销售的实习报告

时间:2022-01-30 13:49:11 实习报告 我要投稿

【精华】销售的实习报告集合五篇

  我们眼下的社会,接触并使用报告的人越来越多,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编帮大家整理的销售的实习报告5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【精华】销售的实习报告集合五篇

销售的实习报告 篇1

  当我迈进大学生活的最后一个年头,站在我们面前的就是那个向往已久的工作社会,我们的心已经开始飞进那里。我们高兴、我们兴奋,因为我们终于可以在这个巨大的舞台上展现自我,但我们还需要时间去了解这个社会。学校为了把我们平稳的送上社会的大舞台,为适应今后的社会工作奠定基础,同时完成大学教育的最后一个重要环节,专门安排了我们毕业实习

  由于对房地产销售十分感兴趣,所以我来到德汇营销租赁有限公司进行

  实习工作。实习是以独立业务作业方式完成的。实习的内容只要有两个:一个是户外广告的招商,另一个是房产销售——置业顾问。现在实习已经结束,回头总结我的实习报告,感到十分的欣慰。它使我在实践中了解了社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野、增长了见识,为我即将走向社会打下坚实的基础。基本上达到了学校要求的实习目的。为了表达我收获的喜悦,我将主要以房产销售工作来谈我的实习体会。

  德汇营销租赁有限公司是20xx年6月经国家批准,由具备资深、卓越专业能力的成功人士钱金耐创建的德汇实业集团的分属子公司,是具有专业资质的房地产企业。公司秉承“德载重任,汇铸永恒”的经营宗旨,坚持“两种经营模式”销售策划运作的独创理念,力求使每个开发项目达到人与环境的天人合一。

  公司的主要业务是专业从事房地产开发项目的全程策划、楼盘整合营销、推广等,是乌鲁木齐市纳税先进单位。公司成功策划销售了多个楼盘,如:德汇国际广场,德汇大酒店,新疆图书批发城,火车头国际采购基地,温州大酒店等,电视、报纸进行过多次全方位报道,公司现拥有优秀的房地产和市场营销精英及管理人员。公司旗下的火车头国际采购基地,以整体团队形成从定位、设计、推广和行销四位一体介入地产开发全过程,提供项目开发中的专业整合服务,保障项目运营中众多环节精准实施,从而创造集成最大绩效,推动服务之伙伴企业形成强大的可持续市场竞争能力。我就是从这个部门开始我的实习生涯的。

  我实习工作分为两个阶段,前一个阶段是在销售部做户外广告的招商工作,工作内容是主动寻找客户,给客户讲商铺的地理位置和价格等,如果客户有意就和约谈判。后一阶段就是在售房部做置业顾问,工作的主要内容是接待客户,给顾客介绍楼盘的信息,并帮助客户计算房屋的总价。帮助他们更好的了解整个楼盘的情况。同时给顾客提出一些我们自己的见解。有时配合办公室人员处理日常工作。下面是我画出的两个工作的业务流程图和楼盘销售基本流程图。户外商铺招商的业务流程:寻找顾客——合约访谈——谈判——客户追踪——签约——售后服务。房地产销售的业务流程:寻找顾客——现场接待——谈判——客户追踪——签约——入住——售后服务。

  通过近两个月的实习,基本上掌握了公司的工作流程,并且能够独立的完成工作。并能独立的计算房屋总价、签定商品房买卖合同。如:维修金=总房款*2%、产证费=300、契税=总房款*3%、保险费=贷款额*0.05%*年限、交易印花税=总房款*0.03%等等。还有了解到在一个公司上班工作态度是非常重要的,一般老板都喜欢工作努力的员工。与同事的相处也是非常重要,因为一个公司就是一个团队,一个项目的完成是需要一个好的团队共同完成的,如果没有一个和睦、团结的团队,项目是不能顺利完成的。通过这两个月实习发现公司在营销过程中也存在一些问题,下面我主要以在房产销售过程中发现的问题来谈谈我的看法。 一由于销售人员对产品不熟悉、对竞争楼盘不了解、迷信自己的个人魅力等原因导致产品介绍不详实。解决的办法是:楼盘公开销售以前的销售讲习,要认真学习,确实了解及熟读所有资料。进入销售场时,应针对周围环境,对具体产品再做详细了解。多讲多练,不断修正自己的促词。随时请教老员工和部门主管。端正销售观念,明确让客户认可自己应有尺度,房屋买卖才是最终目的。

