打工暑假实践报告

时间:2020-05-31 16:00:06 实践报告 我要投稿

打工暑假实践报告

  在生活中,接触并使用报告的人越来越多,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编整理的打工暑假实践报告,希望对大家有所帮助。

打工暑假实践报告1

  我的暑假实践地点选择了――四川元祖食品温江店,虽然说只是一个小小的店员,但需要做的事情并不少,学到的东西很多,甚至许多都涉及到我所学专业――会计基础的实际运用。

  一、实践中煅炼能力

  1、培训期

  我经过科长亲自面试后,荣幸的例入元祖试用期行例。到总部领完工作服,办理入职手续第二天,我被安排到了“太升旗舰店”新晋员工培训,培训时间为期七天,从公司历史、企业定位、经营和服务理念对元祖有了个大致的了解;深知它不只做的是品牌蛋糕,更重要的是做服务,用服务取代销售。从服务原则、礼貌用语、七大观念、七大准则到接待中的三意三勤,到仪容、仪表和礼仪,都是公司派专门培训专业老师来讲解,我感觉到了大公司处事严谨,为了能成为其中的一名员工而骄傲。随后的几天,让我们对产品及分类陈列,对如何做细部卫生,对pos机操作及帐务处理进行了全面系统的培训,我惊奇的发现:在pos机操作及帐务处理中很多都涉及到了会计中物账实相符原理,在日交单、折扣单的填制都相当于在《会计基础》中到的填制现金日记帐、主营业各收入等记帐凭证的原理,这正是理论联系实际的最好运用。

  2、行政班期

  在培训理论讲解的第七天,我们进行了理论考试和pos实际操作考试,我全部通过并取得优异成绩,被分配回了元祖温江店的实习,由于我是实习试用期,过上了朝九晚五的白领族生活(元祖正式通班是上一天休一天)。在这期间强化了在太升旗舰培训,有很多都是培训的原理,实际中有很大区别,每天上班都是繁忙的,因为是才开始,各种店务工作都没上手,现在还有一位老店员带着我做,等我上通班了就一个人忙里忙外,对付这约百平米的店铺,还真有些紧张。现在犯了错误旁边有位老店员提醒,我是经常犯小错误的,很感谢那位店员姐姐每每善意的亲切提醒,让我一次又一次的积累教训,才造就了独立上通班的我。

  店长见我逐渐熟悉了店务工作后,就决定提早让我独立通班,我是又惊又喜,毕竟按照《员工管理条例》至少得实习二十天后,员工才被批准独立上班,而我只花了不到15天的时间就完成了转变。店长见时间太仓促怕上司会追究,于是就让我跟她跑几天“客户拜访”,这是店长到了工商局、环境局、农行、建行等地方进行拜访,暗自佩服店长的口才,应变能力,同时也学到了一些与人沟通的技巧。

  新店开张,有很多手续都不尽完善,跟着店长到温江政服中心跑了几次,了解到了如何登记卫生许可证、工商证等,还跟她去银行开了户,知道了作为一个营业部门该如何开户,需要哪些手续。收获颇多,也算是我当会计进工厂企业所需知道的基本常识吧!

  3、试用通班期

  怀着紧张而激动的心情开始独立的通班期(也就是正式店员的一天休一天),用一份日程工作来展示我一天的工作。

  8:15开店,打开pos机打考勤,开冰柜和展示柜的灯,关店招和外墙灯(这两个灯是通宵开的);开保险柜核对钱箱金额。

  8:30查看报废(蛋糕等糕点是四天保质期,拿出报废品打报废单,等运输来带回公司,还需在pos机上作退货)

  9:00打扫卫生结束,遵循单点上传,双点下载的原则,这时应该上传一次;(上传是为了使公司总部了解到及时销售信息,下载是看公司有无压单和其他信息)

  9:30到裱花间看完蛋糕订单,与裱花师协商着进行半成品的要贷(每周一还会进行原材料的要贷),由于是郊县实行“叫贷不收贷,收贷不叫贷”的原则,所以则一次要持续销售两天,经过经验分析我取了一个中间数,进行叫贷确认。

  10:00下载一次,店长到店里来了,发现门没擦干净,我立即拿帕子擦去玻璃门上大大的手指印,经她的指导重新陈列未摆放整齐的产品。

  10:15──11:30当没顾客的时候,我就要完成店长交待的任务──打电话。翻开温江黄页,挨着一个接一个的打过去问他们愿不愿意接受我们有拜访,我们会送上试吃品(免费)。

  11:40有一个蛋糕需要送到柳城饭店,裱花老师刚刚做出来后,我就包装好,配好生日蜡烛送到指定地点。

  12:15送完蛋糕回来,赶紧到隔壁医院食堂打饭,我有半小时的午饭时间,吃完饭还是赶快写信封(客户资料)交回公司。

  12:40――14:00此时间段是较为清闲的时刻,顾客相对较少,如果手头事情忙完,可以与裱花师轮流休息。

  14:00――16:00在销售商品的同时,我还要兼顾给顾客打电话,帮助店长做好拜访客户的准备。

  16:00保洁工作,每小时都要做一次细部卫生。

  19:00现在我又要开始忙碌起来了,因为明天不该我上班,要做好交接工作,我必须把产品盘点,实际的产品与pos机上的核对无误。

  20:40这时我可以清点收银机里的钱,看与pos机里的钱是否一致,最后还要再看今天发生的是否有打折券、折价单、优惠券等,还要把银行存款的回单一起订在今天的日交单上,整理一份报表交回公司。

