暑期实践实习报告

时间:2021-05-20 21:57:50 实践报告 我要投稿

暑期实践实习报告集合5篇

  我们眼下的社会,报告不再是罕见的东西,报告包含标题、正文、结尾等。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的暑期实践实习报告5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

暑期实践实习报告集合5篇

暑期实践实习报告 篇1

  引言:随着人类的发展,科技的进步,“建筑”早已从原始的遮风挡雨、御寒避暑的地方,发展成为能够实现更多可能性的空间,完成人类梦想,使建筑的功能得以无限延展。而人类在追求建筑的功能和舒适的同时,建筑能耗也随之增长,已与工业、交通并列,成为全球公认的能耗大户。面对全球范围内人口剧增、自然灾害、土地沙化、温室效应等人类生存危机,使人类不得不明白“我们只有一个地球”。1992年联合国环境与发展大会明确提出了人类要走可持续发展之路,以实现人类长期发展与自然的和谐共生。“可持续发展”思想的提出不仅仅是揭开了人类文明发展的新篇章,同时也带来了人类社会各领域、各层次的深层变革。绿色、健康、节能、降耗,已成为世界对于未来建筑的共同追求。发展绿色建筑,节能降耗,必将对全社会长足发展起到决定性的作用。“建筑”作为一个古老的行业,要实现可持续发展,必须走“绿色建筑”之路。本文将对“绿色建筑”展开分析、研究及探讨。

  一、数据来源及研究方法

  我们此次调研的主要内容是东营市绿色建筑的发展现状及趋势,以及了解市民们对绿色建筑的期许。在调研过程中,我们主要采用访谈法、实地参观法、调查问卷的方法对课题展开调研。在实地调研中,我们分别对山东金辰建设集团、东营市建筑设计研究院、东营市环保局进行参考调研,并和负责人进行了一对一的访谈。通过访谈,我们了解到东营市知名绿色建筑——“生态谷”12号楼的相关情况及应用其中的新技术、新设备,绿色建筑的涵义、设计理念、主要思路,设计绿色建筑时常用的节能措施,绿色建筑推广中遇到的问题。我们走访东营市环保局,了解了过往几年东营市绿化产业市场相关指标和相关最新优惠政策。在对东营市民调研方面,我们发放并收回300份有效调查问卷,并在发放调查问卷的同时与部分市民进行了访谈,获知了他们对绿色建筑的了解程度和评价,收到明显的成效。通过本次调研,我们了解市民们对于绿色建筑的期许,并且对绿色建筑的发展现状作出总结,对未来的发展趋势做出规划展望,为绿色建筑的发展方向提供依据。

  二、结果分析

  1、绿色建筑的发展现状

  (1)绿色建筑的涵义

  绿色建筑是指为人类提供一个健康、舒适的工作、居住、活动的空间,同时实现最高效率地利用能源、最低限度地影响环境的建筑物。它是实现“以人为本”“人、建筑、自然三者和谐统一”的重要途径。

  所谓绿色建筑,是指在建筑的全寿命周期(规划、设计、施工、运行、拆除/再利用)内,最大限度地节约资源(节能、节地、节水、节材)保护环境和减少污染,为人们提供健康、适用和高效的使用空间,与自然和谐共生的建筑。它是“可持续发展建筑”的形象代名词,绿色建筑也称生态建筑、可持续建筑、与环境共生建筑等,是一个比较复杂的概念。

  绿色建筑与自然和谐共生,将实现经济与人口,资源,环境的协调发展。所谓的“绿色建筑”的“绿色”,并不是指一般意义的立体绿化,屋顶花园,而是代表一种概念和象征,指建筑对环境无害,能充分利用环境自然资源,并且在不破坏环境生态平衡条件下建筑的一种建筑,又可称为可持续发展建筑,生态建筑,回归大自然建筑,节能环保建筑等。发展是人类社会永远的主题。但面对世界范围内人口剧增,土地严重沙漠化,自然灾害频发,温室效应,淡水资源的日渐枯竭等人类生存危机,人类不得不明白“我们只有一个地球”。

  绿色建筑是指在设计与建筑过程中,充分考虑建筑物与周围环境的协调,利用光能,风能等自然界中的能源,最大限度的减少能源的消耗以及对周围环境的污染。

  绿色建筑的室内布局十分合理,尽量减少使用合成材料,充分利用阳光节省能源,为居住者创造一种接近自然的感觉。

  以人、建筑和自然环境的协调发展为目标,在利用天然条件和人工手段创造良好健康的居住环境的同时,尽可能的控制和减少对自然环境的使用和破坏,充分体现向大自然的索取和回报之间的平衡。

