酒店厨师辞职报告

时间:2023-12-27 14:56:03 辞职报告 我要投稿

酒店厨师辞职报告[精华]

  随着社会不断地进步,我们都不可避免地要接触到报告,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编收集整理的酒店厨师辞职报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店厨师辞职报告[精华]

酒店厨师辞职报告1

尊敬的领导:

  您好!

  我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的'个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

  此致

敬礼!

xxx

20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告2

尊敬的领导xxx:

  去xxx酒店在xx做厨师,20xx。经过这一段时间的工作,感觉和原来的个人职业规划有很大的差距,不得不向公司申请辞职,希望在xx日正式离职。

  感谢您给我机会与一群优秀的员工一起工作,感谢您在我们一起工作期间的支持和鼓励!

  对于给公司带来的不便,我深表歉意。但同时也希望公司能同情我的.个人现实,考虑批准我的申请。

  申请人:xxx

  x年xx月xx日

酒店厨师辞职报告3

尊敬的经理:

  您好!

  这个月的X月X日是我来XX酒店工作满X年的日子,回首这X年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。

  我在前台服务的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,辞职信主要原因有以下几点:

  X年的XX生活,,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的.

  感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的`人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。

  深深的感谢你们!

  下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。

  我的签证X月X日到期,上次注册地从XX转过来XX还没搞定,估计延期成功的话要到X月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心.期待拿到回国的单程机票的那天。

  辞职人:XXX

  20xx年X月X日

酒店厨师辞职报告4

尊敬的领导:

  您好!

  我是酒店的一名后厨厨师,我在20xx年的时候从我们老家不远千里来到了xx城市,来到了我们酒店工作,现在已经也有了五年时间。我现在也要来提辞职了。

  我记得我小时候是因为家里穷,交不起我的高中和大学学费,所以他们才把我送去了一所五年制的学烹饪的学校,这个学校之所以学费很便宜是因为它不出名,而且也很小。我们班的学生总共才二十几个人,我在里面也根本没有学到什么东西。到了毕业之后,因为在xx城市的xx酒店有一些熟人,所以通过熟人介绍,我就来到了我们酒店的后厨工作了,当然并不是一来到了我们酒店就可以当上了厨师的,毕竟我们酒店还是挺出名的,所以我就先从后厨帮工做起,慢慢的通过我的努力和付出,我才做上了厨师的职位。我也是在来到我们酒店后,才实实在在的学到了很多关于厨艺方面的技巧,酒店领导也没有因为我是一个女生而忽视我在后厨的存在,所以我很感谢酒店给了我这个学习和锻炼自己的机会,给了我这个成长的`平台。

  但是我来到这里以后,我就不能够经常回家了,因为这里离我家乡很遥远。尽管我每天可以炒出几十道美味的佳肴出来,但是我不能去亲手为我爸妈为我家人去做一顿家常饭菜。尽管我能时常在酒店尝到很多山珍海味,但是我更想念家里饭菜的味道。尽管酒店每月给我的工资很高,尽管酒店同事对我都很关照,尽管xx城市很繁华,发展很好,但是我也不可能一辈子留在xx城里工作,不可能为酒店炒一辈子的菜,虽然我是很想这样,但是现实总归是现实,现实就是少不了对家人的牵挂,少不了家人对我的想念,我也终归是要回到老家工作的。

  而且做一名女厨师,还有一个很苦恼的地方就是,每天都要面对着厨房里油烟味,每天都要端着一个大锅烹饪来烹饪去。我的皮肤越来越差,我的形象气质也完全没有了。每天从酒店回来,都已经是凌晨几点了,还带着满身的疲惫不堪,根本没有时间和精力去打扮自己,也没有时间和精力去管理自己的皮肤,就算是打扮了,管理了,第二天一早起来就要面对厨房里的油烟,也都白费劲。所以我就从一个花季少女演变成了现在的“黄脸婆”。

  所以根据以上所说的,就是我要辞职的理由,希望领导能够在用心看完我这份辞职报告后,能够体谅我的难处,同意我的辞职申请。

此致

敬礼!

辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告5

尊敬的领导:

  我于20__________年__________月到__________酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与__________月-__________日正式离职。感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的`支持与鼓励!对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

  申请人:__________年__________月__________日

酒店厨师辞职报告6

尊敬的经理:

  您好!

  记得有人曾这么说过,工作上如果x年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的,当然我也只能这么或许着,由此我开始了思考,认真的思考。然而我的每一次思考,都会让上帝发笑,且这笑里带着的一丝苦涩不禁让自己害怕,每次思考的结果连自己都感到惊讶——或许腹中所学真的太少,或许自己并不适合这里,并不适合这个工作环境。还记得20xx年来的时候一大群,而今屈指,寥寥无几,或许走有走的原因,留有留的理由,细想我的原由,还真不知道是什么:或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带;或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣;或许这个地方有那么多帮助过我的同事,关心过我的领导;或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好;或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台。

  我于20xx年x月到xx饭店做厨师上班,经过这段时间的'工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与20xx年xx月xx日正式离职。

  由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在20xx年x月x号之前批准我的离职!

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告7

尊敬的领导:

  您好!

  我是酒店的一名厨师,在酒店呆了两年了,这两年时光我过得很开心。但是现在因为自己的一些身体原因,我没有办法再继续留在酒店给客人炒菜了。所以给领导写了这份辞职报告。

  我原本自己的身体是很好的,可能是一方面这几年家里负担重,给自己的.压力太大,另一方面自己也不太注重健康的问题,经常在半夜还大吃大喝,要不就是连续几天不吃饭,大冬天还只穿一两件衣服,所以再好的身体也被我自己给折腾坏了。其实早在一年之前,我的身体就给我敲了警钟,但是没有引起我的重视,所以就演变成这样。再加之经常处在一种油烟的环境下,导致我患上了慢性咽喉炎,近一年,这个病反复发作,但现在越来越严重,我常常会在半夜被我的喉咙痛醒,之后就睡不着了。去看过医生,也吃过药,但是任然不见好,医生说这种病不适合再过多的吸入油烟,不能在处于一个油烟过多的环境中,也让我尽量的多去外面呼吸新鲜空气;以及禁止我吃一切辛辣食物。但是作为一个厨师,怎么可能会不去品尝一下自己做的食物呢,就算我自己允许,但是客人也不同意。客人的口味各不相同,有喜辣,更有喜爆辣的,我们炒的过程中,一般都是要试味一下才出锅的,不然端出去的菜,自己都不知道是什么味,又怎么敢拿去给客人吃呢。除非是非常有自信的厨师,像我这种才炒了一两年的,根本没有这个自信。所以免不了还是要去尝一下辛辣食物。

  所以我才说,我因为这个病,没有办法继续做厨师了,可能这只是暂时的,但也有可能会是永久的。因为我这个病很难根治,要在平时生活中多加注意,以好好调养为主。所以近几年内我最还还不要接触这个厨师行业,以免把情况弄到最糟糕的一步就晚来了。

  虽然在这两年里,我和酒店里的员工都相处的很融洽,就像一家人一样,酒店领导对我也很照顾。但是我觉得还是身体最要紧,没有了身体,就没有了革命的本钱,也就没有了一切。所以尽管我对这个岗位很满意,对厨师这个职位也很热爱,我也还是要去选择辞职。还望领导也能替我这么想。

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告8

尊敬的领导

  您好!