  20:55写清楚交接本,盘点结市,若现在有顾客近来买东西就作盘后卖处理,并也要写清在交接本上。

  21:05现在终于可以锁保险箱,关门了,千万不要忘记开店招和外墙的灯,还有关空调。

  这就是我作为店员独立上班的一天,感觉到很疲惫,还好明天可以休息一天,现在最想的是回家好好睡上一觉。

  二、所闻所感,以后打算

  这次的暑期实践是我真正的第一次独立外出工作,虽然有短短的两个月时间,但给了我许多的锻炼机会,也算是初步社会。

  我学习的是会计,作为店员其实兼做了一个店的出纳和会计。不管是收货还是叫货都遵循实点实收实入帐,当天单据必须上传在晚上盘店结市时也要遵循几个公式的原理都用到了帐实相等――钱箱余额=钱箱总金额-开市金额+发生应收款-回收应收款中的先进部分;盈方数=实际数-帐面数等一系列;还例如每天的盘点相当于局部清查,而每月25号店里要进行一次全面清查,有时公司还会派财务部的人员进行抽查,若帐实不符还回罚款,口减当月奖金;每周星期五还要到银行询问余款报回公司财务;每月1-10号还会到银行拿对帐单寄回公司;每个季度还要拿利息单…..诸如此类很多问题都与会计相关。

  很感谢元祖给了我这次实践机会,我感到自己的会计只懂个皮毛,还有很多需要学习的地方,现在大二一定要学好财务会计,为以后的会计生涯打下夯实基础。

  元祖给企业的定位是“精致礼品名家”。因此有了“引导市场,不断创新,打造需求,创造流行”的经营理念。用服务成功形成“沟通-品牌-竞争"这一营销模式,才有了今天的市场占有率。我也会对自己严格要求,用这种严谨细致的态度来对待以后的生活和工作。

打工暑假实践报告2

  暑假如期而至,这个暑假时我大学生活的第一个暑假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会活动。

  这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助,就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用暑假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因此我来到我家附近的一家宾馆打工。

  “凡事想时容易,做时难!”

  本以为在这里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盘子,拖地吗?这些都在家做过啊!

  心里还存在侥幸的心理,可是让我没有想到的是,刚去的第一天下午就犯错了,在端茶时,不小心摔碎了一个酒杯,我当时吓的不得了,刚好被领班发现。我什么也没有说,只是让我交120元的罚金。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了,心里很是不情愿,可是事实就摆在我的面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时领班严肃的表情吓得我说不出话来,脸都通红,他们告诉我:“在工作中时容不得半点马虎的,在开始讲的很清楚,出现其他的事个人负责。我也没办法狡辩,这确实也是由于我的不认真造成的,没办法,就交了120元罚款。哎!我想这是第一次做着工作了,也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能平静,总以为这些错不应该发生在我身上,可是又有太多的可是,从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难,即使一件小事。心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作,可是“一屋不扫何以扫天下”的道理,我们都懂,我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。

  七月24号那天晚上都九点多了,对没有熬夜经历的我来说实在是困啊,可是还有吃饭的没有离开的人,我在坚持着,大约过了一个小时大部分的人都散了,可是还还有五个男的他们都喝醉了,在吵个不停,可是没有办法啊,他们是顾客,不能撵人家走,我只好硬撑着。当我撑不住的时候,他们也散了,可就当我扯盘子的时候,一不小心把茶水洒到了我身上,以我的性格当时就气火了,忍不住,他们吵起来了,没想到那人的话是在难听,不仅没向我道歉,而且还说我。我实在是咽不下这口气,待会经理过来了,把事情解决了,可是我有没有办法逃脱责任,经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流,在发生此类状况是该怎么做。可是我要学的还有很多,刚来没有几天就发生了这么多的事情,我实在无法在待下去了,我仿佛是来找气生的,想辞退不干了,可是有又想如果这样就半途而废了,什么也学不到,况且这不是真正的走上了工作岗位。自己需要学的还很多,其实社会就是这么复杂,形形色色的人,各种各样的事情都有,为了了解更多,增加自己的人生阅历,我选择了坚持,一直做到八月8号。20天的打工体验让我懂得了很多,心中也有了万分的欣喜和快乐,真是一份更与一份收获,不经历风雨怎能见彩虹。虽然知哦与短短的二十五天,可是就在这20天里我认识了宾馆的很多工人员,结识了社会上形形色色的人,学会了要以礼貌温和的态度与人交流,用心服务每一位顾客。

  现在自己还是一名大学生,都说大学是半个社会,可是我认为截然不同,社会上的人不会像老师那样给我们讲解,他们的言辞很锋利,直戳到我们的心里。但是为了挣钱我们只有忍耐了。20天结束了。我拿到了九百多元的工资,钱是不多可是我了在心里,因为我学到了书本上没有的知识,增加了我的个人阅历。我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆,他也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。

打工暑假实践报告3

  时间在流逝,岁月在穿梭,不知不觉两个月的假期就这样结束了,在来不及回首来不及演绎时,我们以错过了很多,浪费了很多,蹉跎了很多。

  出于好奇,也是因为在家太无聊吧,我来到了开原打工,说是打工,其实也是想锻炼一下自己,丰富一下自己的人生阅历,可是事不尽如意,由于时间短,还没有工作经验,找工作处处遇坎,在失望与沮丧的时候一家烧烤店接纳了我,或许也是因为是旺季,缺助手的原因吧。就这样我在一家名叫“独味居”的烧烤店当起了服务员,由于人手不够,到这一个月的感觉就是一个字“累”,当初的好奇,都随着接踵而至的繁琐工作所消灭,剩下的只是乏味而又枯燥的工作,多次想到放弃,可是考虑到自己出来的用意,还是咬了咬牙决定坚持下去。