  二由于现场繁忙,没有空闲、自以为客户追踪效果不大、销售员之间协调不够,同一客户,害怕重复追踪原因未做客户追踪的解决办法:每日设立规定时间,建立客户档案,并按成交的可能性分门别类。依照列出的客户名单,大家协调主动追踪。电话追踪或人员拜访,都应事先想好理由和措词,以避免客户生厌。每日追踪,记录在案,分析客户考虑的因素,并且及时回报现场经理,相互研讨说服的办法。尽量避免电话游说,最好能邀请来现场,可以充分借用各种道具,以提高成交概率。

  三由于客户对产品不了解,想再作比较、同时选中几套商铺犹豫不决、想付定金,但身边钱很少或没带,喜欢却迟迟不作决定的解决办法:针对客户的问题点,再作尽可能的详细解释。若客户来访两次或两次以上,对产品已很了解,则应力促使其早早下决心。缩小客户选择范围,肯定他的某项选择,以便及早下定签约。定金无论多少,能付则定

  客户方便的话,应该上门收取定金。暗示其他客户也看中同一套商铺或商铺即将调价,早下决定则早定心。

  四由于客户是销售人员的亲朋好友或关系客户、不同的销售阶段,有不同的折让策略而出现客户间折让不同。解决办法:内部协调统一折扣给予的原则,特殊客户的折扣统一说词。给客户的报价和价目表,应说明有效时间。尽可能了解客户所提异议

  的具体理由,合理的要求尽量满足。如不能满足客户要求时,应耐心解释为何有不同的折让,谨请谅解。态度要坚定,但口气要婉转。

  五由于签约人身份认定,相关证明文件等操作程序和法律法规认识有误、签约时,在具体条款上的讨价还价(通常会有问题的地方是:面积的认定,贷款额度及程度,工程进度,建材装潢,违约处理方式,付款方式)、客户想通过挑毛病来退房,以逃避因违约而承担的赔偿责任而出现的签约问题的解决办法:仔细研究标准合同,通晓相关法律法规。兼顾双方利益,以‘双赢策略’签订条约细则。耐心解释,强力说服,以时间换取客户妥协。在职责范围内,研究条文修改的可能。对无理要求,应按程序办事,若因此毁约,则各自承担违约责任。

  在以前我总是盼望早点到社会参加工作,因为我总觉得工作是一件很容易的事,可是当我离开校园,真的进入社会实习后,才真正体验到工作并不是想象中的那样,它不是一件容易的事。每天早上都要按时起床,坐公交车去上班,到下午八点才能回家。在工作中也不能有丝毫的马虎,没有机会让自己犯错误,所以每天都要打起精神工作。身边都有同行在看着你。

  一开始上班的时候,我的心情激动、兴奋、期盼、喜悦。我相信,只有我认真学习,好好把握,做好每一件事,实习肯定会有成绩。但后来很多东西看看简单,其实要做好它很不容易。记得我工作的第一天,什么事情都不会,工作不知道怎么展开。后来还是通过自己的观察和模仿,才慢慢上手的。经过这次实习,我有以会:

  首先,在还没有进公司之前就要认真了解公司的整体情况和工作制度。这样才能有足够的信心,成功的机会也大一些。同时这也是给以后的工作做准备,以后工作起来才能得心应手。

  其次,要学会怎样与人相处和与人沟通。只有这样,才能有良好的人际关系。在快乐的气氛下才能顺利的完成工作,工作起来才能得心应手。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅。不要与上司发生口角。新进的员工一定要多做事,如日常的办公室清洁问题。以前在学校,下课后就知道和同学玩耍,嘻嘻哈哈、大声谈笑。在这里,可不能这样,因为,这里是公司,是工作的地方,是绝对不允许发生这样的事情的。工作,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样严肃、认真、努力地工作。

  再次,我来谈一谈对房地产销售在感性上的认识。虽然我呆的时间不长,但德汇营销租赁有限公司的人员却说我们恰逢其时,因为这一阶段正是一年中他们业务较忙的时段,每年夏天他们都是“天大热,人大干”。每当他们有业务时,我们都随同一起去参观、了解。通过实际的接触,我对房地产销售的认识更深一层。

  最后,我再来谈一谈对房地产销售这一行业的感触。人们常说:“隔行如隔山。”原先我一直认为我们上课是非常得辛苦,但通过这一次短暂的实习,我认识到其实每行每业都是很辛苦的,只是形式上有所不同。同时,我也非常感谢德汇营销租赁有限公司的所有人员,在实习期间,他们对我接待热情,有问必答,使我们的实习真正是达到了预期的目的。实习

  很快就结束了,虽然时间短暂,但从中获取的收益颇大。希望以后还能有这样的实习机会,并且时间能适当的长一些,这样取得的成效会更大、更多。

  总得来说在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中,我却学到了不少东西,也受到了很大的启发。我明白,今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会能更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。

销售的实习报告 篇2

  今年的暑假挺短的,还不到一个月,但我还是不想放过这个难得的假期,想找点事来做做,毕竟上大学了,很快就要步入社会了,找点事做来增加社会阅历,拓宽知识面也是好的。反正在家闲着也是闲着,我还真舍不得浪费青春这大好时光!

  到家后,先是和亲朋好友寒暄了多天,然后就剩下十多天了。问题来了,谁愿意雇用一个就上十几天班的员工呢?我开始找了几家酒店想当服务员的,都被老板给委婉拒绝了。一天和我姐闲聊,我姐说夏天了,药店还挺忙的,在加上还要带小孩,还真有点忙不过来,姐姐问我愿不愿意去她药店帮帮忙。我想了想,这么短的时间,想找个工作也干不了多久,况且也没什么地方愿意用我,再接着找又有点浪费时间;虽然我学的是计算机专业,与医药方面毫无关系,但我想多知道一点知识也是挺好的啊,而且健康与我们每个人的生活都是息息相关的。于是我答应了姐姐去药店帮忙。

  南方的夏天真是特别的热,狂热啊!都三十好几度呢!幸好药店里有空调,可天天顶着火辣的太阳,骑着脚踏车去药店也是一件很痛苦的事。但是恶劣的环境正激起了我的斗志,我要克服环境的不足,虽然很热,容易变困,但我仍要打起精神来,好好干,不能有半点马虎和偷懒。

  由于我是非售药人员,不能给随便卖药,我在药店就是帮忙打扫,做一些清洁之类的活儿,还有就是收盈等等。活并不是很重。一开始,我还真有点不想干了,觉的学不到什么,还不如在家看看电视呢,可姐姐对我很热情,我想那就过几天再说了。我们在社会要适应自己自下而上的环境,我不想一开始就干不下去了,我一定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做得很轻松,首先得尽快地熟悉自己所在的工作环境。

  药店只有一层,面积也不是很大。早上去,我先要扫地,得每个角落都扫干净了。有顾客来的时候我要上前很礼貌的说“请您坐下稍等一会儿,我姐姐很快就来了。”然后我就去喊我姐姐过来。在等我姐姐来的这段时间,我会随意的和顾客聊几句,使他不会感觉等太久了。没人来的时候,我就擦柜台玻璃,别小看这活,还真是挺累人的。擦完柜台,闲着没事的时候,我就会看看药品的说明,了解并且记着每种药的功用和禁忌,增长知识嘛。有时候也会和姐姐聊聊天,问她一些疾病的原因和治疗方法。