  我来到咱们酒店工作已经有几年时间了,在这里我受到了不错的待遇,而且还结交了不少的朋友,只不过在最近,我因为一些原因不得不选择离开咱们酒店。我知道酒店里面正值缺人之际,所以我的离开必然会给酒店造成一些影响,但请领导您放心,我这是提前了一个多月给您提出辞职的,所以酒店还有充足的时间找一位厨师来顶替我。接下来就让我来详细的给您说明一下我的辞职原因。

  在20xx年的时候,我来到了咱们的酒店,那时候的酒店可真是一派欣欣向荣的景象啊,不仅每天来往的客人众多,光是酒店里面的服务人员就有好几百号人,这也不愧是咱们市里面的唯一一家五星级酒店。我从事厨师工作十余年,还是第一次来五星级的酒店工作,在向领导们展示了一些基本功后,我顺利地通过了面试,成为了后厨的一名炒菜厨师。在这里,我每天的工作就是负责炒一些比较常见的菜,有时候也会炒一些比较冷门的菜肴,我其实对于不少菜谱上的菜并不是很熟悉,还是酒店里面的老师傅带着我一步一步走到今天的`位置,他们告诉我,炒菜就不要畏手畏脚的,哪怕你不会这道菜,你只管做就行了,久而久之就熟悉了。直到现在,我都十分感谢酒店老师傅们的指点,一想到我很快就要与大家分开了,我的确是有点不舍和难受的。

  这次之所以要离开酒店,主要还是因为家里出了一些问题,我的父母都上了年纪了,但依然还是坚持在家里干着活,这不,前一段时间我的父亲就因为干活把腿给摔着了,我身为家中的长子,本应该肩负起照顾家人的胆子,可我由于离家太远,所以为了工作我只能先让母亲好好地照顾好父亲,但母亲的年龄也大了,很多事情都没有办法独自去完成,虽然母亲不想让我为他们操心,就一直没向我诉苦,但是我心里也清楚,家里还是需要一个坚实的顶梁柱来撑着的,所以我在思考了一阵子后,还是决定先回到家中把事情处理好再出来外面重新找工作。

  相信领导您在看到这里后,能了解到我的难处,离开咱们酒店实在不是我的个人意愿所为,能在这里工作是我的幸运,只可惜我不能再继续陪着酒店一起发展下去了。最后我也祝咱们酒店能越办越红火,让酒店的名声传遍中国!

此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告9

尊敬的领导:

  您好!

  我是酒店里的一名厨师长,我叫xx。我很荣幸我能加入进我们这家五星期酒店成为一名厨师长。来到我们酒店工作,我认识了很多不同的同事,结识到了很多有趣的朋友,也学习到了很多关于烹饪的知识和技巧。这些我都要感谢酒店的领导给我的机会和对我的关照,但是因为我个人原因的因素,我觉得我并不能够做好我们酒店厨师长的这个职位。

  原因有三点:

  一是因为我自身性格的问题。因为我的性格是那种非常固执,很难听得进别人意见的性格,所以在我作为一名厨师长工作的时候,就经常因为这个问题而和酒店的领导层产生过很多矛盾。这不管是对于领导来说,还是对于作为一名厨师长来说都不是一件很好的事情

  二是因为我自身能力的`问题。 因为我是北方人,所以比较擅长的是北方菜,所以这来到我们南方城市,有很多菜我都不会做。这也是因为我自身的能力问题,作为一个厨师长应该各式各样的菜都会做,更何况是一个五星级这么高档酒店的厨师长,所以我没有这个资格。

  三是因为我自身喜好的问题。因为这份工作是我一个好朋友介绍给我的,他看我为了找工作的事情,整天郁郁寡欢的,他不想看到我这个样子。所以他就费了很大的力气帮我找到了这份工作,而且也已经事先和酒店的人事商量好了,我会到来酒店工作。所以尽管我不怎么想继续从事厨师这个行业,但是看到我朋友这么辛苦为我工作劳神的份上,我也不好再推脱,就只好答应了下来。但是来到我们酒店工作以后,我觉得我连试用期都过不下去。因为从事了这么年的厨师行业,我对厨艺的兴趣已经渐渐消散了,剩下的只有厌烦和不耐烦。所以我没有办法再坚持下去。

  以上就是我不能够做好在酒店厨师长这个职位的原因,也是我想要辞职的原因,希望领导在看后能够理解我的心情,也希望领导能尽早找到一位能够代替我的好厨师。如果我继续留在酒店,只会砸了我们酒店五星级的招牌,而一个新的优秀的厨师长则会带领我们酒店的厨师部走的更高更远,把我们酒店的生意发展的愈来愈好。

  此致

敬礼!