  就这样10天过来了,身体的疲惫加上心里的憔悴,自己都感觉很无助了。但是就是不想输给自己,更不想让别人说我懦弱,或许这就是使我坚持下来的勇气吧。在工作中,也遇到了很多不顺心的事,很多的不满与抱怨,但我似乎从中明白了一个道理,这就是社会,适者生存,不适者就会被淘汰,才发现原来自己太单纯,太幼稚,何以用成熟一词来描述自己呢,和那些人比起来,自己是渺小,还是与她们根本不是一路人,我迷茫了,似乎看到了人心的冷漠,看到了事态的炎凉,我驻足在这个路口上,不知道我的未来又是何去何从,不知道自己的明天该怎么去闯,更不知道活的是潇洒还是颓废了。

  在这个店里让我认识了很多,也学到了很多,那不是消极,而是淡定的自我。当初的抱怨,似乎也随着时间而流走了,看着形形色色的人,我看到的不知道是自己的无奈,还是他人的悲哀,看着别人的故事,吸取自己的教训,或许这样能让我的人生路更加宽阔,更加绵长吧!

  我的工作时间是从晚上2:00到晚上2:00,7月16日开始我的人生第一次打工,工资不尽人意,不过还是接受了这次挑战,随着工作的开始,我就认识到了这份工作的不易和艰辛,说坚持,还真需要勇气。我的任务就是摆放桌椅,擦桌子,收拾餐具,拖地,压蒜水,穿串,扒毛蛋,穿豆角,点货,上菜。。。。。。。每天面对的或许不止这些,还有就是那些客人无休止的刁难,再不就是老板娘的呵斥,每到这时,真有一种冲动的想法,但是知道这不是自己的店,自己没资格狂,毕竟是给人打工,就要学会去迎合他人,哪怕是自己有多么的不情愿,难倒这样真的能磨练我的意志吗?我有些犹豫了,很多朋友都劝我选择辞职得了,找一个自己喜欢也适合自己的,这种活不仅累还埋汰,我笑了。因为我知道我说不干是不干,但是自己还是不干,不甘心输给自己,也不想输给他们,在这里没人拿你当宝贝养,更不会有人在意你是不是学生,或者有多高贵,身为服务员,或许就是该忍气吞声吧。

  经过这一个月的暑期社会实践磨练,我相信我的未来已经不是梦了,我不求比他们强,但求超越自己现在的水准,不能说不为别人打工,或许以后的路会更艰难,那时再苦再累也得坚持,因为社会是残酷的,没人会怜惜你,只有自己变得强,才会成为人上人。现在的我们还有家庭的支持,可是以后呢,毕业呢,想一想,才发现我们也不小了,以后不能在把双手伸向父母了,否则这会是最可悲的。

  就这样,一个月,有的人选择了在家“蜗居”,有的人选择了出去旅游,还有的人选择参加了业余班,而我选择了打工,选择了踏入社会,去接触那不能忍视的人群,总感觉事态可悲,可是我又能怎么样呢,还不是得学会适应吗?呵呵呵,不是社会太残酷,而是我们不敢去相信这是事实,也是我们不敢去接触它罢了,深入社会后,那你会发现,可能以不再有那么些单纯的友谊,能有几个知己就是你的渴求了。这一个月坚定了我的信心,回校后要更加努力的学习,学好专业,为自己的以后铺路,为自己争气,为未来自己活的愉快些做铺垫吧。

打工暑假实践报告4

  饭店简介:饭店是我们县的一家挺有名气的集各种菜肴的饭店,一共有四层楼,坐落在一条主干道上,人来人往都愿意到这里了吃饭。饭店的生意很红火。

  实践过程

  我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗,现在实践起来还真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人,不管什么时候都要笑,一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏,也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的! 由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

  之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?

  阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

  继续熟练第一阶段的各项服务要求。

  许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝埃那种诱惑真的很难克制埃

  还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主 要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。

  阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。

  实践心得总结

  我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

  一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听娶耐心、虚心地接受。

  二. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  三. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

  四. 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

打工暑假实践报告5

  随着30号考试的结束,1号我又搭上了福建的车了,回到了去年我寒假勤工助学的地方泉州,2号到了我的亲戚所在的地方,有一个落脚点。来到这里我又有了一种说不出来的灵感,这种灵感使我的心蹦蹦的跳。我就通过朋友的渠道和网络渠道进行了自己第一次在外找工作。在网上投了几份简历,朋友也在为我进行询问的方式帮助我找工作,最终我进了晋江市新xx鞋福有限公司。在xx上班过了几天居然我投出去的简历公司打电话和我联系,那时候我开上班了。自己认为那里都是一样的。可我心里还是比较高兴的,第一次自己找工作能有这样的效果,心里就默默有一种甜甜的滋味。一个字就是“爽”。