  姐姐有时也和我说说我工作中的错误和缺点,我也很虚心地听她说,她说看一个人怎么样并不仅仅是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。我承认我是懒了点有点。姐姐还对我说:“你跟我们不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?” 确实,听了我的姐姐对我所说的金玉良言,我的确让思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,姐姐给我指明了很好的一个努力方向。

  还有一次,和姐姐聊天,姐姐语重心长的说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东西,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒暑期时间参于社会实习活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后姐姐给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东西,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。 姐姐的话让我很受感触。

  在药店真是学了许多东西,至少能应对经常发生的感冒,知道什么样的症状吃什么药比较好,而不是不管三七二十一,一旦感冒了,拿到一个感冒药就吃,常常不能对症下药,浪费钱。我还知道了拉肚子的轻重程度,该吃什么药;跌打碰伤该怎么办。都是与日常生活相关的重要知识。

  这次的社会实习工作让我感触良多并学到了许多书本以外的知识。不仅使我认识到了与人沟通的重要性,锻炼并提高了自己的`交流能力,同时还对医学知识有了一个感性的认识,体会到了医生的价值,还真有点后悔当初没选医科呢!说着玩的,我知道,我学的专业计算机在社会中也有着很重要的作用。我由衷的为自己的收获感到高兴,也清楚地意识到身上所肩负的重任。

  在药房里让我感触最深的要数每天匆匆的过客们。药店在我眼中就是只有病人才光顾的地方,能免则免之。因此药店特殊的定义给予顾客的是特殊的表情。他们大多面带焦虑,或面带病容。总之,形形色色的面孔每天不断地变换着,药店仿佛是人生的大看台,上演着各种喜怒哀乐的剧情!虽然每天早九到晚五的工作时间很漫长,甚至有时站到腿一阵一阵的酸痛但是听到有的顾客不经意间对我态度的赞扬,一切的不忍都烟消云散,这让我感到很欣慰并且我懂得将工作中出现避免不了困难努力去克服。同时让我更加有信心做好实习工作,更好的服务于大众更好的服务于社会!

  这次的实习工作让我有机会接触到社会,并服务于社会,不仅锻炼了我的意志和克服困难的能力,同时也让我在实习中积累了一些经验,这是在学校以及在书本上是学不到的!然而现今普通高校的大学生,这种步入社会进行社会实习的机会少之甚少。我认为,我们当今社会的大学生应多参加社会实习工作,更好的锻炼自己并充实自己,通过自己在实习工作中的努力来实现自己的人生价值!其实,社会实习活动是顺应时代的发展需要,符合青年学生成长的活动,意义重大且影响深刻。现今社会需要的是集知识、专业技能和工作实习经验于一身的高素质人才,作为高校大学生的我们更要勇于参加社会实习更好的锻炼自己!

  因此,在药店实习的经验让我懂得了在残酷的现实竞争中,保持一种平和的心态是如此难能可贵。而这些将是我在踏入社会后需永远铭记的,耐心,宽容,关心,责任,友善。我想,这应该是我今年的假期收获最丰硕的!同时更让我懂得什么是尊重劳动!虽然是不要任何报酬的实习但我从心里明白钱的来之不易和珍贵。所以经历打工和想象打工是不一样的。我也终于明白,这世界上有很多金玉良言的道理我们都看似明白、理解,其实还差得远,只有真正经历过了,这心坎上才有一道印记。回顾在药店实习的这十几天虽然没有惊心动魄的情景,却也是曲折迂回,给了我人生不少的启发和动力,我深刻的体会到一个很简单的道理,那就是梅花香自苦寒来,宝剑锋从磨砺出!同时我也终于领悟到要在就业形势如此严峻的大城市里取得一席之地,谈何容易?