  (2)绿色建筑设计理念和主要思路

  绿色建筑设计的大体思路,即“绿色构造”,“绿色施工”,“绿色室内装修”等三个层次来完成绿色建筑的内涵。

  绿色构造是第一步,亦即采用对地球污染较小的构造方式来降低对环境的冲击,其中最直接的方法是推行“钢结构”和“木结构”建筑

  其中钢结构的轻量化,节约建材,低污染性与高回收率,是被誉为绿色构件的最大理由。现行大型建筑均以采用钢结构,但小型住宅若采用钢结构则会大费周折,因此积极推动“轻钢构住宅”成为小型住宅的“绿色构造”方式。另一种绿色构木结构建筑可以存储大量的二氧化碳,有益于缓解温室效应,同时对环境造成最小的冲击。

暑期实践实习报告 篇2

  一 社会实践目的

  学以致用——在实践中认知所学到的知识

  由于学校里要求我们进行一次暑期社会实践的缘故,我就在爸爸的安排下进入了一家环保工程安装公司工作。而我的工作量也很小,就是回答一些人家所咨询的问题。当然,这种问题还是相对表面的,不是太深入涉及专业领域方面的一些问题。这项工作让我学习到了一些说话的技巧,因为将来踏入社会工作以后,一些灵活的说话技巧也是必须的,当然这并不意味着投机取巧。

  二 实践内容

  (1)熟悉公司运作模式

  这次的实践时间不长,一共也就十天时间,但这十天时间里,我受益匪浅。而且,实践是一次对用人单位和实践生都有利的人力资源安排制度,对接收实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其降低成本,大范围的选择人才,培养和发现真符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的实践生了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

  而我所在公司也有着一定的企业文化。他们所倡导的精神是:创新 激情 协作 诚信。公司愿景:珍爱环境 节约资源。发展战略:精确识别客户需求,打造三线矩阵,持续可盈利地满足客户需求。公司使命:为客户创造价值。文化特质:平和 感恩;快乐生活 快乐工作。

  精进模式是一项企业战略,是公司的商业模式,旨在满足客户要求,为客户创造价值,同时推动公司的增长。公司一切活动以客户为中心,客户的技术需求,商务需求,爱好是公司一切业务流程的设计起点。它为客户提供的是能源解决方案,价值链和客户系统的经济性是公司的服务标准。

  在随后的一周里,我来到集团的子公司,进行真正是实习过程,刚到公司的时候,助理拿了许多关于公司和产品的资料让我详细阅览,资料中多次提及公司的经营理念和产品的专业术语,大多是英文和日语,由于刚刚走出校园,懒散的心态使我并没有认真的去学习和体会,以至于在后来的实际操作中出现了严重失误。

  接下来的日子里,我在同仁的带领下不断的学习和实践。经过一阵时间的产品资料的熟悉,经理让我们实际的操作,在学校里我们学到里很多理论知识,什么外贸术语,寻发盘、商务谈判等等,但是真让我一个人开始操作,真就不知道如何起步,因为我不知道该如何开发客户,如何进行有效的沟通,因为我们是专门的销售公司,负责对内和对外产品销售工作,因此并不涉及产品的生产研发,这是其他分公司的事,所以我们日常的工作很大一部分都是用来进行开拓市场和联系客户,因为是实习生,公司对我们并没有十分严格的要求,我们在老员工的指导下,学习怎么有效的进行市场开拓,起初对于开发客户很胆怯,国内的还好点,国外的由于英语水平的限制,通过电话根本不能进行有效沟通,只能通过e-mail套用教材中的例子,这样才得到了一些有效的信息。

  在一次与大学生比赛网外国公司驻中国办事处的沟通中,因为对公司的认知和我对产品优势的大致阐述终于激发了对方的采购欲望,在第3天的有效沟通中,对方提及了一个相当专业的问题,问到我们产品的墨粉规格和机器预热和输出最快时间差,这样的问题对于外商,你必须给予准确到位的回答,因为这是顾客的购买点,由于之前的大意,我遗憾的失去了一次非常好的机会,随后的时间里,逐步加强了对产品详细的了解和说明,为应对客户的各种问题做充分的准备,进一步准备之后,又重新进入了实际操作,开始联系客户,报价,谈判等等。从这些公司的日常事务中,使我充分体会到身为一名职员的责任的重大与艰辛,同时也使我的语言表达能力得到了一定程度的提高,在一些专业领域的知识面得到了一定程度的拓展。

