的人。

旅游专业实习报告15

  回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名即将毕业的大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。

  一、实习目的

  旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅游业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。

  二、实习内容

  1、岗前培训和岗位分配

  我们到达实习点的第二天,xxx人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等。期间我们还参观了主题公园,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。

  2、实习部门和实习岗位

  我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。xx温泉区有两个部分组成,一个是xx温泉,一个是xx水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期。

  岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成:

  (1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口,另外如果有旅游团队,门口接待还要对团队进行讲解)

  (2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有拿钥匙牌进场)

  (3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)

  (4)前台输单(输报客单,分男女、客人类型输入电脑,夜班要做报表)

  另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地点),收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去,有时候还会支援收银工作。

  三、实习效果和实习体会

  (1)外面的世界很精彩,外面的世界很无奈

  不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异。作为一名一线服务员,应该具备的一定的基本素质。

  首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样。

  第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。

  第三,有责任心,团结协作。无论将来是否要从事旅游业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现一切其实都来之不易。有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争。只有亲身经历才明白社会的复杂性。通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。

  (2)人际关系与沟通能力

  在度假区工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的自己很有成就感。对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的的回报。

  四、总结

  在实习过程中,xxx给予了我机会和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,自己不断努力,懂得了一些在学校学不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的进步。接下来我会加倍努力学习,珍惜校园生活,明确自己的目标和方向,为以后的人生道路打下坚实的基础。

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