销售的实习报告 篇3

  一、社会实践目的

  趁着暑假去进行社会实践,是我计划已久的事。我想通过实践来锻炼自己,增加我的社会阅历,学会很好地与他人进行沟通、合作和交流,以此来丰富和发展我自己。这次的实践让我受益匪浅。一方面,我们应当珍惜我们所拥有的机会。另一方面,我明白了,要做好每一件事都不是容易的,需要我们的汗水和不断的付出。这是我人生中的一笔财富。

  东台市国贸大厦通讯专柜,位于国贸大厦四楼。东台市国贸大厦有限公司创立于1997年。公司秉承“一次为客,永远为友”、“货真价实,诚信经商”的经营理念,忠实奉行“创造商品优势,提供到位服务,走进顾客心中”的经营宗旨,积极开展服务满意工程,形成了独特的企业文化和经营理念,取得了良好的经济效益和社会效益。连续多年获得“东台市文明标兵单位”、“盐城市文明单位”、“江苏省放心消费示范单位”、“江苏省价格诚信单位”,是苏北唯一的县级“全国百城万店无假货示范店”。我在营销部门,作为一名步步高音乐手机的导购,需要你有良好的语言表达能力,将顾客引导至步步高音乐手机柜台,使顾客买到称心的产品。我给自己的目标就是按时上班,认真工作,学到更多的知识。

  二、社会实践内容

  1、社会实践概况

  我的工作是从7月20号到8月20号,在国贸大厦通讯专柜,充当整整一个月的手机导购。

  2、实践详情

  (1)社会实践流程

  每天上午9点至12点,下午2点至5点半,在国贸大厦通讯专柜的步步高音乐手机柜台前为它做导购。商场里人来人往,并不是所有人都是前来买手机的。其实我的工作比较简单。首先是要进行判断,对有意向购买的人进行介绍,相关的功能以及最新推出的产品,引导顾客来挑选自己喜欢的手机。作为导购,而并非直接的营销人员,我想,最重要的就是吸引顾客。因此,我们需要点子,不过这点很难做好,要学会创新。

  (2)专业知识与技能

  不管从事的什么行业,首先,专业知识是必不可少的。对于步步高音乐手机的功能(其他手机都具备的以及具有特性的功能),价格(适中)等方面。步步高音乐手机比较畅销的便是青花瓷那款,当然不同的人群有适合的不同款。青花瓷偏向于已经从事工作的女性使用,也有不少的大学生也使用。而公司新推出的泡泡款,即步步高i508则更适合于学生使用,在这个暑假也颇受学生们的。其次,比较受关注的则是步步高k203,它的价格比青花瓷款略低,但是手机图案是江南水乡的美丽景色,可以使用于任何年龄层的顾客。在工作的过程中,站立姿势一定要端正,面对顾客的提问应当悉心一一给予回答,对待不同年龄的顾客应当自己判断出他们适合的以及可能中意的款式。还有很重要的一点,便是团队协作,只有当大家齐心协力的时候,力量才会增加,才会取得更好的业绩,俗话说团结就是力量。

销售的实习报告 篇4

  学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外。

  还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。

  实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

  一、实习目的

  本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。

  二、实习时间

  三、实习地点

  四、实习单位和部门

  销售部

  五、实习内容

  实习的内容主要是销售化妆品,学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神、礼仪等各方面的知识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。

  六、实习总结和体会

  首先简单介绍一下我的实习单位:本公司位于广州市海珠区,是一家以销售化装品为主的私营销售公司。虽然它的规模不大,只有10几个员工,只有两个营业点,但它却是顾客值得信赖的公司,一直以来在社会上都有很好的口碑。

  本公司本着始终贯彻执行“顾客的满意是我们永恒的追求”为质量方针。本公司现和多家生产型的厂家直接代理产品,并由专人对来料产品进行质量检验,如发现有产品不良现象可全数退还给厂家。

  公司一直坚持“以人为本”的企业经营原则:为科研开发,市场营销,经营管理等领域的高素质人才创造宽松的环境;注重基层员工业务素质的培训,以“加强责任管理,提高品牌意识”为宗旨对员工进行培训。