  姓名:

  日期: 年 月 日

酒店厨师辞职报告10

尊敬的领导:

  您好!

  自从我进到了酒店之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在酒店的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢,由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。

  为了不由于我本人才能不够的`缘由影响了酒店的正常运作,更迫切的缘由是我必需在__月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在__月前辞去而我在酒店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意,感激你和酒店各位同事对我的教诲和照顾,在酒店这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。

  辞职人:____

  __年__月__日

酒店厨师辞职报告11

尊敬的xx:

  您好!

  我是酒店的一名厨师,如今为酒店公司已经有两年时间了,这两年里,我既没有犯过什么大错,也没有做出过什么成就,只一心一意的为酒店贡献着自己的全部力量。而且我这人很老实,脾气也很好,所以在酒店和同事相处的都很愉悦,这两年来没有和任何一个人闹过矛盾,起过争执。我想如果我要离开酒店了他们应该也会很舍不得我,但是没有办法,我因为近日家里面出现了一些紧急情况,我必须要回去帮忙处理,所以我要辞职了,我要离开我生活和工作了两年时光的酒店。

  就在上个星期,我的家人给我打来了一个电话,里面说我的姥姥在医院被查出来了xx癌症,而且还是晚期,所以没有多少日子可以剩下了。我一听到这一消息,我的脑子当即一片空白,怎么会这样,我记得我年初走的时候,他还是好好的,怎么一下子就患上了癌症。我问我母亲,才知道我姥姥的身体一直不太好,年初我回去的时候,他是为了不让我担心所以才表现的很好的样子。我一听到这里,眼泪就止不住的往下流,我觉得我这个曾孙子做的太不够尽职了,连他生病了都没有发现,所以我懊悔和内疚。

  小时候和我陪伴最多时光的应该就是我姥姥了,因为我妈生我生的早,所以她觉得这么年轻就留在家里带孩子会浪费了她的青春时光,当然也是为了能够趁年轻多挣点我以后读书的钱,所以她就跟着我爸去了外地一起打拼挣钱了。我自然就留在了乡下给我爷爷奶奶带,但是我爷爷奶奶大部分时候都是在农田里干活,没什么时间管我,所以我就经常被送到我姥姥家里。我姥姥可以说是小时候最疼我的一个人,她也最喜欢我,经常有什么好吃的自己都舍不得吃,就只留我一个人吃。会听我讲故事,会陪我一起玩。虽然到了后面我长大了,读书了,姥姥的年纪也越来越大。但是我依然经常往我姥姥家跑,她怕我在学校没钱买零食吃,还经常给我零花钱用。我没吃饭,也是她给我煮的面条,我觉得她煮的面条就是这个世界上最好吃的.食物。

  我工作以后,她的身体也越来越不行了,所以我一直最放心不下的就是她了。我长大以后也没能好好的照顾她,没能让她过上好日子,现如今她已经没有多少时长,我应该回去陪她走完她人生的最后一段路程,我想这应该也是她的一个心愿,如果我没能辞职回去陪在她的身边,我会就此遗憾终生。

  在酒店当厨师的这两年里,虽然每天都处在一个充满了油烟味的环境里,但是我为酒店客人们炒菜的时候,我的内心是很幸福的,如果还听到了客人们对我的菜的表扬,我更是可以开心一整天,所以我也是很热爱和执着这一岗位的。只是现在我为了报恩,为了回去照顾我生病的姨夫,我必须要放弃这一岗位。但是我的厨师梦一直都在我心中,我们的酒店也一直在我心中。

此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告12

  我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并盼望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群精彩员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间赐予我的.支持与鼓舞!