  这是我第二次来到鞋厂上班体验了。第一天上班的时候,我去和线长的第一次接触,感觉好像自己在礼节上出错或是自己的为人处事方式还存在问题,没有和他得到过多交流的时间一样。这也是我在学校发现自己身上存在比较严重的一个问题。交流在社会工作中是比较重要的社交方式。所以社会实践是大学生比较重要的东西。就这样盲目的我开始了新的生活。在学校里的时候我也是比较喜欢充实的生活,在学校学生会里做工作也比较忙,有时候自己中午吃饭的时间也没有。那就是我自己投入的小小的工作。在xx的工作中,我慢慢的开始适应了,开始真正的工作了。

  在线上每次会议我都会注意线长处理问题的方式和方法。同时看线长在开会的气质等,在注意他开会的每个气质及其口述的表达能力。这也是我需要加深的一个重要的东西。我记得自己去年在学生会里带的那一批成员时,说话的气质和口述方面都存在很大的问题,主席团给我提过好几次,但是都没能改变。寒假来到和诚勤工助学的回去,我就变了很多,在气质和口述上都有了提高。但是还在有许多不足的地方。口述是一个人的形象和交际方面的重要的问题。作为一个大学生就得要有各方面的素质,以后才能在社会上有一个好的立足之地。

  在厂里我慢慢的知道了和下线的人怎么去配合,在车间里面我们最需要锻炼的是团队精神。团队的力量就是才是最重要的力量,才能发挥出一个组织的先进性,在学生会中,我今年带的这一批人,我就有这样的感觉,在带他们当中我提到的是“气质、团队精神、为人处事”等一类社会比较现实的处事,同时学生会有自己的宗旨和原则。给予我们的意志上的认识和力量。促使我在面对各种困难时产生的零距离。同时我在和诚上班的时候,那里也有一种零距离,那是组长给予我们的力量。这就是一种管理员要有的素质条件。

  在厂里我经常拿和诚和xx做对比,和诚是一间有六千人的员工的大厂。它也是以出口加工为主,但是他的加工是nike、adides、liling等。在他的企业宗旨文化是:“和诚、创新、速度、优质”,在它里面的部门分为:董事会、销售部、生产部、财务部、人事部、开发部,在生厂部中就分为针线组、加工组(xx的成型线)、品检组。xx是一间小型的外加工企业,它的部门分为:董事会、销售部、生产部、财务部、人事部、开发部。但是在生产部中没有分品检组,职能上对品检的管理还不到位,品检的管理要给以品检的独特权利。只有这样品检的地位才能在流水线上起到品检的作用。品检在流水线上要做到认真负责,保证产品的质量。这就是xx在生产中不足的地方。

  对于员工管理。

  要做应试上和理性化的结合。在xx我发现一个问题,它有它的管理制度,但是在实践过程中没有认真执行下去。具外界的相关人介绍,原来的xx要穿统一的厂服上班,我就在想这个问题在思考。到底是什么xx现在的管理现在成这样。可能是今年的工慌的影响吧!同时我也在想了为什么我们线上会每次发工资会走那么多人呢?我有一种从本专业的角度出发想法:

  一、建立长久的员工福利制度。在和诚就采用工资上,它用的工资上体现在,在本厂做到一年的在工资会对员工每月多发二十元左右,就这样的累积年份。在xx也可以建立一种适合本厂特点的工资结构给予工人福利。

  二、在管理人员的思想上进行心理学学习。这主要体现在对员工的心理分析。管理要做到多和员工交流。在员工中都是以打工为主的,员工中有老有少。

  老年点的出来打工可能有这样几种:

  1、出来找点钱回去为了建房;2、 找钱为了孩子读书或抚养老人用;3、为了找点钱回去做点生意或做点其他的事情。

  年轻人出来打工有这样几种:1、找钱为了娶媳妇用;2、为了发展自己的事业;3、家里实在很困难为了维持家庭的危机。从这些不同的角度去了解员工,去和员工交流关心员工。加强一下大家的感情。还可以组织组上的人aa制出去聚餐。让大家在一起的交流。这有利于管理人员和员工在感情上的交流。同时有利于在工作中的配合也有利于员工在厂里感觉对这个厂有感情。这可能留得住一部分员工。在关于一些在厂里比较捣乱的员工,达到厂里的规定绝不留情。在厂里也需要一个完善的管理制度。在对于xx的员工档案管理还不够完善。员工的档案管理应涉及到员工合同。合同在当今社会是一个比较具有法律作用证件。当员工和厂里发生矛盾时可以从这方面来解决。(这是从心里学角度分析)

  品质的管理。

  一、可以从成立品检组作手。要给予品检组一个权威性的权利。这就需要从建品管,建立品管组,品管组要领导部门要由公司比较权威性的部门领导。然后在管理过程中,只要不符合要求的完全不能放到下线。让员工自己去处理得品质。这可能需要一个月的时间,但是这一个月的时间里去给予品质的提高有很大的作用。也同时可以打响在顾客中的企业形象。二、制作顾客记录表。在那一单出现过什么他不满意的地方进行记录。合作的次数多了,就能了解顾客的需要和缺点。<莲>这样有利于和顾客交易和合作。这是从销售心理学的角度去分析顾客与厂里的合作关系。

  财务的管理。

  可以运用财务管理软件进行管理,条件不具备的情况。可以运用单机版的软件管理。如速达、管家婆、金蝶等进行管理,就像速达5000中有这些模块,销售管理、采购管理、库存管理、财务管理、以及财务分析等。这些都比较适用于企业管理中。在这里想提一下关于工资结构上,工资结构上给予工人的积极性不大,每个月就是保底工资就结束了。在这里我觉得应该给予保底工资还低一些,保底产量上还低一些。设计一套比较适合公司的工资结构,同时也有利于提高员工的积极性的工资结构。