  通过对员工的有效激励来充分发挥他们的主动性、积极性和创造性,以最大限度地挖掘员工的潜能,来更好的实现个人目标和企业目标的契合。公司主营产品或服务:保健品;化妆品;护肤品;洗发水;洗面奶;香水;花露水;口红等。这公司的经营理念是:质量和服务是经营的重中之重、把顾客放在第一位。由于有良好的质量加服务,本公司已建立了良好的业务关系。

  虽然已经是大三毕业班的,但对于实际社会工作还是茫茫然的,毕竟书本上的只是一个概念,具体操作并没有教你。难得的实习机会,我想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情。

  但确实体会到了工作的辛酸,觉得自己在学校所学的专业知识严重不足,不能适应激烈的工作要求,像那些实际操作性极强的工作,我们这些刚出来没什么工作经验,而且本身就没好好学学校的专业课的人来说。

  根本无法和那些老手相竞争,有时候感觉确实无从下手。虽然说这只是个销售化妆品的公司,但在这实习期间,我从培训到商品的整理以及到产品的现场营销等,都全身心的投入到工作中去。

  实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。它将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石。

  检验我能否将所学理论知识用到实践中去,关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!紧张的两个星期的实习生活结束了,在这两个多月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。

  这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。

销售的实习报告 篇5

  学院:管理学院

  班级:应用营销09-2班

  学号:xxxxxxxx

  姓名:肖雄

  指导老师:李老师,聂老师,黄老师等

  实习地点:桂林漓泉啤酒厂、桂林橡胶机械厂、

  桂林微笑堂商厦、桂林沃尔玛超市等

  实习时间:XX年6月28日—XX年7月2日

  一、实习的目的及性质

  本次实习是我们学完了公共基础课和部分专业基础课之后对企业的生产过程进行全面的认识,培养我们对企业的感性认识,是一种密切联系实际、增强我们感性认识的教学活动,是大学教育过程中不可缺少的一个环节。通过本次实习能进一步巩固我们所学的专业理论知识,使抽象的书本知识变为生动的具体的、更为系统的知识,让我们掌握市场营销的一些基本技能,进一步培养学生分析与解决实际问题的能力。

  二、实习时间安排

  本次实习从6月28日至7月2日,共五天。6月28日星期一早上,我们召开实习动员大会,指导老师向我们说明此次实习的过程安排及实习中要注意的相关问题,下午两点,我们正式出发去参观桂林漓泉啤酒厂。6月29日,老师不做统一的安排,由学生自已去参观各大商场,因此,我和几个同学去参观了桂林微笑堂商厦和王城商厦。6月30日早上八点,在指导老师的带领下,我们统一参观了桂林橡胶机械厂。当天下午,我又和几个同学去参观了桂林沃尔玛超市及南城百货。7月1日至7月2日,在学校整理实习过程中所记的笔记,撰写及提交实习报告。

  三、实习过程

  (一)燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司

  6月28日,我们实习的第一站是桂林漓泉啤酒厂。进公司大门时,看到公司名称写着“燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司”,自己有点摸不着头脑,一打听才知道,漓泉啤酒早于8年前加盟燕京集团。燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司于XX年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建,1987年正式投产。历经九次改扩建,截至XX年7月,燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年,加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力,合并后公司在广西区内整体产能已达到120万吨/年。

  在公司接待员的带领下,我们按“接待厅 — 展示厅 — 生产部总控室 —糖化车间 — 发酵车间 — 灌装车间— 返回接待厅”的路线参观整个公司。首先,在公司的广场,我们看到展厅大楼上挂着大大的燕京啤酒的标识,在大楼一侧的外墙,写着“以全优的质量取信于民,以独特的风味取悦于民,以诚挚的态度服务于民”30个大字的公司质量宗旨。在另一栋楼上,又横挂着“以情做人,以诚做事,以信经商”12个大字的公司的经营理念。随后,我们随接待员走进公司的展厅,听着接待员介绍公司的相关情况。