  对于由此为公司造成的不便,我深感愧疚。但同时也盼望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

  申请人:

  xxxx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告13

尊敬的领导:

  您好!

  我是真的没有想到自己也会有这一天的到来,以至于我现在给您写这个也是很不敢相信自己居然有一天会选择离开,会想要离开XX酒店这个大平台,但是现在确实是应该离开了,也希望在未来有机会能够再次回到这里和你们一起共事。

  我自加入XX酒店,成为一名厨师之后,每天无怨无悔的做事,跟着厨师长一起,能够和这么多有水平有技术的厨师共事,真的是我的荣幸,我也通过XX酒店的这一次的机会学习到了很多,不管是自己的职位的技术还是其他方面我都有很大的收获。

  在酒店的厨房做事,虽说确实是很累,也很杂,很乱的一件事,但是从来没有一刻的时间是不喜欢这个职业的,反之,我非常庆幸自己能够成为一名厨师,也很感谢酒店能够给我这个机会。在这里也已经工作了快X年了,我也从一个什么也不懂的小孩子到了一个能够独当一面的男子汉了,这些年,我一直很喜欢餐饮这个行业,也很喜欢厨师这个职业,其实小时候之所以会学厨师就是因为自己不想读书,所以父母为了我以后能够有一门技术来养活我,所以才会开始学厨师的,可是没想到现在自己居然如此的热爱厨师这个职业,也很喜欢这件事,所以我也算是因祸得福了吧。所以当我来到酒店之后,我就决定我要在这里好好的干,我想要在这里有自己的一席之地,我想要自己能够成为一名优秀的厨师。但是事实也是这样子,这么多年以来,通过自己的努力,也感谢厨师长和酒店的信任,我已经是一名合格的主厨了,每次看到客人因为吃我做的饭菜而脸上露出满足的笑容之后,我就感到非常的满足,所以对于我来说,能够看到食客们脸上的表情是幸福的我就感到无比的开心与自豪,这比自己吃到了好吃的东西还要开心,这也就更加坚定了自己要在厨师这个职业有自己的一番造诣的.信念。

  现在我要离开公司也是因为自己希望能够接着去读书,去学习厨艺上面的知识,将自己的专业技能更加的得到升华,也希望自己能够通过一段的时间的学习,促使自己的厨艺更加精湛,也希望学成以后自己能够更加努力,所以请领导体谅我的求学之心,如若以后,酒店还需要我,我还有机会来到酒店做事,我一定会更加的尽力的,但是现在很遗憾不能继续为酒店工作了。

  此致

敬礼!

辞职人:XXX

20xx年X月X日

酒店厨师辞职报告14

尊敬的领导:

  您好!

  在这个酒店比较忙的时间段里,我本应该在厨房里热火朝天的炒着菜才对,但是我已经没有任何心思在酒店的工作上了,因为我即将离开酒店,找寻一份更适合自己的工作,您现在所看到的这封信不是我的工作报告,而是我的辞职申请。

  来到咱们xx大酒店做厨师已经有三、四年了,我从当初那个小帮厨成长为了厨房里的一名大厨师,每天至少需要炒几十份的菜,碰到酒店人多的时候,那得炒上百份的菜,这里的工作不得不说是比较考验人的体力和耐心的。这几年来,来酒店里寻求厨师工作的人不少,但绝大多数的人都没有坚持下去,像我这种干了好几年的人是少数,我对于来来走走这回事也算是看淡了,但我没有想到,终有一天我也会在加入到这个队伍之中。这一切还得从去年说起,在去年的时候,我就向领导们提出长工资的建议了,可领导们却以各种借口拒绝了我,说我经验不够什么的,我听到这些也没太多办法,毕竟我的确是在酒店里锻炼了挺久,慢慢地才走到现在的位置,老一辈的人都说做人要学会感恩,所以我在今年还是继续工作了下去,但领导您可能不太知道,我已经好几年没涨过工资了,现在的工资和当初刚进酒店时的工作都没提高太多。