  谈xx的发展。

  据外部了解,xx成立的时间也还是比较长的在溜石也算还可以鞋厂。但是企业发展还需要不断的完善和创新。1向外学习以借鉴。但是要根据本厂的实际情况去做决策;2建立严厉的公司内部管理制度;3力争创立自主品牌;4做好企业形象和企业文化。这里就需要对外宣传和广告的形式打出公司的旗号。给予合作伙伴一个很好的企业形象:4吸引外资投资。抓做这就本公司的特色,建立一套比较好的吸引外资投资方式。

  在本次社会实践中,自己在今年的实践中,我学会了怎么去分析企业。也同时在接触了许多年长的人,通过和他们的接触,他们给予了许多社会上的经验。在对上面的一切分析,那虽然是一些片面上的东西,都是通过自己专业去分析的东西。同时在业余时间中我读了两本书(《钢铁是怎样炼成的》和《消费心里学》(这是借的市场营销专业的书))。在《消费心理学》中讲到了消费者在消费思想到消费过程。这比较适合我们大学生以后出来自主创业。对市场消费者的心理分析。在《钢铁是怎样炼成的》一书中给予了像保尔一样的冲劲和意力。今年的夏天我过得很充实。同时在夏天中思考了自己的就业问题。在当今社会大学生就业是一个比较难的问题。在实践中我发现了自己的不足,也了解到社会需要的什么样的人才。回学校了,针对自己存在的问题和就业形势不断的补充自己。让自己变得更优秀。只有这样才能在社会上有自己的立足之地。我记得在去年来这里的时候,我接触了一位泉州报社的记者,他说:“大学生就业现在是非常难,也同时一也非常容易。这就要看你在对社会的适应能力和你的自我能力。社会对每一个人都是公平的,但是要看你珍惜这份机遇。”

  开学了,心里还是乐滋滋的,从实践中发现不足,现在在想去弥补自己不足的时候到了。在这里衷心的感谢xx给予我实践的机会。同时也感谢那些关心我的朋友和亲人。祝xx和和xx旺腾飞。祝成型b线的同事们包里的钱股股的。祝关心我的亲人朋友身体健康,钱越找越多。

打工暑假实践报告6

  xx年8月18日,很兴奋的是我的大一暑假打工生涯圆满结束。自7月19日开始,31天的时间不算长,可对于第一次在外打工的我来说也不短。

  一、我所在的公司名为xx食品有限公司

  该公司以经营袋装生鸡肉为主,其产品有好多种,一只鸡被分割成若干部分,然后分开装袋而得到不同的产品以获得最高的利润。

  该公司还有两家兄弟公司,一家为几年前在惠民建成的新厂,名为xx,另一家仍在建设中。宇飞和xx属于相互合作关系,即在xx将收购的活鸡处理后运往宇飞分割,想这样更有利于把生意做大吧。

  二、初到公司感受

  以前总从电视上看到些落后的地区,直到来到这儿才算是亲眼所见。这儿的确是很落后,公路很少,没有大的超市,只有很小的小卖部,房子也都很小。相信总会发展的吧。

  我经常想:是不是像中学地理课本上说的工厂要建在离市区较远的郊区,这样成本才低呢?应该是。懂得利用廉价劳动力、廉价土地。一方面能获得更大的利润,另一方面开车了该地区,给多数人提供了就业机会,精明。

  三、惊讶之冗

  该工厂的打工人员不仅只是商河当地人,更有好多云南人呢,甚至还有缅甸人,四面八方的人都有。

  据公司人员透露,云南来的那批人员家乡比这儿更为贫困、落后,有的甚至没有电灯。想想的确非常可怕,那他们能来这儿就已经是走出来了。员工说该公司去云南招工的时候很多人不相信,想到这儿我不禁感叹:要抓住机遇,做事大嚣,不管是一小步还是一大步,总之为的是生活的更好,也很希望他们将来也能走出这里……

  四、无题

  今年我二十周岁,看上去还总是像个长不大的孩子,满脑子都是幼稚的想法,总想着开心,想着玩耍,而在这儿有好多和我一般大的女孩都已经当妈妈了!我不明白这么小,自己还没能力照顾好,如何来照顾小孩子呢!或许是他们比较成熟我还比较幼稚,可我总觉得人的一生不应该这么早就定格,应该努力追求自己的梦想,实现自己的愿望,使人生丰富多彩。很庆幸是宇飞锻炼了我的毅志,耐性,对以后都是很有帮助的。

  五、工作期间

  7月19日,带着无比喜悦的心情,我走进了生产车间。好多的人,好多的肉,好多的车……贷送带上鸡腿迅速流下,之后被分送到各处,好快,有点眼花缭乱的感觉。我被分配在腿二号(这个名字也是有一定含义的哦!鸡有两条腿,左腿为1号,右腿为2号)工作不定。

  开始是往袋子里装鸡肉块,这个鸡肉块可是经过好多工序才得到的!先将鸡右腿上部的骨头剔除,再将去掉骨头的肉切下来,之后将去骨肉去皮,再用刀子把去皮肉切成有一定重量,形状规则的长方形肉块。接下来就是我的工作,每二十五块一袋即包装完成。我的这项工作说起来简单但做起来却不易。二十五块鸡肉可不是胡乱丢进袋子里的,要整整齐齐摆好才行。每四块叠成一摞,每行放三摞,分为二行,最后再在其中放一块就完成了。像这样子的工作,我们每天要装够1600袋(40000块鸡肉)才行。装袋固定人数四人,有时候肉实在太多,装不完,便会有前面切肉长的人来帮忙,这就是互相帮助吧。在这件事情上我体会到互助力量的强大。通过这项工作,我不仅提高了办事效率,更锻炼了我的耐性。