  在公司最后的几天里,我们来到了公司的博物馆,来切身感受公司的文化,仔细聆听公司工作人员的介绍,对公司创立以来的文化和理念有了更深层次的认识,在他们的眼中企业是一个团队,讲求团队力量的发挥;经营更是一项长期竞赛,要发挥“众人同心,其利断金”的加乘力量,企业才能持续成长。公司现阶段在务实与创新的行动纲领下,未来的经营策略仍将积极开创,确实掌握产业趋势,延伸核心事业和相关产业的发展。展现震旦集团自创品牌国际化的自信心与企图心。鲜明的红色标志,象征震旦集团如旭日东升般,散发着光明与活力;同时在内涵上,秉持着稳健踏实的一贯经营风格,蕴含创新突破的经营魄力。

  三 实践结果

  一 受益匪浅

  这一次的实践无疑在很大程度上提高了我的英语水平,尤其是外贸英语这一块,同时它涉及到了很多商务英语的知识,无论是一些比较书面化或是比较口语化的商贸英语,在这一次的实践活动中我都得到了很大的提升,因为它对我将来的职业生涯有着很大的帮助,使我在真枪实弹的演习中得到经验和教训。同时,在另一方面它让我切身体会到了,这不是在大学校园里,这是在社会上,说话的技巧和必要的技术应该牢记在心。

  四 实践总结

  一 需要改进的方面

  这次十天的社会实践给我真真实实地上了一趟课,在真实的环境中让我体会到了工作的艰辛和乐趣。这也不是我的第一次社会实践了,但却是我映像最深的一次。

  这次的实践,让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多东西,而这些东西将使我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层的感情,拉进了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。。陶渊明说过“盛年不在来,一日难再晨。及时宜自勉,岁月不待人。”希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

  在成功结束实习后,仔细总结,发现不同于前几次实习,这次校外实习充分认识了从学校走向社会我们存在的不足和缺少工作经验。

  自身定位,加强外语学习。在所有的工作和活动中无一例外的涉及到外语,外语是我们对外交流的桥梁,因此在以后的学习中必须加强对外语的学习,同时加强口语的练习,这是我们搞外贸的基础,因此必须掌握好这门工具。不断强化自身,并充分认识自己,避免眼高手低,增加实际动手能力,在社会这个大学校里,不断完善和学习。同时,我深刻体会到,走出校门,只是万里长征的第一步,我们在工作经验,社会历练,人际交往上体现出来的稚嫩,在这一次的实习中完全表露出来,而且我们所缺乏的还不仅仅如此,所以在以后的生活和工作中,我要不断的充实和丰富自己,不放弃任何能够锻炼自己的机会,使自己能迅速的成长为一名优秀的商务人士。

暑期实践实习报告 篇3

  一、工厂的总体规模水平

  河北深刻电子股份有限公司位于辛集市,员工千余人,近二十四年的制造历史已经成为一家专业规模的传感器生产厂家,在传感器行业有一定的带头作用,走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。给人一个朝气蓬勃的印象。进入车间,虽然在生产过程中,大部分工作是有工人手工完成的,但是工人们的工作效率和对工作认真负责的态度更是吸引了大多数的参观者。

  工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。就连中午休息间隙,每个工人都会把自己得区域整理得井然有序,这样的自觉整理也是工厂之所以能保持洁净的原因之一。在用餐问题上,工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。

  二、学习过程

  如下几点是在工厂实习期间,主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得。

  (一)铜圈的缠绕

  此工序是机器作业,过程主要是将铜丝缠绕在成品铁芯上,在此过程中师傅将索要缠绕的圈数输入电子机器中,在设定好圈数后,机器自动绕制,线圈的包裹此过程主要是要求工人师傅将已经缠好的铜线圈再次用塑料胶带纸包裹,这样能更好的进行绝缘和对内部线圈的保护,我们也亲自动手包裹线圈,也感受到真的作为一个工人要做好这个过程的不易,线圈的初步检测。

  由于工厂注意每个零件的合格性和对产品认真的态度,工厂进行初步的计量检测,主要是检测是否线圈有断线情况,这样防止包装后检查的麻烦根据各种线圈的功能和种类进行装盒,然后进行胶体的封装。