  随着生活成本越来越高了,我现在的工资是越来越不够用了,让自己吃好穿好都是个问题,跟别说照顾家里了,当别人问起我的薪资待遇时,我都不好意思开口,朋友们都说以我现在的水平要是去了其他的地方做厨师,工资起码要翻番才对,面对着这么大的压力,我在前段时候又鼓起勇气向领导提出涨工资的'事情,可领导这次虽然答应给我涨工资了,但涨幅却小的可怜,仅仅是小几百块钱,这种涨幅还赶不上物价上涨的速度,这让我怎么可能甘心继续在酒店工作下去,更何况酒店里的事情是越来越多了,我的付出和收获完全是不成正比的。相信领导您看了这么多后,也应该知道我为什么要辞职了,无非就是钱的事,要是钱到位了,工作什么都好说,干起活来也有劲,最后我还是得祝愿酒店的生意红红火火,受到越来越多顾客的青睐,我将会在一个月后正式离开酒店,所以领导您还有时间去重新招募一批新厨师。

此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告15

尊敬的领导:

  您好!

  我是xx酒店的xx厨师长,我今天来给您提交我的辞职报告,是有我不得已的原因的。我在我们酒店工作已经有八年之久了,这八年,我在我们酒店里应该混的比谁都还熟了。因为,这八年里,我不怕脏、不怕累,什么事情都抢着干;酒店调我去哪里,我就去哪里;哪里缺人手我就顶替哪里。我干过服务生、干过后厨打杂的、当过学徒、拉过客,再之后就是开始我的厨师之路了。一直到今年的一月份我的努力和默默付出终于得到回报了,因为我荣获了厨师长的位置,我也就此迎来了我人生的巅峰期。原来酒店还是很重视我、关注我,他不会辜负每一个员工的努力。所以我很感激酒店能肯定我、能看到我为酒店的付出。因为在被升为厨师长的那一刻,我觉得我在这八年里为酒店所做的一切,所吃的苦,所耗费的八年青春都是值得的。

  我也无比的热爱我的工作,我从小就有个梦想,就是当上厨师长。因为我从小就喜欢厨房,热爱厨房里的一切东西,但是因为我家里穷,所以没能送我去培训学校。所以我义无反顾的就来到我们酒店,这一呆就是八年,这八年里我为了我的梦想,不断的努力学习,不断地拼搏奋斗。

  我还记得我刚来的时候当服务员,在中餐部、西餐部都有待过,那时候还小,我常常一个人要端上好几盆菜上桌,打翻了还要挨客人和主管的骂,但是那些服务员们经常帮助我,所以从哪个时候开始我就和他们结下了深厚的友谊。到后来后厨缺人手,我就去后厨帮忙打杂了,虽然说就只是写碟子,洗菜,切菜之类的,但我还是和很高兴,因为我终于可以接触厨房了。后来我就经常偷偷的`学着那些厨师炒菜的样子,在回家后没日没夜的专研菜谱,学习炒菜的技巧。终于让我等到了一个机会,某一天有个厨师突然请假回家了,最后没办法才让我上的,但是客人意外的都说好吃。所以经理就说,让我当厨师试一试,我不到该怎么形容我当时的感受,只知道太高兴了。再之后我就当了四年的厨师,现在我的梦想好不容易实现了,我却要放弃。领导不知道这是我花了多大的勇气才能狠下心来跟您提辞职这件事。

  因为由于我常年接触厨房,接触那些油烟气味,所以我患上了呼吸道、肺部等多种疾病。现在必须马上要去接受治疗,所以我不得不放弃我的梦想,不得不离开我们酒店。我为我以后再也不能做厨师而感到痛心,为我不能再为酒店效劳而感到抱歉。我不怪命运的不公平,我只能选择接受现实,所以也请领导同意我的辞职申请。

此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

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