  最后几天的工作也是相当的忙,比开始的工作更累,可是我并没有退缩,一直坚持着……后来发现我的力气变大了,该是在工作过程中慢慢增长的吧,这个暑假的确收获不小。

  六、辛酸感触

  工作真的不容易,工作车间仿佛冰天雪地般寒冷,每次去拿分层布途经那条走廊,都会打几个寒颤,白色的雾水迷漫整条走廊,地面上也都是冰冷的流水。不戴眼镜后的我,好多次滑倒,还好穿着严密,有口罩,帽子,发网,手套,围裙的保护。车间见不到阳光,也不知道车间外的炎热。这一暑假同学们大都在喊热,而我却一直在喊冷。附近村子都有两个人热死了,面我却冷的受不了,每次从车间出来,夏日里的阳光照在身上,暖洋洋的,不自觉的说出一个词语:暖和,之后又觉得好笑,怎么会把夏天当做冬天来过呢。

  七夕前后大雨小雨接连不断,路上更是泥泞不堪。早上四点五十二起床,冒雨买早饭,五点二十便要挽起裤腿趟过凉凉的泥水去上班。中午十一点半下班,十工点上班,有时真的觉得吃的不够饱呢,上下午各有一次去厕所的时间,限时十分钟,晚上也不知道什么时候下班,最晚的一次是在晚上十点多,最早的一次是下午五点多,真的没有规律,肚子饿了也是没办法的。

  很清楚的记得那天下班时已经八点多了,恰巧碰到倾盆大雨,眼看天色已经不早,雨又越下越大,并且回去晚了的话,饭会没了的,无耐之下,我便冲向雨中,一路的狂奔,拖鞋几乎要跑掉了,衣服、头发全湿了,雨水夹着泪水顺着脸颊流下,有种委屈的感觉涌上心头……

  8月9日那天晚上,天气好凉爽,风吹的树枝在空中狂舞,远处天空中,银色的闪电肆意地在空中炸裂,将蓝黑色的夜中撕碎。宿舍离厕所好远,我和一个好姐妹一同前往,白色的碎花睡裙,刚洗过被凉风吹干的长发,再加上我手里拿着的一只会发蓝光的漂流瓶,走在空荡无人的草路上,映着这样子的天气……

  朋友忽然停住脚步问我:“你是从哪来的一只幽灵?”我愣住了,想想回应道:“我其实不是幽灵,我是一个从天上坠入凡间天使,来接受世间考验的,我要很努力的锻炼自己才能重新长出翅膀。”朋友张大嘴巴,惊讶地看着我,之后我们都嘻嘻的笑了。

  在工作期间有开心的事,有伤心的事,不过这些都是对我的考验,能从中学到东西才是硬道理,吃苦我其实是不怕的。

  七、临行前的总结

  与人合作时难免会发生矛盾,遇到矛盾耐心解决才是办法,可是相抗,勾心斗角这就会使事情越闹越大,甚至出现严重的后果!

  问题(1)

  员工之间:总是会为了一点小利益而斗嘴,为了少干点活,两个小组会大吵起来,甚至大打出手,拿刀子,拿石头,很可怕。

  问题(2)

  班长之间:不团结,各自忙各自的,对对方的失误总是会幸灾乐祸,这是我最后才发现的,应该改进。

  问题(3)

  制度问题:总觉得制度太严厉,不仁道。我不是领导,也不懂得如何管理公司,只是有点小意见:该合理安排员工的工作,打架斗殴也是可以避免的。班长、领导如果称职也不会出现罢工事件。领导们总认为一个小小的员工不能与一个公司相抗衡,我却认为不合理,一个巴掌拍不响,即便是不能,那也从中反应出该公司出现问题,是领导的失职。要从小事中吸取教训,以小见大,才能站得更稳。

  像上述问题我觉得该公司都该好好反思一下,我也从中吸取教训,不管将来我从事哪行哪业都会有用的。

  八、体会与感悟

  如果没有这次打工经历我不会亲身体会到生活的艰辛,不会懂得父母的辛苦,爸妈的工作也是很辛苦的。赚钱不容易,平时花着父母的钱感觉不到什么,而现在我会很用心的计算如何合理用掉我的人生第一份工资:1289元。

  小小的公司就能反映社会的一角,里面饱藏着为人处事的道理,升官赚钱的方法,站稳脚跟的同时努力向上……

  马上我就要升入大二,告别大一的天真,褪去大一的稚气,学着长大,慢慢成熟,搞好学业,生活丰富,努力充实自己。

  做强者,为美好生活奋斗。

打工暑假实践报告7

  序言:这是我上大学以来的第一次暑假,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过,身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日薄西山而息”地无所作为。所以,早在放假之前,我就托亲人在镇上帮找份暑假工,好让自己放假后就能马上参加实践。果然,亲戚不负众望,终于在镇上的一家超市帮我找到了工作。于是,一到暑假我就马上加入了暑假工这一行列。