  (二)包装

  进行最后的检测和装盒

  三、心得体会

  虽然是短短的十天,但是客观现实给我们的教育却是课堂教学所无法比拟的,实践使他们多了一份成熟,少了一份幻想和不现实。同学们在向社会提供服务的同时,使自己所学的理论知识得以运用于实际,提高了自身的工作能力,培养了吃苦耐劳的精神。我深感自己的不足,我会在以后的工作学习中更加努力,取长补短,需心求教。相信自己会在以后的工作中更加得心应手,表现更加出色!不管是在什么地方任职,都会努力学习,做一个对自己负责任,对工作负责的人。实习这十天期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验。

  在临走前经理的训话中,再三强调回校后的要注意三件主要事项,注意身体、保证毕业和继续学习。这也算是单位对我现在唯一的期望,在保证自己身体健康和顺利毕业的同时,我们要利用剩余的大学时间好好打好专业基础,以便能很快地融入工作中去。

暑期实践实习报告 篇4

  实习时间:20xx.07.13----20xx.08.21

  实习单位:XX

  实习目的:理论联系实际,作为未来专业的社会工作者,将所学到的课本知识到现实生活中寻找运用的源泉,服务于专业工作对象,服务于弱势群体,同时拓展自己的实际经验,丰富人际关系,到社会中得到锻炼,为将来工作做好铺垫。

  实习内容:

  第一部分

  儿童社会工作关注儿童的成长环境,侧重于儿童的心理健康教育,引导孩子自主自觉地学习性、创造性。看着可爱、顽皮的孩子们多想将自己的知识倾囊传授给孩子们,让知识的能量在孩子们身上发挥作用。生活中我时常注意提醒孩子们身边一点一滴的知识,将简单的英语对话运用到生活中,甚至可以英汉结合,只要达到交流的目的即可,寓教于乐,孩子们亦是记得不亦乐乎;另外将课本中的对话设为情景表演,各自扮演不同角色,学生们对这种新的教学方式也是高兴不已,没有了以前对应于记忆的绝对排斥态度,作为老师的我,看在眼里,喜在心里。理论知识教我抓住孩子们喜欢游戏、娱乐的心理,将学习溶于娱乐。面对调皮而又可爱的孩子们,我想或许我还可以在这片小天地里展现一下儿童社会工作者的魅力。

  早已习惯于站在讲台上面对一群可爱的孩子们,这次的第一堂课我变得不再紧张。尽量让自己的目光变得柔和,扫视全班,我发现了一张熟悉的面孔。一年前、两年前都有同一张可爱而又略带顽皮的面孔迎接我每一次补习班的第一堂课。顿时,一股暖流流过心间,真没想到还可以碰到以前的来学生。其他同学也都乖乖的坐在那儿等待着我这英语老师的第一节课。就这样,我开始了自己的暑期实践生涯。

  别人都说自己脾气好适合做老师,开始自己还真不相信,不过经过这两年的暑期实习教课,自己也发现自己的性格好像真的挺适合做老师的,温和又有耐性。好像天底下没有完全相同的两片树叶一样,世上也没有完全相同的两个孩子,面对各有特色的孩子们,我想尽自己的最大努力,把自己拥有的知识尽可能的让孩子们在愉悦的情绪中掌握到最多。终于体会到了那句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”的含义了。

  第二部分

  “池塘边的榕树上,只有蝴蝶停在上面、、、、、、”一首《童年》描绘了多么童真的画面。记得一次,一位幼儿大班的六岁小丫头拿着一本《一千零一夜》在翻看着上面五颜六色的图画,看见老师坐在她的身旁,便兴冲冲的拿起书对老师宣扬到“老师,你看,这是我爸爸昨天给我买的新书,你看好看吗?”从小丫头手中接过《一千零一夜》,我趁机引导“是呀!上面讲的故事可好了,老师小时候也看这本书呢,你一定要好好看哪!”小丫头听后,连忙把书翻到最后一页,瞪着好奇的大眼睛,自豪的说“老师,你错了,不是一千零一页,才三百页呢。”看着孩子的天真,真让人忍俊不禁。

  不过也有让人棘手的问题呢。孩子间的打打闹闹本是正常,不过不知轻重的小男生下了稍微重的手,不小心弄掉了以可爱女生的金豆豆,就不是那么好解决了。怎么办?头一次面临这种情况,真不知如何处理。首先,孩子间的打闹并没有真正意义的谁对谁错,吵架后转眼还是朋友的不在少数。我必须首要解决的'是让小女生停止哭泣;其次,想要小女生破涕而笑,必须在保证小男生自尊的前提下,让男生给女生道个歉;于是,我走过去小男生身旁,拍拍他的小脑袋,笑呵呵的说:“男子汉大丈夫怎么能跟女生吵架呢?快去跟人家道歉,说声‘对不起’,能屈能伸才是英雄啊!”小男生嘴里说着‘不去,不去’,却被其他孩子们闹哄哄的推到了抽泣的小女生面前,男生也不好意思地半笑着说了对不起,女生听后也被这景象感染了,破涕而笑。看着一场棘手的问题迎刃而解,突然间感觉自己作为一名未来的儿童社工还是个可塑之才。