  加盟燕京后的八年时间里,公司领导班子团结带领全体员工,秉承“以情做人,以诚做事,以信经商”的经营理念,以“六个创新、四个做强”为指导思想,努力拓宽经营思路,积极寻求管理创新,燕京漓泉成为燕京啤酒集团下属外埠公司的标杆企业。同时,公司坚持采用“燕京+漓泉”的双品牌运作模式,战术与战略相结合,依托最现代化的生产设备和先进工艺,采用优质原料,酿造出了新鲜优质的全生态啤酒。目前,已形成以高档类纯生、冰豹、小支产品以及中档类冰爽、精品双滤爽等系列产品为塔顶,大众类10度清爽、8度双滤爽等普通啤酒为塔身,专供农村市场消费的劲爽产品为塔底的金字塔型产品结构,产品广西市场占有率高达85%,成为国内继燕京之后,第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。八年间,公司取得了良好的经济效益和社会效益,连续七年成为桂林市纳税首户,跻身广西纳税五强,全国啤酒行业纳税六强,广西十佳、广西优秀诚信企业,中国啤酒行业杰出企业;品牌荣获广西著名商标、广西名牌、中国驰名商标等荣誉称号,32个产品获得绿色食品认证;成为桂林市首家国家级工业旅游示范点及全国五一劳动奖状企业;连续多年总资产贡献、流动资金及存货周转率、净资产收益率刷新行业新纪录,多项技术能耗指标创国内同行业新低,品牌价值跃升至32.09亿元。

  我们随着接待员逛了四个展区,通过展区内陈列的物品,雕塑,字画等,我们大致了解了漓泉啤酒厂的相关结构,生产规模,营销情况等知识,还知道了啤酒的一些酿造工艺,比如纯生啤酒采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。干啤酒的发酵度高,含糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。还了解了公司的企业文化,燕京漓泉除了以“以情做人,以诚做事,以信经商”为经营理念,以“以全优的质量取信于民,以独特的风味取悦于民,以诚挚的态度服务于民”为质量宗旨外,还以“尽心尽力的奉献精神,艰苦奋斗的创业精神,敢打敢拼的拼搏精神,顾全大局的协作精神,为企业分忧的主人翁精神”为公司的精神。以“让交付给顾客的产品100%合格” 为公司的质量方针。

  通过参观漓泉啤酒,经过接待员的介绍以及我们同学的讨论互动,我们还学习到了一些平时不知道的饮酒常识以及啤酒的一些其他日常妙用等。

  (二)微笑党商厦、王城商厦

  6月29日,老师没有统一安排实习参观,由学生自行参观各大商场,因此,我与几个同学参观了桂林微笑堂商厦和王城商厦。通过实地参观调查,访问相关人员使我对各商厦有了一些了解,桂林微笑堂商厦是由桂林市商业总公司与日本国熊本市微笑堂各出资50%合资兴建。于1997年6月15日正式开业,总建筑面积5万平方米,营业面积3万平方米,由地下一层至地上八层,经营品种近5万种,包括食品、服装、鞋帽、化妆首饰、文体照材、搪瓷、日用百货、家用电器等。其中,独具特色的地下生鲜食品超市深受广大市民的喜爱。同时,作为综合性的商业大厦,商厦的六楼还设有游戏机城和饮食服务,同样得到广大顾客的青睐。桂林微笑堂商厦就建筑规模、经营方式、商品种类、管理方式等方面,目前在广西来说都处在领先的位置,已逐步树立起了良好的企业形象。在桂林市的商业零售业中占据了较大的市场份额。桂林微笑堂商厦一直坚持“顾客满意就是我们的工作”的经营口号,一切站在顾客的立场为顾客着想,力求以一流的商品、一流的服务、一流的管理、一流的效率迎接每一位光临的顾客。

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