  实践者:陈秀清。

  实践活动:在镇上的超市打工。

  实践目的:一是当作勤工俭学,充实一下暑假生活;二是为了培养自己的沟通能力和工作责任心,增强工作时间的观念,增加社会实践经验。

  实践收获:我在超市里所从事的工作是在柜台前帮购买商品的客人开单子。一天要在柜台前站8个小时,辛苦多少是有的。但从辛苦中我体会到了:父母赚钱给我上学比我更要辛苦。所以我要更加珍惜父母的血汗钱,更要好好学习。从这份工作中我还收获了很多。比如:人与人之间的沟通要以和为贵,微笑服务,礼貌待人,诚实信用,热心助人,互相帮助等等,这些都是我从实践中学到的。作为一名员工,除了要做到以上的工作基本要求外,还应该有较强的时间观念和责任心。和我一样在那里打工的一名小伙子,就因为上班迟到了10分钟而被老板炒鱿鱼了。前车之鉴使我时刻提醒自己一定要加强时间观念,准时上班,绝不能以任何理由或借口拖时间。

  结束语:从这次的实践中,我学会了很多为人处世的道理。当然,我还是很希望能在今年的暑假中继续参加社会实践,以开拓自己的视野,提高自己各方面的能力。

  实践者:

打工暑假实践报告8

  一、关于公司

  某某市欧典礼品制造有限公司是创源实业(香港)有限公司的下属机构,创源实业(香港)有限公司创立于XX年,是一家致力于向国际市场提供中国大陆原创设计生活产品的专业公司,公司核心业务是为遍布全球的个人消费电子、数码产品,礼品、赠品、纪念品采购商提供从产品创意设计、产品开发、生产制造、到品质控制、商务服务一体化服务。深圳市欧典礼品制造有限公司是由创源实业(香港)有限公司在深圳设立的又一家全资子公司,专业从事包括实木、陶瓷、玉石以及其它复合材料的仿古、工艺电话机的设计开发、生产、销售业务。全力协助创源实业(香港),满足国际客户的多样化需求。公司已拥有一支技术力量雄厚、管理经验丰富的团队,拥有从产品创意设计、结构开发、技术开发、整机装配、国际贸易、国内销售等完整的企业架构

  二、实践内容

  今年7月21日,我正式走进了欧典开始了我一个月的实习工作,由于我是在校生,工作时间不会很长,公司黄总让我跟着玉荣姐学习前台接线员和业务部助理的工作,在玉容姐的细心指导下,我对公司的产品,工作流程以及各部门的负责人有一定了解,注意把书本上学到的管理理论知识以及信息管理的相关知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证大学所学确实有用。以双重身份完成了学习与工作两重任务。跟公司同事一样上下班,协助同事完成部门工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成公司的任务。我的工作比较复杂,特别是业务部助理的工作,公司业务部分三个区,每个区都由不同的业务部经理和跟单员负责,每一笔客户的订单都要做不同区域的记载,在excel工作表上进行编制、打英给跟单员确认订货数量后签字、再拿到财务处确认价格无误后签字,等客户打款后,通知排货装箱,我每天的任务还包括客户传真单、退货处理表、每日的出库单、统计各区销售情况、接转电话、招待来宾、收发快递传真,事情也很多也很复杂,但是我一直都很认真的做好我自己的工作,工作不做完吃饭都不安心,黄总每次看到我努力地工作也很欣赏我的工作态度。

  接电话对刚来公司的我来说还是一大挑战,一语气要好,发音标准,不能带情绪。二要准确知道来电人的目的、找的是那个部门。三要委婉的拒绝不需要的业务,在最短时间内摆腿难缠的推销员。要想正确转接电话,首先得熟悉公司每一个人,以及他们的职位,工作范围。要想问清楚来电人信息就应该学会用尊敬的用语,不然会显得唐突,与不友好。客户是直接通过前台电话咨询,了解一个公司的。所以公司前台就是公司的颜面,这不仅是一个人的素质,还显现着整个公司的素质。接线员也不是那么好做的'。

  再就是接待来宾,也和接线业务一样,都是顾及到公司形象的,首先自己得要有气质,彬彬有礼。再就是细心观察,知道来宾的需求。及时向公司反映问题,最后解决问题。

  月底的工作特别忙,订单会比平时多出很多,每个月公司都会给各业务部下任务,业务部也不敢马虎,拼命拉单。忙起来了还真有点应付不过来,有一次一位老客户定了一批货,要加电话配件,我忘了在出库单上加进去,结果客户收到货了,没找到配件,打电话来质问我们为什么没给他加配件,业务部知道后立即给客户做了解释,叫快递火速送了过去,才使得公司没有失去一个老客户。黄总没有批评我,而是说在公司,不管职位高低,任何岗位对公司都是至关重要的,人不可能不犯错,但要监督自己争取不犯错,守好自己的岗位。经过那次教训后,我工作更加不敢马虎了,一单一单地核对无误才敢放心保存,打樱

  来公司半个月后就和同事们很熟了,有什么不懂的同事都会很细心的讲解,下班了也经常在一起聊天。有电话打进公司也不会在有转错人的尴尬情况了。在欧典,公司大力打造活跃的气氛,没有一点大公司的架子,公司里的每一个人都是平起平坐的,没有高低贵贱,没有官位尊卑,大家在一起,都是一家人,公司能够保持这样的气氛是很不容易的,我很钦佩黄总的为人处事能力。为了绿化公司环境,公司下功夫全面装修了办公室,亮堂堂的办公室里,绿色植物随处可见,一片春意盎然,让员工们在最舒适的环境里工作,心情舒畅,工作效率当然也有很大提高。