  对于儿童而言,老师的鼓励和认同感远比惩罚要产生更显著的效果。记得小时候学过一篇课文《精彩极了和糟糕透了》,讲的就是家长对孩子的鼓励、认同的重要性,相对于家长在孩子成长中所扮演的角色,老师亦是如此。作为一名儿童社工也只有真正了解儿童所需才能更好的实现工作目标。班上五年级的一名小男孩引起了我的注意:小男孩个头不高却长的小巧玲珑,特别精致。通过几天的接触我发现小男孩脑瓜儿特灵活,智商绝对高于一般人,却就是不爱学习,尤其是不爱记忆英语,而在游戏、玩乐方面却是样样精通。作为一名老师,我有责任和义务引导孩子在初学英语时喜欢并爱上它,而不是被迫去学。刚开始小男孩怎么也不愿学英语,不过我并没有选择去训斥他,而是给了他足够的时间与空间,去欣赏其他方面的特色与才能,并由衷的赞赏。首先让小男孩喜欢上英语课进而爱屋及乌的喜欢上学习英语。果不其然,在接下来的日子里,小男孩开始逐渐接受英语,上课发言也积极不少。到此,我并没有停止,继续引导孩子们真正踏上英语的殿堂。我给孩子们讲授西方国家的历史、习俗、文明等等,让孩子们在英语的氛围中不断进步。后来,有此课间跟语文老师一起聊天,听语文老师讲那小男孩曾经自己说过所课程里面他最愿意学习英语。听后,好不感动,自己的努力有了成果,对于一个孩子而言,爱上一门功课是一生都会受益的事啊!

  第三部分

  时间太窄,指缝太宽。点点滴滴的时间转眼到了假期的尽头。一个月的实践见证了孩子们的学习历程,见证这孩子们的成长轨迹,也见证着儿童社会工作者的魅力。时间按活动结束了,但自己作为一名未来的社会工作者对于专业知识,对于实践技术的追求却远远没有终止。

暑期实践实习报告 篇5

  暑假生活开始了,为了锻炼自己的能力,体验一下生活,了解社会,我通过网络寻找兼职信息,申请参加了百盛集团旗下的著名餐饮公司—必胜客暑期实习工作并成功通过面试成为必胜客的一名职工。

  必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。

  我所实习的地方是位于学校附近天邦购物乐园的一家必胜客柳林餐厅。这里每天人流量都很大,因为这里的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。餐厅人员分配主要为外场服务员(服务工作),内场服务员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理)。

  虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意。每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和善,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事,即使是拖地擦桌子摆餐具。

  我最开始干的工作是从最基层的东西做起,由于实习只有短短的一个月,所以我的实习大致可以分为两个阶段。

  第一阶段的时候,我师父教我一些外场服务的细节,包括摆餐具,带位,收银等等,还包括拖地,传菜等微小的事情,还包括背厚厚的菜单,而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的服务,快乐的环境。最头痛的差事就是带位了,既需要和店内的员工有所沟通,又要和店外的顾客进行沟通,有时候真的挺累的,所以我希望无论是店内的员工还是店外的顾客,都可以给她们一份谅解和支持。在服务中要把细心,贴心,同理心应用中去的!比如在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供新的纸巾这就是贴心的展现。

  第二阶段时候,了解一些关于内场工作,然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单(内场配方)让我让我背下去,主要是一些份量和配料,和时间,包括披萨,意面,焗饭等,然后内场分工很明确,每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁,包括了小吃台、面台、Tough房、制饼台、切台、水吧,还要知道怎么消毒,怎么处理损耗,怎么和外场协调好。

  回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

  我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。同时,我还学到了许多东西: 第一, 学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第二,培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点。首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情。第三,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很“自在”,不过却换来我一片空白的人生,好像什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!

  回想这个暑假的实习生活的点点滴滴,喜忧参半,喜的是通过实习学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我提供了一个鉴定自己的机会,使自己发现了工作和生活中的不足,明确了自己较之别人的长处和优势。忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻。不过不管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多课本之外的知识,交一些志同道合的朋友。此时不搏,更待何时!

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