  三,实践收益

  这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足。要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善。心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳。在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推从,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受。总的来说我学到的有三个方面,用简短的三句话概括:

  1:礼仪方面:一个人的坐姿、站姿,能体现出一个人的修养,时刻对人面带微笑,才是谈话的最好开始,就算在电话里,也能让人感受得到。

  2:做事方面:一次只做一件事,才能把事情做好,不要相信你有三心二意的能力。

  3:责任方面:不要认为你做错了事不可怕,改过来了就没什么了,可能会应为你的一个失误,所有人的努力都白费了,要对自己的失误负责。

打工暑假实践报告9

  虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:

  1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。

  作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。

  2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。

  在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。

  然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。

  上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。

  在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。

  3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。

  在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员,我也不断提高了自信和勇气,获得了快乐。

  每一岗位都有快乐和甜蜜,也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者,服务员的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会因为饭菜不合胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,遇到素质差的客人,他(她)们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即使是客人的错,而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人来的很晚,自己也不能下班,要留下来服务客人,即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作,直至客人走完………

  每一天我都要面临着挑战和压力,每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦,玉汝于成。”和“吃得苦中苦,方为人上人”来激励自己勇敢面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我学会了宽容,学会了坦然,学会了勇敢自信地面对一切……这种良好的工作态度,这种优秀的工作精神,这种积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和认识,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而工作让我学会了勇敢、自信和宽容……

  4、遇到外国客人,我不断挑战自己,敢于主动上前服务,学会了用英语交流,提高了自己服务能力和增长了知识。

  上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,因为都不太会英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而却步。起初,我也感到特别尴尬和无奈,因为自己的口语差,更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便慢慢学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方,就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语,由此我也慢慢地变得自信,并且乐于为外国客人服务。

  由于工作的需要和迫于工作压力,我不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了介绍菜品,学会了问客人点菜点酒,学会了询问客人意见……由于自己的耐心和热情,由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然,我的英语口语水平并没有多少提高,服务能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,为自己的勇气,为自己的自信,更为自己知识和能力的进步!

  在酒店工作,虽然自己取得了很大的进步,但是自身的劣势和所产生的问题无可回避。工作可以检验一个人的优势所在,但同样也可以反映一个人的劣势。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣势和不足。具体总结有以下几点:

  1、在工作上与老服务员相比还有一定的差距,具体而言是缺少细心和经验。

  作为刚刚踏入社会的实习生,难免缺乏工作经验,对此我感觉这无可避免。经验是从工作中总结和得出的,并非从书本的理论中可以学到。所以我认识到,工作是经验的源泉,只有在工作中才能丰富起来。

  2、做事不太灵活,不太善于观察细节,所以往往在细节服务上有所疏忽。

  一个优秀的服务员,其优秀之处就在于能够在细节服务上做的完美出色。我坦言自己是认真称职的服务员,但并不是真正优秀的服务员。因为自己缺乏善于观察的能力,加之做事缺乏灵活性,这是导致我不能成为一名优秀服务员的重要原因。这将是我继续努力的方向。

  3、知识水平不够,导致服务能力减弱。

  在工作上,我非常认真、勤劳,但是服务能力却并没有因此而显得很突出。究其原因,是自身知识和阅历的浅薄。这些是限制我能力发展的重要因素。例如在服务外国客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英语水平差,口语发音不准,由此我的服务水平就显得逊色。我深深认识到英语的重要性,为此,我也下决心要学好英语,制定好学习计划,努力提高自己的英语水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潜力。

  以上所有都是我两个月以来的工作感受和心得,或许有不尽详细之处,或许也有繁琐冗长之处,全是一己之言,难免有所偏差和谬误,还请谅解。总之,此次暑假实习,收获颇丰,也十分欢喜,不是因为赚到了很多的钱,而是学到了宝贵的工作经验和知识。它开始引导我真正走向社会,走进了现实,让我明白了很多道理,也有所顿。我调整好个人的心态以及价值观,继续努力和奋斗,为了梦想,为了明天加油!

打工暑假实践报告10

  前言

  万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

  一、实习目的

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着暑假有这样一个节日,好好大干一场。

  二、实习时间

  三、实习单位和部门

  四、实习内容

  炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  我不想像以前一样暑假就只知道在家玩,我想通过这次机会锻炼一下自己。其实我从去年暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!

  闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

  要在众多同事、干部眼里一开始就留下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我总结了以下几大要点:

  一、我决不破坏超市的规矩。

  俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。

  所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:现在有的顾的素质比较低,经常会有偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如果理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

  二、不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。

  特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手,肩膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!

  三、如果没有货要上的话要找点事情做。

  所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:擦货架。货架一段时间不擦后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,擦货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以擦货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

  在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,现在超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊

  总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假还拿了一千多的薪水呢!虽然这一千块不算多少,但是算上学到的东西是不是很值呢?总比天天在家看电视、上网好吧?

  那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始,对自己手工艺期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

  总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,还算机灵,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我暑期的又一个社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,再怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理多少有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。

  但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想一开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做得很轻松,首先先把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房,所以在传菜间里可以看到厨师管理的机会。厨房是厨师的战场,尤其是生意非常火的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专门负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上就可以了,短短几日我就已经熟练地掌握了这项“技术”。

  时间转瞬即逝实践的生活很快就结束了,我也从中总结了很多经验和教训,大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。在这次暑期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

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